Fenomen spanja

Kot pomeni stari novi rek, kaj delati. To pomeni stara nova reka. Vorozhinnya "Zelena jata"

Stara nova reka je še posebej sveta, saj jo, kar je pomembno, praznujejo v Rusiji - vsaka ruska družina jo ljubi in časti. Aje tse - čudovit dan, nova luna novega veselja in hrupa, čudovit dan praznikov.
čudežna zmožnost ponovnega praznovanja prihajajoče reke, ne samo za tiste, ki so po volji usode zamudili nov sveti dan, ampak tudi za verujoče ljudstvo, ki se je na silo ločilo v živih mejah, drobcih razkol- off post.
Kako se lahko znebite svojega zadovoljstva? Za ta dan ni posebnih vikendov, a v mnogih domovinah ga praznujejo tako veselo kot Nova reka in Rezdvo.



Kako praznovati staro novo reko?

Po prvem Poskusite narediti vse, kar ste načrtovali, a vam ni uspelo uresničiti.

Vsi vedo, da je Nova reka za družino sveta, vendar se najpogosteje izkaže, da je celotna družina praviloma povezana z njim v različnih podjetjih, nekateri družinski člani pa morajo delati. Zakaj torej ne bi sledili bogati tradiciji in s svojo družino nadaljevali s staro novo reko. Ker ste se z novo reko seznanili v svoji domovini, potem lahko staro novo reko popolnoma poznajo vaši prijatelji.

Na drugačen način, Old New River vzbuja veliko manj spoštovanja kot New New River. Draga ni težko pogrniti mize, s skromno mizo se da preživeti. Najkrajša možnost je šampanjec, penina, v kelikih, starih približno 12 let, z lahkim prigrizkom. In želim, da je sveto za bogate ljudi v tej družini, da ga ugriznete v vsakdanja oblačila za mizo, prekrili ga bomo z lepilom, ne premočnim. Naj mirno vzdušje dopolnijo skromna darila, okrašena darila, bel prt in okusen večer. Takšen večer si boste še dolgo zapomnili, prihajajoča usoda pa vas bo neizogibno spodbudila, da boste znova pokvarili čudovito novo pravljico svojega malčka.

Praviloma so vsa darila že podarjena New Yorku, zato lahko svojim ljubljenim in družinskim članom podarite simbolična darila, na primer embalažo s sladkim darilom.

Na tretjem, Stari Novi Rek ni uradni svetnik, zato mu ni obvezno, da vse, ki jih pozna, zasipa z novimi lističi in zvončki. Dovolj je, da pozdravite ožje družinske člane in jih skromno obdarite. Tisti pa, ki jih nisi mogel pozdraviti na 31 prsih, se lahko pozdraviš na Old New Riveru.

***

Povem dvema koledarjema,
Zakaj bi morala "Stara reka" priti pred nas.
Če se ne napiješ, jih pusti,
Kdor ne živi, ​​živi.

Ste pozabili pozdraviti? Pogonska os:
Danes je stara nova reka!

***

Dva dni brez prekinitve
Ne ustvarjamo položaja.
Novy? Star? Kdo razume?
Dolga tradicija!

Zakordon ni odlok
To je sveti dan, kot se spodobi.
Spet bomo bogati
Dvigni "zdravje"

***

Pozdravljena, stara nova reka!
Tako smo te gledali!
Vedeli so: Sveti pridi k nam,
Ali pa so pili...
Vip'emo ne bo vstal
Pod ožgano yalinko,
Za očete, za nas,
Naj gre vse dobro!
Naj ostanemo zdravi,
Nikoli me ni pustilo na cedilu!
Ščob se je zgrudil naprej
Čigav novi stari rock!

***

Axis in Old New River
Nalijte, ljudje!
Letim in molim
Rombov ni:
Da se kozarec ne izprazni,
Tako, da je ekipa vedno želela,
Izpraznite rezervoar za bencin,
Tako da se bojiš sovražnika,
Naj se dekleta smejijo,
Da penijev ne zmanjka,
Naj bo tako
Res so noreli!

Na četrtem Staro novo reko lahko predelate ob koncu božičnega dela usode in se še enkrat poslovite od starega, usode, ki se združuje, zložite načrte za naslednji dan in, kar je najpomembneje, zaželite rojstnodnevno željo, ki se lahko neizogibno zgodi prenesti. Ni ga obvezno preživeti sveto, sede za mizo ali pred televizorjem. Ustvarite si odlično razpoloženje tako, da se domislite nečesa kar naenkrat.


Spomnimo se tradicije moje babice in dedka

Stara Nova reka je brezosebna s tradicijo in poreklom.

  • V pravoslavnem koledarju je 13. dan posvečen Melanki (sv. Melaniji), 14. dan pa Vasilijevo (dan sv. Vasilija Velikega, ki velja za zavetnika prašičerejcev).
  • Gospodje v Melanki (13. stoletje) so pripravljali vesel, radodaren večer, ki so ga imenovali Velikodušni (ali, kot so nekoč rekli, Vasiljev večer). Na velikodušen večer se v kabino zlije veliko penijev - potem jih ni več treba po vsej reki. Vendar pozitiven večer ni bil priporočljiv.
  • Od samega jutra so kuhali kutjo. Po obiranju sadežev so se naše prababice čudile kaši - ker je bila temna in temna, potem bo sreča, vnema in nadarjena hči. Če je kaša suha in bela - vendar je slabo. Dobro kašo so pojedli kot hrano, smeti pa so vrgli v reko.
  • Vsa družina se je naenkrat zbrala za eno veliko mizo. Odyag in budinok toil buti čist za ta dan.
  • Po večeru je glava družine prišla obiskat hišo in poklepetala o podobah, ki so se zgodile v preteklosti. Na ta način opustite vse slabe stvari starega človeka.
  • Redni obroki gostov so bili pite, koline, mlinci in kovbas.

Bi radi prepoznali staro novo reko za starimi ruskimi tradicijami?

Nato zjutraj skuhajte božično kašo in jo malo pokuhajte – to je simbol blaginje. Ne pozabite na tradicionalne želeje in pripravite narezke: kuhano svinjino, žele jezik, različne klobase. Pripravite vročo travo.
Pecite rožnate pite z različnimi nadevi, sladke žemljice in sirove kolačke s sirom. Takšna lepota bi zavzela posebno mesto na mizi.
Naredite cmoke s presenečenjem. Oblikuje jih praviloma vsa domovina.

Cmoki s presenečenji

Pred govorom Narediti cmoke za v pekarno, Tukaj je odličen recept.

  • 2 steklenici pšeničnega borošna
  • 1 steklenica ajdovega borošna
  • 1 jajce
  • 1/2 steklenice vode
  • 1/2 čajne žličke soli
  • nadev presenečenja


Kako pripraviti cmoke s presenečenjem:

1. Pšenično in grško moko temeljito premešamo in presejemo. Postavite tekočino na mizo, da se potopi. Stepite jajce in dodajte|dodaj| slano vodo.

2. Nežno gnetite testo, dokler ni elastično. Model namažite z borošjem, vanj vlijte testo, pokrijte s servirno krpo in pustite nekaj časa stati.

