Rudas ir labai skanus patiekalas - sriuba iš sochevicos ir bulvių, pasirinkite geriausią receptą!

• Sochevica chervona – 100 g
• Bulvės - 200 g
• Saldieji pipirai (švieži arba šaldyti) - 100 g
• Švieži pomidorai (arba konservuoti) – 150 g
• Cybula ripchasta – 40 g
• Pomidorų pasta - 1 arbatinis šaukštelis
• Chasnik - 2 gvazdikėliai
• Žalieji – pasimėgauti
• Oliya - 4 šaukštai. šaukštai
• Stiprybė už pasimėgavimo

Nuplaukite sultis, užpilkite 1 litru šalto vandens ir užvirinkite.

Bulves nulupkite, supjaustykite kubeliais.

Sudėkite bulves į sochevitsą, užvirkite, nugriebkite putas nuo paviršiaus ir virkite ant silpnos ugnies 8-10 minučių.

Cibulą ir pipirus nulupkite, supjaustykite gabalėliais, apkepkite aliejuje.

Pabarstykite pomidorus krapais, nuimkite odeles, nupjaukite.

Į daržoves įpilkite pomidorų ir pomidorų pastos.

Viską išmaišykite (jei reikia įpilkite šiek tiek vandens), uždenkite keptuvę ir troškinkite ant silpnos ugnies 3-5 minutes.

Troškintas daržoves perkelkite į sriubą, pagardinkite druska, užvirkite ir virkite dar 5-8 khvilinus. Paruoštą sriubą pabarstykite susmulkintu chasnik ir žolelėmis.

Sriubą galima patiekti su skrebučiais. Pikantiškas.

2 receptas: sriuba su sojų pupelėmis, bulvėmis ir mėsa (su nuotrauka)

Tiršta, aromatinga lęšių sriuba žadina žirnius ir net ypatingą skonį. Daugelis degustatorių pagauna naują žirnių natą. Įpilkite nedidelį kiekį pagardintų čiobrelių (čiobrelių), kad sriuba būtų daugiau žievelės. Ši žolelė lengvai derinama su austre ir tuo pačiu išsiskiria harmoningu pagardu, kitaip nei tradicinis sriuboms skirtas lauro lapas.

• 200-300 g mėsos;
• 1 butelis sochevicos;
• 2-3 vidutinės bulvės;
• 1 morkos;
• 1 cibulinas;
• 1-2 šaukštai miegapelių aliejaus;
• 1 šaukšto druskos be užpilo (arba pagal skonį, pabandykite);
• Džiovinti čiobreliai susmulkinti;
• Krūva šviežių žolelių (krepšiai, petražolės).

Jei planavote ruošti sriubą su mėsa, tai pirmiausia reikia išvirti gelsvą, nes mėsa užtrunka ilgiau, sumažinkite grūdus ir daržoves. Mėsą nuplovę supjaustykite mažais kubeliais, nuleiskite į vandenį ir padėkite ant ugnies. Užvirę ir išvirę 1-2 hvilinius, įpilkite šviežio vandens. Išsirenkame naują sultinį, kuriam galime virti sultinį ir verdame ant nedidelės ugnies po dangčiu 40 min.

Kol mėsa kepa, ruošiami kiti ingredientai. Sochevitsą 2–3 kartus nuplauname ir užpilame švariu šaltu vandeniu: juo prisotinus javai, kaip ir žirniai bei gira, greičiau išverda.

Bulves, morkas ir cibulus galima nulupti. Detaliau sutarkuokite morkas arba sutarkuokite juostelėmis. Avikailio pagalba supjausčiau morkas ilgais kubeliais: originaliai atrodo sriubos kvapas, tarkuotų morkų dugnas ir bokalai.

Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir leiskite užvirti smulkiai supjaustytą filė. Maišydami patroškinkite 2-3 minutes, kol suminkštės.

Tada sudėkite morkų lazdeles ir aptepkite dar 2-3 morkomis, retkarčiais pamaišydami. Po mirkymo lubrikante, kol jis bus pašalintas.

