人生の熱意

ヴァリンヤのハトムギのお粥。 マルチクッカーで浸さずにシュヴィドコ水でハトムギを調理する方法。 ハトムギを製造するためのさまざまな技術

ハトムギを愛したいのですが、あまり好きではありません。 ハトムギのお粥はほとんどの人が知っていますが、軍隊に勤務した人はよく知っています。 エールはすべてを知っているわけではありませんが、どんな穀物ですか? 薄い殻を使わない場合は、ハトムギが主な大麦であり、殻から剥いただけです。

ハトムギと軍隊について簡単に説明します。 軍隊の後、私は多くの運命の人々のハトムギに耐えられず、成熟期の未経産牛がゆっくりと食べるようになりました。 そしてご存知のとおり、彼女は私を喜ばせ始めました。

これは、大麦がきちんと調理されていて、むしろ美味しいからだと思います。 そして、軍隊の人たちは大麦、水、塩だけでハトムギ粥を作りましたが、それはとても不自然でした。 以前のように、軍隊では演説の前に毎日演説が行われるわけではありません。

スピーチの前に、頂点の価格について。 覚えていません、スター:

  • そして料理人は夕食を考えつきました。
  • ハトムギ片
  • オーク樹皮のさや
  • ちょっとしたロードソー
  • 沼地の泥のかけら -
  • 兵士たちは飢えて死ぬことはない。

ハトムギを水で調理する方法。

ここではハトムギの炊き方を紹介します。 ハトムギを調理する時間. ハトムギの美味しい炊き方。

メニュー:

  1. 野菜と野菜を添えたハトムギのお粥

材料:

  • ハトムギ - 2本(270~300g)
  • Cybula - 2 ヘッド
  • ニンジン – 1個
  • ピーマン – 2個
  • 緑のシブラ - スプラウト・ピルヤ
  • パセリ - 1束
  • ロズリンナ・オリヤ - 大さじ1〜2。
  • 味付けに塩コショウ。

準備:

1. よく洗ったハトムギを鍋に入れ、大麦1個につき指2本分の水を加えます。 ハトムギを事前に浸していなかったため、少量の水を注ぎました。 楽しみのためのソリモ。

2.強火にかけ、大麦が沸騰するまで蓋の下で煮ます。 その後、火を弱火にするか、じっくり煮込んで完成です。

ハトムギの品種と種類に応じて、卵 50 個に対してハトムギを 1 時間、最長 1 年半調理します。 ハトムギを適切に調理するには、収穫日に調理します。 大麦は2~3年水に浸しておくと早く調理できます。 ハトムギを袋に入れて45分間調理します。

3. ティム、1 時間野菜の世話をしましょう。 フィレは細かく刻み、ニンジンは粗く刻みます。 フライパンにオリーブオイルを少々入れて熱し、みじん切りにしたズッキーニを入れます。 約2〜3クイリンが柔らかくなるまでツィブルをコーティングし、それに刻んだニンジンを加えます。

4. 火の真ん中で、さらに 3 分間、すべてに一度に油を塗ります。 野菜が均一にコーティングされるように数回かき混ぜます。 3〜4分後、ニンジン、ピーマン、細かく刻んだ緑色のシブルとほぼ同じ方法でニンジンを刻みます。

美容のためにピーマンやさまざまな色のハーブを適用します。 赤と黄色があります。

5. すべてが混ざり合っています。 蓋をして蓋をします。 火を最小にし、すべてが終わったら確認します。 約 5 ~ 8 個のヒビリン (すべてスラブの下に置きます)。 野菜が柔らかくなりますよ。 ストーブを濡らし、蓋の下にさらに10分間放置します。

お粥はまだ調理中だった。 また、ストーブを振動させて10分間放置します。

電気コンロをお持ちの場合は、熱したバーナーからフライパンと鍋を外します。

6. ハトムギと野菜を浸します。 真珠色になるまで野菜を加えます。 そこに細かく刻んだパセリを加えます。 胡椒をかけてみましょう。 すべてが完全に混合されています。

7. 蓋を閉めて2~3分放置します。 まあ、それだけです。 野菜入りハトムギ粥が完成しました。

8. 一部をボウルに置き、締めます。 ボウルを皿で覆い、その上にハーブを盛り付けます。 反転可能。 グラスに美しく盛り付けられたお粥があります。

お好みで野菜を飾り、お召し上がりください。

美味しい!

