Naš strokovnjak je zdravnik nutricionist, kandidat medicinskih znanosti Ivan Demidov.

Številni očetje se lahko pohvalijo, da se hranjenja svojih otrok lotevajo filozofsko umirjeno in razmišljajo nekako takole: ko lačen otrok reče, poje, in če ne poje, pomeni, da ni lačen.

Toda večina mam in očetov in seveda skoraj vsi so si enaki: otroka je treba nagraditi za vsako ceno. Ni zaman, da se veliko govori o tistih, ki »je babica edini človek, zato ne moreš ljubiti bolj za tiste, ki si, in za tiste, ki si.«

Če sem, sem gluh in nem

Mamice in babice jokajo v kuhinji in poskušajo najti nekaj okusnejšega in bolj življenjskega za svojega dragega otroka. Okrasijo tudi na močnejše načine. Na voljo imajo veliko moči. In seveda se bodo začeli smejati, ko bo otrok odvrgel vse svoje kulinarične mojstrovine. Nobene lekcije, nobene pravljice, nobene pesmi in plesi ne morejo pomagati prepustiti se muhavosti.

Dejanja očetov, ne da bi jih gledali, gredo do vojaških trikov: v času kosila prižgite televizijo ali otroku na računalniku pokažite risanke. Malček, prevzet od spletke, avtomatsko odpre gobec in še vedno poje vse, kar mu stlačijo. Cilj je dosežen, hura!

Ale, na žalost ni vse tako rožnato. Tudi ježek pred ekranom je res hud.

• Najprej zato, ker vsako uro v dnevu dojenček ne more nadzorovati svojega apetita in začne jesti več, kot potrebuje. In to je ravna pot do prehoda.
• Drugače pa otroci po tej zgodbi »pozabijo« žvečiti in poskušajo ježka hitreje prežvečiti, kar vodi v neprijetne zastrupitve in obolenja črevesja.
• Tretjič, pomembno je, da se spopademo z možnostjo (na primer gledanjem risank) škode živčnemu sistemu. Tudi tega trika je najbolje, da ne uporabljate.

Očarljiv okus!

Toda očetje imajo v svojem arzenalu še več trikov. Če malček noče jesti osnovne juhe ali zelenjavne enolončnice, vrže v kuhinjo kocko bujone - in preprosto zelišče mittevo se spremeni v dišeči čudež. Varto, takoj ko ga zavohaš, začne slinky teči. In ko ga poskusite, vas to ne bo več motilo. Kaj je skrivnost?

Ampak to samo prispeva k okusu. Številni dnevni izdelki, zlasti hitra prehrana, vsebujejo soli glutaminske kisline - glutamat, socrem natrijev glutamat (E-621).

Po pravici povedano velja povedati, da ni ravno "kemikalija", saj glutaminsko kislino najdemo v številnih naravnih izdelkih: na pari kuhanem mesu, sveže pridelani zelenjavi, sveže nabranem sadju in jagodah.

Mimogrede, sveži izdelki imajo največji okus in vonj. Vendar pa se v svetu konzerviranja in kulinarične predelave količina te aminokisline spreminja. Očitno dodajanje glutamatov doda okus končnim izdelkom med procesom fermentacije. Zato je jež s takšnimi dodatki tako priljubljen.

Mnogi otroci, ko z velikim užitkom pojedo juho iz zavojčka, obračajo nos za domačim borščem in preprosto kokošjo juho. Bolje je, da sem "napajan" in sploh ne zapravljam denarja. Varna količina mononatrijevega glutamata za odrasle ne presega 1,5 g na odmerek ali 0,5 g na odmerek. Za otroke odmerek ne sme presegati 0,5 g. No, majhni, razen škode, ne bodo prinesli ničesar.

Skrivnosti vašega apetita

Zakaj bi se trudil, saj je mali slab? Poskusite to:

• Upoštevajte režim kopanja. Dajte svojemu otroku 3,5-4 let.
• Med odmori otroku ne dajajte ničesar drugega kot navadno vodo. In do poldneva ne moreš živeti boljšega večera od življenja.
• Sladno sadje in sadje lahko dajemo šele po obroku, zato je bolje, da otroka navadite jesti bučke samo za mizo in ne na katerem koli drugem mestu.
• Sledite ritualu ježa. Dojenček ima svoje mesto za mizo, svoje jedi (v idealnem primeru je otrok sam odgovoren za izbiro tistega, kar mu je všeč). Otroci so veliki konservativci, obožujejo smrad, če gre vse tako, kot se je slišalo smrad.
• Ne posedajte prebujenega otroka za mizo. Po aktivnih igrah preberite 10. knjigo, najprej nadaljujte z naslednjo.
• Da bi uničili apetit, lahko otroku pred obrokom daste majhno količino lahke zelenjavne solate in kislega zelja. Ali slan ogirok.
• Bolje je, da ne dajete istega zelišča več dni po spanju. Otroci s slabim apetitom potrebujejo čim bolj raznoliko hrano. Otroci praviloma ne marajo dolgo žvečiti, zato poskusite pripraviti redke juhe in kaše, namesto mesa pa pogosteje dajte kotlete.
• Kuhajte takoj: ježek, kuhan z lastnimi rokami, je vedno okusen.
• Malčki potrebujejo telesno aktivnost čim prej. Vendar s tem ne boste poškodovali malčkov.

Jebeš psihologijo

In majhni triki za izboljšanje psihologije otrok. Poskusite jih zamrzniti svojemu otroku.

• Že nekaj dni se zanašajte na hrano vseh članov družine, recimo na kašo, otroku pa dajte še kaj. Naj vam povem, da je ta kaša samo za odrasle, prosim, če ste dovolj stari. Otrok si melodično želi okusiti okus »odraslega« življenja.
• Namesto da v otroka stlačite neljub, sicer grd izdelek, ga preoblečite v ježka, ki ga želite pojesti. V kašo lahko daste recimo brokoli ali syrah, v juho pa kosmiče. Kakor koli že, malček ne bo mogel prepoznati spremembe, vendar bo cena takšne prevare dosežena.
• Če je v vaši družini veliko otrok, poskusite z zvijačo: tisti, ki se na dnu krožnika prvi pojavi slika, dobi nagrado (na primer cukerka).

Očitno so ježi živi material, iz katerega je sestavljeno naše telo.

Ker je hrana raznolika in jedilnik uravnotežen, bo zadostno število vseh potrebnih izdelkov zagotovilo učinkovitost vseh organov in sistemov.

Ni kriv glavobol, katerega pravilen razvoj je, da otrok postane pameten in inteligenten.

Prav tako je pomembno slediti prehrani otroka tudi med nosečnostjo. Tudi vse, kar odstranimo iz telesa, posledično tvori naš organizem.

Čakaj malo, zakaj ne sporočiš kakšnemu očetu? Takšni otroci se veliko lažje naučijo samostojnosti. Kmalu bodo začeli brati in si zapomniti, nato pa se bodo začeli učiti šolske predmete. Lažje bo živeti z drugimi ljudmi in biti uspešen v odrasli dobi.

Kateri izdelki lahko otroku pomagajo postati bolj inteligenten?

Življenje pod uro nosečnosti.

Da bi otrok dobil vsa potrebna hranila za razvoj možganov, je treba delati že pred uro nosečnosti.

V tem obdobju je pomembno, da v svojo prehrano vključite živila, bogata z lecitinom, slino in cinkom, ki spodbujajo rožnato rast. Vse te besede lahko v velikih količinah združimo v mesu, jajcih, grahu, ribah, jetrih in ajdi.

Ugotovljeno je bilo, da so med materami, ki so imele dovolj otrok, ki so med nosečnostjo živele s temi izdelki, njihovi otroci veljali za nadarjene in tovariše.

Prav tako se priljubljenost populacije povečuje z redno uporabo žerjavov, zelja, robid in špinače v ježih.

Živahen dojenček do usode.

Vendar pa po vključitvi dopolnilnih živil v otrokovo prehrano ne smete pozabiti na koruzne izdelke za razvoj njegovih možganov.

Ugotovljeno je bilo, da pomanjkanje joda v človekovem telesu znatno zmanjša njegovo duševno sposobnost na splošno. Zato, da bi otrok inteligentno rasel, se je treba prepustiti, da ta potrebni element odstrani v zadostni količini.

Jod najdemo v morskih ribah, ribji maščobi, hruškah in cvetači. Torej, ko bo prišel čas za uvedbo dopolnilne hrane, se boste začeli spraševati: »Zakaj bi začeli hraniti otroka? “, ne pozabite na te rjave izdelke.