3. Testo razvaljamo iz testa, testo zapremo s steklenico ali posebno posodo za cmoke in cmoke. Na sredino položimo nadev, kožice prepognemo in stisnemo. Kuhamo toliko časa, da se cmoki nalijejo na vrh. Postrezite takoj z maslom, kislo smetano, marmelado, medom, zelišči in prelivi.

Recept za testo za cmoke je seveda gospodu poznan na koži. Vendar ima vsak svoje vino. Z vami delim svoj preprost recept.

Za pripravo testa potrebujete:

  • 0,5l. pogon
  • 2 jajci;
  • Boroshno
  • sol

Jajca je treba zmešati z vodo, dobro dodati, temeljito pregnetiti testo. Ko je testo pripravljeno, ga čez noč postavimo v hladilnik. Če testo počiva, ga lahko dodate še malo.

Zdaj pa pojdimo k polnjenju.

Krompir z namaščeno cibulo:
  • Krompir s cibulo in gobami
  • Krompir s kislim zeljem(Preden zmešate zelje s krompirjevim pirejem, morate vmešati cibule)
  • Sirna polnilo(sir zmešamo s sirnim jajcem, dodamo sol in slad za okus, lahko dodamo rozine)
  • Polnjenje z adigejskim sirom.Tako okusno je, da je kot sirena. Adigeiskaoče

    (tisto, ki je nesoljeno) preluknjamo z vilicami, dodamo surovo jajce, sol in zukor;

  • Sadni nadev. Za novince cmoki niso pomembni, vendar jih je treba poznati. S češnjami ali na pol polnimi cmoki so cmoki naravnost slastni! Jedla sem ga z zamrznjenimi jagodami - bilo je okusno.

    Lahko uporabite jabolka, zelje, gobe, kvass, suhe slive, jetra, špinačo in še veliko več.

Skupaj z nadevom v cmoke položimo kovanec, zrno popra ali gudžik. Povejte svojim gostom o vaši toploti, da ne smrdijo ali pa bodite previdni.
Postavite nekaj presenečenj blizu cmokov. Ali je temno temniti, kdo je svet?

Obstaja veliko zabavnih in slastnih nadevov ter presenečenj:

  • Košček tsukruja - ta reka bo še boljša, slajša.
  • Žito - do bogastva.
  • Riž - kuhan v Budinku
  • Gorishok je nov šanuvalnik.
  • Rozine - spokusa in spokusa.
  • Posušene marelice so polne veselja.
  • Žerjav - uporaben za ljubezen.
  • Češnja je sreča.
  • Jabolko - reka bo mirna, brez težav.
  • Korenje je veliko novih zustrichkov.
  • Črni poper v zrnu – lahko kuhan.
  • Grah je tako drag.
  • Časnik - pazite se težav, sicer boste padli v težave.
  • Sir - pojavijo se novi prijatelji.
  • Gospod - preverja zmago
  • Karamela – do kohannya.
  • Kíltse - do zabave.
  • Boroshno je bolečina.
  • Kvasol - za otroke.
  • Gudzik - pred novo stvarjo
  • Nit - na dolgo pot.
  • Kovanec - do penijev.

p o presenečenjih: Če ste se odločili, da v cmoke vstavite kovanec, preden jih zavrete, zavrite 15-20 kovancev in nato zavežite majhen kos plastične vrečke. Toliko je okužb na penicah, kaj paNi ti treba biti navdušen.
Če predete niti, potem vzemite iste niti: tako je manj zmede in smrad se bo izgubil na začetku.

Pravila čarovnika: Morate kuhati vse cmoke s presenečenji. Ko cmoke vržemo v pekač, jih zašijemo, da cmoki prosto plavajo in se ne zlepijo drug za drugim. V nasprotnem primeru se bodo cmoki strgali, nadev pa bo povesel in se usedel do konca dneva.
Ne pokrijte ponve s pokrovom - tvegate, da boste "svoj delež" prekuhali in ne boste deležni presenečenj.

Cmoke postrezite vroče, ko so pripravljeni - okusnejši so. In če vas zebe, poškropite s toplim mlekom in segrevajte na rahlem ognju.
Kozhen Vlasnoru položi cmoke na krožnik (ne morete ga dati nikomur drugemu, senzorični prenos je zaman).
Kako se bomo potem zabavali ob opazovanju, kdo bo kaj dobil!

Tradicija je veličastna, a ni varna. Da ne bi nehote pojedli nekaj okusnega, priporočam, da delite nekaj dodatnih naravnih nadevov.

Pomembno je, da neokusna zelišča na novi mizi prinašajo enako gastronomsko obilje vsej državi.

Dober znak je spoštovati prisotnost nekaj gostov za mizo. Če se to ne zgodi, samo namestite poseben nastavek za mizo.


Vorozhinnya na stari novi reki

Med mladimi, predvsem dekleti, je bila noč še posebej težko pričakovana in ponovno so se spomnili drobcev vojne.
V stari Novi reki obstaja veliko načinov za vedeževalko, ki vam omogoča, da izveste o deležu, se poročite, privabite uspeh in ljubezen, se naučite postati bodoči otrok.

Vse te vedeževalke so k nam prišle iz davnih časov in se še vedno potegujejo za priljubljenost – dekleta se še danes zbirajo ob Old New Riveru, da vedežujejo.
Za mlade pa bo večer pred Novim rockom priložnost za ponoven poskus šibanja, če se je prejšnji končal neuspešno.

Če ste hazarder in želite odgrniti zastor nad svojo prihodnostjo ali pa se samo zabavati s prijatelji in znanci, lahko mirno vedeževate 14. dan.
Potem boste imeli nekaj teh čarovnic, ki pripadajo reki.


Voščene figure

Za to čarovnijo boste potrebovali navadno parafinsko svečo. Z nožem lahko ostružke iz sveč narežete na krožnik.
Parafin dajte v jedilno žlico (lahko uporabite staro žlico) in segrevajte, dokler se vosek ne stopi.
Ko se parafin raztopi, ga vlijemo v posodo s hladno vodo in spoštljivo opazujemo lik, ko začne izhajati iz parafina.
Če parafin ni nastal na figurici, ampak je potonil na dno, to pomeni, da se dekle ne bo kmalu poročilo.

Če upoštevate obliko zamrznjenega voska, lahko poskusite določiti svojo prihodnost.
Ker parafin dobiva oblike bitij, ljudi, simbolov in znakov. Na primer, podkev pomeni srečo v novem življenju, medtem ko zvezda prerokuje izgubo dolgo pričakovanega življenja.
Za razlago pomena drugih figur iz zamrznjenega voska pokličite svojo resničnost. Ali pa poglejte zmedo na internetu.

Enostavna možnost: nakapajte vosek iz sveče v krožnik z vodo.

Časopisna glasila

Vzemite majhne papirnate listke, na katere za najboljšo presojo napišite stvari, ki vam najbolj pomenijo - zabava, porod, resna romanca, denar, zmenki, selitev, menjava službe itd.
Vzemite majhno kapaciteto. Napolnite ga z vodo. Sestavine položite na stran posode.

Nato vzemite polovico narezanega graha in ga položite v majhno svečo. Postavite svečo v vodo in jo prižgite.
In zdaj preverite, do katerega papirja bo prispela vaša ladja, verjetno je prav ta ladja v vašem deležu.