Kai mėsa tampa minkšta, atėjo laikas į sriubą įdėti dribsnių. Sochevitsa šią valandą pašalino visą vandenį iš teritorijos. Sudėkite juos į puodą, išmaišykite ir išvirkite 10 plunksnų.

Kol javai verda, bulves supjaustome nedideliais kubeliais.

Į sriubą suberiame bulves ir išmaišome.

Dar po 5 minučių į keptuvę supilkite morkų-cibulo mišinį. Nepagailėkite 2-3 daržovių iš karto, bet kol kas galite nuplauti ir smulkiai supjaustyti žalumynus.

Į sriubą suberkite petražoles ir krepą, džiovintus čiobrelius arba porą šviežių šaukštų, pasūdykite ir išmaišykite. Po 1-2 hvilini sriuba paruošta.

Šviežių lęšių sriubą supilstykite į dubenėlius ir patiekite. Į lėkštę galite pabarstyti šiek tiek šviežių žalumynų: ji bus šviesesnė ir rudesnė!

3 receptas: vištienos sriuba su sojų pupelėmis ir bulvėmis

Vištienos sriuba su jogurtu, receptas su jos paruošimo nuotrauka, tinka visiems: tiršta, soti, bet sriubai nelabai svarbi ir ne itin kaloringa. Kai kurios daržovės turi daug prieskonių, kai kurios – sodraus, pikantiško skonio. Sriuba lengvai ir greitai paruošiama, ypač su jau paruoštu vištienos sultiniu.

Virti galima tik per žirnius: kaip ir visas pupeles, be jo reikia mirkyti, žirnius virti ilgai. Nelaukdami, kol sočevica išbrinks ir suminkštės, į paruoštą sriubą įpilkite garuose virtos raudonos sočevicos. Galite jo visai nemirkyti, arba galite 15-20 plunksnų pamirkyti vandenyje ir kartu su bulvėmis įpilti į sultinį.

• vištienos sultinys - 1,5 litro;
• Chervona sochevitsa (virtos garuose) - 4 šaukštai. šaukštai;
• bulvės - 2 vnt;
• morkos - 1 ne labai didelė;
• cybul ripchasta - 1 vnt;
• saldžiosios paprikos – 1 vnt (šviežios) arba šaldytos;
• pomidorų padažo arba pjaustytų pomidorų – 3-4 v.š. šaukštai;
• druskos pasimėgavimui;
• Oliya Roslinna - 1,5 šaukštai. šaukštai;
• kalendros žirneliai - 1 arbatinis šaukštelis;
• zira (kmynai) - 2-3 žiupsneliai;
• juodieji pipirai - trečdalis arbatinio šaukštelio;
• grietinės, žalumynų patiekimui.

Garuose virta raudona sochevitsa pripilama vandens iš čiaupo arba filtruoto vandens. Pirmiausia kelis kartus nuplaukite ir išvalykite namus. Jis paliekamas šalia vandens 15-20 minučių. Atkreipkite dėmesį: kadangi jūsų sriuba yra apvali, o ne garuose, jai mirkyti ir virti reikia daugiau nei valandos.

Timas valandą sugaišta pjaustydamas sriubai skirtas daržoves. Bulves galima supjaustyti juostelėmis arba kubeliais, morkas – nedideliais kubeliais, o cibulą – smulkiai supjaustyti gana formos gabalėliais. Vikorista receptas reikalauja šaldytų saldžiųjų paprikų, todėl pjaustyti nerekomenduojama. Kai į sriubą įbersite šviežių pipirų, supjaustykite tokiais pat gabalėliais kaip ir morkas.

Sultinys kaitinamas ant vidutinės ugnies, virinamas, kol užvirs. Sultis užplikome (vandenį užplikome), išmaišome, kad niekas nepriliptų iki dienos. Virkite penkis khvilinus, dar kartą virdami sultinį.

Suberkite bulvių kubelius ir virkite ant silpnos ugnies, uždengę dangčiu. Virkite, kol bulvės bus paruoštos, 10-12 minučių. Per šią valandą sochevita troškinama, kol ji bus paruošta.