Poleg tega ribje maščobe in morske ribe vsebujejo v velikih količinah polinenasičene maščobne kisline Omega-3, ki zavirajo delovanje živčnih celic in zmanjšujejo prenos živčnih impulzov. Vse to pomeni razvoj spomina in spoštovanja pri dojenčku.

Živeti z nepogrešljivim govorom je blagoslov. Slina odstranjuje kislino iz vseh telesnih sistemov in ščiti možgane. Če tega ne boste storili, boste vodili ne le do pomanjkanja tonusa, bledosti kože in napihnjenosti, temveč tudi do pomanjkanja pomembnosti in nezainteresiranosti do konca.

Zato mora prehrana vašega otroka vključevati mesne izdelke - ledvice

Malya, ki se je zaljubila v reko, zdaj želi jesti veliko različnih stvari. Na jedilniku je veliko različnega sadja, mlečnih izdelkov, mesa, zelenjave in rib. Dodatki za dojenčka postanejo bolj zapleteni, njihova prehrana pa je še vedno zelo drugačna za odraslega. Ugotovimo, kako pomembno je, da se očetje spomnimo hrane za pravilen razvoj otroka za 1 leto in kako najbolje pripraviti dnevni meni za dojenčka te starosti.

Značilnosti prehrane enoprsnega otroka

Otrok, ki proizvaja hrano in je starejši od Rokuja, lahko izgubi materino mleko ali sumish. Pediatri to cenijo kot korist za otrokovo telo in dajejo dojenje vsaj 1,5-2,5 leta.

Odkrijte svojo mizo za dopolnilno hranjenje

Navedite datum rojstva otroka in način prejemanja nadomestila

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Sichen Grudnya 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2 014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

Ustvarite koledar

• S tem v mislih mamice zberejo uro, da se poslovijo od ugodnosti za dojenje 1. dan. Če že želite dokončati ta proces, poskusite vse organizirati z minimalnim psihološkim nelagodjem za otroka. Tako za dojenčka kot za materine dojke je bolj pomembno, da dojite eno leto. Preberite poročilo o tem v našem članku o tem, kako pridobiti materino mleko.
• Za enoprsnega dojenčka so vam lahko koristna tudi dodatna zelišča in začimbe. Otroškim juham, pirejem in omletam dodajajte sesekljana sveža zelišča (polzenec, peteršilj, zelena). Lovorjeve liste, časnik in cibulo lahko uporabimo za pripravo enolončnic ali juh. Sirski časnik in otroška cibula ne smeta imeti nobenih sledi eksotičnih začimb.
• V prihodnosti lahko začnete soliti otroško travo, vendar sol, ki jo dodate otroški travi, ne sme biti večja od 0,5 grama (vaša trava bo, kot prej, nesoljena).

V čem je težava s kurkumo, otroku, starejšemu od usode, jo lahko dodamo med zelišča, tako da je lažje zdržati brez nje. Otrok naj se navadi jesti sladki koren. Prehrana enega otroka lahko vključuje ne le otroško pecivo, ampak tudi marshmallows in marshmallows, vendar tudi v majhnih količinah.

Zakaj je narobe, če otroci jedo?

Letni urnik

Dojenček, star 12 mesecev, se še naprej hrani petkrat na dan v intervalih približno 3,5-4 leta. V tem primeru je priporočljivo, da je življenjska doba večerje in večera večja, manjša poraba. Na primer, otrok se lahko rodi pri 8 letih, naslednje leto bo pri 11-12 letih, nato pri 14-15 letih, pri 18-19 letih, ostali pa pri 22 letih. starosti.

Koliko časa ima dojenček pri 12 mesecih?

Če želite določiti skupno težo otroka enake starosti, njegovo telesno težo razdelite na 8 ali 9. Za povprečnega otroka iste starosti naj bi bila teža približno 10-11 kg, torej je približna velikost otrokove teže 1100-1300 gramov. Če jih razdelimo na 5 let, lahko izločimo povprečno količino na odmerek - 220-260 g.

V primeru pomanjkanja dopolnilne hrane priporočamo naslednje največje količine na dan za vsakega otroka:

Zrazkov jedilnik

Pri otroku, ki še naprej žveči z dojkami ali prilagojeno norostjo, je jedilnik v 1 riku videti takole:

Za dojenčka, katerega mati je želela dojiti 1 dan, bo dnevni meni tak:

Papalina receptov za brownije

Krompirjeva in cvetačna juha

Olupite in operite dva ali tri kose cvetače in polovico krompirja, narežite, prelijte s koprom, da prekrijete zelenjavo, kuhajte pod pokrovom, dokler se ne zmehča. Zelenjavo zmešajte z mešalnikom ali pretlačite skozi sito, dodajte žličko naribanega kuhanega riža. Zmešajte zelje, krompir in riž, zalijte s pol steklenice zelenjavne ali mesne juhe, zavrite in posolite. Pred serviranjem juhi dodamo kislo smetano (10 g).

Parjeni zajčji kotleti

V mesnici dobite 100 g kunčjega mesa. Pšenični kruh (20 g) namočite v vodi (30 ml). Mletega kunca združimo z namočenim kruhom in ponovno zmeljemo z mlinčkom za meso. Stepajte maso, dodajajte|dodajajte| hladna voda. Iz mletega mesa naredite kotlete in jih poparite.

Krompirjevo-korenčkov pire

150 g krompirja in 40 g korenja rahlo zavrite, zelenjavo pa narežite na majhne koščke. Še vroče jih pretlačimo skozi cedilo, dodamo vrh masla (5 g) in malo soli ter vroče mleko (50 ml). Pire stepamo do gladkega.

Riževa kaša z jabolki

Jabolko (100 g) olupite s kože, kožo položite v ponev, nalijte 50 ml vode in kuhajte 5 minut. Ko jabolčni sok precedimo do suhega, vanj vlijemo 100 ml mleka, vmešamo opran riž (25 g) in kuhamo, dokler riž ni pripravljen. Kaši dodamo žličko kumare in naribamo jabolko, zavremo, pred serviranjem pa dodamo malo masla (5 g).

Ribni parni puding

40 g ribjega fileja skuhamo in ohladimo. Z mlinom za meso zmeljemo še 40 g ribjega fileja, dodamo 15 g pšeničnega kruha, namočimo ga v žlico mleka. Mleto ribo združite s kuhano ribo, premešajte, dodajte polovico piščančjega jajca in 5 g zgornjega olja, ponovno premešajte. Nato ribji mešanici previdno dodajte polovico stepenega beljaka kokošjega jajca. Postavite v model in kuhajte na pari.

Krompir z zeljem

150 g krompirja skuhamo v olupku, odstranimo olupke, še vročega zmeljemo skozi mlinček za meso, dodamo 5 g fižola in eno jajce, premešamo. Grobo sesekljajte zelje (80 g) in drobno sesekljajte zelje (10 g), dušite, dokler ni pripravljeno. Iz krompirjeve zmesi oblikujemo pecivo in na sredino kože damo malo ohrovtovega nadeva. Ko so jajca lepljiva, jih pecite v pečici, dokler niso pripravljena.

Na prvi dan otrokovega rojstva boste otroka želeli razveseliti z božičnimi zelišči, a vseeno ni dobro, da otroku podarite ježka, ki ga prej ni razvajal, še posebej, ker je dojenček nagnjen k alergijam. . Praznično mizo lahko pripravite iz izdelkov, kot je že znani malček. In namesto torte s smetano, malčku postrezite enolončnico iz kisle smetane in je ne pozabite okrasiti s prižgano svečko.

• Nadaljujte s cepljenjem otroka z majhnimi koščki. Prosimo, preverite kašico za manjšo količino zelišč za vašega otroka. Otroku dajte mesne kroglice, parne kotlete, enolončnice, parne omlete, kuhane zelenjavne koščke, sir s sadnimi koščki, zelenjavne solate in druga zelišča, ki otroka spodbujajo k aktivnemu žvečenju.
• Kot prej skuhajte otroškega ježka brez namastitve. Izdelke za enega otroka je treba kuhati, dušiti ali kuhati na pari.

Zakaj bi morali otroku vsak dan dajati vitamine? Preberite o tem v drugih statistikah.

Otroški meni, ki je na voljo hkrati, se bistveno spreminja glede na glasnost zvoka. Če je prej mama morala kuhati po vseh pravilih - kuhati zelenjavo, kašo in juhe v ponvi z veliko soli, potem se po enem dnevu slika spremeni. Številni očetje si poskušajo olajšati življenje in otroke prevesti na družinsko prehrano. Po mnenju Evgena Komarovskega je strategija pravilna, vendar je pomembno, da ne pozabimo, da lahko otroško hrano še nekaj časa uporabljamo kot zelišče za odrasle. Torej, poglejmo poročilo o tem, kakšna je bila hrana za otroke v začetku 1. stoletja.

