sitrus.

Brokkoli tsitrus mevalaridan ikki baravar ko'p vitaminga ega va karotin o'rniga u tarvuz va sabzi bilan bir qatorda turadi. Sho'rva tayyorlang yuqori sousda brokkoli , O'rta nasosni oling va yarmiga bo'ling. 150 g siropni maydalang va bir stakan yog'li tepalar bilan aralashtiring. Hammayoqni isitiladigan idishga soling va aralashmaning yuqori qismini quying. Tuz, qalampir seping va pechda uzoq vaqt pishiring.

Chasnik bilan salo Bu nafaqat Ukraina oshxonasining retsepti, balki profilaktika chorasi hamdir. Soat kitobiga 2 bosh qo'shing - soat kitobida uchdan birlar bor. Kastryulkani katta yog'dan siqib oling, 1 kg yog'siz yog'i bilan maydalang. Avval cho'chqa yog'ini bir necha bo'laklarga bo'ling. 1/2 shisha suvga 1 osh qoshiq otstu qo'shing. Bir kvadrat oq matoni suvga botirib, cho'chqa yog'ini yoqing. Paketni idishga joylashtiring va muzlatgichda saqlang. 2-3 kundan keyin siz ovqatlanishingiz mumkin.

Italiya ziravorlari gremolata Har qanday rus tiliga tayyorlanish oson. Buning uchun bir dasta maydanoz va 5 ta chinnigullar qo'shish kifoya. Keyin 2 limonning qobig'ini qo'shing (terida maksimal vitaminlar mavjud). Barcha ingredientlarni aralashtiring va 1 osh qoshiq zaytun moyi qo'shing. Berish mavzusidagi o'zgarishlar qalampir, tuz, o'tlarni o'z ichiga olishi mumkin. Gremolata, baliq, qovurish paytida (pishirish kabi), qovurilgan sabzavotlarga qo'shiladi. Siz uni oddiy non bilan eyishingiz mumkin. Ziravorlar issiqlik bilan ishlov berishdan o'tmagan bo'lsa, eng ko'p qobiqqa ega.

Yadroviy aralashtirmoq "Bogatir" (epidemiya paytida, shuningdek, birinchi alomatlar uchun oling). An'anaviy ravishda sovuqni davolash uchun ishlatiladigan kerakli mahsulotlarni tayyorlash uchun. 2 ta limonni oling va ulardan cho'tkalarni olib tashlang. Go'shtga limon va terini qo'shing, so'ngra boshini güveçga qo'shing va limon xamiri bilan aralashtiring. 150 g asal qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Kavanozga joylashtiring va muzlatgichga qo'ying. Ovqatdan keyin kuniga 3 marta, 1 choy qoshiqdan ichmasdan oling. Ehtiyot bo'ling: aralash kasal odam uchun mos emas.

Kaliy jeli (immunitetni yaxshilash):

Viburnum jeli retsepti bo'yicha siz kran jeli tayyorlashingiz mumkin - bu yallig'lanishga qarshi va antipiretik bo'lishi mumkin, shuning uchun issiqlik bilan ishlov berish minimal darajaga tushiriladi.

Kasal bo'lganingizda, siz ko'p ichishingiz kerak. Masalan, Zanjabil choyi. Kran singari, zanjabil ham samarali antipiretik va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega. Tayyorlanishi uchun 1,2 litr suv qaynatib, 3 osh qoshiq maydalangan yangi zanjabil va 5 osh qoshiq asal qo'shing.

Ichimlikni aralashtiramiz va torting, zanjabildan iloji boricha ko'proq sharbat chiqarib olishingizga ishonch hosil qiling. Bir chimdik qora murch va 4 osh qoshiq limon va apelsin sharbati qo'shing. Siz ozgina yangi yalpiz qo'shishingiz mumkin. Issiq iching.

Bu qishda gripp ayniqsa qamrovli. Bu sovuq har doimgidek bezovta qiladi. Va planshetlar va aralashmalar bilan davolashning standart usullari grippga qarshi va sovuqqa qarshi vositalar bilan almashtirilmasligi kerak.

