Zest života

Recept za kremastu sochevicu za dijetu. Pire supa od zelene sočevice: kako se pripremiti. Osnove pravilne ishrane

Smeđe i veoma ukusno jelo - supa od sočevice i krompira, izaberite najbolji recept!

  • Sočevica crvena – 100 g
  • Krompir – 200 g
  • Slatka paprika (svježa ili smrznuta) – 100 g
  • Svježi paradajz (ili iz konzerve) – 150 g
  • Cybula ripchasta – 40 g
  • Paradajz pasta – 1 kašičica
  • Časnik – 2 karanfilića
  • Zeleni - za uživanje
  • Olija - 4 kašike. kašike
  • Snaga iza užitka

Sok isperite, prelijte sa 1 litrom hladne vode i prokuvajte.

Krompir oguliti, iseći na kockice.

U sočevicu dodajte krompir, prokuvajte, skinite penu sa površine i kuvajte na laganoj vatri 8-10 minuta.

Cibul i biber oguliti, iseći na komade, utrobu premazati uljem.

Pospite paradajz koprom, uklonite kožicu, isecite.

Povrću dodati paradajz i paradajz pastu.

Sve promešajte (po potrebi dodajte malo vode), poklopite šerpu i dinstajte na laganoj vatri 3-5 minuta.

Pirjano povrće prebacite u supu, posolite, prokuhajte i kuhajte još 5-8 khvilina. Gotovu supu pospite seckanim casnikom i začinskim biljem.

Supa se može poslužiti sa krutonima. Slano.

Recept 2: supa sa sojom, krompirom i mesom (sa fotografijom)

Gusta, aromatična supa od sočiva izaziva grašak, pa čak i poseban ukus. Mnogi degustatori primećuju dašak graška. Dodajte malu količinu začinjenog timijana (majčine dušice) kako biste dodali još ukusa supi. Ova biljka se lako kombinuje sa kamenicom, a istovremeno izlazi sa skladnim ukusom, za razliku od lovorovog lista koji je tradicionalan za supe.

  • 200-300 g mesa;
  • 1 boca sochevice;
  • 2-3 srednja krompira;
  • 1 šargarepa;
  • 1 cibulin;
  • 1-2 kašike puhovog ulja;
  • 1 kašika soli bez preliva (ili po ukusu, probajte);
  • Zdrobljena sušena majčina dušica;
  • Gomila svježeg začinskog bilja (puzavac, peršun).

Ako ste planirali da spremate supu sa mesom, onda prvo treba da prokuvate zulu, jer se meso duže kuva, spuštaju žitarice i povrće. Nakon što isperete meso, narežite na male kockice, spustite u vodu i stavite na vatru. Nakon što prokuva i prokuha 1-2 hvilini, dodajte svježu vodu. Odaberemo novu čorbu za koju možemo kuhati čorbu i kuhamo je na maloj vatri ispod poklopca 40 minuta.

Dok se meso peče, pripremaju se ostali sastojci. Isperemo sochevicu 2-3 puta i napunimo je čistom hladnom vodom: nakon zasićenja njome, žitarice, poput graška i kvasa, brže prokuvaju.

Krompir, šargarepa i cibul se mogu oguliti. Detaljno naribajte šargarepu ili je naribajte na trakice. Uz pomoć ovčje kože narezao sam šargarepu na dugačke kockice: miris juhe izgleda originalno, dno naribane šargarepe i šalice.

U tiganju zagrijte maslinovo ulje i pustite da se sitno isjeckani file dinsta. Mešajući, dinstajte 2-3 minuta dok ne omekša.

Zatim dodajte štapiće šargarepe i premažite sa još 2-3 šargarepe, povremeno mešajući. Nakon namakanja u lubrikant dok se ne ukloni.

Kada meso omekša, došlo je vrijeme da u supu dodate žitarice. Sočevica je u ovom času uklonila svu vodu iz tog područja. Stavite ih u šerpu, promešajte i skuvajte 10 pera.

Dok se pahuljice kuhaju, narežemo krompir na sitne kockice.

U supu dodamo krompir i promešamo.

Nakon još 5 minuta dodajte smjesu šargarepa-cibul u tiganj. Nemojte štedjeti 2-3 povrća odjednom, ali u međuvremenu možete oprati i sitno nasjeckati zelje.

U supu dodajte peršun i palačinke, sušeni timijan ili par svježih kašika, posolite i promiješajte. Nakon 1-2 hvilini supa je gotova.

Sipajte supu od svežeg sočiva u činije i poslužite. Na tanjir možete posipati još malo svježeg zelenila: bit će svjetlije i smeđe!