Daržovės iš karto patroškinamos tepimui. Mažam alyvuogių skaičiui žuvį galima išsaugoti tol, kol pasikeis spalva. Suberkite morkų kubelius ir pašildykite, kol morkos pasidarys prisotintos aliejaus.

Saldieji pipirai dedami po to, kai pradeda ruduoti tsibulos kraštai. Dėdami šaldytas paprikas, neatšildykite jų tiesiai iš šaldiklio į keptuvę.

Daržovėms pagardinti ruošiame sumišą su prieskoniais. Prie kojos sutrinkite kalendros žirnelius, juoduosius pipirus ir kmynus.

Kai daržovės suminkštės, suberkite smulkintus prieskonius. Khviliną sutepkite tol, kol sustiprės prieskonių aromatas.

Į maltą mėsą įpilkite pomidorų padažo arba susukite pomidorus. Pomidorus galite supilti į šlapias sultis, o pomidorus sutrinti į košę. Sutepkite 2–3 gabaliukus ant silpnos ugnies, kad pomidoras įgautų kontrastingą saldžiarūgštį skonį.

Įdėkite keptuvę į verdantį sultinį su paruoštomis bulvėmis ir išvirtomis sojų pupelėmis. Užvirinkite. Solimo, paragaukime. Sureguliuokite jį tinkama kryptimi (jei norite rūgštaus skonio, pataisykite įdėdami cukinijos, gaivaus skonio įpilkite citrinos sulčių). Sriubą verdame penkias minutes, išminkome, pilame ant šilto dubens.

Supilkite sriubą karštą ir patiekite su žolelėmis ir grietine. Vietoj duonos galite pakeisti daržoves arba krekerius, gyva duoną, skrebučius, orkaitėje keptą duoną. Skanus!

4 receptas: sriuba su sojų pupelėmis, bulvėmis ir vištiena

• sochevica 150 g
• bulvės 4 vnt.
• vištienos krūtinėlė 250 g
• cibul ripchasta 1 vnt.
• morkos ½ vnt.
• druskos pasimėgavimui
• universalus prieskonis pasimėgavimui
• lauro lapas 2 vnt.
• Oliya Roslinna 30 g
• vandens 2½ l

Nuplaukite sultis, sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu. Padėkite keptuvę ant ugnies, užvirkite, išimkite piną.

Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

Sudėkite bulves į puodą su sultimis. Virkite ant silpnos ugnies 20-25 hvilinus.

Zibulą supjaustome gabalėliais, morkas – juostelėmis. Daržoves sudėkite į lengvą keptuvę.

Daržoves pakepinkite, kol suminkštės, sudėkite perpjautą vištienos krūtinėlę, pirmiausia nuimdami šepetėlius.

Vištieną aptepkite daržovėmis apie 5-7 minutes, retkarčiais pamaišydami.

Kai bulvės bus paruoštos, o sochevita tik verda, supilkite ją į keptuvę, o ne į keptuvę ir išmaišykite.

Sriubą pasūdykite, kol paragausite, įmaišykite prieskonių, suberkite lauro lapą. Virkite sriubą ant silpnos ugnies 10 minučių.

Karštą sriubą supilstykite į dubenėlius ir patiekite. Sriuba savo skoniu labai panaši į žirnių sriubą, tačiau paruošiama labai greitai. Pikantiškas.

5 receptas: sriuba su žaliomis sojų pupelėmis ir bulvėmis

Ar tau patinka sochevitsa? Pietums ruošiame skanią ir rusvą sriubą. Aš gaminu sriubą iš žalios sochevitsos, arba galite gaminti iš ko tik mėgstate.

• Sochevitsa (žalia) - 1 butelis
• Bulvės - 2-3 vnt.
• Pomidorai – 4 vnt.
• Saldieji pipirai - 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Cybula ripchasta - 1 vnt.
• alyva - 30 g
• Žalumynai pasimėgavimui
• Pipirai – pasimėgavimui
• Vanduo - 2,5 l

Atsargiai nuplaukite sochevitsą ir užpilkite šaltu vandeniu. Puodą pastatykite ant viryklės ir užvirinkite. Virkite sriubą iš žalios sochevitsos ant vidutinės ugnies 20 hvilinų (jei sochevitsa yra chervona, tada 10 hvilinų).