Sem pod blazino

Na majhne koščke papirja napišite različna človeška imena. Ne obremenjujte se preveč z imeni, samo napišite, kar vam pade na pamet.
Število imen je lahko različno, vendar ne več kot 15.
Položite papir pod blazino in pojdite spat. Francozi, ne da bi vstali iz postelje, izvlečejo prvo papriko, ki jo najdejo, in preberejo imena.
Tako kličete svojega sina.

Kíltse u sklyantsi

Privežite prstan na dolgo tanko nit. Ko zavežete nit v roki, prstan previdno spustite v steklenico vode do dna.
Vodo morate naliti v točno polovico steklenice.
Po tem dvignite obroč nad vodo in počakajte eno uro, da se obroč popolnoma očisti.
Takoj ko se obroček začne krušiti, udarite z obročkom ob steno steklenice. O stoletju, s katerim se boš poročil, je toliko udarcev.

Ritualov je veliko, sami si lahko izberete kožo, ki je lepa, spoštljiva in izvirna.

Kot vidite, je priložnosti veliko, najpomembneje je, da preostanek dneva novih svetnikov preživite veselo, s smehom in vznemirjenjem. Uživajte v zabavni in ognjeviti atrakciji, opazujte Old New River v maškaradnih kostumih.

Ne spodbujajte se k sreči v stari novi reki.
Spoštujte svoje ljubljene, prepoznajte staro novo reko z njimi, preberite svojo srečo in se veselite na način svetega svetnika.

In upajmo, da bodo danes od 13. do 14. ure najbolj prijetna verska praznovanja zaživela, kar vam bo prineslo še več pozitivnih čustev!

Tradicija praznovanja stare Nove reke med Slovani sega v leto 1918, ko je bila Radjanska Rusija prisiljena preiti na življenje po gregorijanskem koledarju, da bi odpravila kakršno koli razliko v urah med Evropo in Rusijo.

Pred leti je bil julijanski koledar ukinjen, vendar se pravoslavna cerkev ni podredila ukazom radijskih vladarjev in se je versko še naprej držala starega režima, zdaj pa je že današnji 14. To je stara Nova reka - to je Nova reka, ki jo ljudje še naprej razumejo s starim slogom.

Ob koncu 13. do 14. stoletja so ljudje ponovno praznovali prihod Nove skale, pred tem pa so imenovali Vasiljev večer v čast zavetnika prašičerejcev, svetega Vasilija.

Na ta dan so ljudje zaklali prašiča, iz katerega mesa so pripravili različna zelišča, sam prašič pa je pri naših prednikih služil kot simbol plodnosti, vitkosti in družinskega blagostanja. Ta dan so poleg znanega imena med ljudmi pogosto imenovali tudi »velikodušni večer« ali »jesen«.

Zjutraj so gospodje celotno domovino nahranili s pšenično kašo, ki so jo izdatno začinili z mesom in medom. Ljudje so imeli pregovor: bolj okusna je kaša, večja je možnost, da pride reka. In če trava ne izgine, potem bodo neuspehi.

Nato so žene od poldneva do večera pekle mlečne pogače, delale cmoke z različnimi nadevi in ​​pekle odojke. Ljudstvo jim je pomagalo z vladanjem, otroci pa so hodili koledovati.

Obred »vnebohoda« je spremljalo oblačenje v narodne noše in hoja od doma do doma s pesmimi, ki bodo vasi prinašale srečo in blaginjo.

Gospodje, ki so dovolili koledovanje na svojem pragu, so otroke ustrežljivo pogostili z nečim slastnim. Zvečer so pogrnili velikodušno mizo, da bi pomirili naraščajočo reko, ponoči pa je vsa družina dvignila posode, da bi prejela mir in milost od nosilca.

Ob zgodnjih urah 14. dne so mladi odšli na ulice in zakurili veliko ognja, da bi požgali »deda« in preusmerili nov ogenj kot znak očiščenja. Te noči so verjeli: več ko je zvezd na nebu, večja je letina.

Da bi svetovna miza sledila kanonom staroslovanskih tradicij, je za sveto staro novo skalo pomembno, da na mizo postrežemo kutjo, ki je pripravljena iz ajde in ječmena (danes se postreže prečiščeni riž) z dodatkom raznega suhega sadja, graha, grozdja in medu.

Polnjenja je veliko, pa še boljše je. Vse na desni je, da ima kožni izdelek sveti pomen: grah simbolizira zdravje, rodzinki - dolgoživost, žito - storž novega življenja, med - okrasje novih stvari, mak - blaginjo.

Pred govorom so naši predniki posebno spoštovanje namenili obredom, povezanim s prenosom delnic. Glavna tradicija v naši domovini je bila postrežba posebnih cmokov kot presenečenje.

Njihovi začetki so bili založeni z različnimi predmeti - od lovorovih listov do kovancev. Ste jedli cmoke s češnjami? Adijo. Z zeljem? Do penijev. Prstan je govoril o Švedu, nit je govorila o dolgi poti, gudzik - o novem, poper in sol - o najmanjših koščkih.

Vaščani so se veselili ob božični mizi. Vsi, od najmanjšega do največjega, so s posebnim spoštovanjem gledali na zoro teme, da bi se ukvarjali s čaranjem. Ljudje so verjeli, da je noč s 13. na 14. magična in v tem obdobju se na zemljo spustijo temne in svetlobne sile, kot da bi grozilo znanje.

Popularna magija v stari Novi reki

Vorozhinnya "Pidstav voukho"

Če želite vedeti, katera reka vas čaka, morate samo prisluhniti modrosti nekoga drugega. Pomislite nase in poslušajte, kaj ljudje pravijo: če se smejijo, bo vse v redu, če jokajo ali jokajo, vam ni lahko, če pijejo, pa se poskusite ustaviti.

Vorozhinnya "Preroška vrsta"

V starih časih so dekleta še posebej rada čarala knjige. V glavi so kuhali hrano, nato pa so klicali številko strani in vrste. Pričevanje je služilo tudi kot prerokba.

Vorozhinnya "Zelena jata"

Da bi izvedele, kdo se bo prvi poročil, so si neporočene deklice izbrale kravate in jih položile v vodo. Kdor je prej imel paro, bo prvi prišel ven.

Vorozhinnya "Neznano"

Da bi izvedela ime zaročenca, so neodvisna dekleta pogosto pobegnila iz hiše takoj po noči, da bi se pošalila s prvo osebo. Veljalo je: kakor se imenujem tujec, tako se imenujem človek prihodnosti.

Vorozhinnya "Bish with a presenečenje"

Zadaj za kabino je bila vreča z različnimi izdelki, ki so se pripravljali - kamni, žitarice, hustine. Tam je bil kup kruha, peta in kljuka. Ne bodite presenečeni na sredini, treba je bilo iz vreče.

Kot je deklica narisala štruco kruha - živeti v bogastvu, gag - računati na zavrnitev ali pomemben delež in prstan - do srečne ljubezni.