Recept 3: pileća supa sa sojom i krompirom

Pileća juha sa jogurtom, recept sa fotografijom njegove pripreme, dobra je za sve: gusta, izdašna, ali nije baš važna za supu i nije baš kalorična. Neko povrće ima mnogo začina, neko je bogatog, slanog ukusa. Supa se lako i brzo priprema, posebno uz gotovu pileću čorbu.

Kuvanje se može obaviti samo kroz grašak: kao i svi pasulj, bez njega je potrebno namakanje; Ne čekajući da sočevica nabubri i omekša, u pripremljenu supu dodajte crvenu sočevicu kuvanu na pari. Ne možete ga nikako namakati, ili možete potopiti 15-20 pernica u vodu i dodati u čorbu istovremeno sa krompirom.

  • pileća juha - 1,5 litara;
  • Chervona sochevitsa (kuvana na pari) – 4 kašike. kašike;
  • krompir – 2 kom;
  • šargarepa - 1 ne baš velika;
  • cybul ripchasta - 1 komad;
  • slatka paprika - 1 komad (svježa) ili smrznuta;
  • paradajz sos ili seckani paradajz – 3-4 kašike. kašike;
  • sol za uživanje;
  • Oliya Roslinna - 1,5 kašike. kašike;
  • grašak korijandera – 1 kašičica;
  • zira (kim) - 2-3 prstohvata;
  • crni biber u zrnu - trećina kašičice;
  • pavlaka, zelje za serviranje.

Parena crvena sočevica se puni vodom iz slavine ili filtriranom vodom. Prvo isperite nekoliko puta i očistite kuću. Ostavlja se u blizini vode 15-20 minuta. Obratite pažnju: pošto je vaša supa okrugla i nije na pari, potrebno joj je više od sat vremena da se namače i prokuva.

Tim provodi sat vremena seckajući povrće za supu. Krompir se može narezati na trakice ili kockice, šargarepa na sitne kockice, a cibul se može sitno nasjeckati na prilično oblikovane komade. Recept Vikorista predviđa smrznutu slatku papriku, pa se rezanje ne preporučuje. Kada u supu dodate svježu papriku, narežite je na komade kao i šargarepu.

Čorba se zagreva na srednjoj vatri, dinsta dok ne proključa. Zakuhajte sok (zakuhajte vodu), promešajte da se ništa ne zalepi do dana. Skuvajte pet khvilina tako što ćete ponovo prokuvati čorbu.

Dodati kockice krompira i kuvati na laganoj vatri, pokrivši poklopcem. Kuvajte dok krompir ne bude spreman, 10-12 minuta. Tokom ovog sata sochevita se kuva na pari dok ne bude gotova.

Povrće se odmah dinsta radi podmazivanja. Za manji broj maslina, riba se može čuvati dok se ne promijeni boja. Dodajte kockice šargarepe i zagrijte ih dok se šargarepa ne zasiti uljem.

Slatka paprika se dodaje nakon što rubovi tsibule počnu smeđiti. Kada dodajete smrznute paprike, nemojte ih odmrznuti prije vremena direktno iz zamrzivača u tiganj.

Pripremamo začinjeni sumish za začinjanje povrća. Zgnječite grašak korijandera, crni biber i kim u podnožju.

Kada je povrće premazano dok ne omekša, dodajte seckane začine. Podmažite khvilinu dok aroma začina ne postane jaka.

Dodajte paradajz sos ili uvijte paradajz u mleveno meso. Paradajz možete sipati u mokri sok, a paradajz izgnječiti u kašu. Podmažite 2-3 komada na laganoj vatri tako da paradajz dobije kontrastni slatko-kiseli ukus.

Tiganj stavite u kipuću čorbu sa već skuvanim krompirom i sojom. Pustite da proključa. Solimo, hajde da probamo. Podesite ga u pravom smeru (za kiseli ukus korigujte dodavanjem tikvica, za svež ukus dodajte sok od limuna). Čorbu kuvamo pet minuta, umesimo i prelijemo u toplu činiju.

Vruću supu prelijte i poslužite sa začinskim biljem i pavlakom. Umesto hleba možete zameniti povrće ili krekere, hleb za život, tost hleb, hleb iz rerne. Delicious!

