レバーのパテミーニャのレシピ。ミニヤの肝臓：料理のレシピ。 Іz グリーンピース

リビレバー 1kg;
月桂樹の葉、黒コショウ、クローブ、その他のスパイス。
中サイズのニンジン 2 本。
ロズリンオイル;
緑。

ポクロコフ氏の指示は攻撃的だろう。

肝臓を2リットルのガラス瓶に入れ、その底にクローブ、月桂樹の葉、冬エンドウ豆を入れて前にすすります。
肝臓より1cm厚くなるように、すべてに油をレベルまで注ぎます。
ウォーターバスに30分間入れます。
食器のそばで涼しく。
テーブルの前にある大きな芝生に貼り付けて提供します。

上から、刻んだ緑を飾ります。このようなレバーの風味の特徴は、タラのレバーそのものの風味に似ています。茹でたジャガイモやベイクドポテトのようなおかずを追加する価値があります。

レシピ2. ミナレバーのサラダ。

準備するには次のものが必要です。

ミニヤ肝臓0.5kg。
トマト 350g;
ブルガリア産コショウ 1 アプリ;
ナスとシブラ 1個。
オリヤ・ソニャシニコワ。
パセリ、クリップ、コリアンダー、バジル、チャスニク。

肝臓を粗く切り、牛乳に20時間浸します。シブリンとナスをpivkiltsy、コショウ、ステーブ、トマトで4分の1に切ります。オリーブオイルにヴィコナティ・オクレモ・オブズマズフヴァンニャ、次にトマトなしの野菜。

すべてを深いボウルに入れ、塩、コショウ、混ぜ合わせ、5羽の羽根近くで急冷します。みじん切りにした野菜とトマトを加えた後。屋根の下でダティ醸造。

肝障害の特徴

肝臓は私のものです。簡単なものを準備するためのレシピです。クリスマスのテーブルで緑のハーブのように振る舞うことができます。リブの肝臓は、珍味、ヴィティム、ヤク、キャビア、牛乳に入れられます。

コクとスパイシーな味わいのTse korisnistyu。私の肝臓から取ったわら、フランスやヨーロッパの豊かな国々で特に人気のある料理のレシピは、グルメなコハンナを魅了する可能性があります。

レシピ通りに作ってしまうと、風味が損なわれてしまいます。これで、ミニヤのレバーについて、そしてホルモンをできるだけ美味しく調理する方法について詳しく学びました。このような知識があれば、あらゆる種類の料理のビジョンを生み出す力が得られます。

生レバー

ミンは彼の家族の中でタラ科の肋骨を代表する唯一の淡水魚です。余呉レバーのうまみとカロリー（製品100g中90Kcal）タラレバーは入手できません。肝臓が歌姫のように見えるのはどうですか。写真上にあります。ボーン氏は、製品の品質について語るために、ブティ・ニゾフトユ、シロユ、スコの罪を犯していません。調理する前に、噛むミクルを取り除く必要があります。店舗に来ることもありますが、ごくまれです。

ミーニャクッキー。ストラヴィの作り方:

ストラバの準備ができました

野菜で肝臓が潤う。洗い、沸騰した塩水に15分間入れ、10分後に水を加えます。月桂樹の葉。ダリは側面が金色になるまでフライパンに塗り、その後、緑と野菜で飾った皿に加えました。レモン汁を振りかけることができます。

材料：グリーンシブラ、キュウリ、トマト、レリッシュ用グリーン、オリヤ - 100グラム。。

レバーを湯煎で調理するウェットジュースで（サラダ、ペーストティトシュチョの場合はさらに離れています）。もちろん、優れた消火器を使ってレバーを調理すれば、それを補うこともできます。また、レシピも準備されています：製品の量を測定した瓶を取り、その中にスパイス（月桂樹の葉、コショウ）を混ぜた肝臓を入れて、長さが2〜3 cmになるようにします。

その後、スタンドの上に広い範囲を備えた鍋に入れて湯せんに置きます。 1 リットルの瓶の場合、準備時間は 1 年、長い場合は 1.5 ～ 2.5 年かかります。調理後、取り出して容器に入れ（飲むときに脂肪を注ぐことができます）、冷蔵庫に入れます。さまざまな料理レシピで1か月間勝利します。

サンドイッチ

ミーニャのレバーパテキノコ添え。料理レシピ。もっと簡単に言えば、冷蔵庫から最大 5 デシベルを節約できます。料理の仕方は？

1. 肝臓を準備し、噛み砕いたミクルを取り出し、洗って小さなシュマチキに刺します。
2. 鍋に移し、真水に近い塩水で準備が整うまで調理します。
3.okremіyvіdіvіdvaritipecheritsіまたはgliviで。
4.レバーと混ぜ、野菜、スパイス、詳細をミキサーまたはひき肉に加えます。