  1. 大麦と肉

材料:

  • ハトムギ - 1本(200g)
  • 牛革肉 - 500〜600 g。
  • Cybula ripchasta - 1 頭
  • チャスニク - クローブ 2個
  • ニンジン – 1個 真ん中
  • 塩、月桂樹の葉、クミン、黒胡椒
  • トマトペースト – 大さじ1
  • ロズリンナ・オリヤ

準備:

1. ハトムギを前夜から1リットルの冷水に浸して柔らかくします。 夜にハトムギを準備する場合は、穀物を浸すことができます。 調理前に2〜3年浸しておいても大丈夫です。 ハトムギを調理するのにどれくらい時間がかかりますか?

2. 肉をきれいにして脂肪と唾を取り除きます。 牛革に限らず、肉を採取したり、引き金に乗せたりすることができます。 私にはコケモモの方がよく似合います。

3. 大きめに切ります。

4. シブリンを半分に切り、次に皮の半分を半分に切り、4分の1をスライスに切ります。

5. にんじんをナイフまたはすりおろして大きめの千切りにします。

6. 深くて厚いフライパン、大釜、または鍋に、少量のオリーブオイルを注ぎます。 それを加熱し、そこに肉を置きます。 彼らはめちゃくちゃでした。

7. 肉に油を塗っている間に、パールを付けていきましょう。 ハトムギをよく洗い、鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れ、バーナーの上に置いて沸騰させます。

8.肉に油を塗り、色を変え、ニンジンとニンジンを加えます。 塩とコショウの味。 少し粒を加えてみましょう。

9. トマトペーストで味付けします。 月桂樹の葉を入れます。 すべてが混ざり合っています。 ドティに注油すれば、シブルのドックはビジョンになりません。

10.パール大麦が沸騰したらすぐに火を消し、水を注ぎます。 肉にハトムギを加えます。

11. 大麦をかき混ぜずに砕き、大麦全体が水で覆われるようにディルを注ぎます。 ハトムギより1cmほど濃い水にし、ハトムギの中にチャスニクを入れます。

12. 熱湯3杯を弱火にし、蓋をして完全に準備が整うまで、ハトムギが蒸されるまで1〜1年半煮ます。

13. 調理時間に水が沸騰したら、その水をモツに加えます。 調理が終わるまでお粥の中に水を入れておくのはあなたの責任ではありません。

14. 1 年間かけて、私たちのハトムギはよく蒸しました。 そこから月桂樹の葉と礼拝堂を取り出します。

肉入りハトムギが完成しました。 よく混ぜます。 お皿に盛り付けてお召し上がりください。

美味しい!

  1. ビデオ - 肉の入った鍋のオーブンで大麦

美味しい!

ハトムギは、洗浄および研磨された大麦粒から作られます。 この木は野原に生えており、目にはまったく見えず、自然が与える樹皮をすべて吸収します。 さて、ハトムギ粥、または人々がハトムギと呼んでいるハトムギは、ビタミン、ミネラル、アミノ酸の供給源です。 これには他にも何千もの理由がありますが、今日、赤毛の権威者の数のせいで、彼は指導的地位を失うことはありません。

私たちの記事では、ハトムギのお粥が牛乳と水でどのように準備されるかを示しています。 ピョートル1世自身の食事の一部であった古いものをすぐに想像してみましょう。

ハトムギにはなぜ皮があるのですか?

