Загас нь омега тосны хүчил, иод, уураг, мөн Д аминдэм агуулдаг. Тиймээс эдгээр үгс нь ураг эхийн хэвлийд зөв төлөвшихөд тусалдаг бөгөөд жирэмсний бүх хугацаанд хүүхэд маш сайн галбиртай байдаг. Хэрэв та жирэмсэн эмэгтэй бол нойрны дараа бүх бүтээгдэхүүнийг шингээж чадахгүй, бүгдийг нь идэж чадахгүй байж магадгүй юм. Үнэн хэрэгтээ давсалсан загас амттай болохыг харуулж байна. Хэрэв та хоолны дэглэм, хоол хүнсээ зөв төлөвлөж чадвал эхийн биед шаардлагагүй хор хөнөөл учруулж, нялх хүүхдэд хор хөнөөл учруулахгүй. Та давсалсан загасыг юу хийж чадахаа мэдэх хэрэгтэй.

Корисни властивости

Загас нь гайхалтай идэш тэжээлтэй бөгөөд энэ нь заавал байх ёстой боловч хүүхдийн эдгэрэлтийн үед охины идэш тэжээлд ордог. Дараа нь бүтээгдэхүүн нь уураг, амин хүчлээр бие махбодид хангагдана. Үүнээс гадна фосфор, магни, кальци зэрэг олон тооны элемент, витаминыг устгана. Далайн загас нь шанцайны хамгийн чухал элементүүдийг агуулдаг.

Омега хүчил нь хүнсний бүтээгдэхүүний хамгийн чухал агуулахуудын нэг гэж тооцогддог, учир нь тэдгээр нь умайн хөндийн хөгжилд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Ирээдүйн хүүхдийн мэдрэлийн системийг зөв хөгжүүлэхийн тулд шаардлагатай сургаалын баталгааг дагах нь чухал юм. Хэрэв омега хүчлийн дутагдалтай бол тархины хөгжил муудаж, сэтгэцийн хөдөлгөөний хөгжилд сөргөөр нөлөөлдөг.

Омега-3 дутагдалтай байгаа бол дараахь зүйлийг анхаарч үзээрэй.

1. хүүхдийн хараа муудах;
2. Дутуу нярайд дикораль дутагдал үүсдэг;
3. Ийм байр суурьтай охин маш олон амьдралаар амьдардаг тул түүний амьдралд маш их зүйл байдаг тул энэ нь зөвхөн хүүхдийн дархлаанд нөлөөлдөг.

Түүнчлэн шинэхэн эх нь хүүхэд дарс хийж байх хугацаанд артерийн даралт ихсэх өвчин тусдаггүй. Тиймээс чухал зүйл бол хангалттай хэмжээний орон зайд амьдрах явдал юм.

Фахивтси өдөрт 1.5 г орчим бага зэрэг давсалсан хулд загас идэхдээ баяртай байдаг.

Омега-3 агуулсан бүтээгдэхүүн:

• хавирганы өөх;
• макрель;
• хулд загас;
• oseledets;
• форел.

Энэ нормыг биеийн дунд байлгахын тулд одоогийн байдлаар ойролцоогоор 150 гр далайн загас байдаг. Үүний үр дүнд бага зэрэг давсалсан улаан загас идэхийг зөвлөж байна.

Вживання

Хүнсний ногооны хувьд хамгийн тохиромжтой загас бол улаан загас, сагамхай, муур, шар загас, цагаан загас юм. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь өөрөө хоёр жилийн турш үйлчилдэг. Энэ нь эх, нялх хүүхдэд хор хөнөөл учруулахгүй. Бүтээгдэхүүн нь шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн дүр төрхтэй, хоол хийх явцад үнэ цэнэтэй элементүүд нь алдагддаггүй гэж хэлдэг. Үүнийг жигнэх, хоол хийхийг зөвлөж байна. Хааяа лаазалсан хоол идэж болно, зүгээр л халуун ундаа.

Үнэн бол бүтээгдэхүүн нь үнэ цэнэтэй шинж чанартай боловч хэрэглэхдээ болгоомжтой байх ёстой. Нөгөөтэйгүүр, орчин үед байгаль орчин доройтож, эрүүл мэндэд тустай бүтээгдэхүүн авахад хүндрэлтэй байгаа. Ээж нь хавдаж байгаа тул давсалсан загас идэхийг зөвлөдөггүй.