パテの準備は完了です。。

缶詰食品

レバーを除いた缶詰食品の作り方。（家庭料理）。

私たちは肝臓からそれを見ます、zhovch、plіvki、それを洗います。蓋付きの瓶を滅菌します (200 g の瓶は遠くにあります)。乾かしましょう。 3〜5個の黒コショウ、1枚の月桂樹の葉を底に置き、肝臓にボールを与え、敷居を投げてタンピングします（プレートまで）。蓋をして（ねじ込まないでください）、ウォーターバスに1〜1.5年間入れます。皿まで水を注ぎ、必要に応じてお湯を加えます。 3 番目のクリショクでは脂肪が染み出すことがありますが、これは正常です。指定された期間が終了したら、瓶を準備し、蓋を締め、拭き、逆さまにしてカーペットまたは毛皮のコートで丸めます。誰のための準備が完了します。提示された肝臓ミンの写真。

ミンツェタラ科の淡水魚。肝臓は素晴らしいものである可能性があり、珍味製品と考えられています。人間の体を表す茶色の言葉の代わりに、ザブジャキ・ハイの人気には腐食性があります。 Deyakіnavіtvzhivayut肝臓鉱山は孤児の外観で、すべてのїїkorisnі権限を救うためにすすり泣きます。極端な小さな人々は、パテを作り、それを使ってユシュカを作り、それを覆います。多くの場合、代理肝臓はパイやパイの詰め物として使用されます。その悪臭は非常に風味豊かです。

食べ物をどのように入れるか、私のためにおいしい肝臓を調理する方法、私たちの記事が役に立ちます。この製品の最も広範なレシピを散りばめて提供します。

自分に合った肝臓を選ぶにはどうすればよいですか?

新鮮なレバーを買うときは、ヤキスティウのためにミン、オボヴヤズコヴォをステッチします。ボーンは、軽いヴェルショコビーまたはクリーミーな外観にすることができます。 їїsurfnіnіでは、時々無罪ですが、より多くのプラークや他の水があります - 病気の兆候ではありません。
リビと一緒にレバーを自分で味わっているかのように、歯ごたえのあるミクルを食べないように注意してください。そうしないと、リビのすべてのリブに受け入れられないほどの苦味が含まれます。その後、流水でよく洗います。

レバーミーニャの炒め物：最も簡単なレシピ

揚げることは私たちの食べ物を準備する最良の方法です。

これらの製品は誰に必要ですか:

肝臓 - 500 g;
ボロスノ - 1ボトル;
ソニーシュニコワ・オリヤ - 大さじ2。スプーン。
それはspetsіїです。

調理方法：

レバーを洗い、塩、コショウします。
オリーブオイルを入れたフライパンを沸騰するまで加熱し、その上にホウ素シュマチキを巻いたものを数回だけ置きます。
2 ウィリニの肌側からのオブズマジュエモ。黄金色のスジが出てきて食欲をそそります。
それを皿に置き、シュマチキに切ります。
魚にレモン汁やオツツを一滴振りかけると風味が増します。理想的な装飾は新緑です。

このような草、パスタ、さまざまな穀物、特に米、茹でたジャガイモ、野菜サラダがよく組み合わされています。

ミーニャのレバーパテ

サンドイッチのスプレッドのようにレバーのパテが合います。

どのレシピが必要ですか:

肝臓 - 300 g;
1 シブリン;
ニンジン - 1個。
オリヤ - 大さじ2 スプーン。
強さ;
ブラックチョーキングペッパー。
卵 - 2個。
グリーンピース - 200 g。

調理手順:

肝臓を洗い、大きなシュマトキに切ります。
シルとスパイスを加えてわずかに沸騰したお湯でїї5hvilinを調理します。残りの部分でやりすぎないように注意してください。そうしないと、リビの味がやりすぎてしまいます。
それから、ブレンダーでレバーを精製する方が良いですが、そのような可能性がない場合は、ドリブニミグラタを使って肉挽き器でのみです。
キブルをきれいにし、揚げたシュマチキに切り、弱火で軽く赤くなるまで煮ます。すりおろしたニンジンを加えましょう。
卵はブレンダーでグリーンピースから一度にゆでられます。
ここで、すべての成分が一緒に混合され、再度混合されます。ほんの少しの塩とコショウ。サンドイッチが食べられるよ！

おいしいミーニャレバーのマリネ

そのようなstravaはすでに想像を絶するものであり、kushtuvavの人はほとんどいませんが、ダルマ！前菜を準備するのに十分時間がかかります。そうでない場合は、パテの基礎が長くなりません。

必要な製品:

