Исгэлэн хоолыг үе үе хөргөгчинд хамгийн сайн гэрийн эзэгтэй нар хүртэл олдог. Энэ нь хадгалах дүрмийг үргэлж зөрчдөггүй, гэхдээ жишээ нь, дуусах хугацаа. Бүх хоолыг нэг дор хогийн саванд хийх шаардлагагүй Бид "Эрүүл мэндийн талаар түгээмэл" сайтын хуудсан дээр цөцгийтэй хүмүүст зориулсан сонирхолтой жорыг санал болгож байна. Гэрийнхэндээ цөцгий дээрээс юу хурдан хийж болох вэ? Бид тэмдэглэл хөтлөж, хамаатан саднаа мууддаг!

Цөцгий дээрээс юу хоол хийх вэ?

Үнэхээр исгэлэн эсвэл бүрэн ашиглах боломжгүй болсон эсэхээс үл хамааран бүтээгдэхүүнийг үнэрт үнэлэх. Ялзралын өнөөгийн үнэр нь цөцгий хэрэглэж болно гэсэн үг биш бөгөөд үүнийг хаях нь дээр юм.

Исгэлэн цөцгий нь зөвхөн гурилан бүтээгдэхүүнд нэмдэг бөгөөд бусад хоолонд тохирохгүй. Төрөл бүрийн бялуу, бялуу, маффин, хуушуур нь өглөөний цай эсвэл үдийн хоолонд дуртай байдаг.

"Уран зөгнөл" шоколадтай бялуу

Бялууг дараах найрлагатай хамт хийдэг.

150 грамм цөцгий цөцгий;
- 2 өндөг;
- 150 грамм элсэн чихэр;
- 1 халбага хүнсний сода;
- 8 хоолны халбагын гурил;
- чимх давс.

Бөглөхдөө бидэнд бага зэрэг намуу, нэг шоколад, 0.5 аяга самар хэрэгтэй.
Бид зуурсан гурилаа бэлтгэж эхэлнэ: цөцгий саванд хийж, бага зэрэг сод нэмээд өндөг нэмээд элсэн чихэрээр цохино. Сайн холино, намуу цэцгийн үрийг хүссэн хэмжээгээрээ нэмнэ. Дүүргэгчийг өөрийн үзэмжээр сольж болно.

Зуурмаг дээр шигшсэн гурил нэмнэ. Тууштай байдал нь хэтэрхий шингэн биш хуушуурын адил байх ёстой. Бялууг жигнэх хэлбэрээр ургамлын тос түрхээд зуурсан гурилаа хийнэ. 160-170 градусын турш 50 минутын турш зууханд хийнэ.

Бялууг зууханд хийж байх үед та мөстөлтийг бэлтгэж болно: шоколадыг усан ваннд хайлуулж, жижиглэсэн самар нэмнэ. Бялууг зуухнаас гаргасны дараа хөргөнө. "Уран зөгнөл" үйлчлэхэд бэлэн боллоо!

Цөцгий ороомог

Жорны хувьд танд хэрэгтэй болно:

1 шил цөцгий;
- 2 өндөг;
- 50 грамм цөцгийн тос;
- 0.5 халбага сод, давс;
- гурил.

Цөцгийн тосыг хайлуулж, өндөг, давс, содтой цөцгий холино, бүгдийг нь сайтар холино. Шаардлагатай гурилын хэмжээ нь зуурмагийг flagella болгон амархан мушгих боломжтой юм.

Флагелл тус бүрийг бөмбөгөнд хийж өнхрүүлж тавган дээр тавиад өндөгний шараар тослох. 180 градусын турш 20 минутын турш зууханд илгээнэ үү. Бэлэн өнхрүүлгийг элсэн чихэр нэмдэггүй тул элсэн чихэргүй болно. Тиймээс тэдгээрийг талхны оронд ширээн дээр өгөхөөс гадна чанамал, зөгийн бал, чанамал зэргээр үйлчилж болно.