Nov RIK po odloku Petra I je bil napolnjen Svyatkuvati 1 síchnya 1700 Rock, Zustyti Old Novy RIK pa je pretresel 1918 Roku, če je Radyanska prešla na Kolishnyogo Yuliyansky na Priynius na Grigoriyansky koledarju. Tradicija ohranjanja svetosti Stare Nove reke je med verniki postala resničnost. Zaradi razlike med koledarji v Rusiji sta Rizdvo in Nova reka do leta 1919 praznovala 13 dni pozneje kot v Evropi. Vendar se Ruska pravoslavna cerkev ni podredila odloku RNK RRFSR leta 1918 in je sprejela gregorijanski koledar. Z uradno objavo novega koledarja se je koledar Rezdvo, ki je prej označeval 25. obletnico starega sloga, »premaknil« na 7. dan. In pravoslavci so še naprej praznovali praznik Nove reke kot prej - šest dni po prazniku, torej ponoči od 13. do 14. ure danes.

Tsikavo:
Leta 1918, ko je bila ob prehodu na nov koledar uvedena sprememba na 13 dni, je takoj po 31. dnevu leta 1918 Rusija postala stara 14 let.
Razlika med datumi julijanskega in gregorijanskega koledarja se vsako stoletje povečuje. V XX-XXI stoletju je ta premik 13 dni, od leta 2100 naprej pa bo 14 dni.

13. - Vasiljev večer

Konec 13. do 14. stoletja se sliši Stara nova reka (za Beloruse in Ukrajince je znana kot velikodušni večer, za osrednje in druge regije Rusije kot ovca). Ta tradicija se je začela po letu 1918, ko je Rusija izdala nov koledar. Če ta dan pade na 1. dan in se imenuje Vasilijevo (dan spomina na sv. Vasilija Velikega in dan pred tem - 31. dan Vasilijevega večera, ki je postal 13. dan).

Večer pred Starim novim rockom so ljudje poimenovali radodarni. Francija 13. dan (dan Melanije (Melanke)) je bilo treba pripraviti kašo, skuhano iz celih zrn pšenice.Lahko so jo začinili z mesom ali zaseko ali prelili z medom, bučkami ali marmelado.Poleg tega so gospodje pekli. mlintz i so pripravili pite in cmoke Gospod, da so postregli goste Najpomembnejša dežela na stari Novi reki so bila zelišča iz svinjine, dokler sveti Vasilij Veliki ni veljal za zavetnika prašičjih farm in delam No, dan je bilo običajno velikodušno pokriti mizo: velikodušna miza tega dne je blaginja na dolge proge.

Zvečer so ljudje zapustili sosede, da bi v miru in blagoslovu vzpostavili Novo reko. Po ljudskem izročilu je bilo pomembno za tiste, ki bodo prvi gostje New Rotsya. Dobro znamenje je bilo, da je prvi prišel mladenič iz plemenite, bogate domovine z velikim vladanjem. In v zgodnjem 14. stoletju so mladi šli na križišča, da bi pljuvali "Dida" ali "Didukha" - snopi slame. Mladi so strgali po bogastvu, ki je simboliziralo očiščenje nečistosti.

Do Vasilijevega večera so se pripravljali od daleč. Do nedavnega so šivali in kopali garniy odeag. Gospodje so na mizo postavili vse, kar je bilo v hiši: pite, kutjo, meso, vino, pivo, buče. Tradicionalno so na ta večer kuhali odojka. Vín je bil simbol plodnosti zemlje in plodnosti tankosti napredujoče usode. Naši predniki so, tako kot današnji Rusi, verjeli, "kako vzpostaviš Novo reko, tako jo boš porabil": pomembno je bilo, da bo veliko ljudi na prvi dan usode prineslo blaginjo celi reki.

Drugo ime, povezano s kuhanjem, je kaša z marmelado. Obred je bil izveden pred Svitanko; Ko je prišla kaša, je gospodar pograbil lonec s štedilnika in vsa domovina je začela gledati vanj. Kot da je lončar počil ali da je kaša prišla ven nedaleč stran - občutek je bil slabši. Ker je bila kaša slastna in okusna, so si stojnico ogledali vsi.

V majhnih kotičkih Rusije so na ta dan koledovali. Na primer, v regijah Tver, Jaroslavl, Moskva, Tula, Ryazan, Nižni Novgorod in Orenburz je priljubljen vsakodnevni ritual "osinkannya". Tradicija je prevzela ime pesmi, ki se je praznovala ob uri dneva - "jesen". Ljudje so hodili od hiše do hiše in peli pesmi. Udeleženci kroga so prišli iz hiše v kabino in vprašali vladarje za dovoljenje: "Zakaj lahko kličete ves čas?", Ti pa so odgovorili: "Jokaj!" Nato so udeleženci obreda napisali jesenske pesmi za vsakega člana družine. Najpomembnejše »jesene«, pozive k zagotavljanju blaginje doma in družine, so naslovili vladar in njegovi starejši sinovi. Končno so radodarni vladarji Viconavce obdarili.

Označeno :

  • Vrtnarji redno pihajo sneg z jablan - za žetev.
  • Če iz dneva v dan ni vetra - bo reka mirna in uspešna, od sončnega zahoda - dokler ni dovolj mleka in rib, in takoj - poiščite žetev sadja.
  • Vasilyeva nich zori - dokler ne rodim jagod.
  • Bogato puhasto zmrzal na drevesih je čutilo dobro letino medu.

Kaj pripraviti za Old New River

Običajno je preživeti večer od 13 do 14 za družinsko mizo za božično mizo. Naši predniki v novem veku so prašiča kuhali v mokrem soku in pridobivali zelišča iz zajca in štora. Vse je bilo zelo simbolično:

  • pujsek je postal bogat in uspešen zaradi prihajajoče usode;
  • zajček - hitrost in uspeh na desni;
  • pesem - lahkotnost in svoboda letenja.

Če želite ta večer pokriti svojo sveto mizo po starodavnih tradicijah, pripravite velikodušno kutjo ali kodrasto jed. Pomembno je, da bolj kot je kutya raznolika, okusnejša in bogatejša, večje je bogastvo družine v prihajajoči usodi. Zato ga poskusite pripraviti velikodušno in bogato: ne pokvarite graha, rodzinkov, halve, medu itd. Kutya je bila vnaprej kuhana iz ajde, pšenice, ječmena, pa tudi celega dodatnega in primarnega riža. Ko izbirate pšenico, poskusite zrnje na zobeh, saj zlahka razpade, trdo zrno ni primerno za uživanje.

Vsi izdelki Sochi imajo simboličen pomen:

  • žito simbolizira novo življenje;
  • med - blaginja in zdravje;
  • mak – blaginja za Budinku.