Олон хүмүүс хоолны дэглэмийн талаар гайхдаг тул та бага зэрэг давсалсан хулд загас идэж болно. Фахивтси давсалсан улаан загас, хулд загас, форел, шар загас, бага зэрэг давсалсан хулд загас - корисно идэхийг шаарддаг. Головне, ингэснээр нялх хүүхдээ усанд оруулах үед эмэгтэй хүн харшил өгөхгүй байх болно. Дараа нь бүтээгдэхүүний холтос нь гайхалтай байх болно. Төрөл бүрийн салат, хольцыг хүндэтгэх нь чухал юм.

Мэдээжийн хэрэг, хаван үүсч, хаван үүсдэг тул цэвэрлэсэн хүүхдэд эсрэг заалттай байдаг. Хэрэв та дүрмийг дагаж мөрдвөл давсалсан улаан загасыг санал болгож байна. Үслэг дээлний доорх хулд загасыг хамгаалахгүй, харин салат нь өөрөө давслаг биш юм. Гэсэн хэдий ч загас улс даяар тархдаг. За, эцэг эхийнхээ үслэг дээл дор илжиг нь таны эрүүл мэндэд аюулгүй байдаг.

Тиймээс энэ бүтээгдэхүүн нь шанцай, элементүүдээр баялаг бөгөөд хүнсний үнэ цэнэтэй юм. Энэ нь зүрх сэтгэл, сэтгэлд үнэхээр гайхалтай юм. Нэмж дурдахад далайн давс нь иодоор баялаг тул нялх, бага насны хүүхдүүдэд муугаар нөлөөлдөг.

Жирэмсэн эмэгтэйн хоолны дэглэм нь далайн загас, далайн хоолоор баялаг байдаг. Гэхдээ заавал дагаж мөрдөх журмаар дасах дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

Шинээр төрсөн эхчүүд ихэвчлэн хоолны дэглэмээ эргэн харах хэрэгтэй болдог - үр тарианы шинэ бүтээгдэхүүн нэвтрүүлж, хүнсний бус бүтээгдэхүүнээс гадна ямар ч тохиолдолд бие махбодид царцдас үүсгэдэг бүтээгдэхүүнийг зөв сонгох нь чухал юм. Тиймээс эмэгтэйчүүд нойтон үед ямар загас хуцаж, аль нь аюултай болохыг санаж байх хэрэгтэй.

Загас бол туйлын үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд түүний ургамлууд нь булчингийн болон мэдрэлийн системийг сайжруулах үүрэгтэй маш олон чухал элементүүдийг агуулдаг гэдгийг хүн бүр мэддэг. Олон төрлийн витаминууд нь дархлааг дэмжихэд тусалдаг.

Загасыг тогтмол хоол хийх зарим шалтгаанууд энд байна.

• үнэ цэнэтэй микроэлементүүд (фтор, магни, кальци, фосфор, иод) нь эрүүл мэдрэл, судас, булчингийн тогтолцоог бүрдүүлдэг;
• A, D, B витаминууд, нүд, сойз, арьс, салст бүрхэвч, үс зэрэгт сайнаар нөлөөлдөг;
• уургийн хэрэгцээг даршилж хэрэглэхгүйгээр хангадаг чанасан уураг;
• Хоолны дэглэм дэх омега-3 тосны хүчлүүд нь тархины хөгжилд тустай бөгөөд эхчүүдэд арьс, үс, хумсыг чухал элементүүдээр хангах боломжийг олгодог.

Загасны олон төрөл, мөн үүнээс өөр өөр сортууд байх нь бас чухал бөгөөд ингэснээр ямар ч эмэгтэй загасыг өөрийн хүссэнээр сонгох боломжтой.

Загас идэж болохгүй юу?

Сүүлийн 10 жилийн хугацаанд далай, далай, бүх экологийн бохирдлын талаар маш их мэдээлэл цацагдсан. Тиймээс үрэлгэн яриа нь усны амьдралын хэв маягийг удирдаж буй амьтдын биед дэмий хоосон байдаг гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Загасыг эмэгтэй хүн идэж болохгүй тул ямар ч арьстай эмэгтэй мэддэг байх ёстой.