  • 植物性たんぱく質の代わりに他のシリアルの中でも記録保持者であり、体に必要なエネルギーを供給し、体力を回復します。
  • 皮膚の老化、若さ、弾力性のプロセスに関与する体内のコラーゲンを振動させるリジンを除去します。
  • リーダーはセルロースの代わりであり、腸の蠕動を加速し、体内から老廃物や毒素をタイムリーに除去します(シリアルのこの力により、効果的な食事のストックに米を含めることができます)。
  • グループB、A、D、Eのビタミンが含まれており、さらにカリウム、カルシウム、リン、ヨウ素、亜鉛、ニッケルなどの微量元素も含まれています。

ハトムギは健康的な食事に適しており、牛乳で作ったお粥は健康的な大麦のスナックとして最適です。

  1. お粥用のシリアルは、調理する前に徹底的にすすぎ、残留物を取り除きます。
  2. 調理プロセスをスピードアップするには、まずシリアルを2〜6年間水に浸すことをお勧めします。
  3. お粥用の牛乳は脂肪である必要はありません。 他の場合には、ハーブシステムにとって草がさらに重要になるでしょう。
  4. ナスの場合は、牛乳を水で半分に薄めることができます。 食べ物の味は決して変わりません。
  5. 調理の終わり、プロセスが終了する約10分前に、フルーツ、ベリー、ドライフルーツ、エンドウ豆、その他の追加材料を皿に加えます。
  6. 牛乳を使って調理するのは時間がかかるので、調理する前に転がすことが重要です。これにより、注文したものを1年間休ませることができます。

製品の委託条件が規格に準拠しているかどうかを確認することが重要です。 そうしないとシリアルが苦くなり、牛乳が沸騰すると焦げてしまいます。

ハトムギの作り方

シリアルを調理し始める前に、ハーブをどのように仕上げたいかを決める必要があります。濃厚なおかずにするか、柔らかいお粥にするかのどちらかです。 最初のバージョンでは、穀物と水の量が 1:2 の比率で摂取されますが、もう 1 つのバージョンでは、それよりはるかに多く、約 1:4 または 1:5 になります。

大きな穀物をおかずとして調理するにはどうすればよいですか? これを行うには、シリアルを水ですすぎ、数分間浸し、適切な割合できれいな水を注ぎ、中火に置くのが最善です。 水が沸騰したら火を弱め、お粥が柔らかくなるまで煮ます。 大麦が長時間浸されるまで、または約 30 ~ 50 分間、調理時間をそのままにしておきます。 鍋を火から下ろし5分前に油をたっぷり(約50g)加えてから水を切ることをお勧めします。 このおかずは、肉や野菜のハーブやソースと一緒に楽しむのが最適です。

牛乳入りハトムギ粥の作り方。

モロツィでは、料理することはあまりありません、ニジ・リソフ・チ・ベア・ヤカ・インシャ。 しかし、このシリアルの秘密は最初の浸漬にあります。 そうすれば、よりバラ色で風味豊かになります。 大麦牛乳粥、レシピ以下のアイデアがあれば、ストーブの上の鍋で調理してください。 ただし、そのようなハーブはスロークッカーまたはスチームクッカーで調理できます。 こうすることでお粥がさらに美味しくなります。

ハトムギの牛乳入りお粥は、次の順序で準備されます。

  1. 私たちの前で、シリアル(250 g)を鍋に浸して注ぎます。
  2. 次に牛乳(大さじ4)を注ぎ、レリッシュ後に塩とズコール(約大さじ2)を加えます。
  3. シリアルの入った鍋を火にかけ、牛乳を沸騰させ、火を変え、お粥が柔らかくなるまで(50〜60クビリン)調理します。
  4. ハーブの準備ができたら、バター、ロジンキ、エンドウ豆を味がしみ込むまで加えます。

このレシピでは、お粥はとろみがあり、お子様にもぴったりです。

マルチクッカーからミルクを入れたパール大麦粥のレシピ

このレシピに従って作られたお粥は、風味豊かでナッツのようなスナックに最適です。 柔らかく、柔らかく、噛みごたえがあり、子供から大人まで適しています。 ハーブを準備するには、すべての材料をボウルに入れ、好みのモードを選択するだけで、おいしいハーブを1年間楽しむことができます。