Recept 4: supa sa sojom, krompirom i piletinom

  • sochevica 150 g
  • krompir 4 kom.
  • pilećih prsa 250 g
  • cibul ripchasta 1 kom.
  • šargarepa ½ kom.
  • sol za užitak
  • univerzalni začin za uživanje
  • lovorov list 2 kom.
  • Oliya Roslinna 30 g
  • vode 2 ½ l

Operite sok, stavite u šerpu, prelijte vodom. Stavite šerpu na šporet, zakuhajte, izvadite pinu.

Krompir oguliti i iseći na kockice.

Dodajte krompir u šerpu sa sokom. Kuvati na laganoj vatri 20-25 hvilina.

Tikvice narežite na komade, a šargarepu na trakice. Stavite povrće u lagani tiganj.

Pržite povrće dok ne omekša, dodajte izrezana pileća prsa, prvo uklonite četke.

Premažite piletinu povrćem oko 5-7 minuta, povremeno miješajući.

Kada je krompir gotov, a sočevita tek proključa, dodajte ga u tiganj umesto u tiganj i promešajte.

Posolite juhu dok ne bude ukusna, umiješajte začine, dodajte lovorov list. Kuhajte supu na laganoj vatri 10 minuta.

Vruću supu sipajte u činije i poslužite. Supa je po ukusu veoma slična supi od graška, ali je pripremljena na ukusan način. Slano.

Recept 5: supa sa zelenom sojom i krompirom

Volite li sochevicu? Za ručak pripremamo ukusnu i smeđu supu. Ja pravim supu od zelene sočevice, a možete je napraviti od čega god želite.

  • Sočevica (zelena) - 1 boca
  • Krompir - 2-3 kom.
  • Paradajz – 4 kom.
  • Slatka paprika – 1 kom.
  • Šargarepa – 1 kom.
  • Cybula ripchasta - 1 kom.
  • Olija - 30 g
  • Zeleni - za užitak
  • Biber - za užitak
  • Voda - 2,5 l

Sočevicu pažljivo operite i prelijte hladnom vodom. Stavite lonac na šporet i prokuhajte. Kuhajte supu od zelene sočevice na srednjoj vatri 20 hvilina (ako je sočevica chervona, onda 10 hvilina).

Ogulite i zgnječite krompir. Isecite na komade.

Očistite i operite šargarepu i šargarepu. Zibulu narežite na kockice, a šargarepu na tanke trakice. Operite slatku papriku, ogulite je i narežite na trakice.

Zgnječite paradajz, ogulite koru i narendajte.

Zagrejte tiganj. Ulijte ulje. Viklasti tsibulyu šargarepa i biber. Krčkajte na srednjoj vatri, mešajući, 3-4 minuta.

Zatim dodajte rendani paradajz, promešajte, dinstajte 2-3 minuta.

Dodajte malo masti i krompira u tepsiju. Posolite, pobiberite, dodajte omiljene začine.

Kuvajte na laganoj vatri dok krompir ne bude spreman, oko 20 minuta. Zelena supa sa paradajzom je spremna.

Poslužite supu sa sočevicom, paradajzom, svežim začinskim biljem i malo limuna (iza patlidžana). Delicious!

Recept 6: supa od pesme sa sočevicom i krompirom

Želim da podijelim vaš recept za soč i krompir supu. Možete završiti svoj život i živjeti, bez obzira na one koji kuhaju bez mesa. Jedinstvenu aromu i divan ukus slatke supe od sočiva daju celer i peršun, koji blagotvorno deluju na ljudski organizam. Nije uzalud ovo povrće nazvano "ostava zdravlja". Njihova praksa pomoći će poboljšanju imuniteta i spriječiti proljetnu avitaminozu.

  • sočevica – 300 g;
  • krompir - 3-4 kom.;
  • šargarepa - 1-2 kom.;
  • korijen peršina – 1 cca.;
  • celer – pola malog korijena;
  • cibulja - 1-2 kom.;
  • casnik - 2-3 karanfilića;
  • ljuta paprika - 1 kom.;
  • paradajz sos – 2 kašike. l.;
  • suvi peršun i posip - 1 kašika. l.;
  • lovorov list - 2 kom.;
  • sol i biber za užitak;
  • Sonyashnikova oliya - 0,5 kašike.

Krompir oguliti, iseći na sitne kockice, staviti u šerpu od 3 litre sa malo vrele vode, dodati vode i staviti na vatru. Dodajte dovoljno snage po ukusu. Raznolikost 25-30 hv.

Dok se krompir i soja sos kuvaju, ogulite i narendajte šargarepu, celer i peršun. Narežite čili papričicu.

Tikvice narežite na kockice i premažite ih maslinovim uljem.

U cibulu dodajte narendani koren i čili papriku. Gasite sve 10-15 minuta.