Энд энгийн дүрэм байдаг: загас удаан амьдрах тусам бусад амьтдыг идэх тусам илүү их шаардлагагүй элементүүд хуримтлагддаг.

Тэдгээр урт наслалт загаснууд загас агнуурын ширээн дээр (туна, сэлэм, акул, галибут, хөх загас, хаан шарм) газаргүй. Хар жагсаалтыг сагамхай элэг хэрэглэдэг хэвээр байна.
Хортой бохирдуулагч нь өөхөн эдэд хуримтлагддаг тул өөх тос багатай загас нь шинэ эхчүүдэд аюулгүй сонголт болдог гэдгийг анхаарах нь чухал юм.

Аливаа загас нь дулааны боловсруулалтыг нарийн шаарддаг гэдгийг ойлгодог. Голын загасыг бэлтгэхдээ онцгой анхаарал тавих хэрэгтэй (хавга, мөнгөлөг боргоцой, мөнгөн боргоцой гэх мэт). Эдгээр зүйлүүдэд янз бүрийн төрлийн гельминтүүд ихэвчлэн олддог. Хэрэв та давсалсан бүтээгдэхүүний талаар санаа зовж байгаа бол итгэмжлэгдсэн худалдагчаас худалдаж аваарай.

Өөх тос багатай загасны хэрэглээ нь шинэхэн эхчүүдийг загасны өсөлтийг үргэлж нормоос хэтрүүлэхгүй байхыг хүсч байсан ч загасны хоол гэж нэрлэгддэг хоолонд ороход хүргэдэг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь аюулгүй биш, нэгдүгээрт, жимс жимсгэнэтэй холбоотой асуудал үүсэх эрсдэлтэй, нөгөө талаас, загасанд бага хэмжээний хорт бодис, мөнгөн ус агуулагдах эсвэл их хэмжээгээр их хэмжээгээр агуулагддаг. Үлдсэн хэсэг нь хүүхдэд маш аюултай. Нэмж дурдахад, онцгой нөхцөл байдалд та ямар ч хоолны дэглэмийн талаар ярьж болохгүй гэж анхааруулдаг эмч нар хэлдэг.

Жирэмсний үед? Хэрхэн гэрлэх вэ?

Загас бол уургийн гайхалтай эх үүсвэр бөгөөд витамин, эрдэс бодисоор баялаг - та хүнсний ногоотой байсан ч загасанд дуртай нэгэн адил эрүүл мэнд, ирээдүйн хүүхдийнхээ эрүүл мэндэд сайн сайхныг авчирдаг. Жирэмслэлтийн үед ямар төрлийн загаснаас зайлсхийх, алийг нь хэрэглэхээс зайлсхийх, алийг нь авахгүй байхыг танд хэлэх эдгээр зөвлөмжийг дагаж мөрдөхөд л хангалттай.

Ижил RIBU-ийн аль нь ч биш

Хэрэв та жирэмсэн, хөхүүл эсвэл хүүхэддээ ургамал бэлдэж байгаа бол марлин, сэлэм, акул зэрэг загасыг бүрэн хориглодог. Учир нь эдгээр төрлийн загаснууд мөнгөн усны өндөр агууламжтай байдаг бөгөөд энэ нь ургийн хөгжиж буй мэдрэлийн системд сөргөөр нөлөөлдөг.

Мэдээжийн хэрэг, бүх загас мөнгөн ус хуримтлуулдаг. Бүх ижил төрлийн загаснууд жирэмсний үед өвөрмөц байдаг, учир нь эдгээр загаснаас металлын хамгийн өндөр концентраци агуулагддаг бөгөөд тэдгээр нь урт насалдаг бөгөөд ланцетны дээд хэсэгт байдаг (сэтгүүлд америкт хэвлэгдсэн судалгааны дагуу) Хүүхдийн эмчийн өнөөгийн үзэл бодол.

СУРГАЛТЫН ЦАГИЙН ЗАВС

Загас нь ургамлын гаралтай хоолны дэглэмд оршдог тул танд болон таны хүүхдэд хортой олон зүйлийг орлуулах болно. Эдгээр нь хулд, форел, сардина, шпрот, майга зэрэг тарган загас юм. Проте, Хүнсний стандартын агентлаг жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд өдөрт хоёроос илүүгүй өөх тостой загас идэхийг зөвлөж байна.