ペルロバは、ハーブのローズマリーの部分が好きな人には1:2の割合で調製され、粘着性のお粥が好きな人には1:3の割合で調製されます。 ハーブをすぐに準備するには、すべての材料、洗ったお粥(大さじ1)、牛乳(大さじ2〜3)、塩(ひとつまみ)、ズコール(大さじ3 l)をマルチクッカーに入れる必要があります。 次に、調理モード「ぐしんにゃ」または「ミルク粥」を設定します(機種により異なります)。 60hvilinsの後、お粥を提供できます。

マルチヴァルツィの肉入りハトムギ粥

このレシピに従ったお粥は、ストーブの上の鍋で調理することも、スロークッカーで調理することもでき、より濃厚で香り豊かになり、味は伝統的なピラフを彷彿とさせますが、それほど多くのスパイスは使用しません。

準備方法 一連の操作は次のようになります。

  1. シリアル(大さじ2)を水が透明になるまで数回よく洗います。
  2. 豚の肉を細かく切り、少量のオリーブオイルを塗り、ブロッコリーとニンジンを加えます。
  3. フライの準備ができたら、マッシュしたシリアルをボウルに注ぎ、水(大さじ4.5)を注ぎ、味が良くなるまで塩とスパイスを加えます。
  4. マルチクッカーの蓋を回して、調理モードを「穀物」または「お粥」に設定し、50分間調理します。

食べる前に、ハトムギ粥をもう一度よく混ぜる必要があります。

昔ながらのレシピに従って牛乳を入れたハトムギ粥

どうやら、ハトムギはピョートル一世のお気に入りのハーブであり、彼自身もロシア人の食事にハトムギを取り入れていました。 P長い間秘密にされてきたレシピであるエルロフミルク粥は、蒸して作ると信じられないほど美味しくなります。

ハーブを準備するには、シリアルを冷水に12年間浸し、その後次の順序で調理し続ける必要があります。

  1. シリアル(200 g)に牛乳(2リットル)を注ぎ、ストーブで沸騰させ、5分間調理します。
  2. 次に、大きめの鍋でスチームバスを準備します。
  3. お粥の入った鍋を沸騰したお湯の上に置き、草を2年間煮ます。 風味を高めるには、シルとツコールを加えます。
  4. ハトムギお粥の牛乳入りの方が良いと思われるレシピは、美味しくて柔らかくなりますが、この方法では穀物の構造が保存されます。 おやつや夕食としてもお召し上がりいただけます。

大麦とミルクとロジンキ

風味豊かなハトムギを準備するための別のオプション。 オーブンで牛乳とロジンキを入れたハトムギのお粥を調理する方法を学ぶことができます。 香りが良く、バラのような香りがあり、とてもシナモンに似ています。 このレシピに従ってお粥を準備するには、シリアル(大さじ1)を徹底的に洗い、少なくとも6年間冷水に浸す必要があります。 この後、鍋に移し、きれいな水を1:2の割合で注ぎ、ストーブで50分間調理します。

げっ歯類を温水に10〜15分間浸します。 この後、祖国を怒らせ、ロジンキを蜂蜜と混ぜて、お粥のドレッシングを準備します。 鍋の水が完全に満たされたら、温かい牛乳のボトルをお粥に加え、弱火で15分間調理し続けます。 食べる1時間前に、はちみつドレッシングを加えて混ぜ、鍋に移して焼きます。 お粥が再び調理されるまで、オーブンでさらに一日煮ます。

ハトムギ粥またはハトムギは長い間存在しています。 それは利用可能で、活気があり、実り豊かで、他のハーブの倉庫に入り、あらゆるキッチンに場所を見つけるでしょう、そしてすべての紳士はハトムギを正しく調理する方法を知らなければなりません。

ハトムギとは何ですか?そしてその樹皮は何ですか?