Бяслагтай цөцгийтэй бялуу

Амтат хоол хийх өөр нэг энгийн жор.

200 грамм цөцгий цөцгий;
- 450 грамм гурил;
- 10 грамм мөөгөнцрийн;
2 шар;
- 250 грамм маргарин;
- 100 грамм сараалжтай бяслаг;
- давс.

Маргариныг хайлуулж, цөцгий, давстай холино. Тэдэнд гурилтай хольсон хуурай мөөгөнцрийн нэмнэ. Зуурмаг дээр үрж жижиглэсэн бяслаг нэмнэ.

Гараараа зуурсан гурилаа зуурч, гулсмал зүүгээр өнхрүүл. Давхарга болгон нугалаад дахин өнхрүүлээд дахин 2 удаа давтана. Сүүлийн давхарга нь хагасаар нугалж, зуурсан гурилаа 30-40 минутын турш байлгана.

Цаг хугацаа өнгөрсний дараа зуурсан гурилаа хамгийн сүүлд тавиад зузаан нь дор хаяж 2.5 см байх ёстой бөгөөд дугуйлан дотогшоо тусгай хэв эсвэл урвуу шилээр шахна. Тойрог бүрийг шараар тосолж, тосолсон жигд хуудсан дээр тавиад 30-40 минутын турш зууханд алтан царцдас гарах хүртэл явуулна. Зуурмаг нь зууханд босож, хамгийн дээд тавиур дээр бүү тавь.

Жимсний бялуу

Энэхүү энгийн жорыг амттай өглөөний цай эсвэл баярын цай бэлтгэхэд ашиглаж болно. Дашрамд хэлэхэд энэ зуурмагийн жор нь янз бүрийн дүүргэлт бүхий олон тооны хоол бэлтгэхэд тохиромжтой. Хэрэв хүсвэл та зуурсан гуриландаа бага зэрэг элсэн чихэр нэмж болно, дараа нь бялууг жимс эсвэл жимсээр хийх нь дээр. Хэрэв элсэн чихэр нэмээгүй бол та загас эсвэл байцаа бялуу хийж болно.

250 грамм цөцгий;
- 3 өндөг;
- 200 грамм гурил;
- 0.5 халбага хүнсний сода.

Бид бүх найрлагыг холино, ингэснээр зуурсан гурил нь хуушуурын адил болно. Бялууг тавган дээр тос түрхээд, зуурсан гурилынхаа талыг тарааж, дараа нь дүүргэгчээ жигд тараана. Эдгээр нь бөөрөлзгөнө, нэрс, гүзээлзгэнэ, гүйлс, чавга байж болно. Зуурсан гурилын үлдсэн хэсгийг нэмнэ үү, хэрэв энэ давхаргын дээгүүр дүүрсэн байвал аймаар биш юм. Дээрээс нь элсэн чихэр цацаж, 35-40 минутын турш зууханд хийнэ. Анхилуун бялуу ширээн дээр гарахад бэлэн боллоо!

Цөцгийтэй бялууг ямар ч дүүргэлтгүйгээр чанаж болно. Ийм хоолыг ургамлын гаралтай анхилуун цайгаар үйлчилдэг. Гурилын оронд семолина зуурмаг дээр нэмж хийж болох бөгөөд ингэснээр бялууг улам зөөлөн, зөөлөн болгоно.

Аарцтай цөцгий бялуу

Эдгээр хавтгай талхыг өглөөний цай, оройн хоолоор хооллох эсвэл аяллаар явахдаа авч явах боломжтой. Жор нь бага зэрэг хүчин чармайлт гаргах боловч үр дүн нь маш сайн байх болно!

2 халбага цөцгий;
- 200 грамм гэрийн бяслаг;
- 200 грамм цөцгийн тос;
- 2 өндөг;
- 1 аяга гурил;
- 150 грамм бяслаг;
- давс, элсэн чихэр;
- сод эсвэл жигд нунтаг.