Recept za tradicionalno kutijo

Sestavine za tradicionalno kutijo:
Pšenica - 2 žlici, mak - 200 g, grah - 200 g, rodzinki - 150 g, med - 3 žlice.
Kako pripraviti tradicionalno kutjo?
Olupljena in oprana pšenična zrna čez noč namočimo v hladni vodi. Zavrite vodo, oplaknite pšenico, dodajte vrelo vodo in kuhajte, dokler ni pripravljeno na majhnem ognju. Po potrebi dodamo malo vode. Kaša je kriva, da je blaga in se razprši. Ko je kaša pripravljena, jo ohladimo in zmešamo z žlico medu. Napolnite mak in rodzinki s koprom za 30 hvilin, kozhen okremo. Nato mak odcedimo, dodamo 1 žlico medu in zmeljemo v blenderju, dokler ne izločimo makovega mleka. Seveda je bolje, da ga ustvarite v formatu za pristnost. Grah hrustljavo prepražimo. Rodzinki bodo izšli. Zmešajte vse sestavine in dodajte med. Če je kutya gosta, jo ne razredčite z vodo, temveč s kuhano vodo, recept za katero predlagamo glede na statistiko.

Recept za velikodušno kuto z rižem

Sestavine za velikodušno riževo kuto:
1 steklenica riža, 100 g medu, 100 g graha, 100 g rodzinkov, 150 g maka, vrh masla za zakuho, sol za zakuho.

Skuhajte cel riž na edinstven način. Grah po potrebi namastimo, očistimo in obrežemo. Vikoristov lahko naredite na kakršen koli način, po vašem okusu. Rodzinke operemo in poparimo s koprom. Tudi mak poparite s koprom, pustite stati, da nabrekne. Zalijemo z vodo in zdrobimo ob vznožju ali dnu. Viida makovo mleko. Verškovo olje|mastila| segrejemo in z njim začinimo kašo. Tja pošljite grah, rodzinke, makovo mleko in redek med. Ker je med gost, lahko dodamo malo vode ali malo vode. Vse premešamo in pustimo nekaj časa stati. Okus te sladke kaše lahko nadgradimo z domačimi marmeladami, vaniljo, kandiranim sadjem itd.

Recept za velikodušno pšenično kuto

Sestavine:
200 gramov pšenice, mak, 100 gramov dlakavega graha, zukor za okus, slad (rodzinki, kandirano sadje, marmelada) za okus
Kako pripraviti:
Pšenico morate temeljito oprati, zrna preliti s toplo vodo, pustiti, da zrna nabreknejo, in kašo skuhati v veliko vode. Poparjenemu in nastrganemu maku dodamo vodo (oz. uzvar), zukor (med), strt grah, rodzinke in vse skupaj zmešamo s pšenico. Končano kutjo lahko postavite na majhen ogenj in segrejete (5-7 minut).

Cmoki s presenečenjem na Stari Novi Reki

Old New River je sveto tiha, družinska z lastnimi tradicijami. Eden od njih je nagrajevanje cmokov s presenečenji. To je dolgoletna tradicija, saj je postalo znano kot urok za božič. Polnjenje cmokov simbolizira dobre želje prihajajoče usode. Natančneje, najprej dodamo nadev - sirm in krompir, ko nalepimo, dodamo še “presenečenja”.

Pomembno! Prehitite svoje goste, ko v bližino cmokov postavljate trde predmete!

Recept za cmoke s presenečenjem

Sestavine za testo za cmoke:
1 jajce, 4 steklenice Boroshne, 1 steklenica vode, 4 žlice. l. oljčno olje, 2 žlički. tsukru, sol
Kako pripraviti:
Dobro premešajte z|iz| Zdrobite in posolite, naredite skodelico.
Obdelajte vrh groba in tam razbijte jajce, nalijte vodo in olje.
Pregnetemo testo in gnetemo testo, dokler ne postane gladko in enotno.
Postavimo v hladilnik za dve leti, pokrito z pljunko, da se ne izsuši. Tim je nadev pripravljal eno uro.
Vmešamo fižol, testo razvaljamo na tanko in v kozarcu narežemo na skodelice.
Na sredino vrčka položimo nadev, testo prepognemo do polovice in zalepimo robove.
Kuhajte tako, da vržete nekaj vrele vode.

Pomen nadevov presenečenja

Oranžna - do konca
Arašidi - dobri za ljubezen
Češnja - sreča
Grah - domače miren
Gorikh - zdravje
Ajda - prijazne in donosne novice
Gribi - vidimo se za dolgo in srečno življenje
Peniji so odlični - veliko bom dobil
Žito - do bogastva
Rodzinki - do velikega spokusa
Zelje - za penijev
Karamela - do kohannya
Krompir - pred prehodom v robotiko
Žerjav - pred nezadovoljivimi spremembami v življenju
Kilce - za zabavo
Posušene marelice - za veselje
Lovorjev list - do slave (karierna rast)
Draga - zdrav sem
Kovanec - uspešna reka na materialni ravni
Morkva - do novega znanja
Meso - sreča
Nit je bela - cesta je daleč (nadalje je dražje)
Nit je zelena - cesta onkraj kordona
Nit z vuzliki - do težke usode
Črna nit - slabe novice in ne predaleč potovanje
Ogirok - močni osebi
Gorіkh - do dve shanuvalnits (zіthachіv)
Poper - začinjen
Kredasto papriko je mogoče gojiti – do »gostroja«, torej. življenje, polno prahu, resne spremembe
Gudzik - pred novo stvarjo
Pshono - hrošči
Riž - kuhan v Budinku
Tsukor – življenje sladkega korena (lahka, prijazna reka)
Danes - do novih načrtov
Sire - za zmago
Gospod - do novih prijateljev
Testo, kvass - za dopolnitev družine
Krip - do dobrega zdravja
Lešniki - do oddaljenih bregov
Kruh - reka bo močna, prijazna
Lanciuzhok - vrednotenje družinskih vezi
Zrna črnega popra - do prijateljev (do novih prijateljskih sto)
Časnik - do shlyubu za rozrakhunk
Yabluko - do zaslužene nagrade.

Uživajte v svojih težavah, velikodušnem širjenju in veselih svetih dneh!

Stara nova reka ni uradna, ampak izjemno topla, vesela in čudovito sveta, saj danes pomeni od 13 do 14. Ta dodatna nova reka je posledica spremembe v kronološkem vrstnem redu, zato jo lahko štejemo za kulturni in zgodovinski pojav.

Zvezde so svete

Plutanino praznovanje svetih dni starega novega rocka se je začelo leta 1918, ko je bil namesto julijanskega koledarja uveden gregorijanski koledar in je v naše življenje prišel koncept »starega« in »novega« sloga. Ko se je tisti dan, ki ga že stoletja praznujejo od začetka dneva, na koledarju premaknil na 14. dan. Za tiste, ki ne želijo spremeniti svojih tradicij, bodo izgubili sveto.

Poleg tega se je pravoslavnim vernikom zdelo bolj logično obeleževanje Nove reke od 13. do 14., saj so praznik začeli praznovati 6 dni po pravoslavnem Rezdvu. In os sveti od 31 prsi za 1 dan, smradu ni bilo opaziti, iverji, ki so padli na sveti dan, če svete mize ne pokriješ, vina ne piješ in nimaš dovolj. zabavno. Tako so začeli, na moževem dvoru že od 19. stoletja je Novi reki spoštovan svetnik, veselo razposajen.