ハトムギは大麦から作られたシリアルです。 川真珠に似ていることからこの名が付けられました。 さまざまな種があります。

  • ハトムギは春の方法で収穫された全粒穀物で、品種に応じてさまざまなサイズがあります。
  • 大麦グリッツ - 砕いたハトムギは研磨されていないため、壊れにくい形状をしています。

シリアルはさまざまな褐色当局によって生産されており、ハトムギのお粥が高貴な人々の食卓の主要なハーブの1つであることが許可されています。 ペトロ皇帝 私はハトムギのお粥が大好きでした。

ハトムギは、カロリー、タンパク質、ビタミン、ミネラルの存在の点で小麦に近いです。ハトムギには、ハトムギの豊富な微量元素からのリン、マグネシウム、カリウム、唾液が含まれています。

ハトムギは茹でると5倍の大きさになります。 これは最も安価なシリアルの 1 つであるため、軍隊のメニューで長年にわたって広く使用されていました。

ハトムギの作り方は?

ハトムギのお粥を美味しく美味しく作るためには、正しい調理方法を知る必要があります。 しかし、調理には長い時間がかかり、これがこのシリアルの主な欠点です。 大麦粥は約1年、場合によってはそれ以上煮込みます。 違いは、穀物に基づく長さと準備方法によって異なります。 お粥は加熱が不十分だと硬くて美味しくありません。

マルチクッカーと大麦穀物のさまざまな熱処理方法の出現により、調理時間はもはやお粥用の穀物の選択に影響を与える重要な要素ではなくなり、大麦の人気が徐々に再び高まっています。

調理するお粥の流動性は、穀物のサイズによって異なります。 大麦の品種が刻まれ、革の粒が力の歌に合わせて揺れ、ハトムギの味わいに流れ込みます。 粗粒ハトムギは調理に時間がかかりますが、粒が小さく丸い粒の細粒ハトムギは早く調理されます。

穀物が傷んでいる場合でも、自分自身の世話をする必要があります。 ハトムギは長時間調理する必要があり、下の方の穀物が収穫されます。 シリアルのパッケージに包装日が記載されているのには驚かされます。

伝統的な方法でハトムギを調理する方法

  • 必要な穀物の量を減らします。
  • 冷水で数回洗い流してください。
  • ハトムギを深い鍋に入れ、シリアルボトル1本と水ボトル3~4本の割合で冷水を注ぎます。
  • 強火にかけ、沸騰させます。
  • 沸騰後、火を最小限に抑え、蓋を閉めた状態で大麦を完全に準備が整うまで約2年間煮ます。 沸騰の途中で塩を加えます。
  • 水が完全に沸騰しないように、お粥を定期的にチェックしてください。
  • お粥の準備ができたら、さらにバターを加えます。 すぐにお皿に盛るのではなく、暖かい場所に30分ほど置いておきます。

スウェーデン式ハトムギの作り方

この方法は調理時間が長くなり、調理時間が短縮されるため、簡単な方法としか言えません。 ハトムギのお粥を一晩調理するには、シリアルを浸す必要があります。

  • 穀物の必要量を減らし、冷水ですすいでください。
  • ハトムギに冷水を、水 1 リットルあたり大麦 1 本の割合で入れ、5 年以上、場合によっては一晩放置します。
  • シリアルをたっぷりの水に取り、沸騰する前に余分なものを捨てます。 シリアルをもう一度洗い、水を入れます。 ハトムギを沸騰させるには、少量の水を注ぎます。ドライシリアル 1 ボトルあたり約 2 ボトルの水を注ぎます。 この全粒穀物を正確に砕き、穀物自体が浸されている間に断片を放置することが重要です。
  • 塩を加え、強火にかけ、沸騰させてから火を最小限に抑えます。
  • ヴァリティ約30世紀。
  • 念のためトップオイルを追加します。

ハトムギの準備ができているかどうかはどうすればわかりますか?