U tiganj dodajte 2 kašike paradajz sosa u povrće i dodajte još 5 kašika.

Stavite mazivo u tepsiju sa supom od pesme od sočevice. Tu dodajte lovorov list, sušeno bilje i rendani časnik. Skuhajte 10 khvilina i naša ukusna trava cimeta je spremna.

Dobar tek svima!

Recept 7, pokokovy: supa od sočiva sa pireom od krompira

Svaki dan možete uživati ​​u neverovatno ukusnom začinskom bilju! A zadnjica ove pesme je sočevska pire supa! Lakše je nego legenia pripremiti ovu mirisnu, svježu ljutu travku, sa svim potrebnim proizvodima na dohvat ruke i zadovoljstvom razmaziti svoje najmilije ukusnim kulinarskim kreacijama!

  • Sochevitsa chervona 2/3 boce
  • Krompir 4-5 komada (srednji)
  • Cybula ripchasta 1 kom
  • Šargarepa 1-2 komada
  • Časnik 3-4 zuba
  • Oliya Roslinna 2 supene kašike
  • Čista destilovana voda 1 litar
  • Snaga iza užitka
  • Paprika pola kašičice
  • Sameljite crvenu papriku na vrhu noža ili dok ne poželite
  • Crni biber
  • Rezervni biber
  • Lovorov list detalja prstohvat
  • Šavlija sa četvrtinom kašičice

Vrlo je lako pripremiti slanu supu sa sočevicom, poznavajući brojne tajne prerade ovih ukusnih smeđih mahunarki. Prvo upalite šporet na jaku vatru, stavite kotlić sa 1 litrom čiste destilovane vode i zagrejte da proključa. Sočevica se sortira, uklanjaju se zapečaćena zrna, sipaju se u vrećicu s finom mrežicom i isperu pod tekućom vodom u pilu. Zatim ih prebacimo u dublji lonac i ulijemo 1 litar mirođije. Mahunarke traju 1 godinu, a za taj sat priprema se mješavina sastojaka koja se miješa u pripremljenu prvu vruću travu.

Cibul, šargarepu i krompir oguliti od kore oštrim nožem iseckati na tanke kuglice. Povrće operemo pod hladnom tekućom vodom da uklonimo bilo kakvu kontaminaciju i osušimo ga papirnim ubrusima. Nakon toga povrće stavljamo na tanjir i dodajemo detalje. Krompir na kockice ili kockice prečnika do 2 centimetra, cibul je klimav u kocki prečnika do 1 centimetar, a šargarepu izrendajte na veliku trećinu.

Krompir stavite u dublju posudu i napunite svježom tekućom vodom tako da krompir bude potpuno pokriven, kako krompir ne bi potamnio dok juha ne bude gotova. Ostale nasjeckane sastojke stavite na odvojene tanjire. Tako da na kuhinjski pult stavimo sve potrebne začine, so, ulje, a zatim oguljene klinčiće stavimo u okolinu.

Nakon 1 godine stavite šerpu natopljenog sojinog zrna na šporet, uključen na srednju jačinu. U posudu dodajte seckani krompir, prvo izlijte vodu. Sastojke kuhajte 15 minuta, povremeno skidajući ključalo s ključanja pomoću šupljine. Sat je važan nakon što je vrućina proključala.

Dok se glavna supa kuva, pripremite preliv. Upalite šporet na srednju jačinu i na njega stavite tiganj sa 2 kašike maslinovog ulja. Kada je mast vruća, dodajte isečeni lungić i premažite ga, mešajući kuhinjskom lopaticom, dok se ne pojavi lagana zlatna korica, duga 2 do 3 inča. Zatim dodajte šargarepu i mazite povrće još 3 minute dok šargarepa ne porumeni i omekša. Zatim skinemo tiganj sa šporeta i stavimo ga na gotov tanjir.

Nakon 10 minuta, sochevica će početi da ključa, a krompir će biti spreman. Nakon još 5 minuta smjesu stavite u šerpu sa nasumičnom pireom i komadićima krompira. Ovog sata u tiganj dodajte dresing, sve začine navedene u receptu, po ukusu soli, a zatim protisnite klinčiće časnika kroz časnik. Kuvajte supu još 8-10 minuta dok ne bude spremna. Nakon što je šporet mokar, pomiješajte sve sastojke začinskog bilja pomoću ručnog blendera dok ne postanu pire, pokrijte tiganj poklopcem i ostavite da se prva vruća začinska biljka kuha 5 do 7 minuta. Zatim, uz solju, sipajte supu u duboke tanjire i poslužite prije ručka.