Туна загас нь бас тарган загас бөгөөд бусадтай харьцуулахад илүү их мөнгөн ус агуулдаг тул нормыг баримтлах хэрэгтэй - өдөрт хоёроос илүүгүй туна загасны стейк. Энэ тохиолдолд арьс нь 170 гр-аас ихгүй байна.Түүхий хувилбарын хувьд, эсвэл чанаж болгосон нь 140 гр. Лаазалсан туна загасыг лаазлах явцад өөх тос гэж үзэхгүй бөгөөд тэдгээрт хэрэглэж болох зүйлсийн талаарх мэдээллийг доор харуулав.

Өөх тостой загас нь диоксин, полихлорт бифенил (ПХБ), мөнгөн ус зэрэг бохирдуулагч бодис агуулдаг бөгөөд өндөр тунгаар өмхий үнэр нь урагт хор хөнөөл учруулж, хорт хавдар үүсгэдэг болохыг харуулж байна. . Өөх тостой загасыг долоо хоногт хоёр порц болгон хуваах нь танд үрэлгэн цацалгүйгээр их хэмжээний бор шүүс өгөх болно гэж Але мэргэжилтнүүд үзэж байна.

Өөх тослог загас нь омега-3 тосны хүчлээр баялаг бөгөөд DHA зэрэг нь загасны харааны хөгжил, тархины хэвийн хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг нь Европын хүнсний аюулгүй байдлын агентлагт чухал ач холбогдолтой юм.

Хүүхдийн уургийн ойролцоогоор 20-30% нь DHA-аас бүрддэг тул хүүхдийн мэдрэхүйн эрхтний хөгжлийг дэмжих үүднээс энэхүү хаягдлыг агуулсан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь зүйтэй. Үүнээс гадна хүүхдийн тархи хурдацтай хөгжиж, өсөлтийн энэ үе шатанд чухал тосны хүчил чухал байдаг.

Хэрэв та өөх тостой загасны амтанд дургүй бол омега-3-аар хангах нэмэлт тэжээл авч болно. Буцаж эхлэхийн тулд: Загасны элэгнээс биш, биеэс нь хийсэн загасны тосны нэмэлтийг сонгох хэрэгтэй (ажил сул байгаа үед элэг дутагдсанаас), энэ бэлдмэлийг хооллох үед хэрэглэхэд тохиромжтой эсэхийг шалгах хэрэгтэй. цагийн сул орон тоо sti.

Жорны санаа:Салмоны буланг Парма бариултай аяганд хуурч, 200 градусын температурт 15-20 минут буцалгаж үзээрэй. Мах, загас идэх нь амттай байж болох ч үнэхээр амттай бөгөөд загас нь нухашгүй, хатдаггүй.

RIBA, YAKU YOU CAN Є, ALE VI БОЛОМЖГҮЙ БАЙНА ГЭЖ БОДСОН

Лаазалсан туна загас.Туна загас нь мөнгөн ус ихтэй, бусад загасанд бага байдаг. Хүнсний стандартын агентлаг жирэмсэн үед өдөрт 4-өөс илүү дунд хэмжээний лааз (140 мг) туна загас идэхгүй байхыг зөвлөж байна. Тон загасны хувьд туна загасыг лаазлах нь тийм ч чухал биш, учир нь лаазлах процесс нь түүнийг зайлуулдаг тул тэнд омега-3 тосны хүчил бараг байдаггүй бөгөөд энэ нь хүнсний ногооны зориулалтаар ашиглах боломжгүй гэсэн үг юм.

Жорны санаа:утсан хулдтай цөцгийтэй шөлний хувьд оливын тосон дээрээ хоёр таана түрхээд 1кг хэрчсэн төмс хийж 1л сүү, 100мл тослогоо хийж дунд зэргийн гал дээр 10-15 минут буцалгаад эхлээд 200гр нэмнэ. утсан хулд загасны холимог. Бэлэн болсон шөлөө хөргөөд хутгагч эсвэл хүнсний процессороор нухаш хийнэ.