準備ができていることを示す唯一の兆候は、試してみることです。 調理されたシリアルはねっとりとして柔らかく、おいしいです。

Rozsipchasta ハトムギ粥は、肉や魚の付け合わせに最適です。 さらに、茹でたハトムギは、魚、キノコ、肉などのスープだけでなく、サラダや前菜にも使用されます。 大麦を使った最も人気のあるスープはロゾルニクです。

マルチクッカーでハトムギを調理する方法

  • 大麦を洗い、冷水に2〜3年浸します。
  • 水を加え、パール大麦をマルチクッカーに入れ、トップヘビーオイル|マスティル|でコーティングします。
  • 大麦の底にさらに水を加えます(ハトムギ1本、水3本)。
  • マルチクッカーを「そば」モードに設定し、蓋をして50羽の鶏肉を最長1年間調理します。ハトムギの種類に応じて10羽の鶏肉を保管します。

ハトムギが流れ出ないように丁寧に縫います。 お粥の体積は大幅に増加し、約5〜6倍の量になり、その部分が満たされます。 ハトムギのお粥が調理が不十分な場合は、トップオイルを追加し、マルチクッカーを「予熱」モードに設定して 10 ~ 15 分間待ちます。

お粥用に準備されたハトムギは、洗ってボウルまたは鍋に入れ、冷水で覆い、蓋をして、水から一晩放置する必要があります。


水に塩を加え、パール大麦を排水溝に捨て、目立たないようにもう一度洗い流す必要があります。


ハトムギに水を注ぎ(水の量は穀物より少し多めにします。長時間調理しません)、塩を加えて水を沸騰させます。 その後、7~10 分間|分|調理します。 床の上で。


ティムは牛乳の入った鍋をストーブの上に1時間置きます。 ハトムギが沸騰したら、水を加え、温めた牛乳にシリアルを入れます。 塩を加え、ズコールを加えて弱火にします。


牛乳が沸騰している間に、ウォーターバスを準備します。大きな鍋(大麦を調理する鍋が入る大きさ)に水を4分の1ほど入れ、中火にかけます。 次に、牛乳とハトムギを入れた鍋を置きます。 お粥を湯煎で3年間煮ます。 そのような能力がある場合は、6年間それを行うことができますが、その場合はさらに牛乳を追加する必要があります。 ウォーターバスでは、水が沸騰しないように定期的に水を追加する必要があります。

マルチクッカーをお持ちの場合は、それでお粥を調理できます。 この場合、マルチクッカーのボウルに牛乳を注ぎ、もつを「煮る」モードで加熱し(牛乳が漏れないように縫います)、シリアル、塩、ズッコールを加えて低温にする必要があります。沸騰させて「煮込み」モードに切り替えると3年間使用できます。 あなたの参加なしにお粥が準備されるのは誰の場合です。

この穀物は最初の穀物まで残り、人々によって栽培されます。 ハトムギまたは全粒大麦が人々の食生活に登場したのは 17,000 年以上前です。 彼らは古代エジプトに住んでおり、古代ローマ人は剣闘士としてハリネズミを高く評価しました。 残りの人々は、話す前はホルデアリーと呼ばれていましたが、翻訳すると大麦人以外の何ものを意味しません。

ロシアにおけるハトムギの栽培の歴史は 13 世紀にまで遡ります。 フィン・ウゴル族の広大な畑で育つ最も貴重な穀物は、小麦とソチェヴィツァに取って代わられました。 それを知りたければ、大麦ひき割り麦のハーブがまだ調理されているかどうかを知ることが重要です。 ハトムギ自体はピョートル 1 世のお気に入りのお粥であり、その名前は海栗の丸くて厚い粒に似ているため、英語の用語「パール大麦」または「パーリン」に似ています。

薄く準備された

料理理論家のウィリアム・ポクレブキンによると、ハトムギのお粥の作り方は非常に簡単です。 エール・ヴィンはシリアルそのものをほとんど必要とせずに調理したいので、とても時間がかかります、諸君。 風味豊かなハトムギを準備するには、新芽を混ぜます。