Nulupkite ir sutrinkite bulves. Supjaustykite gabalėliais.

Išvalykite ir nuplaukite morkas ir morkas. Žibulą supjaustome kubeliais, o morkas – plonomis juostelėmis. Saldžiąją papriką nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite juostelėmis.

Pomidorus sutrinkite, nulupkite odeles ir sutarkuokite.

Įkaitinkite keptuvę. Supilkite aliejų. Viklasti tsibulyu morkos ir pipirai. Troškinkite ant vidutinės ugnies maišydami 3-4 minutes.

Tada suberkite tarkuotus pomidorus, išmaišykite, troškinkite po 2-3 minutes.

Į keptuvę įpilkite šiek tiek riebalų ir bulvių. Druskos, pipirų, įberkite mėgstamų prieskonių.

Virkite ant silpnos ugnies, kol bulvės bus paruoštos, apie 20 minučių. Žalioji sriuba su pomidorais yra paruošta.

Patiekite sriubą su sochevitsa, pomidorais, šviežiomis žolelėmis ir citrinos išspaudimu (už baklažanų). Skanus!

6 receptas: dainų sriuba su sochevitsa ir bulvėmis

Norėčiau pasidalinti jūsų sočo ir bulvių sriubos receptu. Galite baigti savo gyvenimą ir gyventi, neatsižvelgdami į tuos, kurie gamina be mėsos. Saldžiajai lęšių sriubai unikalų aromatą ir nuostabų skonį suteikia salierai ir petražolės, kurios teigiamai veikia žmogaus organizmą. Ne veltui šios daržovės vadinamos „sveikatos sandėliuku“. Jų praktika padės pagerinti imunitetą ir išvengti pavasarinės avitaminozės.

• sochevitsa - 300 g;
• bulvės – 3-4 vnt.;
• morkos – 1-2 vnt.;
• petražolių šaknis – 1 a.;
• salieras - pusė mažos šaknies;
• tsibulya – 1-2 vnt.;
• chasnik - 2-3 gvazdikėliai;
• čili pipirai – 1 vnt.;
• pomidorų padažas - 2 šaukštai. l.;
• sausos petražolės ir pabarstukai - 1 valg. l.;
• lauro lapas – 2 vnt.;
• druskos ir pipirų pagardinti;
• Sonyashnikova alyva - 0,5 šaukštai.

Bulves nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais, sudėkite į 3 litrų puodą su trupučiu sulčių, užpilkite vandeniu ir padėkite ant ugnies. Pridėkite pakankamai stiprumo pagal skonį. Įvairūs 25-30 hv.

Kol kepa bulvės ir sojos padažas, nulupkite ir sutarkuokite morkas, salierą ir petražoles. Supjaustykite čili pipirą.

Cukiniją supjaustykite kubeliais ir aptepkite alyvuogių aliejumi.

Į tsibulą suberkite tarkuotą šaknį ir čili pipirą. Viską užgesinkite 10-15 minučių.

Į keptuvę į daržoves įpilkite 2 šaukštus pomidorų padažo ir įdėkite dar 5 šaukštus.

Įdėkite lubrikantą į keptuvę su dainų sriuba iš sochevitsa. Ten sudėkite lauro lapą, džiovintas žoleles ir tarkuotą chasniką. Išvirkite 10 khvilinų ir mūsų skani cinamono žolelė yra paruošta.

Gero apetito visiems!

7 receptas, pokokovy: lęšių sriuba su bulvių tyre

Šią dieną galėsite mėgautis nuostabiai skaniomis žolelėmis! O šios dainos užpakalis yra Sochevy tyrės sriuba! Lengviau nei legeniją paruošti šią kvapnią, gaivią aštrią žolelę su visais reikalingais produktais po ranka ir malonumu palepinti savo artimuosius gardžiais kulinariniais kūriniais!