Гэрийн бяслагыг зөөлөн цөцгийн тосоор хольж, 1 өндөг, цөцгий нэмнэ. Давс, элсэн чихэр зэргийг жигнэмэгээр хийж, шигшсэн гурил нэмээд зуурсан гурил зуурна. Үүнийг нимгэн давхарга болгон хувааж, талыг нь хуваана. Бид том боловч нимгэн бялуутай болно. Давхарга бүрт сараалжтай бяслаг хийж, бялуу бялуу болгоно. Бялууг тавган дээр тавиад тус бүрийг өндөгний шараар самна.

Хайлсан бяслагыг дотор нь хөлдөөх хүртэл 35-40 минутын турш зууханд илгээнэ. Сайхан хооллоорой!

Цөцгий дээрээс юу хийж болох вэ, цөцгийтэй цөцгийтэй цөцгийтэй юу хийж болох вэ?

Цөцгий нь олон төрлийн хоол хийхэд маш сайн үндэс суурь болдог. Энэ нь амттай сүмс, бялуу, маффин, жигнэмэг зэргийг хийдэг. Гэсэн хэдий ч бусад хоол хүнсний нэгэн адил хадгалах хугацаа тодорхой байдаг. Гэхдээ таны худалдаж авсан цөцгий исгэлэн болсныг анзаарч бухимдах хэрэггүй. Энэ тохиолдолд үүнээс юу бэлтгэж болох вэ, өнөөдрийн өгүүллээс сурах болно.

Хамгийн хариуцлагатай гэрийн эзэгтэй хүртэл заримдаа муудсан хоол хэлбэрээр бага зэргийн бэрхшээлтэй тулгардаг. Ийм тохиолдолд тэдгээрийг цаашид ашиглах нь хэр оновчтой вэ гэсэн асуулт гарч ирнэ. Илэрсэн ялзарсан үнэр гарч буй цөцгийг харамсах зүйлгүйгээр хаях хэрэгтэй. Хадгалах хугацаа нь хэдхэн хоногийн өмнө дууссан бөгөөд хөгцөрч, гашуун амтыг олж амжаагүй байсан бол үүнийг янз бүрийн хоолонд нэмж болно.

Мэдээжийн хэрэг цөцгий (юу хийх, зураг, жорыг доор авч үзэх болно) шөл, салат хийхэд тохиромжгүй. Энэ нь урьдчилсан дулааны боловсруулалтанд хамрагдах ёстой. Хугацаа дуусахаас хоёр долоо хоногоос хэтрэхгүй бүтээгдэхүүн нь гар хийцийн нарийн боовны бүтээгдэхүүн болж хувирдаг. Цөцгий нь ихэвчлэн бялуу, маффин, бялууг зуурмаг дээр нэмдэг.

Өтгөн бин

Энэхүү технологийг ашиглан маш агаарлаг, амттай амттанг олж авдаг. Энэ нь маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг. Тиймээс гэр бүлийн өглөөний цайгаар үйлчилж болно. Эдгээр бин нь чанамал, хадгалалт эсвэл өтгөрүүлсэн сүүтэй сайн зохицдог. Мөн тэдний жор нь цөцгий дээрээс юу хоол хийхээ мэдэхгүй хүмүүст зориулсан жинхэнэ олдвор байх болно. Хайртай хүмүүсээ анхилуун амттай хоолоор амтлахын тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• Нэг халбага давс.
• Нэг фунт цөцгий.
• 5 хоолны халбагын ургамлын тос.
• Нэг хоёр шил улаан буудайн гурил.
• Нэг халбага элсэн чихэр.
• Түүхий тахианы өндөг.
• Хагас халбага хүнсний сода.