  • 最初にシリアルを浸します。 浸さないと、とろっとした、信じられないほど硬くなり、吹きこぼれません。 12歳の誕生日まで、一晩中水を絶つ方が良いです。12歳の誕生日には、パール大麦のボトルに1リットルの冷水を満たす必要があります。
  • 必要な一貫性に基づいて比率を調整します。 ローズマリーのお粥が必要な場合は、浸したシリアル 1 本につき 2.5 本の水を用意してください。 水を数本加えただけで出てくることはほとんどありません。
  • 1時間待ちます。 古典的なレシピでは、製品を最長6年間煮る必要があります。 現代人の考えではこれは不可能であるように思えますが、紳士たちは栄養、つまりパール大麦のお粥の作り方についての答えを見つけました。 あらかじめ浸した穀粒の場合、準備を完了するには 45 個の沸騰した殻で十分です。
  • お粥を「できれば」注ぐ。 火を強めた後、閉じた鍋を暖かい場所に置く必要があります。 カーペットに包んでもいいですね。 ハーブが扱いやすいほど、ハトムギ入りのお粥はより美味しくなります。 粒がパール色で、歯ごたえがなく、口の中で崩れるので理想的です。
  • ストーブやオーブンで調理してください。 ハトムギは最も希少な穀物の一つであり、マイクロチキンオーブンでヤクを調理することは不可能です。 調香師の精神性は理想的なようです。 コンロでは直火で調理することも、古典的なレシピに従って湯煎で調理することもできます。
  • シリアルをトッピングオイルで味付けする。 大麦の付け合わせに最高の付け合わせと考えられており、繊細で最高級の味わいが染み込んでいます。

シリアルが正しく準備されていない場合、穀粒は「冷え」てしまいます。 豊富なタンパク質を沸騰させる過程で、豆類と同様に「詰め物」が燃えることがわかりました。 これを防ぐには、お粥を弱火または湯せんで調理します。

古典的なレシピ

ウィリアム・ポクレブキンが説明した古典的な技術を使用してハーブを準備するプロセスは、信じられないほど時間がかかるようです。 また、古い世界で高く評価され、ピョートル 1 世が尊敬していたレシピであるハトムギのお粥の茹で方を試すこともできます。それを週末のお粥と呼んで、始めましょう。

必要になるだろう:

  • ハトムギ – 1 ボトル;
  • 冷水 – 1リットル。
  • 牛乳 – 2リットル。
  • トップス – 100ml;
  • オリヤ - 50 g。

準備

  1. シリアルを洗い、1リットルの冷水に浸します。 12歳まで着てください。 水を怒らせます。
  2. 牛乳を40度に加熱し、準備したシリアルを入れてジュージューと混ぜます。
  3. 沸騰させ、5分間煮ます|分| 蓋を開けて大きな火にかけます。
  4. 大きめの鍋に水を入れて沸騰させます。
  5. 鍋を蓋で閉め、沸騰したお湯の入った大きな鍋を(ウォーターバスの中に)置きます。
  6. お粥を炊くのにどれくらい時間がかかりますか? 蓋を閉めて6年間煮込みます。 大きな鍋に定期的に水を加えます。
  7. シリアルをトップ、トップオイル|マスティル|で味付けし、均一に混ぜます。

牛乳入りハトムギ粥の古典的なレシピは、少量の分量でできます。 準備には多くの時間が費やされますが、紳士が実際にプロセスに参加するのはわずかです。 6年間、シリアルは自分で調理する必要があり、ウォーターバス内の水の流れを制御する必要があります。

古典的な技術を使ってハトムギを何度も作ったことがあるなら、このレシピに慣れることはほとんどできないでしょう。 味が物足りなくなり、底の粒が口の中でとろけるので、また食べたくなります。