Sočevica je čudo od pasulja. Nezrela zelena sorta ima najviše cimeta i bogata je proteinima i celulozom. Pogodan za pripremu raznih biljaka. Juhu od zelene sočetice možete pripremiti na različite načine. I koža vladara, milozvučno, nosi svoj ukusni recept. Naša verzija uključuje supu od zelenih bobica i piletinu. Ovi glavni sastojci se neprimjetno kombiniraju jedni s drugima. Strava se može pripremiti sa vodom ili bujonom od povrća ili gljiva. Ako ste na dijeti ili postite do kraja, ili za bolje rezultate možete promiješati mesni bujon. Vino se često gubi nakon kuhanja piletine i drugih mesnih proizvoda. Zeleni sok se može naći na pijacama ili supermarketima. Zelenu sortu nije potrebno prethodno namakati i potrebno joj je otprilike 30-40 minuta kuhanja. Dakle, pripremimo ukusan i obilan obrok za cijelu domovinu.

skladišta

  • set za pileću supu – 500 g;
  • sočevica zelena – 150 g;
  • voda – 1,5-2 l;
  • cybul ripchasta - 1 kom.;
  • šargarepa – 1 kom.;
  • krep - 5 hitaca;
  • sol za uživanje;
  • kreda crnog bibera - po ukusu;
  • lovorov list - 1-2 kom.;
  • Olija sonjašnjikova - 2-3 kašike;
  • krompir – 350 g.

Kako pripremiti supu od zelene sočevice sa piletinom

Ako kuhate na vodi, preskočite ovaj dio. U ovom slučaju, od mješavine pileće supe pripremamo juhu koja će postati osnova za supu. Delove piletine operite i stavite u tepsiju. Zapremina lonca je otprilike 2,5-3 litre. Sipajte oko 1,5 litara hladne vode i sipajte u vatru. Nakon ključanja smanjite temperaturu i kuhajte 30-40 pilića sa zatvorenim poklopcem. Zatim izvadite pileće četke, procijedite juhu i promiješajte da pripremite supu.

Pogledajte prethodni članak i provjerite je li neispravan. Operite zrna u malo vode da uklonite skrob. Dodajte u čorbu. Pustite da provri i kuvajte oko 30 pera na laganoj vatri, poklopite šerpu. Opcija za lakše kuvanje je da se sočevič kuva jedan pored drugog. Koristite ekspres lonac ručno. I dodajte gotova zrna u supu.

Lukovice krompira ogulite, isperite i narežite na male komadiće. Ispraznite posudu. Promešajte i kuvajte dok krompir ne omekša. Povremeno izbodite povrće viljuškom kako biste bili sigurni da je spremno.

Dok se krompir kuva, pređimo na povrće. Ogulite šargarepu i cibul. Molim te oprosti mi. Cibul narežite na sitne komade, a šargarepu naribajte. Pržite na ulju dok ne omekšaju na laganoj vatri.

Dodajte mast u povrće u šerpi. Promiješajte i kuhajte 5-8 pera nakon ključanja. Ako želite da pripremite dijetalnu verziju, u šerpu dodajte sveže povrće, narezano i nepodmazano. Podesite debljinu prve biljke po svom ukusu, dodajte malo kopra ili vruće čorbe u tiganj.

Dodajte više detalja krepu i drugom ruban zelenom. U sezoni možete je uzimati svježu, smrznutu ili sušenu. Za ukus posolite i pobiberite, dodajte lovorov list i prokuvajte. Kuhajte 2-3 hvilini na laganoj vatri. Pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji 10-15 minuta.

Pileća supa od zelene sočevice je spremna.

Poslužite uz svježi kruh. Ako je moguće, u supu prethodno dodajte krutone. Idealan dodatak supi od sočiva bio bi cijeđenje limuna ili limete. Prijatno!

Ako vaše djetinjstvo ne uključuje razumijevanje o ovoj biljci, onda morate naučiti kako da pripremite supu od ove biljke. Ovo nije samo ukusna trava, već supa koju će vaša djeca voljeti, a to je važno za one koji vole svoje majke. Naravno, kada prokuvate supu, juhu zatamnite, ali daje divan ukus. Ako niste gurman povrća iz prve sezone, onda je najbolje pripremiti supu od povrća sa svinjskim mesom. Vino nije tako dekadentno, ali ipak ukusno na svoj način.