Otroški meni za 1 rik lahko dopolnite že z aranžmajem prehrane za odrasle družinske člane

Način gostilne

Po usodi mora otrok živeti strogo v skladu s svojimi leti. To je potrebno, da se otrokov mentalni refleks oblikuje in jež čim bolj pridobi. Sprejemljiva vzreja v letih je 15-20 let. Število let na dan je najmanj 4, največ 5. Če nameravate razširiti vrtec, morate oblikovati pravilen način, čim bližje vrtcu. Malice tam strežejo okoli 8-30, kosilo je okoli 12-12.30. Približen urnik prehrane za otroka:

• Snidanok – 8-30. Še dobro, da je otrok ob tisti uri prišel gor, da si umije zobke, se pretegne in telovadi.
• Obid – 12.30. Da je malček porabil energijo in željo po jedi, mora pred večerjo poskrbeti za sprehod. Super je, če je njegova mama z njim na otroškem igrišču, potem se njegova hčerka lahko razume z drugimi malčki.
• Opoldne – 16.30. To uro po spanju dojenček praviloma še ni lačen, sicer se mora pred večerom posušiti. Opoldne lahko postrežete otroški sir ali enolončnico.
• Večerja - 19-00. Še vedno lahko jeste, potem ko vaš sin zaključi vsakodnevno rutino – umivanje, umivanje zob, malo igre in odhod v posteljo. Ni dovolj, da majhni otroci jedo dve leti pred spanjem. Ponoči lahko otrok pije mleko in sumish.

Enoletni otrok mora dobiti mleko 1-2 krat na dan.

Kmetje pravijo, da je materino mleko pomemben izdelek za enoprsnega otroka. Vendar je treba razumeti, da je dojenje enakovredno hrani, v zvezi s tem ni treba dojiti otroka med glavnimi obroki hrane. Najbolje ga je hraniti z mlekom zgodaj ali pozno, da bo lažje pred spanjem. Zdravnik Komarovsky vedno spoštuje dovolj mleka, ki ga je treba dati otroku enkrat na dan.

Norm hrana za dojenčke 1 rik

Ne pozabite, da morate za hrano vašega malčka uporabiti pire podobno konsistenco ali pretlačiti prsi. Kljub prisotnosti več zob otrokom žvečenje še vedno ni enostavno. Na podlagi normativov lahko otrok od enega odmerka do 1,5 odmerka na odmerek zaužije 1100 do 1200 ml.

Obrok razdelite na naslednji način: za večerjo lahko dojenčki pojedo četrtino prehrane (275-300 ml), 35% (385-420 ml), opoldne - manj kot 15% (165-180 ml). Seveda je ta mentalni razvoj potreben tudi zato, da se očetje lahko osredotočijo nanje.

V spodnji tabeli smo navedli približen opis izdelkov, ki jih lahko dobijo dojenčki. Ti standardi ustrezajo priporočilom pediatričnih nutricionistov.

Ime izdelka	Maša na dobu, g
Materino mleko / sumish in kefir	500-600
Skuta	50
Kisla smetana	10
gospod	5
Kaša	200
meso	75
zelenjava	200-350
Sadje (dodajo se mu sokovi, pireji, kompoti)	200
Kruh	40
Riba	30
jajca	40-50
Sonyashnikova, Insha Rolinna Oliya	5
Verškovo olje	20
Zukor (ali fruktoza)	20-40
Sil	3

• prigrizki: mlečna kaša ali toplotno obdelana zelenjava - 150 g, beljakovinska trava (jajca, meso in ribe) - 50 g, sok in kompot - 70 ml;
• večerja: juha - 50 g, ribe in meso - 50 g, krompir, zelje, bučke - 100 g, sok - 70 g;
• opoldne: kefir - 100 ml, pecivo chi bun - 15 g, banana, jabolko in hruška - 100 g;
• večerja: kaša, zelenjava ali sir – 150 g, kompot – 50 g;
• ponoči: sumish / materino mleko ali kefir - do 200 g.

Dietni načrt

Kadarkoli otrok sledi pravilom, je neizogibno, da ga jemljejo na račun. V povezavi s temi očeti poskušajte uskladiti otroško mizo.

Ne glede na omejitve lahko seznam dovoljenih sestavin v meniju dopolnite z izbiro različnih receptov. Nato bomo reorganizirali glavne elemente v otroški hrani in očitno, kako bolje načrtovati otroški jedilnik.

Mlečni in fermentirani mlečni izdelki

Mlečni izdelki so eden najpomembnejših elementov v prehrani enokrvnih otrok. V svojem skladišču so beljakovine, ki jih otrokovo telo najlažje absorbira, maščobe in ogljikovi hidrati. Fermentirane mlečne pijače - kefir, narine, jogurt, nadomestijo žive bakterije, ki so bistvenega pomena za učinkovito delovanje črevesja. Sir in gospod vsebujeta kalcijev jerel. Vendar pa je zaradi povečane vsebnosti maščobe treba sir in kislo smetano zaužiti na otroški mizi enkrat na dva do tri dni.

Sir je zelo okusen in rjav izdelek, vendar ga zaradi visoke vsebnosti maščobe lahko dajemo enkrat na 3-3 dni.

Hkrati, ker otrok morda nima dovolj vlage, so mlečni izdelki, ki jih uživa na njeni mizi, zaradi normalne vsebnosti maščobe in nikakor nizke maščobe. Govorimo o mleku in kefirju z vsebnostjo maščobe 2,5-3,2%, jogurtu 3,2%, kisli smetani in siru - 10% maščobe. Mleko in mlečna zelišča, ki so vključena v otrokovo prehrano, morajo biti 500-600 ml na odmerek. Prav tako je treba odstraniti morebitni smrad iz skladišča.

Recimo tudi o otrocih, pri katerih je bila ugotovljena intoleranca na kravje beljakovine. Bolje je, da takšnim dojenčkom ne dajete nesoljenega mleka do 2-2,5 leta starosti. Mleko nadomestite s koncentrati za otroke do 1,5 leta, ki vsebujejo mleko v prahu, vendar ne dodajajte mlečnega sirupa.

Otroci lahko dobijo jogurt, zlasti za dojenčke, do 100 ml na porcijo. V tem primeru so maščobe in ogljikovi hidrati v majhnih količinah, sladkor pa dnevno.

Možna je tudi destilacija otroškega sira do 50 g.Kisla smetana ali vikoryst se včasih uporablja kot preliv za solate ali mesna zelišča (mesne kroglice), beljakovine je treba zmešati z 10 ml na porcijo. V nekaterih primerih zamenjajte kislo smetano z jogurtom.

Stravy iz križa

Žita se uporabljajo za pripravo kaš, ki jih lahko variiramo. Žita so najbolj bogata z ogljikovimi hidrati, vsebujejo pa tudi beljakovine, minerale in vitamine. Za otroško prehrano sta najbolj priljubljeni ajdova in ovsena kaša, mano pa pogosto priporočajo otrokom s šibko nožnico. Nima dovolj vitaminov, zato se izogibajte glutenu, ki lahko povzroči alergije.

Najboljše kaše za otroke v 1. stoletju - ovsena in grška

Riževa kaša je popolnoma primerna za hrano, saj lahko pride do težav s Shkt. Dobro se bo navadil, pomaga pri uravnavanju jedkanja. Riževa kaša nima veliko vitaminov, zato je danes ni dobro dajati otroku.

Kukurudzyana kaša pomaga nadomestiti pomanjkanje selena v telesu in vsebuje veliko škroba. Ta mešanica fermentira v črevesju, zato kašice ni dobro dajati otrokom, ki imajo želodčne težave. Kukurudzyana kaša se bo dobro prebavila, vendar bo imela suh okus (priporočamo branje:).

Zelenjava in sadje

Pred usodo otrok praviloma že pozna veliko zelenjave. Vsebujejo veliko celuloze, vitaminov, veliko se jih lahko pohvali z beljakovinami. V drugem življenju se sadje in zelenjava jedo iz kaše. Rižu in ovseni kaši na primer dodajte pečena jabolka in lubenico. Tudi otrokova prehrana lahko že vključuje marelice, zlivi in ​​pol oreščkov. Nekateri sadeži hrustljajo v obliki sokov in smutijev, drugi - v surovi in ​​pečeni obliki.

Polušesa so prav tako dobra za otroke kot za odrasle, vendar morate biti previdni, ko jih uvajate v dojenčkovo prehrano.

Korak za korakom se širi tudi meni Ovocheve. Krema iz zelja, krompirja, bučk, korenja, kot hrana za otroke, starejše od leta, lahko uporabite kuhano repo, peso.