今日のレシピ

食事の時間が来て、夜に大麦粥を準備する予定であれば、レシピを現在の現実に適応させることができます。 ジブイユときのこの味付け、水でこってりおかずを作るテクニックをご紹介します。

水上

最良の結果は、ハトムギのお粥を水で調理し、一晩浸すことによって得られます。 仕事の仕方を忘れてしまったら、新しい調理テクニックを試してみましょう。 洗った穀物をディル3片と一緒に茹で、水を加えます。 その後、新鮮な冷たいものを注ぎ、弱火で1年間煮ます。 鍋を火から下ろし、毛布30枚で包みます。

シリアルの味は浸さないと完全には現れませんが、最高の結果を得るには、この方法が生き残る権利があります。 一日をより美味しく過ごすために、このレシピを試してください。

必要になるだろう:

  • ハトムギ - 1本;
  • 浸漬用の水 - 1リットル。
  • 調理用の水 – 3本のボトル。
  • 塩、トップオイル。

準備

  1. ハトムギを12年間浸漬します。
  2. 洗って冷水を注ぎ、火にかけます。
  3. 水を強火にかけて沸騰させ、水を変えて60個分茹でます。
  4. 火から下ろし、カーペットで覆い、綿を30層重ねて覆います。

この大麦のお粥のレシピは、肉と野菜のハーブの万能おかずになります。 穀粒ができるだけ沸騰するように、最後に穀物をカーペットの中で休ませます。

ラードとツィブリャ入り

このレシピでは、オーブンでハトムギを作ってみてください。 ラードがドレッシングとして適していない場合は、まず肉片にスクワブを塗ります。 鍋で調理し、新しい鍋でテーブルに出すことができます。

必要になるだろう:

  • ハトムギ - 2本。
  • 浸漬用の水 – 2リットル。
  • 調理用の水 – 1リットル。
  • シブル - 大きな頭1個。
  • ラード – 200 g;
  • 塩 - スライバー。

準備

  1. フィレの皮をむいてみじん切りにし、ラードを細かく切ります。
  2. ラードとタイムを鍋に入れます。
  3. 準備しておいたハトムギをその上に置きます。
  4. 要塞に注ぎ、塩を加えます。
  5. 180°に予熱したオーブンに鍋を置きます。 1年待ってください。
  6. オーブンの電源を切り、開けないでください。 30ヒビリンで彼女から陶芸家を奪う。
  7. オーブンから取り出し、30枚のブランケットで覆います。
  8. 食べる前に混ぜ合わせてください。

シリアルが乾燥しないように、混合物をすぐにオーブンから取り出すことが重要です。 カーペットの上で準備が整うと、ジューシーさが保たれ、柔らかくなります。

キノコ入り

Strava ソング、ベジタリアン。 しかし、どれもこれ以上においしいものではありません! ハトムギはキノコやシブレアと奇跡的に組み合わされます。 そして準備も簡単です。

必要になるだろう:

  • ハトムギ - 1本;
  • キノコ(シャンピニオン) - 300 g;
  • tsibul - 2つの大きな頭。
  • 水 – 400ml;
  • sіl - 細長いもの。
  • 黒コショウ – 小さじ1/3;
  • 緑。

準備

  1. プレートをきれいにして細部を整えます。 ペチェリーツァを洗って切ります。
  2. ツィブルに衣を付け、キノコを加え、10分間|分|煮ます。
  3. 準備したシリアルをフライパンに入れ、シブルとキノコの混合物を加え、熱した水を注ぎます。 塩とコショウを加えます。
  4. 蓋の下で60分間煮ます。 シリアルパルプの準備ができているかを確認します。
  5. グリーンをドレスアップ。

ハトムギが焦げないように、非常に小さな火でハーブを調理します。 このレシピに従って、そば、米などの他のシリアルを準備できます。

ハトムギを使ってお粥を調理する方法がわかりました。 あなたと彼女との新しい知り合いが遠ざかることを願っています。 そして、シナモンが豊富に含まれる貴重なシリアルが、今日あなたの食卓に登場するでしょう。