Limon quyoshi

Agar sizda sovuq bo'lsa, uni oling, bir soat tekshiring. S vitaminining ta'sir dozalari immunitet tizimini mustahkamlaydi va maxsus uchuvchi birikmalar bakteriyalarni kamaytiradi. Mo''jiza yaratish uchun limonni zanjabil va asal bilan birlashtiring. 300 g zanjabil ildizini maydalang, limon terisini go'sht maydalagichdan o'tkazing. Ularni bo'tqa bilan aralashtiring, 150 g asal qo'shing va qopqog'i bilan bankaga soling. 1 osh qoshiq to'liq sut oling. Kuniga 3 marta - va sovuq tezda ketadi.

Jonli bulon

Issiq bulyon issiqlikni muloyimlik bilan olib tashlaydi va viruslarga rahm-shafqat qilmaydi. Tovuq tana go'shti ustiga suv quying, qaynatib oling, asta-sekin ko'pikni to'plang. To'liq sibulin, maydanoz dolchini, chinnigullar chinnigullari, ½ ildiz selderey va sabzi bir yirtqichlardan joylashtiring. Bulyonni 2 yil davomida pishiring va oxirigacha 10 daqiqa oldin ½ chili qalampiri, dafna yaprog'i va tuz qo'shing. Biz tetikni, kibulni va dafnani olamiz va ingredientlar aralashmasini maydalaymiz. Bu bulyon kasal odamlarni oyoqqa qo'yish uchun juda yaxshi.

Sog'lom ruh

Chasnik - bu o'liklarni va u bilan birga patogen mikroblarni yo'q qiladigan mahsulot. Biz chasnikni matbuot orqali o'tkazamiz va uni asal bilan teng nisbatda aralashtiramiz. Ushbu aralashmaning 1 osh qoshiqini oling. yotishdan oldin, suv ichish. Shuningdek, soatni zaytun moyi bilan 1: 1 nisbatda surtishingiz mumkin. Bu burun ostidagi teri ostiga surtiladi. Birinchi turg'unlikdan keyin og'riq osonroq bo'ladi. Faqatgina yoqimsiz, ammo butunlay chidab bo'lmaydigan yon ta'sir - bu soatning o'ziga xos hidi.

Toza dikhannya

O'lmaganlarning tirik mahsuloti lavlagi, to'g'rirog'i sek. Faol nutq burun yo'llaridan shilimshiqni olib tashlaydi va shilliq qavatning to'planishini samarali ravishda yo'q qiladi. Ildizli sabzavotlarni arpabodiyon bilan qovuring va qobig'ini tozalang. Biz lavlagi maydalaymiz, sharbatini siqib chiqaramiz va 1: 3 nisbatda iliq qaynatilgan suv bilan suyultiramiz. Teri burun teshigiga kuniga uch marta 1-2 tomchi ko'miladi. Bu bolalar uchun xavfsiz tanlovdir, chunki, albatta, hid allergiyaga olib kelmaydi.

Asal konchi

Agar yo'tal sizni qiynasa, bu mo''jizaviy efir moylari bilan qora turp sizga yordam beradi. Biz kattaroq ildiz hosilini tanlaymiz, hayvonning bir nechta terisini kesib tashlaymiz, buzilishlarni tekshiramiz va uni asal bilan to'ldiramiz. Ideal holda, siz tun bo'yi kamdan-kam yotishingiz kerak. Hammom qilish oson emasligi sababli, kamida 2-3 yil kuting. 1 osh qoshiqni oling. l. kirpi oldida. Turpga asal qo'shishni unutmang va 3 kundan keyin yangi idish tayyorlang.

Qizilmiya juftligi

Xurmo va sut - shamollash, ayniqsa uzoq davom etadigan quruq yo'talga qarshi ajoyib mahsulot. 5-7 ta quritilgan xurmoni yuving, poyasini olib tashlang, engil yoğurun va bir shisha sutga quying. Sekin qaynatib oling va past olovda 10 ta kviling pishiring. Tayyor bulonni yaxshilab to'kib tashlang va xurmolarni o'zingiz belgilang. Yotishdan oldin biroz uxlash yaxshidir. Siz allaqachon katta yengillikni his qilasiz.