Жорны санаа:гоймоныг буцалгана, ус нэмнэ, нэмнэ|нэмэх| цөцгий, жижиглэсэн утсан хулд, шинэхэн ургамал, нимбэгний шүүс, холино. Утсан хулд гоймон бэлэн боллоо!

Ричкова nebazhana захад загас

Чийгтэй үед далайн хоолонд байнга шунадаг нь тодорхой. Үнэн хэрэгтээ үүнд гайхалтай зүйл байхгүй. Өмнө дурьдсанчлан, загас, түүнчлэн сам хорхой, далайн амьтан гэх мэт маш олон микроэлементүүд, түүний дотор бусад загасанд ховор байдаг иод байдаг.

Жирэмслэлтийн үед далайн хоолыг аюулгүй хэрэглэх гол зүйл бол тараг сонгох явдал юм. Хөлдөөсөн зүйл худалдаж авахдаа багцад анхаарлаа хандуулаарай: загасны биед мөс байхгүй. Өөр нэг тохиолдолд, энэ нь бүтээгдэхүүнийг олон удаа хөлдөөсөн гэсэн үг бөгөөд энэ нь технологид гэмтэл учруулсан гэсэн үг юм. Ийм зараа аюулгүй биш, толгой нь бүр дордсон бололтой.

Харамсаж байна, загасны худалдаачин, итгэхийг уриалж байгаа нь далайн хоолтой бүх зүйл эмх цэгцтэй байх болно гэсэн зуун долларын баталгаа хараахан болоогүй байна. Худалдан авагч нь өөрийн бараа бүтээгдэхүүний хадгалалт, борлуулалтад хяналт тавьдаггүй. Тиймээс та үүргээ биелүүлж байгаа худалдагчийг сонгох хэрэгтэй.

Загас өөрөө газар тариалантай шууд холбоотой гэсэн үг биш гайхалтай шар эсвэл ногоон толботой байдаг нь буруу биш юм. Хайр дурлалын дүрд хүндэтгэлтэй хандаарай: энэ нь нягт таарч, эрүүл гялалзсан, салиагүй, бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж болно. Танд хэцүү үед туршилт хийхгүй байх нь дээр.

• Танай гэр бүлийн хоолны загасны тал нь далайн хоол байж болно. Сам хорхойтой 2-3 салат идсэний дараа улаан туяагаар хучигдаагүй бол тэдний зарим нь харшилтай байж болно - та идэж, цааш явж болно. Але ертөнцийг мэддэг!
• Хавч, хясаа, давсны уусмалыг халуун үед идэж болохгүй - эдгээр бүтээгдэхүүний үнэр нь мөнгөн ус хуримтлуулах болно.
• Муу өндөг хийх шаардлагагүй. Түрс нь маш бор өнгөтэй боловч пастеризаци, сав баглаа боодолтой болгоомжтой холбоотой байдаг.

Д аминдэм нь нугас, хулд, сардин загас, загасны өөхөнд агуулагддаг.

Жирэмсний үед эх нь дараагийн хүүхдийнхээ эрүүл мэндэд анхаарч хоолны дэглэмээ төлөвлөх хэрэгтэй. Ийм учраас хоол нь “Загасыг ногоо болгож болох уу?” - Бүр илүү хамааралтай.

Саяхан АНУ хяналтын ажлыг хийж, шинэ баталгаажуулалтын огноог өөрчилсөн. Тэгэхээр бид яагаад загас идэх ёстой вэ? Тэгээд ямар хэмжээгээр?

Жирэмсэн үед идэж болох загас:

• halibut, далайн басс, далайн форел, хавч, хөх туна загас. Нэг хэсэг нь 200 граммаас илүү байж болно. Хүндэтгэлээ сэргээ: сард 3-аас илүүгүй удаа;
• сагамхай, хавч, далайн чөтгөр, хорхой, Номхон далайн сэрвээ туна - сард 200 граммаас илүүгүй зургаан нэгж;
• анчоус, далайн амьтан, хулд загас, сахалт загас, цагаан загас, хулуу, хек, хулд, сам хорхой, хясаа, сардин загас, далайн лангуст, хавч. Зөвлөмж болгож буй хэмжээ нь өдөрт 2 нэгж, 200 граммаас ихгүй хэмжээтэй байна.