Цөцгий дээрээс юу хийж болохыг олж мэдээд та үүнийг хэрхэн яаж хийхээ сайн ойлгох хэрэгтэй. Нэг гүн гүнзгий саванд өндөг, ургамлын тос, давс, элсэн чихэр, содыг холино. Нэг төрлийн тогтвортой байдлыг олж авах хүртэл бүх зүйлийг сайтар цохино. Үүний дараа цөцгий, урьдчилан шигшсэн улаан буудайн гурилыг ирээдүйн зуурмаг руу илгээнэ. Бүх зүйлийг эрчимтэй зуурч, халбагаар тос түрхсэн хайруулын тавган дээр түрхээд хоёр талыг нь хуурна.

Энэ сонголт нь цөцгий цөцгий дээрээс юу хийж болохыг шийдээгүй байгаа хүмүүст сонирхолтой байх болно. Маннагийн жорууд нь ашигласан орц найрлагын хувьд өөр хоорондоо ялгаатай байдаг. Тиймээс процессыг эхлүүлэхээсээ өмнө гал тогоондоо шаардлагатай бүх зүйл байгаа эсэхийг шалгаарай. Энэ удаад танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• Шилэн цөцгий.
• Хагас хайрцаг маргарин.
• Нэг аяга сахар.
• Тахианы өндөгний хос.
• Нэг аяга манна.

Цөцгий дээрээс юу хоол хийхээ ойлгосон тул технологийн процессын нарийн төвөгтэй байдлыг ойлгох нь чухал юм. Маргариныг саванд хийж, бага дулаанаар хайлуулна. Дараа нь цөцгий, өндөг, элсэн чихэр нэмнэ. Энэ бүгдийг бага зэрэг хумслана. Үүссэн нэгэн төрлийн масс дээр бага багаар семолина, шигшсэн дээд зэргийн гурил нэмнэ. Бэлэн зуурмагийг халуунд тэсвэртэй хэлбэрт шилжүүлж, ургамлын тосоор тосолж, зууханд хийнэ. Маннаг гучин минутын турш ердийн зуун наян градусаар жигнэдэг. Үйлчилж эхлэхээс өмнө бага зэрэг хөргөөд нунтаг элсэн чихэр цацна.

Загасны бялуу

Олон залуу гэрийн эзэгтэй нар хөргөгчиндөө цөцгий исгэлэн байгааг олж хараад бухимдаж байна. Туршлагатай тогооч нар энэ эвдэрсэн бүтээгдэхүүнээс юу хоол хийхээ мэддэг. Эдгээр хоолнуудын нэг бол загасны бялуу юм. Ийм нарийн боов нь хэт шинэхэн биш исгэлэн сүүг хаях боломжийг олгохоос гадна гэр бүлийн оройн хоолонд маш сайн нэмэлт болно. Гэрийнхэндээ ийм гар хийцийн амттангаар хандахын тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 250 мл цөцгий.
• 3 тахианы өндөг.
• 100 грамм майонезаас.
• Нэг халбага сод, давс.
• Нэг аяга улаан буудайн гурил.
• Загасны лаазалсан банк.

Дүрмээр бол эдгээр зорилгоор туна загас, ягаан хулд, саур, хулд эсвэл сардин зэргийг ашигладаг.

Цөцгийтэй цөцгий дээрээс юу хийхээ шийдсэний дараа та бялуунд зориулж зуурсан гурилаа ямар дарааллаар зуурах хэрэгтэйг илүү сайн тооцоолох хэрэгтэй. Үүний тулд тахианы түүхий өндөг, давс, майонезыг нэг саванд хийж нэгтгэдэг. Хүнсний сода, цөцгий зэргийг бас нэмдэг. Үүний дараа л урьдчилж шигшсэн цагаан гурилыг ирээдүйн зуурмаг руу аажмаар оруулна. Үр массыг хамгийн их жигд байдалд хүргэхийг хичээдэг. Тосолсон халуунд тэсвэртэй хэлбэрийн ёроолд бэлэн зуурсан гурилын талыг тараана. Дээрээс нь загас дүүргэж тараана. Дараа нь энэ бүгдийг үлдсэн зуурмагаар хучиж, зууханд хийнэ. Бялууг хоёр зуун градусаар жигнэнэ. Дүрмээр бол энэ үйл явц дор хаяж хагас цаг үргэлжилнэ.