Sastojci za sochevita supu sa mesom:

  • Svinjetina - 300 gr.;
  • grašak muškatnog oraščića kredom - 1 prstohvat;
  • Krompir - 3 kom. srednja veličina;
  • Sochevica zelena - 1/2 boce;
  • Sil - 1/3 kašike. l.;
  • Cybula - 1 kom. srednja veličina;
  • kreda paprika - prstohvat;
  • Šargarepa – 1 kom. male veličine;
  • Roslinna oliya - 2 žlice. l.

Recept za pravljenje sočevice supe:


1. Operite povrće i meso. Krompir, cibul i šargarepu oguliti. Stavite sochevytsia u posudu i isperite pod tekućom vodom, a zatim stavite u duboku posudu i napunite vodom na sobnoj temperaturi. Meso osušite papirnim ubrusom i narežite na kockice. U loncu od tri litre na šporetu zakuhajte 2,5 litre vode. U tiganju premažite svinjetinu sa prstohvatom soli i mljevenim graškom muškatnog oraščića.

2. Za sat vremena pripreme proizvoda voda za supu od zelenog soka počinje da ključa. Stavite tu obloženo meso.

3. Narendati šargarepu i iseckati cibul. Pri dnu mesa premažite povrće dok ne porumeni, zatim dodajte prstohvat soli, mljevenog bibera i promiješajte.
Pozovite na sočevicu sa mesom i varto potopite pasulj petnaestak minuta. Ale Same Green Sochevitsa kuhajte oko 20 minuta. Sada ga ponovo isperite nakon namakanja i dodajte u supu 20 minuta nakon mesa.

4. Krompir narežite na štanglice i samo ga dodajte u zelenu supu, a zatim 15 minuta nakon same supe.

6. Dodajte premazano povrće u tiganj nakon što je krompir gotov. Da li je ovo korjenasto povrće kuhano možete provjeriti kašikom ili izvaditi jedan blok iz tiganja i probati.

Sa lubrikantom kuhajte supu oko 3 minute, a zatim ostavite na vrućoj šporetu 15 minuta. Nadamo se da nećete zaboraviti kako pripremiti supu od soje prije popodneva i ubrzati naš recept. A za ljubitelje gljiva predlažemo da probate kuhati

Odavno sam htela da napravim čorbu od sočevice: kupila sam sočevicu, ali nisam mogla da se snađem jer je vreme bilo loše. Želim peći na 30 stepeni, a ne supu.

Ovdje je sve hladnije. Već dugi niz dana +12 +15 - vrijeme je da skuvate ukusnu supu sa jogurtom, koja se krčka - aromatična i bogata.

Supu od sočevice možete kuhati na bilo koji način - u loncu na šporetu, u sporom kuhalu, u kotliću na velikom štednjaku. Supu od crvene i zelene soje možete skuhati na mesnoj čorbi sa svinjetinom, piletinom, teletinom i jagnjetinom, ili možete skuvati pečenu, vegetarijansku supu

Jednostavan recept za zelenu sočevicu sa fotografijama:

Imam zelenu sochevicu. Njegova razlika od crvenog je što izgled pripremljenog začinskog bilja nije tako blistav i božićni i preporučuje se da ih potopite kako bi se promijenilo vrijeme kuhanja.

To nije problem za nas. Kuvana supa od zelene sočevice.

Proizvodi:

  • 1,5 litara vode
  • 200 g sočevice (1 flaša)
  • 1 PC. šargarepe
  • 1 PC. ripchasta cibulya
  • 3 srednja krompira
  • 3 žlice. kašike ulja ruzmarina
  • So paprika, začini za ukus (crveni i crni biber, kim, menta)
  • 1 limun ili limunska kiselina

Recept za slatku supu od zelene sočevice:

Potopite sočevicu 3-6 godina, ili još bolje, jednu noć.

Dodajte vodu u omjeru 1:3. Za 1 bocu sočevice – 3 boce vode.

Napunite vodu vodom, bacite sochevicu na drushlyak, isperite sochevicu pod tekućom vodom.

Prokuhajte vodu u loncu, dodajte sok - kuvajte 7-10 minuta|minuta| bez soli.

Zatim dodati narendanu šargarepu i kuvati još 5-7 quilina

Šargarepu i šargarepu možete spremiti na maslinovom ulju i dodati u jogurt supu na način kako volite maziva. Ne volim ih pa ih stavljam u supu u originalnom obliku.

Krompir se očisti, iseče na kockice, cibul se jako klima

Stavite u šerpu sa sokom i šargarepom.

U ovoj fazi posolite.

Kuvajte dok krompir ne bude spreman, oko 15-20 minuta. 5 minuta prije spremnosti možete dodati palačinke, peršun ili drugo omiljeno začinsko bilje.