»Nova reka je isto kot kolerski pohod po vasi,« piše vaš pisec zgodovinar Lev Lurye. - To je ura, ko se ljudje lahko obnašajo nedostojno. Po novem letu je prišla ura deviških čarovnic. Vedeželi so predvsem na imenih - dali so panj kljunatega ovsa, utopili viski, spustili v dvorano časopise z imeni potencialnih imen, vikorizirali ogledalo.« Izročila bojevnikov so poganska, pravoslavna cerkev pa smradu ni skrivala, ampak ga je zaščitila. Seveda je bila ob uri posta aktivnost očitno neprimerna.

Zakaj še vedno mislimo na to?

Pred govorom ni upanja na znanstveno utemeljen datum začetka nove usode. To je predmet odložne pogodbe. Preprosto bolj pomembno je, da ljudje poenotimo koledar in upoštevamo, da se v vseh državah novo koledarsko leto začne na noč 31 dojk na 1 dan.

Zakaj torej ne bi praznovali tega čudovitega datuma? Pravoslavnih vernikov pač Nova Reka ne prepriča naenkrat. Tim not mensch, shorichni Pripravništvo "Levada Center" pokazati, da tradicija praznovanja stare nove reke v najinem zakonu ne izumre, ampak reka pri reki samo v Mitsniji. Število ljudi, ki to sveto pomenijo, raste in postaja preostala usoda s 43 na 47% prebivalstva.

Vedno upoštevamo, da je za to veliko razlogov. Prva ideja je, da v naši kulturi lebdi vse, kar potrjuje idejo o skrivnosti ruske duše. "Naše ljudi navdihuje ideja, da ima Rusija svojo edinstveno tretjo pot," celo strokovnjak Centra za politične tehnologije, socialni psiholog Oleksiy Roshchin. – Zato imamo svojo specifično svetinjo – Staro novo reko. To nam omogoča, da razumemo, kaj vidimo v senci globalizacije.« Vendar pa je zaradi poštenosti dobro reči, da Stara Nova reka ni mišljena le v Rusiji, ampak v večini držav SND, pa tudi v drugih republikah Jugoslavije.

Drugi razlog je po mnenju psihologov ta, da nas dolga, mrzla zima in pomanjkanje svetlobe spodbujata v sezonsko dolgočasje. In svetnik je najboljša priložnost za boj proti njej. Božični venčki, raznobarvni lampijoni, veseli venci, miza, bazar za razvajanje s hrano in alkoholom. Upamo, da ne bomo padli v zimsko depresijo, če bomo imeli priložnost. Kako drugače lahko to premagate?

Tretji del tega, kar tako želimo še naprej živeti kot novi svetniki, izhaja iz preteklosti. »Resnica je, da so novorojenčki najbolj primerni za to, da se počutijo kot otroci in razvajajo svojega »notranjega otroka«, ki se skriva v duši vsakega od nas, – tudi psihologinja Oksana Poleshchuk. - Yalinka, mandarine, sneg, kuzanka, kavarna, kino, sposobnost samo biti drzen, biti spontan, pokazati prednosti želenega videza, se sprostiti, sedeti pred TV, karkoli želite, poleg tega kalorij oh, veš kaj, samo ne naredi ničesar. Resnično ne dobimo dovolj bogastva od sebe in po svetem dnevu se tako pomanjkanje bogastva najbolj čuti.«

To je zgodba o čudežnih delih Yunnija Moritza, ki je uglasbil Sergija Nikitina in nastala je izjemno lirična, čudežna pesem:

Staro je, staro je, sploh ni novo,

In vsi smo isti otroci, smo na Yalinki,

In letimo za tem glavnim dodatkom,

Za nepreklicnim in edinstvenim,

Dajte nam Old New River, če želite.

Sprostite svoje sanje

Izkazalo se je, da je pomemben razlog za priljubljenost starega novega rocka v dejstvu, da se v našem razdeljenem svetu ljudje vsako desetletje vse bolj zavedamo primanjkljaja človeške inteligence. In zato vedno bolj potrebujemo toplo, lagodno škropljenje. Najlepše - za božično mizo, z najbližjimi. Možno je, da bodo najbolj razposajeni in veseli, s streljanjem in plesom do jutra, za 1 dan prikrajšani za svetih 31 prsi. In osi Starega Novega Rotsija je zdaj dana bolj vloga tihega, iskrenega, toplega in očarljivega svetnika.

Torej, kot razumete, da New River niso proslavili tako, kot bi želeli, ampak "kot ljudje": z mrzličnim nakupovanjem in skledami solat, potem imate še vedno priložnost uresničiti svoje skrivne sanje in zustriti Old New River tako kot si sam želiš. Ali pa samo umri, pusti svoje sanje v neznano daljavo, verjemi v čudeže in se kadarkoli obrni nazaj k tako čudežni luči – luči otroštva!

Tetjana Rubljova

Od 13 do 14 let nazaj Rusi prepoznavajo novo reko kot stari stil ali kot se zdi med ljudmi, staro novo reko. Ta neverjetno sveta stvar je neosebna s tradicijo in sprejemanjem. Oglejmo si zgodovino starega novega rocka, kaj naj bi bil v različnih obdobjih v Rusiji, in ugotovimo tudi, kaj pripraviti za stari novi rock, kateri tradiciji sledijo in na kakšen način verjamejo.

Old New River – zgodovina je sveta

Nov RIK po odloku Petra I je bil napolnjen Svyatkuvati 1 síchnya 1700 Rock, Zustyti Old Novy RIK pa je pretresel 1918 Roku, če je Radyanska prešla na Kolishnyogo Yuliyansky na Priynius na Grigoriyansky koledarju. Tradicija praznovanja svetega dneva stare nove reke je postala pravi vernik. Zaradi razlike med koledarji v Rusiji sta Rizdvo in Nova reka do leta 1919 praznovala 13 dni pozneje kot v Evropi. Vendar se Ruska pravoslavna cerkev ni podredila odloku RNK RRFSR leta 1918 in je sprejela gregorijanski koledar. Z uradno objavo novega koledarja se je koledar Rezdvo, ki je prej označeval 25. obletnico starega sloga, »premaknil« na 7. dan. In pravoslavci so še naprej praznovali praznik Nove reke kot prej - šest dni po Rezdvi, nato v noči s 13. na 14. dan danes.
Tsikavo:
Leta 1918, ko je bila ob prehodu na nov koledar uvedena sprememba na 13 dni, je takoj po 31. dnevu leta 1918 Rusija postala stara 14 let.
Razlika med datumi julijanskega in gregorijanskega koledarja se vsako stoletje povečuje. V XX-XXI stoletju je ta premik 13 dni, od leta 2100 naprej pa bo 14 dni.

13. - Vasiljev večer

Od 13 do 14 danes igra Old New River(Belorusi in Ukrajinci ga poznajo kot velikodušni večer, v osrednji in drugih regijah Rusije pomeni jesen). Ta tradicija se je začela po letu 1918, ko je Rusija izdala nov koledar. Če ta dan pade na 1. dan in se kliče Vasiljev dan(Spomin sv. Vasilija Velikega, in dan prej - 31 prsi (ki so postale 13.) - na Vasiljev večer.