Гэрийн жигнэмэг

Энэ сонголт нь маш энгийн тул цөцгий дээрээс юу хийхээ шийдэж чадахгүй байгаа хүмүүсийн сонирхлыг татах нь дамжиггүй. Гэрийн жигнэмэгийн жор маш олон янз байдаг. Ялангуяа тэд завгүй олон гэрийн эзэгтэй нартай алдартай байдаг. Ийм гурилан бүтээгдэхүүнээр гэр бүлээ өөгшүүлэхийн тулд гар дээрээ байгаа эсэхийг урьдчилан шалгаарай.

• 200 миллилитр цөцгий.
• 3 аяга цагаан нарийн гурил.
• Хагас хайрцаг цөцгийн тос.
• 1.5 аяга элсэн чихэр.
• 3 тахианы өндөг.
• Нэг халбага сода.
• Нэг чимх давс.
• Ваниллин уут.

Дараалал

Сод, цөцгий зэргийг нэг саванд нэгтгэдэг. Дараа нь шигшсэн улаан буудайн гурил, давс, ваниллин нэмнэ. Тусдаа саванд цөцгийн тос хайлуулж, доторх сахараа уусгана. Үр хольцыг тасалгааны температурт хөргөнө, өндөгийг нь өндөглөдөг бөгөөд хумсаар сайн цохино.

Үр массыг цөцгийтэй саванд хийж өтгөн уян хатан зуурсан гурил зуурна. Үүний дараа үүнийг хэт нимгэн давхаргад хийж, жигнэмэгийг тайрч, жигд хуудсан дээр тавина. Бүтээгдэхүүнийг нэг зуун наян градусын температурт дөрөвний нэг орчим цагийн турш жигнэдэг.

Шарсан бялуу

Энэ жор нь цөцгий дээрээс юу хийхээ олохыг хичээдэг гэрийн эзэгтэй нарын цуглуулгад нэмэр болох нь дамжиггүй. Гэрийн бялуунд зуурсан гурил зуурахын тулд танд дараахь зүйлийг дахин шалгаж үзээрэй.

• 300 грамм гурил.
• Нэг халбага ургамлын тос.
• Түүхий тахианы өндөг.
• 200 миллилитр цөцгий.
• Нэг халбага элсэн чихэр, давс.
• Хоёр чимх сод.

Шарсан сонгинотой хольсон нухсан төмс нь ийм бялууг дүүргэхэд тохиромжтой байдаг. Амтат гурилан бүтээгдэхүүнийг хайрлагчид чанамал, өтгөн чанамал эсвэл чанамалаар дүүргэж болно.

Үйл явцын тодорхойлолт

Нэг саванд өндөгийг цөцгийтэй хольж хутгагчаар зодож аажмаар сод, давс, элсэн чихэр, ургамлын тос нэмнэ. Өмнө нь хүчилтөрөгчөөр ханасан гурилыг аажмаар шингэн рүү цутгаж, уян зөөлөн зөөлөн зуурсан гурил зуурна. Дараа нь хуванцар боолтоор боож, дөрөвний нэг цагийн турш үлдээнэ.

Арван таван минутын дараа боловсорч гүйцсэн зуурсан гурилыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, гулсмал зүүгээр өнхрүүлж, нухсан төмсөөр дүүргээд бялуу болгоно. Үүссэн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг халуун хайруулын тавган дээр илгээж, үзэсгэлэнтэй алтан царцдас гарч иртэл ургамлын тосонд шарна. Шарсан бялууг илүүдэл өөх тосыг шингээсэн тул цаасан алчуур дээр тавьдаг бөгөөд дараа нь цайгаар үйлчилнэ.