Na vrhu stročnice - sochevitsa, zeleni grah in kvas. Ti izdelki vsebujejo trdo celulozo, ki pogosto povzroča napenjanje in drisko. Priporočljivo je, da mešanico temeljito zavrete in obrežete. Ni lahko pridelati otroških stročnic pogosteje kot enkrat na teden.

Riba in meso

Mesna in ribja zelišča so bistvena za popoln razvoj otroka. Otroci iste starosti in starejši naj uživajo mesne kroglice, parne kotlete in juho z mesnimi kroglicami. Zaradi dejstva, da telo kuhane beljakovine lažje absorbira, se otrok hitreje rodi v prvi polovici dneva.

Poleg že znanega kunčjega mesa, jalovičine in dojenčka kuhajte pusto svinjino in drobovino (mova, pečenka). Mastna svinjina, jagnjetina in meso vodnih ptic (jocks, gander) so odvratni, zato jih še ni pripravljeno predstaviti otrokom. Otrokom ni priporočljivo dajati klobas, kovbas, prekajenega mesa.

Najmlajši obožujejo juho z mesnimi kroglicami

Obkrožite ribje izdelke z nizko vsebnostjo maščob - oslič, pollock. Varto ribe dajte največ dvakrat na dan v rednih presledkih, da dojenček ne bo imel alergije nanjo. Ne vsebuje vitaminov in maščobnih kislin.

Da bi razjasnili meni otroka, rib in čutov ne smete samo kuhati, ampak tudi dušiti, pripraviti z rezinami fileja, mesnimi kroglicami, suflejem. Bolje je dati kaviar v majhnih porcijah, potem ko ga popijete, da otrok nima alergijske reakcije.

jajca

Najpogosteje jajca pri otrocih povzročijo alergijsko reakcijo. Če pri 7-8 mesecih mačka po žvečenju počrni na licih, takoj poskusite znova uvesti ta izdelek. Jajca vsebujejo dragocene sestavine, pred lahko prebavljivimi beljakovinami in mikroelementi. Če se dojenček dobro odzove, prosite, da se jajca vsak dan pojavijo v drugi hrani. Pomembno je, da zdravnik Komarovsky potrjuje, da je dovolj, da enoprsni otrok poje samo 1,5 jajca na dan.

Otroci iste starosti naj poskusijo jajca, ko so kuhana ali pripravijo omleto

Kuhana jajca obdamo, pripravimo omleto, dodamo tudi sirnike, enolončnico in druga zelišča. Otroku ne morete dati jajc.

Piščanca lahko nadomestimo s prepeličjimi jajci. Vendar ne pozabite, da imajo večjo vsebnost beljakovin, maščob in holesterola. Hkrati lahko ta smrad postane alternativa kajenju, na katerega je lahko otrok alergičen. Namesto enega piščanca je dovolj 2-3 prepeličja jajca.

Olje

Olya je dragocen vir maščobe, ki jo je treba vključiti pred otrokovo prehrano. Glavna stvar, da se dobro uporablja in prepreči škoda, je, da olje dobi naraven videz, ki ni podvrženo toplotni obdelavi. Tako za verškovo kot za oljčno olje je cena. Verškovo lahko dodamo v kašo, namažemo na kruh, vikoriziramo za preliv solat, dodamo juhi.

Solodošči in Borošnjane

Vsi otroci imajo radi kruh: ko ga prvi okusi, otrok ni nikoli razočaran.

Otroci imajo boljši okus po belem kruhu, ostanki pa se bodo bolje absorbirali. V tem primeru slaščic - čokolade, karamele, peciva - ne smete dajati majhnim otrokom. Za slad lahko izberete tiste, ki jih vaš malček uživa – marmelado, marshmallows, marmelado, marshmallows.

Med, kot nadomestek sladkega korena, je zelo prijeten. Vendar ne pozabite, da je ta slad zelo alergen. Primarni zukor lahko nadomestimo s fruktozo.

Napoi

Otrok se lahko nasiti svojega življenja. Vendar majhni otroci še ne morejo povedati mami, kaj želijo piti, očetje pa med kopanji pogosto pozabijo piti otrokovo vodo in se sprašujejo, kaj otrok verjame. Vezico morate zašiti skupaj, tako da lahko dojenček sploh dobi dostop do vode - takoj vzemite njegov mali ples ali pijačo. Za čiščenje plošče lahko uporabite prekuhano ali ustekleničeno vodo ali nemški čaj. Ni dobro zanašati se na pijače iz sladkega korena - smrad je slab, da se znebite hrane, imajo pa tudi veliko tsukruja.

Zrazkov jedilnik za dojenčka 1 rik na dan

Na podlagi naših priporočil vam bomo pripravili preprost jedilnik za vašega otroka. Očetje lahko spreminjajo točke na različnih točkah, pri čemer se osredotočajo na okus otroka in njegove sposobnosti.

Sestavite jedilnik za dojenčka, poskrbite, da boste sami začeli jesti - piti iz skodelic, z žlico. Pomembno je, da je otrok majhen, nosi primeren namizni komplet, plastično posodo, pripomočke za otroke, pa tudi prostor za mizo.

Na koncu - kaša. Tradicionalno priljubljeno zdrobovo kašo pustimo do konca, da ne odstranimo glutena (pri nekaterih otrocih lahko te beljakovine povzročijo celiakijo enteropatijo), zelo spoštujemo pa tudi brezglutenske različice: riževo, grško in koruzno (obstaja posebna I postrežem kukurudzyanovo kašo). Poleg tega, če je dojenček nagnjen k zaprtju, začnite z ajdo, za znake eksudativne sladkorne bolezni - z riževo in koruzno kašo. Prehod na mlečne kaše (s kravjim mlekom) v prvem obdobju otrokovega življenja ni prav nič težak, prav tako ni več mogoče kuhati kašic s polnomastnim mlekom. Najboljši rezultati so primerni za otroke stare 6-12 mesecev.

Kako pripraviti kašo?

Kosmiče temeljito razvrstite in operite, kašo skuhajte v vodi, nato pa lahko dodate iztisnjeno materino mleko. Če je otrok na kosih, lahko kuhani kaši dodate sumish, ki se uporablja v gostilni. Nato kašo pretlačimo skozi cedilo in ponovno zavremo. Druga možna možnost je, da žito kasneje zmeljemo v skledo (v skledo, ki je še dobra in ne vsebuje odvečne pene). Kombinacija kosmičev in vode za domačo pripravo se postopoma spreminja: v prvih 2-3 letih otroci jemljejo 5% kašice (to je 5 g kosmičev na 100 ml vode), nato pa, če je izdelek dobro prenaša, 10 % (to je 10 g žitaric za 100 ml vode).

Pripravite lahko tudi že pripravljeno kašo industrijske proizvodnje. Izberite tiste, ki ne pokvarijo sladkorja - otrokov okus bo drugačen od vašega in otroka ni lahko zgodaj navaditi na sladki koren.

Od začetka kašo mešamo natančno po navodilih, kasneje smo lahko manj natančni, saj se kaša zgosti. Vendar pa je zelo redko, da morate dati kašo iz žlice in ne narediti majhnega plesa za nekoga drugega.

Kašo uvajamo v jedilnik na približno enak način kot zelenjavni pire. Ale, da nadomestite zelenjavo, dajte kašo kot prigrizek:

6.00 – chi sumish z materinim mlekom (200 g)
10.00 – ovsena kaša brez mleka (10-15 g) in chi sumish iz materinega mleka (185-190 g)

Za 10-letnega dojenčka postopoma povečajte količino kaše na 150 g in spremenite količino mešanice na 50 ml.

Do konca leta boste imeli naslednji meni:

6.00 – chi sumish z materinim mlekom (200 rub.)
10.00 – ovsena kaša brez mleka (150 g) in chi sumish iz materinega mleka (50 g)
14.00 – zelenjavni pire (150 g) plus sumish (50 g)
18.00 – chi sumish z materinim mlekom (200 rub.)
22.00 – chi sumish z materinim mlekom (200 rub.)

Tako kot pri uvajanju zelenjavnega pireja sledite vzorcu, ko otrok asimilira nov izdelek. Pokažite spoštovanje do kože, sloga in velikosti vaze. Po uvedbi kaše (150 g) v vašo prehrano, dodajte vrhunsko olje (5 g olja na 150 g kaše) v pripravljeno kašo.

In ne pozabite: da se ponoči lahko doji naravni otrok, majhen pa samo voda, drugače ti ne bo uspelo.