Загасны арьс ч гэсэн ээжийнхээ ирээдүйд ямар нэгэн царцдас авчирч чадахгүй. Үүний үр дүнд үндэслэн далайн загасны ёроол мөнгөн усыг зайлуулж чадах эсэхийг судлах боломжтой. Гэсэн хэдий ч энэ металл нь бусад төрлийн загасанд байдаг бөгөөд эдгээр нь ялангуяа баялаг юм. Аюулгүй дүүргэлттэй загас идэх үед эмэгтэй хүний ​​биед мөнгөн ус хуримтлагдана. Мөн жирэмсний нэг цагт мөнгөн усны гуравны нэгийг хүүхэд хэрэглэдэг.

Ялангуяа туна загас, акул, сэлэм, хаан майр зэрэг загас аюултай.

Мөнгөн устай харьцуулахад хамгийн үнэ цэнэтэй загас бол Балтийн тэнгис, түүнчлэн АНУ, Канадын эрэг дагуух загас юм.

Далайн амьтдад мөнгөн ус хэрхэн илэрдэг вэ? Энэ нь энгийн: ховор металл нь үйлдвэрийн хаягдлаар дамжин усанд алдаж, ёроолд нь хуримтлагддаг. Загас өмнө нь химийн аюултай элементүүдээр "бохирдсон" планктоныг иддэг.

Далайн загасны тухай

Мөн далайн (далай) ойролцоо загас ихэвчлэн мөнгөн ус хуримтлуулдаг. Жирэмсний үед далайн хоол хүнс хэрэглэх нь ихэвчлэн үүнтэй холбоотой байдаг. Ийм эрсдэлээс зайлсхийхийн тулд урт насалдаг төрөл зүйлийг (жишээлбэл, туна загас) анхаарч үзээрэй, учир нь урт хугацааны туршид загасны биед илүү их мөнгөн ус агуулагддаг.

Тамхи татдаг хавирганы тухай

Та бусад сонголтыг олох боломжтой тул хуваалцахыг оролдохгүй байх нь дээр. Жишээлбэл, халуун утсан загасыг нойтон үед нь шардаггүй тул дулааны боловсруулалт хийх боломжтой.

Хүн бүр тийм ч их догдолдоггүй гэдгийг анхаарна уу. Зарим эмч нар загасыг тавагны ирмэг дээр чийгтэй тамхи татдаг гэдгийг үргэлж хүндэтгэдэг.

Энэ нь зөвхөн бүтээгдэхүүн өөрөө төдийгүй эргэлзээтэй боловсруулах аргатай холбоотой юм. Баруун талд, найдвартай тамхичид өнөөдөр ердийн тамхи татахын оронд сэгийг тусгай химийн бодисоор бүрж, шаардлагатай өнгө, үнэрийг өгдөг.

Чи Варто хэлэхдээ, хэр сайн бэ?

Загасыг тавагны ирмэг дээр зөөлөн байхад нь тамхи татдаг гэдгийг эмч нар хүндэтгэдэг.

Зүсэх аргын тухай

Өөрөөр хэлбэл, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хамгийн сайн сонголт бол уураар жигнэх эсвэл жигнэх, түүнчлэн буцалгах нь бүх тохиолдолд биш ч гэсэн итгэх болсон. Хорт хавдар үүсгэгч бодис арилах хүртэл үе үе тосолно. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та хааяа шаржигнууртай зууш идвэл ямар ч аймшигтай зүйл гарахгүй. Ер бусын үнэрээр үнэрлэж эхлэх нь тийм ч сайн санаа биш юм.

Жирэмсэн үед загас, далайн хоолыг хэрхэн идэж болох вэ? Гэмтлүүд нь ихэвчлэн орны хажуугаар диаметртэй байрладаг. Зарим хүмүүс загасны ургамал нь ирээдүйн эхийн хоолны дэглэмд үргэлж байдаг гэж үздэг бол зарим нь "эргэлзээтэй" гэж ангилдаг. Үнэн, урьдын адил, энд дунд байна. Үүнийг хамтдаа олж мэдэцгээе.

Таны үтрээнд бор далайн загас, далайн хоол гэж юу вэ?