Алаг бялуу

Шинэхэн тогооч ч гэсэн энэ амттай, анхилуун амттан бэлтгэх ажлыг амархан даван туулж чаддаг. Үүнийг бий болгохын тулд танд энгийн бөгөөд бэлэн найрлага хэрэгтэй. Энэ нөхцөлд таны гал тогоонд дараахь зүйлс байх ёстой.

• 150 грамм цөцгийн тос.
• 250 мл цөцгий.
• 3 шинэ тахианы өндөг.
• 3.5 аяга цагаан нарийн гурил.
• Бүтэн хоолны халбага какао нунтаг.
• Бүхэл бүтэн нимбэг.
• Нэг халбага сода.
• Хоёр шилэн сахар.
• Ваниллин.

Тохиромжтой нэг саванд өндөгийг элсэн чихэртэй хольж жигд болтол нь хүчтэй үрнэ. Өндөг, цөцгий, сод, шигшсэн дээд зэргийн гурилыг үр дүнд нь оруулна. Энэ бүхэн сайн холилдсон. Дунд зэргийн эгц бэлэн зуурмагийг ойролцоогоор тэнцүү хоёр хэсэгт хуваадаг. Нэгэнд нь нунтаг какао, ваниллин, нөгөөд нь цитрусын хальс, нэг халбага байгалийн гаралтай нимбэгний шүүс нэмнэ. Зуурмагийг ээлжлэн тосолсон халуунд тэсвэртэй хэлбэрээр тавиад зуух руу илгээнэ. Амттаныг дор хаяж хагас цагийн турш хоёр зуун градусын турш жигнэнэ. Мөөгөнцөр биш боловч хөргөгчиндөө аль хэдийн исгэлэн цөцгий байгаа тохиолдолд л энэ бялууг хийх боломжтой.

Юу хийх вэ: зурагтай жор

Доор тайлбарласан технологийг ашиглан амттай, үнэрт мөөгөнцрийн царцдасыг харьцангуй хурдан жигнэх боломжтой. Зуурмагийг бэлтгэхийн тулд танд энгийн, төсвийн найрлага хэрэгтэй бөгөөд худалдан авалт нь таны хэтэвчний байдалд бараг нөлөөлөхгүй. Үйл явцыг сунгахгүйн тулд гал тогооны өрөөнд байгаа эсэхийг урьдчилан шалгаарай.

• 205 миллиметр цөцгий.
• 10 грамм хурдан үйлчилдэг хуурай мөөгөнцөр.
• 2.75 аяга нарийн гурил.
• 155 грамм зөөлөн бяслаг.
• Хос өндөгний шар.
• 250 грамм цөцгийн тос эсвэл сүүний маргарин.
• Нэг чимх давс.

Маргарин эсвэл цөцгийн тосыг саванд хийж усан ваннд хийгээд хайлуулна. Дараа нь зуухнаас гаргаж аваад цөцгийтэй хослуулдаг. Хуурай мөөгөнцөр, урьдчилан шигшсэн гурил, үрж жижиглэсэн бяслаг бас нэмнэ. Бүгдийг гөлгөр болтол сайтар зуурна.

Үүссэн, нэлээд нягт, нэгэн зэрэг уян хатан зуурмагийг ажлын хавтгай гадаргуу дээр байрлуулж, гурилаар элбэг дэлбэгээр тоосонд хийж, давхаргад хийнэ. Үр бялууг талыг нь нугалж, дахин гулсмал зүүгээр дамжуулна. Энэ процедурыг хоёр дахин давтаж, давхарга ойртох болно. Хагас цагийн дараа дахин өнхрүүлж, давхаргын зузаан нь хоёр см орчим байх ба шилний тусламжтайгаар дугуйлан хайчилж авав. Үүссэн хоосон зайг бага хэмжээний цэвэр устай хольсон шар тосоор тосолж, илгэн цаасаар хучсан жигд хуудсан дээр тавина. Цөцгийтэй бялууг хорин минутын турш хоёр зуун градусаар жигнэнэ.