S posebno nego

Pri starosti 3-4 mesecev očetje začnejo uvajati sokove in sadne kašice v otrokovo prehrano. Malo verjetno je, da se takšen pristop k hrani lahko šteje za pravilnega, vendar to ni tako in telo normalno absorbira sadje,

meni bo izgledal takole:

6.00 – materino mleko (200 rub.)
10.00 – brezmlečna kaša 150 g plus materino mleko (sik chi sadni pire – 30 ml)
14.00 – zelenjavni pire 150 g plus materino mleko (sik chi sadni pire – 40 ml)
18.00 – materino mleko (strošek 200 rub.)
22.00 – materino mleko (200 rub.)

Jakost soka in sadne kaše na odmerek se določi po naslednji formuli: N x 10 ml, kjer je N starost otroka na mesec. Tako lahko sedemmesečni dojenček za svoj napitek zaužije 70 ml soka ali 70 ml sadne kašice.

Še en izdelek, ki ga lahko vključite v otrokovo prehrano, je pladenj za jajca, zveri so kul. Vredno je veliko rjave maščobe, vitamina A, pa tudi vitamina A, fosforja in nekaterih drugih mineralov, otroku pa pustite, da okusi le nekaj zrn. V primeru alergijske reakcije lahko količino povečamo na polovico 1 merice 2-krat na teden, do konca pa do 1 merice vsak drugi dan (ali poškropimo dnevno). Mleko iz materinega mleka ali mleka zmeljemo, damo v kašo ali zelenjavni pire.

Glutenska enteropatija je bolezen črevesja, povezana z nezadostno proizvodnjo encimov, ki razgrajujejo gluten - beljakovino, ki jo najdemo v številnih žitih: pšenici, ječmenu, celih zrnih, pa tudi v pšenici, ki proizvaja mano.

Otroški meni za mesec. 8. mesec

Meso za dojenčka

Meso je dragoceno zaradi kuhanih beljakovin in mineralov (fosfor, kalij, sol). Uporabite lahko tudi pusto kravje meso ali teletino, svinjino, konjsko meso, divjačino, kunčje ali piščančje meso, pa tudi jezik.

UVAGA. Teletina in piščanec zahtevata posebno nego. Če ima otrok intoleranco za kravje mleko, se je bolj verjetno izogibati teletini, piščanec pa lahko v nekaterih primerih povzroči alergijsko reakcijo.

Pripravljen za odhod domov.Če si doma pripravljate mesni pire, ne pozabite, da je še bolje, da si zapomni, saj žvečenje kot sled dojenčka še ni v možganih. Meso brez maščobe, očiščeno žil in razlitja, zavremo in damo skozi mlinček za meso, nato pretlačimo skozi sito. Ale in v tej obliki popek morda ni primeren za dojenčke, saj je zaradi svoje konsistence videti kot kisli kašasti ježek. Da zagotovite, da vaš otrok nima negativne reakcije na ta nepotreben izdelek, lahko v prvih nekaj dneh zmešate mleto meso z zelenjavnim pirejem. Po tednu ali dveh poskusite, da ga ne mešate z zelenjavo, ampak ga pustite počivati. Da mleto meso ni suho, ga premešamo z materinim mlekom ali mlekom, pire pa položimo na stran krožnika kot prilogo.

Pri starosti 9 mesecev lahko dojenčku daste mesne kroglice, dojenček pa parne kotlete. Mesne juhe v hrani otrok prvih let življenja niso vikorystvoyutsya - imajo mesto govora, pivo iz mesa in drugih izdelkov negativno vplivajo na otrokovo telo. Bogatejšega okusa je za pripravo mesnih in zelenjavnih juh brez soli in začimb (smrad bo še hujši tudi za mlado mamico, ki jo pogosto mučijo med nosečnostjo nakopičeni zastoji). Vse kuhano meso in mesnine pojejte takoj in ne shranjujte.

Pire iz trgovine.Če želite pripraviti otrokovo hrano, izberite pire iz ene vrste mesa (monoizdelek) brez dodajanja začimb ali krompirjevega škroba. To je še posebej pomembno, ker je otrok občutljiv na alergije na ličinke. Mesni izdelek je treba izbrati glede na individualno toleranco. Nato lahko razširite izbor mesnih izdelkov z dodajanjem konzerviranega mesa in zelenjave, vendar morate še vedno posvetiti več pozornosti njihovemu skladišču in fazi podrobnosti (v kolikšni meri je ta izdelek mogoče predelati, je odvisno od embalaže). V svoje skladišče postavite veliko konzerviranega mesa in zelenjave, nato pa pogosto pojdite v skladišče po različne sadne sokove - te izdelke zdravim otrokom lahko daste največ 1-2 krat na teden, sicer se bo dodal presežek beta karotena. na kožo in ven. Lahko ga žvečite.

Odslej lahko ročno izbirate kozarce otroške hrane z značko “1. Shchabel”. Njihova pokritost izdelkov je majhna, mesni pire pa omejen na najvišjo stopnjo podrobnosti.

Kozarci so sterilni, pripravljeni za uporabo in ne glede na sezonskost vsebujejo potrebne dnevne sestavine.

Pri izbiri pireja za otroka upoštevajte uveljavljena stoletja stara priporočila, tako da lahko izdelek uvedete pred dojenčkovo prehrano. Na žalost ta navodila ne upoštevajo vedno priporočil pediatrov in nutricionistov. Zato najprej kupite manj in nato več, zdaj se z otrokom posvetujte z agentom.

Privchaєmo korak za korakom

Mesni pire lahko začnete uvajati v otrokovo prehrano dobesedno s polovico čajne žličke, nato naslednji dan - če izdelek dobro prenaša - čajno žličko (5 g). Z nežnim stiskanjem povečajte količino dopolnilne hrane na 5-6 čajnih žličk (25-30 g). Polna porcija mesa v 9., 10. mesecu - 40 g in do 11-12 mesecev - 50-70 g na dodaten odmerek.

Jedilnik za 8-mesečnega otroka bi lahko izgledal nekako takole:

6 let – materino mleko ali sumish (200 g);

10:00 – kaša brez mleka (150 g), ½ zhovtka (po dodajanju mesa je treba zhovtok prenesti na prigrizek), materino mleko ali sumish (50 g);

14:00 (obíd) – ovčja juha (20-30 ml), zelenjavni pire (150 g), mesni pire (30 g), materino mleko chi sumish (50 g). Seveda si lahko privoščite ne samo juho, ampak pravzaprav ovčjo juho (ovčji brodet in postrv iz rožnate zelenjave);

18:00 – chi sumish z materinim mlekom (200 g);

22:00 – chi sumish z materinim mlekom (200 g).

Če so bili sokovi in ​​sadni pireji uvedeni prej (pri 3-4 mesecih), je lahko jedilnik drugačen:

6:00 – materino mleko (200 g);

10:00 – kaša brez mleka (150 g), 1. juha, sok (20-30 ml), sadni pire ali materino mleko (30-40 ml);

14:00 (obíd) – ovčja juha (20-30 ml), zelenjavni pire (150 g), mesni pire (30 g), materino mleko (30-40 ml);

18:00 – materino mleko chi sumish (160-170 g), sadni pire (30-40 ml);

22:00 – materino mleko (200 g).

Zdi se, da mora biti vnos kože približno 200-250 ml. Tako za obrok (s petkratnim režimom na leto) otrok vzame približno 1000 ml ježkov.

Kupovanje mesa v konzervah v rezervi, da bi pridobili spoštovanje do izraza pripisa: kriv, da je "v rezervi" do ponovitve usode.
Konzervirano meso pogrejte neposredno pred serviranjem.

Odprl bom kozarec nevikor pireja, lahko ga hranite v hladilniku, vendar ne več.

Namesto odprte plošče jo prenesite v posodo s pokrovom in jo prav tako shranite v hladilniku. In še ena rešitev: premalo, da bi zapustili koga iz gospodinjstva.

Otroški meni za mesec. 9. mesec

Gospod, po uradnih metodoloških priporočilih v naši regiji, se lahko uvede pred dieto že pri 5-6 mesecih. Dejstvo je, da tako zgodnja uvedba beljakovin v jedilnik zdravega otroka ni vedno škodljiva: presežek beljakovin pri nahranjenem dojenčku v zgodnjem življenju ima lahko nesprejemljiv učinek na odraslo življenje – zaradi arterijskega tlaka in se uniči yum izmenjava govorov. . Nekateri pediatri vztrajajo, da se je treba virusa znebiti, dokler dojenček ne dopolni 1 leta. Najpogosteje se dojenček seznani s tem beljakovinskim izdelkom po približno 8-9 mesecih (po uvedbi kaše, zelenjavnega in mesnega pireja).

Uvedba kefirja bo zahtevala tudi skrbno pripravo. Preiskave preostalih otrok so pokazale, da do otrokovega 9. meseca starosti ni mogoče delati. Na desni lahko zgodnja stagnacija škodljivo vpliva na otrokovo telo: infuzija 400 ml kefirja bo povzročila krvavitev v črevesju z razvojem anemije.