Далайн загас, далайн хоол нь чанасан уураг шиг бие махбодид шаардлагатай хүчил ихтэй уураг агуулдаг. Мөн далайн хоол нь маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Үнэр нь жирэмсэн эхийн эрүүл мэндийг дэмжиж, хүүхдийн эв найртай хөгжлийг дэмждэг. Тэдний дунд:

1. Олон ханаагүй тосны хүчлүүд Омега-3 ба Омега-6: эхийн зүрхэнд сайн шингэж, жирэмслэх эрсдлийг бууруулж, мэдрэлийн системийн хэвийн хөгжил, хүүхэд төрөхөд тусалдаг.
2. Витамин D: кальцийн шимэгдэлтийг нөхөж, эхийн уйланхайнаас үүсэх хэт их зардлыг бууруулж, нялх хүүхдэд рахит өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.
3. В бүлгийн витаминууд, зокрема ниацин (B6), фолийн хүчил (B9), кобаламин (В12): мэдрэлийн хоолойн зөв хөгжлийг идэвхжүүлж, ээжийг стресс, сэтгэлийн өөрчлөлтөөс хамгаалдаг.
4. Кальци: хүүхдийн булчингийн тогтолцоог хөгжүүлэхэд шаардлагатай, ялангуяа жирэмсний хожуу үе шатанд, эхийн бие дэх энэ химийн элементийн чийгийн нөөц аль хэдийн шавхагдсан үед.
5. Иод: хүүхдийн бамбай булчирхай, тархинд маш чухал.
6. Фосфор: эсийн өсөлтийг идэвхжүүлж, бамбай булчирхайг хамгаалж, дархлал хомсдолоос хамгаална.
7. Шүлс, фтор, магни, цайр бага хэмжээгээр агуулагддаг: тэдгээр нь ургийн дотоод эрхтэн, тогтолцоог хөгжүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд тэдгээрийн агуу үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг.

Ирээдүйн эхчүүдэд зориулсан хамгийн сайн хавирга:

• tilapia;
• чидун загас;
• гэж хэлэх;
• хөвөн загас;
• поллок;
• сардин загас;
• triska;
• хулд загас;
• ягаан хулд загас;
• форел;
• галибут.

Та идэж болно:

- үтрээтэй утсан загас

Утсан, хатаасан, хатаасан загасыг хатаасан, хатаасан, хатаасан хүнсний ногооны боловсруулалт нь бүх бактери, гельминтээс хамгаалахад хангалтгүй байж болно. Загас нь тамхи татсанаас илүү хүйтэн болсон тул ялангуяа аюултай. Сирийн загасны нэгэн адил түүний дотор листериа ихэвчлэн байдаг - саваа хэлбэртэй бактери нь эхийн биед чухал хордлого үүсгэдэг, ургийн хөгжил, хүүхэд төрөхөд саад болдог. Халуун утсан загас нь дулааны боловсруулалтанд орвол илүү амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч энд өөр нэг зөрчил байна. Илүү олон удаа шударга бус дарс үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүнд "утсан" амт, могойн үнэр, алтан өнгө өгөхийн тулд химийн тусгай агуулах байгуулж байна. Ийм яриа нь мэдээж муу, тиймээс энэ нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм.

- жирэмсний үед давсалсан загас

Их хэмжээний давсалсан загас нь жирэмсэн эхчүүдэд эсрэг заалттай байдаг. Илүүдэл натрийн хлорид нь доод хөлний нэмэлт хурцадмал байдлыг үүсгэдэггүй, артерийн даралтыг нэмэгдүүлж, төгсгөлийн хаваныг нэмэгдүүлдэг. Давсгүй эсвэл бага зэрэг давсалсан загасны бүтээгдэхүүнийг худалдан авах нь чухал юм.

- жирэмсний үед улаан загас

Салмон, форель болон бусад төрлийн улаан загас нь сэгсгэр эмэгтэйчүүдэд хүрэн өнгөтэй байдаг. Мөн өөх тос ихтэй тул энэ загасыг долоо хоногт нэгээс илүүгүй удаа идээрэй. Мөн харшлын урвалын аюулын талаар санах нь зүйтэй. Хавч хэлбэрийн мах шиг хөх загас нь гистидин хэмээх амин хүчлийг их хэмжээгээр агуулдаг. Энэ нь өөрөө хүний ​​биед гистаминыг хүчтэй ялгаруулж, анафилаксийн шок хүртэл өдөөж болно.