Цөцгийтэй цөцгий салат, шөл дээр нэмж болохгүй. Гэхдээ энэ нь амттай бин, бялуу, бялуу эсвэл маффиныг жигнэх зуурмагийн үндэс суурь болж чадна. Исгэлэн амтыг хоол хийж зохих найрлагыг нь нэмснээр саармагжуулдаг бол гурилан бүтээгдэхүүн нь маш зөөлөн, зөөлөн байдаг.

Жороо сонгоорой

Алаг бялуу

Энэ бялуу нь маш хурдан шатдаг тул цөцгий, мөстөлт шаардлагагүй болно. Үүний зэрэгцээ, бүтээгдэхүүн нь маш үзэсгэлэнтэй болж хувирдаг. Үүнийг тайрч үйлчил. Зүсмэл дээрх гайхалтай шигтгэмэл загвар нь ялангуяа мэдэгдэхүйц байх болно.

Танд хэрэгтэй болно:
- 150 гр цөцгийн тос
- 250 гр цөцгий
- 3 өндөг-
- 1 халбага какао нунтаг
- 1 халбага хүнсний сода
- 1 нимбэг
- хавчих ваниллин
- 2 аяга элсэн чихэр
- 3.5 аяга улаан буудайн гурил
- цацахад зориулагдсан нунтаг элсэн чихэр.

Жигнэхийн тулд та хэт исгэлэн амттай цөцгий ашиглаж болно. Гэхдээ бүтээгдэхүүн нь гашуун зовлонг олж авсан эсвэл хөгцөөр хучигдсан байвал хаях нь дээр.

Зөөлөн цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр бутлана. Холимог дээрээ аажмаар өндөг, цөцгий нэмээд дараа нь сода, шигшсэн гурил нэмнэ. Хөнгөн зуурсан гурилаа хурдан зуураад хоёр хуваана.

Нимбэгний хальсыг үрж, шүүсийг нь шахна. Зуурсан гурилын хагасыг бүхэлд нь халбагатай халбага, нимбэгний шүүс нэмнэ. Гөлгөр болтол зуурна. Зуурмагийн хоёр дахь хэсэгт ваниллин, какао хийнэ. Бялуу хайруулын тавган дээр тос түрхсэн жигд цаас тавина. Шоколад, нимбэгний зуурсан гурилыг нэг эгнээнд ээлжлэн солихын тулд нэг халбага ашиглана уу. Үлдсэн зуурсан гурилыг хоёр дахь давхаргад тарааж, харанхуйг гэрэлд, эсрэгээр нь тавь. Хоолоо 180 ° С хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. Бялууг 30 минутын турш чанаж болгосон байх ёстой. Дараа нь хэвнээс нь аваад хөргөгчинд хийгээд нунтаг сахараар цацна.

Цөцгийтэй бин

Өтгөн биныг цөцгий дээрээс жигнэх боломжтой. Саатал, зөгийн бал, эсвэл өтгөрүүлсэн сүүгээр халуунаар үйлчил. Энэхүү жороор та зуурсан гурилан дээрээ хальсгүй 1-2 үрж жижиглэсэн алим нэмээд жигнэмэгээр бин хийж чанаж болно.

Танд хэрэгтэй болно:
- 1 шил цөцгий
- 1 өндөг
- 1 аяга улаан буудайн гурил
- 0.5 халбага хүнсний сода
- 0.25 халбага давс
- 1 халбага элсэн чихэр
- 1 халбага ванилийн сахар
- хайруулын ургамлын тос.

Өндөгийг элсэн чихэр, ванилийн сахараар цохино. Цөцгий, давс, сод нэмээд шигшсэн гурилаа хэсэгчлэн нэмнэ. Зуурсан гурилаа зуураад 5-10 минут байлгана.

Хайруулын тавган дээрээс хэт их тос нэмж болохгүй - бин нь тослог, хавтгай болно.

Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Зуурсан гурилыг хайруулын тавган дээр халбагаар хийж дугуй эсвэл зууван болгоно. Нэг тал нь хүрэн үстэй байх үед хуушуураа хусуураар эргүүлээрэй. Талх нарийн боов бэлэн байгаа эсэхийг баталгаажуулахын тулд сэрээгээр нэг хуушуурыг цоолж, дээр нь зуурсан гурилын ул мөр байх ёсгүй. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг саванд хийж, үйлчлэх хүртлээ дулаан байлгаарай.

Эрт дээр үеэс хойш эмэгтэйчүүд хэрэглэж ирсэн цөцгий гоо сайхан, залуу насаа хадгалж, сэргээж чадах бүх нийтийн эмчилгээ. Агуулсан арга цөцгий, арьсыг маш зөөлөн, зөөлөн болгоно. Тэд амархан шингэж, бараг л тослог ул мөр үлдээдэггүй, бодисын солилцоо, арьсны цусны эргэлтийг сайжруулдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь үнэ цэнэтэй бодис, витамин, өөх тосны тэнцвэртэй найрлагаас шалтгаалан ийм өвөрмөц шинж чанартай байдаг.

Зааварчилгаа

Маск агуулсан цөцгий, хэвийн арьсны хувьд. Эхний сонголт: саванд нэг халбага цөцгий, нэг халбага цардуул, нилээд сараалжтай алимыг хальсгүйгээр холино. Маск, нүүр, хүзүүндээ түрхээрэй. Хорин минутын дараа нүүрээ бүлээн усаар зайлна. Хоёрдахь хувилбар: нэг халбага цөцгийтэй өндөгний шар халбага, зуун настын шүүстэй нэг халбага нэгэн төрлийн тогтвортой байдал үүсэх хүртэл холино. Холимогийг нүүр ба хүзүүнд товших хөдөлгөөнөөр түрхэнэ. Хагас цагийн дараа маскаа эхлээд бүлээн усаар, дараа нь сэрүүн усаар угаана.

Маск агуулсан цөцгий, хуурай арьсанд зориулагдсан. Эхний сонголт: хумсны хумс эсвэл холигч ашиглан нэг халбага цөцгий, нэг халбага бүйлсний тос, нэг халбага нимбэгний шүүс, өндөгний шарыг хутгана. Маскийг өтгөн болгохын тулд сүүнд дэвтээсэн хар талхны үйрмэг нэмнэ. Холимогийг хорин минутын турш түрхээд дараа нь сэрүүн усаар зайлна. Хоёрдахь сонголт: Өөх тос багатай цөцгийн халбага хагас цайрын шүүс, хагас өндөгний шартай холино. Хорин минутын турш хольцыг арьсанд түрхээд дараа нь чийгтэй арчдасаар арилгана.

Маск агуулсан цөцгий, гүйцсэн арьсны хувьд. Эхний сонголт: Цөцгийн халбага, луувангийн халбага, бэрсүүт жүржийн жүүс, цагаан будааны гурилын халбага холино. Цөцгий маскаа нүүр, хүзүүндээ цохих хөдөлгөөнөөр хагас цагийн турш түрхээд дараа нь бүлээн усаар зайлж, арьсаа бэрсүүт жүржийн шүүсээр тосолно. Хоёрдахь сонголт: цөцгий, нилээд сараалжтай улаан лууван, зөгийн балыг халбагаар хутгаж нэгэн төрлийн болтол хутгана. Таван минутын зайтай арьсанд давхарлаж түрхэнэ. Хорин минут суугаад бүлээн усаар угаагаарай. Сонголт 3: Нэг хоолны халбага өөх тос багатай цөцгий, нэг халбага нилээд жижиглэсэн яншуй саванд хийгээд дээрээс нь нэг халбага дурын ургамлын тос, арван дусал А аминдэм нэмнэ.