Dodajte 3 žlice. kašike maslinovog ulja.

Možete dodati svježi sok od limuna. Ili možete jednostavno staviti komadić limuna na kožu u tanjir u porcijama.

Začini se takođe dodaju 3 minuta pre nego što je supa sa sočevicom gotova. Začini - po vašem ukusu: crvena i crna kredena paprika, kim, nana ili začini za supu i piletinu.

Posebno dobra za ovu supu od paprike.

Začini se mogu staviti i u tanjir, pogotovo jer neće svi u porodici dijeliti vaše preferencije sa začinima - dobar kompromis. Na ukus supe to ne utiče.

Limun, poštujem, čija je supa lepljiva. Juhi možete dodati aromu tako da bude svijetla i bogata, baš kao u ribljoj čorbi u konzervi, a poboljšat će i okus bilo kojeg začina.

Mirisna, pjenušava supa od sočevice je spremna! Uživaj!

Počeću da dodajem pavlaku – tako je ukusna!

Ale tse po Vašem nahođenju!

Poseban dodatak našoj kolekciji recepata za one koji vole mahunarke. Mi jednostavno obožavamo pire od graška, volimo kvas i volimo supu od sočiva! Osim toga, sochevica ne zahtijeva naprednu gasifikaciju i bogato je hranljiva u poređenju sa svojim srodnicima mahunarkama.

Delicious!

Sochevichy pire supa u turskom video receptu

Ova popularna turska supa od sočiva može se pripremiti ili sa vodom ili sa mesnom čorbom. Možete dodati još lubenice.

Sochevica supa sa piletinom u multivarku - recept sa pilećim fotografijama

Slana supa od sočevice sa piletinom lako se može pripremiti u multivarku. Supa ispada aromatična i bogata

  • 1 flaša sočevice (crvene i zelene)
  • 200-300 g pilećih prsa
  • 1 mala cibulina
  • 1 srednja šargarepa
  • 1 mahuna slatke crvene paprike
  • 1-2 krompira oko 1,5 litara vode
  • so i začini za uživanje

Priprema prema mrvicama:

  1. Operite i ogulite povrće.
  2. Šargarepu narendajte na veliku trećinu

3. Krompir narežite na kockice

4. Očistite cibul i operite ga

5. Slatku papriku izgnječiti, odstraniti meso i iseći na komade

6. Pileći file iseckati i iseći na kockice

7. Na dno multivarke sipajte maslinovo ulje, dodajte tikvice i rendanu šargarepu i premažite ih sa 5 komada hleba na programu „Prženje“ sa otvorenim poklopcem multivarke.

8. Zatim u činiju dodajte slatku papriku i pileće meso, posolite, pobiberite i podmažite sa još 5-7 pilića na istom "Speka" programu

9. Operite piće uz vodu. Dodati vodu, dodati sochevitu u spori šporet, dodati seckani krompir i začine.

10. Sipajte 1,5 litara vode u posudu multivarka i uključite program “Gushinnya” ili “Soup” na 1 godinu

11. Nakon što je skuvana supa gotova, možete dodati so i biber dok ne bude ukusna.

12. U supu možete dodati kuvani časnik i ostaviti da odstoji još 10-15 minuta.

To je to! Supa će ispasti ukusna i bogata. Jogo poslužite sa pavlakom, posuto sitno seckanim svežim začinskim biljem ili zelenim cibulom.

Delicious!

Crvena sočevica (vegetarijanska) sa paradajzom - video recept

Ukusna supa sa cherry paradajzom i sočnim cherry paradajzom. Savršena supa za hladan zimski dan. Možete ga kuvati sa mesom ili piletinom, a takođe i kao vegetarijansku supu

Proizvodi:

  • 1 šolja crvene sočevice
  • 2 srednje šargarepe
  • 1 repchast cibulin
  • 3-4 karanfilića za časnik
  • 1 mali komad đumbira
  • 1 komad cherry paradajza + špic se može dodati prilikom serviranja
  • mala gomila cilantra
  • 1 kašičica ljutog karija
  • 1 kašičica kurkume
  • Mljevenje čilija u prahu
  • 1/2 kašičice mlevenog korijandera (za uživanje)
  • Snaga iza užitka

Kuvanje ljuskica u video receptu:

To je sve za danas! Pripremite se da budete zadovoljni i podijelite svoje emocije u komentarima.

Pretplatite se na nove recepte da budete u toku sa novim proizvodima na sajtu

Zaboravljene u Rusiji, sunarodnjačke supe ponovo dobijaju na popularnosti. Corricon je bogat vitaminima, mineralima i kontroliše glad. Kako pripremiti supu sa sočevicom?