Pri uvajanju fermentiranih mlečnih izdelkov je tovrstna prehranska pridobitev pomembna. Poleg tega publikacije veterinarskih nutricionistov priporočajo takojšnjo uvedbo dopolnilnih živil. Za naravnega otroka: zelenjavni pire, meso, kaša, sir, kefir itd. Za majhnega otroka lahko prednostni vrstni red dopolnilnih živil sledi tradicionalnim priporočilom: zelenjavni pire, kaša, meso, sir itd.

gospod

Sir ali kateri koli fermentirani mlečni izdelek je treba dojenčkom dati enkrat na dan. Hitreje ga uvedite pri 18 letih: prvi dan ne smete dati več kot ½ čajne žličke. Večje količine običajno povečamo: sprva količino povečamo na 20 g, nato na 30-35 g, do konca pa lahko količino povečamo na približno 50 g na porcijo.

Seveda ni sprejemljivo kupovati majhne otroke v gostilni ali kupovati v lokalni trgovini - za te namene poseben otroški izdelek ni več primeren. Lahko pa sir pripravimo doma (v hladilniku ga lahko hranimo največ 24 let). Ukrajinski nutricionisti predlagajo dve možnosti priprave: svežo (kalcificirano) in kislo (kefir).

Žgani sirup pripravimo iz kalcijevega klorida, kupljenega v lekarni. 3 ml tega pripravka dodajte 300 ml mleka, nato zavrite in najprej ohladite. Ko ga odstranite, premešajte, zavrite (pazite, da odstranite emajl s posode), nato pa ohladite na sobno temperaturo. Pasirani sir preložimo na cedilo, obloženo s čisto gazo, ga ožamemo in damo v sterilno posodo.

Za pripravo kislega sirupa uporabite otroški kefir ali 100-unčni kefir. Nalijemo ga v kozarec, ki ga postavimo poleg kozice z vodo. Na dno pekača najprej postavimo mamin servirni krožnik (da kozarec ne lušči). Po 5 minutah vrele vode skuto, ki se je usedla v kozarcu, vržemo na čisto gazo. Tako kot gospod Holone, ga lahko daste dojenčkom. Za pridobivanje 50 g syraha boste potrebovali približno 100 g. kefir

Kefir

Kefir, pa tudi ruda, kličejo k petju na večerji - v 18. letu leta. Začnite z majhno količino (20-30 ml) in jo postopoma povečajte na 200 ml. Ni lahko pregledati priporočil. Preživite leto temeljito iz skodelice.

Seveda ne gre za "odraslo" fermentirano mlečno pijačo, ampak za otroško različico ("Tema", "Agusha" itd.), Vsebina katere najbolj ustreza potrebam vašega dojenčka.

Možna je uporaba fermentiranih mlečnih mešanic, namenjenih otrokom od 6 do 12 mesecev. (Še posebej, ker okus tradicionalnega kefirja ni primeren za otroka). Tako kot pri drugih izdelkih ni priporočljivo uničiti otroka na silo. Bolje je, da porcije ne pustite nedokončane (v skrajnem primeru, če ni nikogar, ki bi porcijo dokončal, lahko skodelico pustite v hladilniku do naslednjega dne).

Če fermentirane mlečne izdelke uvedemo v redno uporabo, lahko meni izgleda takole:

6.00 – chi sumish z materinim mlekom (200 ml)

10.00 – kaša (150 ml), jajce (½ merice), materino mleko ali sumiš (50 ml)

14.00 – ovčja juha (20-30 ml), zelenjavni pire (150 ml), mesni pire (35-40 g), materino mleko

18.00 – kefir in fermentirano mleko (170-180 ml), sir (20-30 g)

Druga možnost menija je za dojenčka, ki že pozna sokove in sadne kašice:

6.00 – chi sumish z materinim mlekom (200 ml)

10.00 – kaša (150 ml), jajce (½ merice), sadni pire (30-40 ml), sok ali materino mleko (20-30 ml)

14.00 – ovčja juha (20-30 ml), zelenjavni pire (150 g), mesni pire (35-40 g), materino mleko (60-70 ml)

18.00 – kefir ali fermentirano mleko (150 ml), sir (20-30 g), sadni pire in materino mleko (50-60 ml)

22.00 – chi sumish z materinim mlekom (200 ml)

Ko otroka peljete v kopel, mu lahko daste materino mleko.

Kruh in drugi izdelki

Če ima vaš dojenček že sprednje zobe (do te starosti jih je lahko vsaj pet), ga lahko skupaj s kefirjem postavite v posebno otroško pečico. Če ga daste v usta, lahko pod vplivom sluzi zlahka razbijete pečico, tako da je nevarnost zadušitve praktično izključena. Vendar pa otrok v vaši prisotnosti začne izgubljati svojo prisotnost. Začnite z majhnimi, dobesedno 3-5 g pechiv, nato povečajte na 10-15 g.

Od trenutka, ko se je dojenček začel spoznavati z novim izdelkom, predvsem iz materinega mleka ali mleka, je bilo največ časa namenjenega uvajanju novih izdelkov in skrbi zanje. Zato potencial za raznolikost zelišč praktično ni bil izgubljen. Ko pa se odločite, da vaš otrok dobro prenaša kefir in sir (brez trebuščka, brez povešene kože, z normalno težo), poskusite uvesti nove vrste kaš, ovčjih in mesnih pirejev. In ne pozabite: vse je mogoče narediti korak za korakom. Na dan lahko uvedete samo en nov izdelek, nič več, začeti pa morate z majhnimi odmerki.

Anemija je stanje, za katero je značilno znižanje hemoglobina v krvi. Fragmenti hemoglobina nosijo kislost in ta pomanjkljivost vodi do bolezenskih sprememb, povezanih z gnitjem kislosti telesa.

Otroški meni za mesec. 10. mesec

Sokovi in ​​sadni pireji

Yakshcho za Mili Mysyanitz, nov izdelek v Ratsyon Ditini, je potekal brez amortizacije tega organizma z reakcijo na orodje, Yakshcho ni izstopil iz procesa, isti moški rodsholenny, to pomeni, da je vaš Malyak priprave na nastop v yogo meni sadne kaše. Danes med fahivisti ni enotnega razmišljanja o pogojih njihovega razvoja. Toda vsi se strinjajo o eni stvari: sokovi in ​​sadni pireji v pershorish meniju se lahko pojavijo veliko kasneje, kot je bilo priporočeno prej (pri 3-4 mesecih, kot prvi izdelek bo dopolnilna hrana). Poleg tega je glavna metoda uvedbe novega ježa v otrokovo prehrano odstraniti iz otrokovega telesa več energije in vitalnih snovi, potrebnih za aktivno rast in razvoj, saj materino mleko in mlečne vsote ne morejo več zadovoljiti potreb otroka. otroka v glavnih živih sestavinah. Ugotovljeno je bilo, da je življenjska vrednost sadnih sokov in kašic nizka, že samo 2 % vonj bo telesu povzročil vitaminske krče, lahko pa tudi draži črevesje, kar povzroča napenjanje, kruljenje, bolečine v trebuhu in nestabilno odvajanje blata. so bodisi alergijske reakcije. Takšni primeri vodijo do uvedbe novih dopolnilnih živil in dojenček izgubi svoj "program". Na podlagi tega pediatri in otroški nutricionisti najprej priporočajo obogatitev otrokove prehrane z živili, ki učinkovito dodajo vrednost življenju: zelenjavni pireji, kaše, mesni pireji. Pojav sadnih sokov in pirejev v jedilniku dojenčka lahko razumemo kot dodatek. Zato bi lahko bila ena izmed možnosti uvajanja sokov naslednja: uvajanje po vseh glavnih dopolnilnih živilih pri približno 10 mesecih. Na začetku, če je dojenček prenesen na otroško prehrano, ga lahko v celoti uvedemo v sokove in sadne kaše prej (pri 4-5 mesecih; pomembno je, da skutulo-intestinalni trakt dojenčka doseže to točko) .izraz je dodan "tujec" izhi) To je v skladu z metodološkimi priporočili Ministrstva za zdravje in socialni razvoj Rusije, ki se bodo začela ob tej uri. Začnite z dobesedno nekaj kapljicami jabolčnega soka (kot najmanj alergenega, ki ima visoko absorpcijo in nizko kislost) v enem od jutranjih napitkov. Če že hrepenite po okusu, se bok ni spremenil in na koži ni povešenosti, potem naslednji dan lahko povečate delež na čajno žličko in nato postopoma povečate na 100 ml. Sploh ni obvezno, da celotno porcijo daste v kozarec: razdelite jo na dva odmerka (za malico in kosilo; odprt kozarec hranite v hladilniku). Ko izbirate otroške sokove iz komercialne proizvodnje, izberite prebistrene sokove brez dodanih bučk. Za domačo pripravo soka boste potrebovali sokovnik in sterilizirane posode (za gotov sok) ali morda plastično strgalo (zeleno jabolko dobro potresemo, olupimo, naribamo, preložimo v sterilno gazo in pritisnemo sec). Mešanico razredčite s kuhano vodo (razmerje 1: 1).