Tropiklarning kuchi

Tomoq og'rig'i, nima yeyish kerak, sovuq bilan, teriga tanish. Banan qo'shsangiz yaxshi bo'ladi. Pastki to'qimalarning hidi shilliq qavatlarni o'rab oladi va hidni yo'q qiladi. Bananni vilkalar bilan maydalang, 1 osh qoshiq qo'shing. kakao va bir shisha sut quying. Har doim aralashtirib, qaynatib oling va darhol issiqdan olib tashlang. 2-3 quritilgan anjir bilan kombinatsiyani yaxshilang. Ushbu kokteylni issiq iching - ta'sir uzoq vaqt davomida o'zingizni buzmaydi.

Yorqin bosh

Sovuq bo'lganingizda bosh og'rig'iga qanday mahsulotlar yordam beradi? Bu erda tengdoshlar yo'q. Yangisiga joylashtirilgan magniy bosimni normal holatga keltiradi va u ko'proq qaytib keladi. Katta idishga 100 g quritilgan no'xat qo'shing va xamirni hosil qilish uchun asal bilan aralashtiring. Baqlajon uchun siz unga zanjabil va doljin qo'shishingiz mumkin. Butun yuzingizni shishaga saqlang, kerak bo'lganda uni oling va bosh og'rig'ini qo'lingiz bilan oling.

Malinali sovuq

Grippning abadiy hamrohi yuqori haroratdir. Bolaligimizda buvilarimiz, onalarimiz ularni malina choyi bilan urishgan. Va ular to'g'ri ishladilar, hatto malina ham isitmani tushiruvchi ta'sirga ega. Shishani arpabodiyon bilan to'ldiring, quruq rezavorlar qo'shing va shisha idishga 20 kviling qo'ying. Infuzionni issiq iching va protsedurani 3-4 yil davomida takrorlang. Malina nafaqat issiqlik va kuyishni engillashtiradi, balki patogen bakteriyalarni ham o'ldiradi.

Jingalak immunitet

Shifokorlar nima bo'lishidan qat'i nazar, ularni kasalliklarga qarshi mahsulot deb atashgani bejiz emas. Har bir sabzavot va meva S vitaminining bunday zahiralariga ega emas. Boshqa faol moddalar bilan birgalikda aroma tananing immunitetini oshiradi. 300 g brokkoli gulini sho'r suvda qaynatib oling va ularga 2 osh qoshiq seping. l. zaytun moyi, 1 osh qoshiq. vino oztu, treska, koriander va zira. Bu oddiy gazak, Shvidko u erga borishga yordam beradi.

Esingizda bo'lsin, grippning dastlabki belgilarida shifokorga borish juda muhim - to'g'ri davolanish qiyin. Agar sog'lig'ingiz yaxshi bo'lsa, dietangizdan oldin bizning reytingimizdagi mahsulotlarni kiriting va kasal bo'lish xavfi kamroq bo'ladi.

10 ta eng yaxshi sovuqqa qarshi mahsulotlar

Sovuq oqshomlar, yomg'ir va sovuqlar bilan kuz fasli yaqinda. Kasal bo'lmaslik uchun siz yaxshi tayyorgarlik ko'rishingiz va viruslarga qarshi kurashishga yordam beradigan muhim mahsulotlarni zaxiralashingiz kerak. Ko'raylikchi...

Asal

Asal shamollash bilan kurashishning eng universal usuli hisoblanadi. U uyquni normallantiradi va immunitetni oshiradi. Bir oz asal va limon sharbatini olish ham yaxshi.

kivi

Bu chet el mevasi vitamin C ning "bomba" dozasini o'z ichiga oladi, bu uning sitrus mevalaridan ustundir. Shuning uchun, agar siz muntazam ravishda infektsiyalangan bo'lsangiz, virus sizni o'ldiradi. Keling, kasal bo'lganingizda oyoqqa turishingizga yordam beraylik.