Osnove pravilne ishrane

Za svježe začinsko bilje najprikladnija je Zhovta Sochevica. Praktično je nemoguće prokuvati i brzo je spreman za kuvanje. Odaberite zrnaste dijelove iste veličine. Oni nisu krivi za strugotine ili sumnjive mrlje. Ne zaboravite obratiti pažnju na rok vezivanja.

Recepti

Sochevych supa će poboljšati vašu prehranu i zasititi vaše tijelo vitaminima i mineralima. Konzumiranjem velikih količina proteina, ugljikohidrata i vlakana žitarica, trava će trajno uskratiti organizam svog sadržaja.
Sochevychny supa je posebno smeđa za žene i djecu. Ova žitarica se može uključiti u ishranu beba u 2 doze.

Sa okidačem

Pileće meso suptilno pojačava ukus zrna pasulja. Da biste slijedili principe dijetalne hrane, bolje je kuhati supu u čorbi od povrća. Piletinu je bolje dobro prokuhati i dodati meso dok ne bude gotovo.

Koraci za pripremu:

  1. Prokuhajte 2 litre vode.
  2. Umiješajte sitno nasjeckani cibul i šargarepu, celer, papriku.
  3. Izvadite svinjetinu i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta.
  4. Ogulite 2 srednja paradajza od kore, isecite i stavite u šerpu.
  5. Pažljivo isperite flašu crvenog soka i stavite je u supu.
  6. Kuvati 10-15 minuta|minuta| ispod krova.
  7. Dodati iseckani krompir i sitno iseckane filete i prokuvati
    pileća prsa
  8. Pripremiti.
  9. Začinite začinima i svježim začinskim biljem.
  10. Ostavite da odstoji 5 minuta|minuta| i donesi je na sto.

Ova supa savršeno se servira sa samopravljenim krutonima, naribanim satom. Ljuti začin može upotpuniti ukus začinskog bilja dodavanjem naznake topline.

Sa paradajzom

Dijetalna supa pire oduševit će gurmane svojom jedinstvenom konzistencijom i okusom. A ova ista biljka sa minimalnom količinom začina postat će divan užitak za mališane.

Koraci za pripremu:

  1. Pažljivo preskočite 2 žlice. chervony sochevici.
  2. Sipajte 2 litre kopra i čorbe, prokuhajte.
  3. Dodati 2-3 krupno iseckana krompira.
  4. Raznolikost 25-30 hv.
  5. Na sat vremena premažite sitno seckanu tikvu i rendanu šargarepu na maslinovom ulju.
  6. U smjesu dodajte paradajz pastu ili paradajz.
  7. Ugasiti na srednjoj vatri 2 hvilini.
  8. Dodajte lubrikant u supu i kuhajte 5 hvilina.
  9. Supu izmiksajte blenderom do glatke konzistencije.
  10. Sipati u tanjire.
  11. U dio kore stavite sitno sjeckani peršun i malu grančicu svježe mente.

Gustoću pire supe možete podesiti u zavisnosti od vaših potreba. Povećajte količinu krompira da juha bude bogatija i pire.

Specifičan ukus žitarica od pasulja možete ublažiti dodatnim dodacima - u pripremljenu pire supu dodajte pasterizovani mlečni proizvod pre serviranja. Izađite nježno i vishukan!

Sa limunom

Zemlja će vas napuniti svježinom i vitalnošću tokom ljetnog dana. Sa minimalnim kalorijama iz povrća, ovaj recept za uljanu supu je idealan za mršavljenje!

Koraci za pripremu:

  1. Potopite flašu zelenog soka u vodu.
  2. Zakuvati 1,5 litara vode.
  3. U vodu stavite povrće: cibulin, šargarepu, celer.
  4. Raznolikost 10-15 hvilin.
  5. Osvojite povrće. Lagana čorba spremna!
  6. U tiganju na maslinovom ulju premažite tanko narezan cibul.
  7. Zalijte vrelom supom.
  8. Dodajte supu i kuhajte dok ne bude gotovo ispod poklopca.
  9. 5 minuta prije spremnosti dodajte suvo bilje i začine za ukus.
  10. Uzmi s|iz| pali, dodaj|dodaj| sok od pola limuna.
  11. Poslužite sa svježim začinskim biljem, kriškom limuna i prirodnim jogurtom.

Da biste biljci dali neobičan svijetli okus, umjesto limuna možete dodati limetu.