Po pitju jabolčnega soka lahko pijete druge vrste sokov: hruške, slive, češnje, marelice, breskve, črnega ribeza; in tudi zelenjava: korenje, zelje, pesa. Grozdni sok dodajte pozneje (po koncu dneva), ostanki vina bodo povzročili pline v črevesju, napihnjenost in bolečine v trebuhu.

Večina otrok je že dobro seznanjena z gostim sokom, po uvedbi rednega odmerka jabolčnega soka (in v obsegu njegove tolerance) lahko pijete tudi jabolčno omako (začenši s 5-10 g in dobesedno v nekaj dneh, ko dosežete količino). do 100 g).

Tako lahko otroški meni izgleda takole:

10.00 – kaša (150 ml), jajce (½ grižljaja), jabolčni pire (30-40 ml), jabolčni sok (20-30 ml);

14.00 – ovčja juha (20-30 ml), zelenjavni pire (150 g), mesni pire (35-40 g), jabolčni sok (60-70 ml);

18.00 – kefir in fermentirano mleko (150 ml), sir (20-30 g), jabolčni pire (50-60 ml);

Tudi z uvedbo novih vrst sokov in sadnih kaš, spet lahko dosledno (s previdnostjo za lasmi in kožo).

Povrniti spoštovanje: Močan učinek imajo lahko vse vrste sokov in pirejev - nekatere vrste zaprtja (borovničev, črni ribez, granatno jabolko, češnjev sok, jabolčni in bananin pire), ki zaudarjajo po rjavih otrocih z nestabilnim jeklom (vsekakor ne za. Potreba je minimalna). zdravljenje v primeru morebitne patologije). Jabolčno-marelični pire, pire iz suhih sliv, sokovi zelja in pese se lahko dajejo otrokom z agilityjem do točke zaprtja.

meso

Kaj je treba še spremeniti v prehrani desetmesečnega dojenčka? Mesni pire lahko zmešamo z mesnimi kroglicami, sufleji in mesnimi kroglicami. V trgovinah z otroško hrano prodajajo že pripravljene puranje polpete in telečjo juho, narejene posebej za otroke (brez dodanih začimb, konzervansov ali drugih dodatkov, ki škodujejo otrokovemu telesu). Ni pomembno, da kuhajo sami.

Mesni recepti

mesne kroglice: Meso očistite iz pljunka in maščobe, skupaj s pšeničnim kruhom, namočenim v mleku, prestavite skozi mlinček za meso. Dodamo malo mleka (sumishi), malo masla in premešamo, dobro premešamo, oblikujemo polpete in kuhamo v vreli vodi 10-15 minut.

Sufle z živalskim mesom in pticami Način sušenja: meso, očiščeno razlitja in maščobe, skuhamo, pretlačimo skozi mlinček za meso, dodamo mleko (sumiš), moko, jajčno zmes in dobro premešamo, nato dodamo stepen beljak. Maso položite v pomaščen pekač in pecite v pečici približno en dan.

Zaskrbljenost zaradi alergij

Če je imel dojenček alergijske reakcije na določene izdelke, so bili prehrani dodani piščanec in ribe (vsaj 1-1,5 let). Za takšne otroke priporočamo kunčje, konjsko, puranje, svinjsko in govejo kožo. Verjetno so pred izdelki z visoko alergenostjo (najpogostejši povzročitelj alergijskih reakcij) neposneto mleko, ribe, jajca, morski sadeži (kozice, školjke, lignji itd.), korenje, paradižnik in pol maline, pomaranče, mandarine. , kivi, ananas, granatno jabolko, mango, dinya, kaki, čokolada, gobe, grah, med, pšenica, rž.

Izdelki z zmerno alergenostjo (čeprav so alergijske reakcije redke) vključujejo banane in piščančje meso. Praviloma se takšni izdelki priporočajo za uporabo v otroški hrani tudi po tem, ko otrok dopolni 3 leta (ter grah, gobe, morski sadeži po 3 letih).

Necokhokhny Pam'yatati, za dober Ditini deset Mysyats, ni mogoče do 100-150 ml downtruple rodini (ї ї ї lahko služi kot letne dame): ts je botya voda, vidvar Shipshini , in ista nastya Z Yabluk. za dobo in za peko - do 180-200 ml. Sploh ni težko pripraviti juhe iz sladoleda: plodove sladoleda operemo in osušimo, obrežemo, spustimo vrelo vodo 10 minut, nato pustimo stati 3-4 leta (najbolje v termosu). Po tem obdelajte in dodajte|dodajte| koščke fruktoze. Približno tako se pripravi poparek iz jabolk: jabolka temeljito operemo, narežemo, prelijemo s kropom in pustimo vreti 10 minut, nato pa dušimo do konca. V pripravljenih infuzijah lahko dodate fruktozo.

Otroški meni za mesec. 11. mesec

Kako in na kakšen način odrašča dojenček, je ena najljubših tem dolgoletnih razprav med mladimi mamicami na otroškem trgu. Pomembno je, da je zdravje otroka odvisno od pravilne prehrane. Seveda lahko proces sodijo le nižji uradniki. Če dojenček dobro pridobiva iz vaze in raste (v tem primeru je otrokova rast skladna z njegovo rastjo – ni presežka ali primanjkljaja telesne mase glede na rast), če je dojenček vesel, nemiren, miren. pa spi, zobki mu takoj izraščajo, psihomotorični razvoj kaže na starost, izvid krvi je normalen (število rdečih krvničk in kazalci hemoglobina so normalni, torej ni znakov anemije), če upoštevate priporočene obveznosti za letnik in nabor izdelkov, potem predvsem pravilna prehrana otroka.

Enajst mesecev - to stoletje, če ima otrok na eni strani že mizo, tako da lahko jeste skoraj vse vrste ježev (kaša, zelenjava, meso, sir in drugi fermentirani mlečni izdelki, pecivo in kalčki, sadje), od drugega - yogo Hrana ima svoje posebnosti.

Ugani kaj:

- nekatere vrste izdelkov je treba uvesti pozneje (v 1-3 letih), na primer izdelke, pri katerih obstaja veliko tveganje za pojav alergij: eksotično sadje, citrusi, grah, neselekcionirano mleko, ribe itd.;

- Raven podrobnosti se še naprej razvija, ko zori;

– prisotnost začimb, krompirjevega škroba in drugih dodatkov;

- Ježa kuhamo na pari in kuhamo. Namazana ali na žaru pečena zelišča pustimo brez kuhanja do 3 minute.

No, otrokov jedilnik zadnjih enajst mesecev izgleda nekako takole:

6.00 – chi sumish z materinim mlekom (200 ml);

10.00 – kaša (150 ml), jajce (½ jajca), sadni pire (30-40 ml), sadni sok (20-30 ml);

14.00 – ovčja juha (20-30 ml), zelenjavni pire (150 g), mesni pire (35-40 g), sadni sok (60-70 ml);

18.00 – kefir in fermentirano mleko (150 ml), sir (20-30 g), sadni pire (50-60 ml);

22.00 – chi sumish z materinim mlekom (200 ml).

Po kožnem letu (ne glede na uro - za otrokov dan) lahko daste materino mleko.

Kako izboljšati prehrano svojega dojenčka?

Kako lahko uporabite youma, na primer, za hrano, kot je meso? To vključuje parni kotlet, sufle iz različnih vrst mesa in mesne kroglice. Za okras - pire zelenjava (krompir, bučke, lubenica, korenje itd.). Kot "prigrizki" do konca zdravega otroka so dovoljene solate s surovo zelenjavo (na primer korenje, začinjeno z olivnim oljem ali solata s kumarami in paradižniki z olivnim oljem, naravnim jogurtom ali otroškimi vršički). Zelenjavo naribamo. Na koncu dodajte sok, kislo, sadni kompot ali poparek iz šišine.

Postopni prehod na "odrasli" režim prehrane vključuje oblikovanje obroka, kosila, opoldanskega in večernega obroka ter steklenico otroškega kefirja (otroški prehranski jogurt) pred spanjem.

Snidanok- Kaša, zhovtok, sadni pire.