Sil

Bir stakan iliq suvga bir qoshiq tuz qo'shilishi og'iz, tomoq va sinuslarni chayish uchun ajoyib echimdir. Bu, shuningdek, shilliq to'qimalarning to'planishini olib tashlashga yordam beradi.

O't qirg'ini

Vatan, yalpiz, jo'ka va yashil choy kuchning dinamit teridan shishiradi. Keyin ulardan ishlang va kun davomida ularni teng qismlarda iching. Og'izni chayqash va bo'shatish paytida romashka gullari aralashmasidan ham foydalanish mumkin.

Apelsin sharbati

Agar siz tez-tez apelsindan yangi sharbat ichsangiz, kiyinish jarayoni muammosiz va muammosiz o'tadi.

Zanjabil ildizi

Shamollash uchun zanjabil ildizi va zanjabildan tayyorlangan choy almashtirib bo'lmaydi. Bu toksinlarni olib tashlash, yonish jarayonlarini kamaytirish va kuch berishga yordam beradi.

Chasnik

Tsibulya

Cybula ham sovuqqa qarshi kurashda yordam sifatida universaldir. Uni mustaqil ravishda ham, sirop va bo'tqalarda ham tatib ko'rish mumkin.

Limon

S vitamini o'rniga immunitet tizimi rag'batlantiriladi. Limon turli xil ichimliklarga qo'shilishi mumkin: choy, kompot. Mevalar uchun ularga asal qo'shing, bu shifobaxsh ta'sirini kuchaytiradi. Qonni tozalash va tomoqning shilliq qavatini yumshatish uchun asal va limon qo'shilgan suv ichish kerak. S vitamini o'rniga boshqa turdagi rezavorlar va mevalardan (tsitrus mevalari, kungaboqar, kızılcık, smorodina, popsicles) ham foydalanishingiz mumkin.

Tovuq bulyoni

Tovuq bulyonini buyuk bobolarimiz turli kasalliklarni, jumladan, shamollash va grippni davolash uchun ishlatgan. Yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega va burun sinuslaridan shilliq pıhtıların oqishini olib tashlaydi. Sabzavotli bulonni ham olib kelishingiz kerak.

Statti uchun video

Kuz haqida nima deb o'ylaysiz? Men uchun kuz oyog'im ostida aylanayotgan barglardir. Qaymoqli yaproqlar va ma'yus osmonning mayda-chuydalari orasida hamkasblarim ham menga kuz haqida gapirib berishadi.

O'ng tomonda, kuz kelishi bilan, bu erda, esnashda, aksirish va yo'talayotgan mikroblar soni keskin ko'payadi. Bunday qahramonlik hatto Angliya hukumati tomonidan ham qadrlangan deb aytish mumkin emas. Nafpaki. Eng nozik xo'jayinlar bunday tirishqoq amaliyotchilar bilan til topishishga harakat qilishadi. To'g'ridan-to'g'ri so'rashlari mumkin: "Azizim, o'zimni yaxshi his qilmayapman. Yaxshiroq dori ichish mumkinmi? Oh, o'zingizni yaxshi his qilyapsiz. Ishni uyga chaqira olasizmi?
Men jamoa bilan yanada qiziqarli bo'lishini xohlayman. Va xorda chhati yanada chiroyli. Tez orada o'sha viruslardan kasal bo'lib qolishimiz mumkin.

Har bir inson viruslar bilan turli yo'llar bilan kurashadi. Men otalarimga o'xshab yog'och chiplarini o'g'irlamoqchiman. Kim vitamin qabul qilsa. Immunitetimni yaxshilaydigan ko'proq ovqat iste'mol qilishga harakat qilaman.