Večer pred Starim novim rockom so ljudje poimenovali radodarni. Vranci 13 sichnya (dan Melanije (Melanke)). pripravite kašo, kuhano iz celih zrn pšenice. Lahko ga začinimo z mesom ali zaseko ali prelijemo z medom, zukrom in marmelado. Poleg tega, gospodje pečeni mlintsi, kuhane pite in cmoki s sirom, zadovoljiti goste. Najpomembnejša dežela na stari novi reki je bila spoštovana beliti svinjino, pred govorom, sv Bazilij Veliki je postal zavetnik prašičerejcev. "Prašič je prašič za Vasiljev večer", "prašič ni čista žival, a Bog nima nič nečistega - posveti Vasiliju zimo!" - pravijo o tem dnevu. To bitje je simboliziralo plodnost in blaginjo. Na ta dan je bila miza velikodušno pogrnjena: na ta dan obilna miza pomeni blaginjo za dolgo časa.

Zvečer so ljudje zapustili svoje sosede, da bi ohranili Novo reko v miru in blagoslovu. Ljudska izročila so spoštovali tisti, ki so bili pomembni, Kdo bo Budinkin prvi gost v New Rotsi? Dobro znamenje je bilo, da je prvi prišel mladenič iz plemenite, bogate domovine z velikim vladanjem. In mladica s 14 prsi je šla na razpotje. pljuvati "Dida" ali "Didukha" - snopi slame. Mladi so strgali po bogastvu, ki je simboliziralo očiščenje od hudobije.

Upoštevajte tradicije stare Nove reke na današnji 14. dan

Do Vasilijevega večera so se pripravljali od daleč. Do nedavnega so šivali in kopali garniy odeag. Gospodje so na mizo postavili vse, kar je bilo v hiši: pite, kutjo, meso, vino, pivo, buče. Tradicionalno so na ta večer kuhali odojka. Vín je bil simbol plodnosti zemlje in plodnosti tankosti napredujoče usode. Naši predniki so, tako kot današnji Rusi, verjeli, "kako vzpostaviš Novo reko, tako jo boš porabil": pomembno je bilo, da bo veliko ljudi na prvi dan usode prineslo blaginjo celi reki.

Še en klic, povezan s kuhanjem, Varenya kaša. Obred je bil izveden pred Svitanko; Ko je prišla kaša, je gospodar pograbil lonec s štedilnika in vsa domovina je začela gledati vanj. Kot da je lončar počil ali da je kaša prišla ven nedaleč stran - občutek je bil slabši. Ker je bila kaša slastna in okusna, so si stojnico ogledali vsi.

V ruskih vaseh so na ta dan koledovali. Na primer, v regijah Tver, Jaroslavl, Moskva, Tula, Ryazan, Nižni Novgorod in Orenburz je priljubljen vsakodnevni ritual "osinkannya". Tradicija je prevzela ime pesmi, ki se je praznovala ob uri dneva - "jesen". Ljudje so hodili od hiše do hiše in peli pesmi. Udeleženci kroga so prišli iz hiše v kabino in vprašali vladarje za dovoljenje: "Zakaj lahko kličete ves čas?", Ti pa so odgovorili: "Jokaj!" Nato so udeleženci obreda napisali jesenske pesmi za vsakega člana družine. Najpomembnejše »jesene«, pozive k zagotavljanju blaginje doma in družine, so naslovili vladar in njegovi starejši sinovi. Končno so radodarni vladarji Viconavce obdarili.

  • Vrtnarji redno pihajo sneg z jablan - za žetev.
  • Če iz dneva v dan ni vetra - bo reka mirna in uspešna, od sončnega zahoda - dokler ni dovolj mleka in rib, in takoj - poiščite žetev sadja.
  • Vasilyeva nich zori - dokler ne rodim jagod.
  • Bogato puhasto zmrzal na drevesih je čutilo dobro letino medu.

Kaj pripraviti za Old New River

Običajno je preživeti večer od 13 do 14 za družinsko mizo za božično mizo. Naši predniki začenjajo pripravljati naše prednike pujskov iz mokrega soka in izvlečeno travo iz zajca in štora. Vse je bilo zelo simbolično:
  • pujsek je postal bogat in uspešen zaradi prihajajoče usode;
  • zajček - hitrost in uspeh na desni;
  • pesem - lahkotnost in svoboda letenja.
Če želite ta večer pokriti svojo sveto mizo s starodavnimi tradicijami, pripravite velikodušno kutjo ali sočno. Pomembno je, da bolj kot je kutya raznolika, okusnejša in bogatejša, večje je bogastvo družine v prihajajoči usodi. Zato ga poskusite pripraviti velikodušno in bogato: ne pokvarite graha, rodzinkov, halve, medu itd. Kutya je bila vnaprej kuhana iz ajde, pšenice, ječmena, pa tudi celega dodatnega in primarnega riža. Ko izbirate pšenico, poskusite zrnje na zobeh, saj zlahka razpade, trdo zrno ni primerno za uživanje. Vsi izdelki Sochi imajo simboličen pomen:
  • žito simbolizira novo življenje;
  • med - blaginja in zdravje;
  • mak – blaginja za Budinku.

Recept za tradicionalno kutijo

Sestavine za tradicionalno kutijo:
Pšenica - 2 žlici, mak - 200 g, grah - 200 g, rodzinki - 150 g, med - 3 žlice.
Kako pripraviti tradicionalno kutjo?
Olupljena in oprana pšenična zrna čez noč namočimo v hladni vodi. Zavrite vodo, oplaknite pšenico, dodajte vrelo vodo in kuhajte, dokler ni pripravljeno na majhnem ognju. Po potrebi dodamo malo vode. Kaša je kriva, da je blaga in se razprši. Ko je kaša pripravljena, jo ohladimo in zmešamo z žlico medu. Napolnite mak in rodzinki s koprom za 30 hvilin, kozhen okremo. Nato mak odcedimo, dodamo 1 žlico medu in zmeljemo v blenderju, dokler ne izločimo makovega mleka. Seveda je bolje, da ga ustvarite v formatu za pristnost. Grah hrustljavo prepražimo. Rodzinki bodo izšli. Zmešajte vse sestavine in dodajte med. Če je kutya gosta, jo ne razredčite z vodo, ampak s kuhano vodo, recept za katerega smo navedli v članku.

Recept za velikodušno kuto z rižem

Sestavine za velikodušno riževo kuto:
1 bučka riža, 100 g medu, 100 g graha, 100 g rodzink, 150 g maka, vrh masla za zakuho, sol za zakuho
Pripravite jak sochivo (kutya):
Skuhajte cel riž na edinstven način. Grah po potrebi namastimo, očistimo in obrežemo. Vikoristov lahko naredite na kakršen koli način, po vašem okusu. Rodzinke operemo in poparimo s koprom. Tudi mak poparite s koprom, pustite stati, da nabrekne. Zalijemo z vodo in zdrobimo ob vznožju ali dnu. Viida makovo mleko. Verškovo olje|mastila| segrejemo in z njim začinimo kašo. Tja pošljite grah, rodzinke, makovo mleko in redek med. Ker je med gost, lahko dodamo malo vode ali malo vode. Vse premešamo in pustimo nekaj časa stati. Okus te sladke kaše lahko nadgradimo z domačimi marmeladami, vaniljo, kandiranim sadjem itd.