Obid- Zelenjavna solata, juha, zelenjavni pire, mesni pire (kotleti, mesne kroglice itd.), sok.

opoldne- Kefir (otroški hranljivi jogurt), sir (sirne soufflé), sir.

Večerja– zelenjavni pire, mesna in velika zelenjavna jed, sadni pire in sok.

Pred spanjem– fermentirana mlečna pijača.

Nekatere matere se morda počutijo sovražno, ker morajo zdaj ves dan preživeti v kuhinji. Ampak ni tako strašno. Na splošno lahko otroška zelišča pripravite doma z uporabo industrijskih izdelkov. Pripravite si na primer ovčjo juho in ji dodajte že pripravljeno hrano za otroke – puranje ali telečje polpete. Pred pogovorom lahko takšne mesne kroglice pripravite samostojno s svežim mesom, nato pa jih oblikujte v porcije (npr. 8-10 približno glede na njihovo velikost in starost otroka). Takšne izdelke lahko shranite v zamrzovalnik in jih po potrebi shranite. Pripravljenemu pireju v kozarcu korenja, bučke ali lubenice lahko primešamo “domačo” krompirjevo kašo. Zelo širok je tudi izbor komercialno proizvedenih kašic, ki se prodajajo v otroških trgovinah. Poskusite lahko tudi različne vrste kaš (na primer ovsena kaša z mlekom, breskova kaša, ajdova kaša).

In ne pozabite na tiste, ki morajo samo pripraviti hrano v dobrem razpoloženju, ne da bi sploh omenili, da je proces kuhanja lahko vesel in sprejemljiv tako za vas kot za otroka

Otroški meni za mesec. 1 rik

Če razmišljate o materah, ki so že ohranile laktacijo, ne hitite, da bi svojega ljubljenega otroka predstavili svojim prsi. Raziskave potrjujejo, kako pomembno je dati občasna leta dojenja otroku druge usode v življenju. No, zvečer (oziroma kadarkoli in kjerkoli) otroku še naprej dajamo ne le hrano, ampak tudi občutek miru, varnosti in dobrega počutja v mamini kuhinji.

Dojenčkova prehrana se je znatno razširila: zdaj vključuje materino mleko in druge vrste izdelkov. Poglejmo poročilo.

Otje, za hrano Dodate lahko kašo plus pol žvečila, sadni pire (kaši lahko dodamo sadje). Dojenčku lahko daste tako živila brez glutena (koruza, ajda, riž) kot kaše, ki vsebujejo gluten (pšenica, ovsena kaša, zdrob). Kašo zaužijemo sami – 150 – 200 ml. Kaši ne pozabite dodati masla (5 g). Pijače - čaj, sadni poparki, sokovi. Druga različica jedi je parna omleta, tako iz jajc kot beljakov. Dodaten dodatek za jajca je ½ kosa, vendar če omleto daste le 2-3 krat na teden, se bo porcija verjetno povečala. Pred omleto - kos kruha z oljčnim oljem (v začetku tedna do konca dneva lahko dodate do 15 - 20 g masla na dan) ali s sirupom in pijačo (kompot, žele). Kruh za otroke te starosti je bolje izbrati bele sorte, ostanke vina je lažje kisati (približno 40 g na štruco).

Obid Začnete lahko s solato iz zelenjave - kumar, paradižnika ali korenja, zdrobljenih ali naribanih, z dodatkom oljčnega olja (5-7 g) ali kisle smetane (5-10 g). Možnosti za juhe: mlečna juha z vermicelli (pozor: kalčkov testenin ne dajajte pogosto - približno enkrat na teden, za majhno količino 30-35 g), zelenjavna juha (s cvetačo, boršč, boršč itd.) vključno s pire juho). Na drugi strani - zelenjavni pire (po dvanajstih mesecih, dokler zelenjava popolnoma ne zraste, dodajte repo, peso, redkev, zeleni grah, kvas) in mesna zelišča (za večjo spoštovanje - kuhajte meso ločeno, ne v juhi) - pire , soufflé chi teff telі . Ne poškodujte krompirja, ker ima visoko vsebnost škroba, ki lahko povzroči alergije, pospešeno presnovo, povečano nastajanje plinov in prekomerno kopičenje maščobnih celic). Bolje je, če je krompir kombiniran z največ 1/3 zelenjavnega pireja. Po smrti se otrokova prehrana razširi na drobovino (meso, srce, jetra) in piščančje meso. Maščobne sorte svinjine, jagnjetine, pa tudi meso, ki je pomembno za prebavo, buče in gusana, niso priporočljive za takšne dojenčke. In seveda ni treba otroka seznaniti s kravljico, klobasami ali klobasami. 1-2 krat na teden nadomestite meso z nizko vsebnostjo maščob rečnih in morskih rib (v primeru alergijske reakcije) - na primer oslič in pollak. Uvedba rib v prehrano lahko poteka po vseh pravilih za uvajanje novih dopolnilnih živil: od majhnih količin (5 – 10 g), postopno povečevanje volumna, ob upoštevanju tolerance (stol, predel kože). Običajna stopnja pridelave rib pri otroku je okoli 25 – 30 g, tako da lahko s postrežbo rib večkrat na teden otroku daste približno 70 – 80 g rib naenkrat. Pripravite kislo, kompot, sadne poparke ali uporabite otroški sok (bodisi svež ali komercialno proizveden ali specializiran otroški).

Opoldne(poleg že znanega otroškega sirma in kefirja) lahko pripravite mleko iz siruja (sjurne sufle, sirniki s kislo smetano, blizu ponovitve usode (srečneži z velikim številom zob) – mleko s sirmom (iz občasno , ne pogosto - enkrat na teden) z ali sadnim pirejem, pa tudi pekovskimi izdelki z nizko vsebnostjo maščob (na primer vsak drugi dan) Upoštevajte potrebo po dodajanju samo specializiranega otroškega kefirja in siruja v oskrbo s hrano dojenčka (nadzor kakovosti priprave in shranjevanja otroške hrane v y, nízh "zrelih" izdelkov) ) Ale zi Z uporabo osnovnega sira, kupljenega v trgovini, lahko pripravite sirne torte in sufleje (da malo "zgojeni" sir zavre šele po toplotni obdelavi) .

Večerja enega dojenčka lahko pripravimo z zelenjavno-mesno ali zelenjavno-žitno travo (možnosti, ki jih priporočajo veterinarski nutricionisti - sufle z bučkami z mesnim pirejem, ovsena kaša z lubenico, pesna enolončnica z jabolki, zelenjavna in mesna enolončnica) plus sok ali sadje. Sortiment predstavljenega sadja (pa tudi pirejev in sokov) se dopolnjuje z uvedbo tako imenovanega eksotičnega sadja (na primer kivija), pa tudi citrusov (pomaranč), lešnikov in drugih vrst (kot da otrok jih ni poskusil) ishe) – aґrusu, malini , lučke, češnje in žerjavi. Spodbujajte svoje malčke, naj ne popijejo več kot 100 ml soka in največ 100 g sadne kaše na porcijo.

Pred spanjem – materino mleko in fermentirane mlečne pijače (otroški kefir).

Otrokova odgovornost ni, da pazi na svojo prehrano(kot da moja mama ne bi hotela ničesar - še posebej moji stari starši) torte, pecivo in predvsem čokoladne koščke. Če že želite svojega malčka razvajati s sladkim - izberite marshmallows, marmelado, konzerve (po možnosti, saj bodo dišale po fruktozi), marmelado.

In zapomnite si osnovna pravila: Otroška hrana od začetka do konca dneva je stara skoraj pet let, torej so med kopanji skoraj 4 leta. Poskusite slediti prehranjevalnemu režimu in dokončajte hranjenje s hrano, da se razvije otrokov mentalni refleks (tako da bo do trenutka, ko bo sistem trave pripravljen sprejeti prekomerno zastrupitev ježkov). Kalorična vsebnost vseh živil je enaka: sama vsebnost kalorij prihaja od kosila, nato v padajočem vrstnem redu od večera, prigrizka in poldneva. Dodatna hrana (krim rídini) - 1000 - 1200 ml (podobna priporočila se shranijo do ponovitve).

Bodite prepričani, da upoštevate pravila za uvajanje novih izdelkov, poskrbite, da bo otrokova posoda sveža in čista (pa tudi roke), da se izognete črevesnim okužbam.

Gluten je rastlinska beljakovina, ki jo najdemo v številnih žitih: pšenici, ječmenu, polnozrnatih žitih, pa tudi v pšenici, ki se uporablja za proizvodnjo zdroba, predvsem pri otrocih zgodnje starosti celiakije tankega črevesa - celiakije in alergij. reakcije, fragmenti pri dojenčkih zaradi pomanjkanja encima peptidaze, ki razgrajuje gluten.