Dietologlar immunitetni yaxshilaydigan quyidagi ovqatlarni nomlashadi:

1. Garbuza va jo'xori uni sinkga boy. Va tadqiqotlar shuni tasdiqlaydiki, sinkning o'zi shamollash bilan kurashishga yordam beradi. Haqiqat shundaki, sink antimikrobiyal xususiyatlarga ega va shuning uchun oq hujayralar sovuqqonlik bilan samarali kurashishga yordam beradi.
2. Bundan tashqari, E vitamini teri va immunitet tizimi uchun muhim ahamiyatga ega. E vitamini no'xat (ayniqsa, bodom), avakado va zaytun moyida mavjud.
3. Qo'ziqorinlar, tuxumlar va baliqlarda D vitamini mavjud. Va bu immunitet tizimi uchun yana bir muhim vitamin.
4. Hayot noni, sochevitsa, jigarrang guruch va grechka tarkibida B guruhi vitaminlari mavjud. Va guruh vitaminlari ham sog'lom immunitet tizimida muhim rol o'ynaydi.
5. Bu vitamin immunitet tizimining umumiy salomatligi va farovonligi uchun muhim vitamin ekanligi aniq. Avvalo, S vitamini leykotsitlar ishlab chiqarish va faoliyatini rag'batlantiradi. Shuning uchun tsitrus mevalarini ko'proq iste'mol qilish vaqti keldi. Gapirishdan oldin qizil qalampirda ko'p miqdorda S vitamini bo'lishi mumkin. S vitamini brokkoli, ismaloq va tarvuzda ham mavjud.
6. rezavorlar (yangi yoki muzlatilgan), karam, karam va chasnik antioksidantlarning mo''jizaviy manbalari bo'lib, ular ham immunitetni oshirishga yordam beradi.

Xo'sh, odatdagidek, men barcha vitaminlar va minerallarni o'z ichiga olgan kuzgi salat retseptini sinab ko'raman.

Kuzgi salat

Tarkibi:

• Garbuz 1 kg
• Gribi 200 gramm
• 1 Chervona tsibulya
• Sochevitsa 70 gramm
• Migdal 50 gramm
• Garbuzove nasinnya 30 gramm
• Buryak 300 gramm
• Balsamik otset 2 osh qoshiq. qoshiqlar
• Zaytun moyi 2 osh qoshiq
• Bazil 1 yil qoshiq
• Sil 3/4 yil qoshiq

Sos:

• Soya sousi 1 yil qoshiq
• Chinor siropi (yoki asal) 1 osh qoshiq. qoshiq
• Zaytun moyi 45 ml
• Limon sharbati 1 osh qoshiq. qoshiq
• Siqilish 5 gramm
• Quritilgan kranlar yoki rodzinki 50 gramm

Tayyorlash usuli:

1. Tarvuz va lavlagi mayda bo‘laklarga bo‘linadi. Pivkiltsya uchun qizil piyozni kesib tashladik. Qo'ziqorinlarni kesib oling.
2. Sarimsoqni choyshabga qo'ying, zaytun moyini (1 osh qoshiq) quying, ozgina tuz qo'shing va rayhon seping. Yaxshilab aralashtiramiz.
3. Qo'ziqorinlarni, tsibula va lavlagi boshqa varaqqa qo'ying. Ularni balsamik reyhan bilan sug'orib, zaytun moyi va reyhan qo'shing.
4. Barglarni 200 darajaga qadar isitiladigan pechda pishiring. Garmelon va robinli qo'ziqorinlar 25-30 daqiqadan so'ng tayyor bo'ladi (aniq bir soat davomida pechda yoting). Lavlagi uzoqroq pishadi, taxminan 50 daqiqa (vilka bilan ishlov berish oson bo'lganda, uning tayyorligini bilib olasiz).
5. Shu bilan birga, sochevitsa tayyor bo'lgunga qadar pishiring (suvni tuzlash kerak).
6. Robimo sousi: zaytun moyi, soya sousi, siqilgan limon sharbati va chinor siropi (yoki asal) aralashtiriladi. Mayda tug'ralgan krep, kran, bodom va tarvuzni to'ldirishni qo'shing. Keling, aralashtiramiz.