- жирэмсэн үед далайн хоол

Далайн хоол нь цэвэр уураг, үнэ цэнэтэй бичил элементүүдээр баялаг юм. Тэдэнд өөх тос бараг байдаггүй бөгөөд өмхий үнэр нь биед амархан шингэдэг. Мөн далайн хоол нь гэдэсний үйл ажиллагаанд эерэгээр нөлөөлж, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, жирэмслэлтээс болж ихэвчлэн өвддөг арьс, үсний төрхийг сайжруулдаг. Шинээр төрсөн эхчүүд далайн хоолыг хоол хүнсэндээ оруулах нь чухал юм.

Далайн амьтан, сам хорхой, далайн амьтан, хавч зэрэг нь кали, иод, эрдэс бодисоор баялаг. Мөн тэдгээр нь хүүхдийн эв найртай хөгжилд зайлшгүй шаардлагатай B, E, C бүлгийн витамин агуулдаг.

Хясаа нь уураг, амин чухал химийн элементүүд, ялангуяа цайраар баялаг юм. Гэсэн хэдий ч, хэрэв амьдралын төгсгөлд тэдэнтэй хамт амьдрах нь чухал бол дараагийн гурван сард, ялангуяа эцсийн дулааны эмчилгээний дараа тэднээс зайлсхийх хэрэгтэй. Мөн хясаатай хясаа бар. Далайн хясаа үнэртэж, жижиг шүүлтүүрүүд чимээгүй, олон тонн далайн усаар дамжин өнгөрч, хорт бодис хуримтлагддаг гэж төсөөлөхөд хялбар байдаг.

Түүнчлэн, тивийн нутгийн оршин суугчдын хувьд далайн хоол үргэлж чамин байдаг гэдгийг бүү мартаарай. Энэ нь харшлын эрсдэлтэй холбоотой юм. Энэ тохиолдолд энэ нь ихэвчлэн жирэмсний цагт хамгийн түрүүнд илэрдэг. Хоолоо эхлээд жижиг загас, далайн хоолоор эхлүүлж, бие махбоддоо анхаарал тавь.

Яку риба вибрати: далайн чи гол уу?

Гадаад дуудлага

Тиймээс, амттай загасны ургамлыг зоригтойгоор бэлтгэж, "чихэрлэг"-ийн нэг хэсгийг өөгшүүлэхийг бүү дэмж. Алдаа дутагдлаас ангижрахын тулд дараахь зөвлөмжийг дагаж мөрдөнө үү.

Риба бол ирээдүйн эхчүүдийн тэнцвэртэй хооллолтын гутлын бүтээгдэхүүн юм. Эмэгтэй хүн жирэмсэн байхдаа загасны шөлний үнэр, амтанд харшилтай бол яах ёстой вэ? Загас, далайн хоолыг Омега-3 ба Омега-6 хүчлийг арилгах тусгай бэлдмэлээр сольж болно. Бэлдмэлийг сонгохдоо курс үргэлжлэх хугацаа, тун нь вагинозоос урьдчилан сэргийлэх эмчийн гарт үргэлж байдаг.

Та мөн далайн байцааны хоолны дэглэм барьж болно. Энэ нь загасны нэгэн адил иод, фосфор, магни, кальци, натри, фолийн хүчил, A, B, C, D, E, B бүлгийн витамин агуулдаг. Хүнсний ногооны жимсэнд ийм найрлагатай гэдгээрээ сайрхаж болохгүй. Даршилсан байцаа аль хэдийн их хэмжээний давс шингээхэд бэлэн болсон тул шинэхэн, хатаасан эсвэл хөлдөөсөн бор замаг угаах нь дээр.

Тиймээс загас, далайн хоол нь шинэ эхийн хоолны дэглэмийн чухал хэсэг юм. Тэд хүүхдийн хэвийн хөгжлийг хангах бөгөөд эмэгтэйчүүд өөрсдөө жирэмсний 9 сарын туршид хүч чадал, сайхан сэтгэлийг бэлэглэх болно.

Ялангуяа төлөө- Олена Кичак