肝臓 - 300 g;
月桂樹の葉 - 3枚。
水 - 200 g;
オセット - 小さじ1杯。
スパイシーな胡椒。

調理方法：

肝臓を水で洗い、ゾフチの形できれいにします。
小さなシュマチキのリジェモ。
水を鍋に注ぎ、沸騰させ、少し塩味を加えます。
小さな部分を省き、約15本を調理します。
汗をかいて大きなボウルに水を注ぎ、肝臓を保存用に準備した瓶に移しましょう。
沸騰したお湯がたっぷり入ったスープに、見積もりを加えて魚を詰めます。
冬胡椒と月桂樹の葉を入れます。
レバーは冷蔵庫で2日間マリネできます。

そのような製品を長期間服用することはできません、すぐに服用する必要があります。おいしい！

ミンツェご存知タラ科の淡水魚。美食家と同様に、魚商人は特に、人間の体にとって茶色の言葉の複合体を持つ素晴らしい肝臓を高く評価しています。ツゴゴのクリームと、柔らかく風味豊かなパテをランダムでお持ち帰りいただけます。
肝臓を準備するにはどうすればよいですか?多くの美食家はこの孤児の目にこの製品を生きており、体内の褐色製品を最大限に消費すると説明しています。シロディンニャするほど強くない他のすべての国民には、それほど極端ではない選択肢を広めることができます。このプランのマルチクッカーのマスターには満足しています。テーブルへの最小限の配達で、最も重要な時間を費やしていないため、奇跡的に調理された草だけでなく草も持ち帰る人にとっては、より簡単になります。資質。

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最小値を正しく選択するにはどうすればよいですか?

敬意を返すために、チョー 成分の色はわずかに丹毒である可能性があります、Vershkovy、しかしシリア人とZhovtyではありません。
ビラゾク、ピットだけでなく、日常の静脈や斑点が見えることは罪にはなりません。良い肝臓は、均等で、滑らかで、弾力があります。自分で入浴する必要があります。
料理
レバーミンから調理したパテそのものを食べるとさらに風味が増します。特別なズシルなしで夕食の準備をするので、すべてを簡単に食べることができます。

旨味の裏側で、私の肝臓はタラの肝臓には何の役にも立ちません。したがって、そのような製品は珍味と呼ぶことができます。さらに、この治療法は免疫力を向上させ、心臓の低下や神経疾患と戦うのにも役立ちます。そして、より風味豊かなニラのレバーをリビで調理できるものに変えてみます。

ミンホットとєはトリスコヴィリブの代表であり、常に淡水の貯水池で袋詰めされています。今日のワインは私たちの食卓にあまり登場しませんが、私たちの祖先はそのようなリブからこのような非人間的な風味のリブを準備しました。肝臓の調理方法がわかりませんか? 修正するのは簡単です！シンプルなパテのレシピとともに、料理芸術の旅を見てみましょう。

材料：

肝臓320g。
シブリナとモルキン。
卵が二つ;
グリーンピース 210g;
オリヤ、スパイスを加えてください。

調理方法：

風味豊かなパテは、酸味のある製品でのみ作ることができます。レバーオクレモを購入する場合は、その色の古い外観を尊重してください。レバーはクリーム色または軽いトッピングの場合があります。製品の表面にも欠陥やプラークがあり、肝臓に感染しているものは言うまでもありません。枝肉から肝臓を独立して獲得した場合、ミクル、さらには肝臓を拾うことはなく、すべての肉が熱くなります。
オッツェ、肝臓は細かく切り取られ、沸騰した塩とスパイシーな水に投げ込まれます。ホルモンそのものの味を殺さないように、スパイスを使用して調理しないでください。
レバーをミキサーで調理します。
卵とエンドウ豆が混ざっているのでボウルに加えて再度溶かします。
キブルはぐらぐらしており、ニンジンは乾燥した3分の1で3倍にされ、野菜は真っ赤になるまで煮込まれていますが、再度油は塗られていません。
次に、すべての成分、塩、コショウを加えて混ぜます。

肝臓を潤す方法

ミニヤの肝臓はさまざまな方法で潤すことができます。たとえば、調味料とすべて混ぜ合わせてから、オリーブオイルで再度グリースを塗ります。エールは風味豊かなオリジナルレシピです。

材料：

内臓320g。
レモン半分。
オリヤ、ボロスノ、スパイス。

調理方法：

肝臓は、どんなに大きくても、バー上のplіvok、spolіskuєmo、rіzhemoの形できれいです。
コショウを加えて飲み、柑橘類のジュースを振りかけると、羽ペン15本分で十分です。
Panuєmoはboroshnіでブランクし、pіdіgrіtіyolіїを金色に再塗ります。サーブレットに乗せて余分な脂を整え、何か付け合わせを添えて食べましょう。