Recept za velikodušno pšenično kuto

Sestavine za velikodušno pšenično kuto:
200 gramov pšenice, mak, 100 gramov dlakavega graha, zukor za okus, slad (rodzinki, kandirano sadje, marmelada) za okus
Kako pripraviti kutjo:
Pšenico morate temeljito oprati, zrna preliti s toplo vodo, pustiti, da zrna nabreknejo, in kašo skuhati v veliko vode. Poparjenemu in nastrganemu maku dodamo vodo (oz. uzvar), zukor (med), strt grah, rodzinke in vse skupaj zmešamo s pšenico. Končano kutjo lahko postavite na majhen ogenj in segrejete (5-7 minut).

Cmoki s presenečenjem na Stari Novi Reki

Old New River je sveto tiha, družinska z lastnimi tradicijami. Eden od njih je nagrajevanje cmokov s presenečenji. To je dolgoletna tradicija, saj je postalo znano kot urok za božič. Polnjenje cmokov simbolizira dobre želje prihajajoče usode. Natančneje, najprej dodamo nadev - sirm in krompir, ko nalepimo, dodamo še “presenečenja”. Ni treba, da se vaši gostje počutijo nevarne in cmoke napolnite s pomarančami ali zeljem - tudi taki nadevi so lahko še posebej pomembni.

Pomembno! Prehitite svoje goste, ko v bližino cmokov postavljate trde predmete!

Recept za cmoke s presenečenjem

Če nimate dovolj časa, lahko hitro uporabite kupljeno sveže zamrznjeno testo in iz njega zlepite cmoke.

Sestavine za testo za cmoke:
1 jajce, 4 steklenice Boroshne, 1 steklenica vode, 4 žlice. l. oljčno olje, 2 žlički. tsukru, sol
Kako pripraviti cmoke s presenečenjem:
Dobro premešajte z|iz| Zdrobite in posolite, naredite skodelico.
Obdelajte vrh groba in tam razbijte jajce, nalijte vodo in olje.
Pregnetemo testo in gnetemo testo, dokler ne postane gladko in enotno.
Postavimo v hladilnik za dve leti, pokrito z pljunko, da se ne izsuši. Tim je nadev pripravljal eno uro.
Vmešamo fižol, testo razvaljamo na tanko in v kozarcu narežemo na skodelice.
Na sredino vrčka položimo nadev, testo prepognemo do polovice in zalepimo robove.
Kuhajte - tako, da zavrete vodo.

Pomen nadevov presenečenja

Oranžna - do konca
Arašidi - dobri za ljubezen
Češnja - sreča
Grah - domače miren
Gorikh - zdravje
Ajda - prijazne in donosne novice
Gribi - vidimo se za dolgo in srečno življenje
Peniji so odlični - veliko bom dobil
Žito - do bogastva
Rodzinki - do velikega spokusa
Zelje - za penijev
Karamela - do kohannya
Krompir - pred prehodom v robotiko
Žerjav - pred nezadovoljivimi spremembami v življenju
Kilce - za zabavo
Rdeča paprika - škoda
Posušene marelice - za veselje
Lovorjev list - do slave (karierna rast)
Draga - zdrav sem
Kovanec - uspešna reka na materialni ravni
Morkva - do novega znanja
Boroshno - trpeti
Meso - sreča
Nit je bela - cesta je daleč (nadalje je dražje)
Nit je zelena - cesta onkraj kordona
Nit z vuzliki - do težke usode
Črna nit - slabe novice in ne predaleč potovanje
Ogirok - močnemu moškemu, prijaznemu do seksa
Gorіkh - do dve shanuvalnits (zіthachіv)
Poper - začinjen
Kredasto papriko je mogoče gojiti – do »gostroja«, torej. življenje, polno prahu, resne spremembe
Gudzik - pred novo stvarjo
Pshono - neučinkovit hrošč
Riž - kuhan v Budinku
Tsukor – življenje sladkega korena (lahka, prijazna reka)
Danes - do novih načrtov
Sil - pred varjenjem in nesrečo (sloz)
Capsicum - do spolnega odnosa
Sire - za zmago
Gospod - do novih prijateljev
Testo, kvas ali ribji hrbet - za dopolnitev v družini
Krip - do dobrega zdravja
Lešniki - do oddaljenih bregov
Kruh - reka bo močna, prijazna
Lanciuzhok - vrednotenje družinskih vezi
Zrna črnega popra - do prijateljev (do novih prijateljskih sto)
Časnik - do shlyubu za rozrakhunk
Yabluko - do zaslužene nagrade

Vorozhinnya na stari novi reki

Vasiljev večer je bil priznan kot najboljša ura za pripravo na naslednji dan. Rekli so, da je bilo ob tej uri vse napovedano in se bo neizogibno uresničilo. Prote pravoslavna cerkev ne hvali čarovnice.

Vorozhinnya na stari novi reki na krogu, kruhu in gački: Tri besede so navedene v posodi, narejeni iz kosov kruha, oglja, kamnov in drugih predmetov. Posoda je prekrita z brisačo, po kateri koža plošče ni presenečena nad vlečenjem reke, ki je bila oprana (izvlecite in nato obrnite v posodo). Če je kruh pleten, bo človek bogat, če je prstan rdeč, če je gaga invalid ali revež.

Vorozhinnya na stari novi reki na cibulinih izvajajo takole: vsa dekleta vzamejo po cibulini in jih s koncem položijo v vodo, nakar pazijo - katera cibulina bo prva dala zelene kalčke, katere dekleta bodo prijateljice.

Vorozhinnya na Old New River s psi. Deklica sama konča v sobi, nato pa psa spustijo tja. Če se pes takoj približa deklici, bo družinsko življenje srečno, če pes začne takoj vohati vabo, potem bo moški jezen in družinsko življenje bo nesrečno, takoj ko bo pes začel nadlegovati , potem bo moški ljubeč.

Vozhіnnya na stari novi reki na prehodnih imenih. Morate zapustiti hišo in zatrobiti prvemu ostrorobemu človeku ter ga vprašati, kako mu je ime. Kakor me kličejo, tako kličem naslednjega.

Vorozhinnya na Old New River na grebenu. Pred spanjem si deklica pod blazino položi glavnik z besedami: "Zvoki, mummerji, pridite in me počešite." Če vedno sanjate o tem, kako si oseba krtači lase, potem se s čigavo usodo spoprijatelji ta oseba, kot ste sanjali.

Vozhіnnya na stari novi reki pod uro vrtnic.. Hodili smo poslušat pod okna sosedov in preko tistih, ki so slutili, sodili o prihodnosti zakona. Če bi v hiši lajali, bi bil človek jezen, če bi se smejal, bi bil vesel, če bi pil, bi bil pijan itd.

Vozhinnya na stari novi reki za knjigo. Zakaj je knjiga vzeta in koža dekleta skozi vprašanje, nato pa imenuje številko strani in vrstico (spodaj ali zgoraj), kjer se nahaja vrstica. Pričevanje je mogoče prebrati iz knjige. Za bojevnika so dela klasikov ruske književnosti čudovito primerna (predvsem pri Dostojevskem! In Tolstoj in Puškin sta preprosto idealna). Hrano je bolje oblikovati tako, da omogoča vneto pričevanje, ne pa »tako in tako«.