• Sochevitsa chervona 2/3 butelis
• Bulvės 4-5 gabaliukai (vidutiniai)
• Cybula ripchasta 1 vnt
• Morkos 1-2 vnt
• Chasnik 3-4 dantys
• Oliya Roslinna 2 šaukštai
• Grynas distiliuotas vanduo 1 litras
• Stiprybė už pasimėgavimo
• Paprikos pusė arbatinio šaukštelio
• Susmulkinkite raudonuosius pipirus ant peilio galo arba tol, kol pasimėgausite
• Juodasis pipiras
• Rezervinis pipiras
• Lauro lapų detalių žiupsnelis
• Shavliya su ketvirtadaliu arbatinio šaukštelio

Labai lengva paruošti pikantišką sriubą su sochevitsa, žinant daugybę šių skaniai rudų ankštinių daržovių apdorojimo paslapčių. Pirmiausia įjunkite viryklę ant stiprios ugnies, uždėkite ant jos virdulį su 1 litru švaraus distiliuoto vandens ir užvirkite. Sochevica išrūšiuojama, sandarūs grūdai pašalinami, supilami į maišelį su smulkiu tinkleliu ir nuplaunami po tekančiu vandeniu į pjūklą. Tada perkeliame į gilų puodą ir užpilame 1 litru krapų. Ankštiniai augalai laikosi 1 metus, o per tą valandą paruošiamas ingredientų mišinys, kuris įmaišomas į paruoštą pirmąją karštą žolelę.

Nulupkite cibulą, morkas ir bulves nuo odelių aštriu peiliu, supjaustykite į ploną rutulį. Daržoves nuplauname po šaltu tekančiu vandeniu, kad pašalintume bet kokį užteršimą, ir nusausiname popieriniais rankšluosčiais. Po to daržoves dedame į lėkštę ir dedame detales. Bulvės kubeliais arba kubeliais, kurių skersmuo iki 2 centimetrų, cibulas suplakamas kubeliu, kurio skersmuo iki 1 centimetro, o morkas sutarkuojame į didelį trečdalį.

Sudėkite bulves į gilų dubenį ir užpilkite šviežiu tekančiu vandeniu, kad bulvės visiškai apsemtų, kad bulvės nepatamsėtų, kol nebus paruošta sriuba. Kitus susmulkintus ingredientus sudėkite į atskiras lėkštes. Taigi ant virtuvės stalviršio suberiame visus reikalingus prieskonius, druską, aliejų, o po to į aplinką dedame nuluptas gvazdikėles.

Po 1 metų uždėkite keptuvę su išmirkytomis sojų pupelėmis ant viryklės, įjunkite vidutinę. Į indą suberkite pjaustytas bulves, iš pradžių išpilkite vandenį. Virkite ingredientus 15 minučių, periodiškai nukeldami nuo virimo, naudodami kiaurasamtį. Svarbi valanda po kaitros užvirimo.

Kol verda pagrindinė sriuba, paruoškite užpilą. Įjunkite viryklę iki vidutinės ir padėkite ant jos keptuvę su 2 šaukštais alyvuogių aliejaus. Kai riebalai įkais, suberkite nupjautą nugarinę ir šepečiu, maišydami virtuviniu mentele, kol atsiras šviesiai auksinė 2–3 colių ilgio plutelė. Tada suberkite morkas ir aptepkite daržoves dar 3 minutes, kol morkos taps auksinės rudos spalvos ir suminkštės. Tada nuimame keptuvę nuo viryklės ir dedame ant paruoštos lėkštės.

Po 10 minučių sochevitsa pradės virti, o bulvės bus paruoštos. Dar po 5 minučių sudėkite mišinį į puodą su atsitiktine tyrele ir bulvių gabalėliais. Šią valandą į keptuvę įpilkite padažo, suberkite visus recepte nurodytus prieskonius, kad paskanintumėte druską ir tada per časniką išspauskite čansko gvazdikėlius. Virkite sriubą dar 8-10 minučių, kol ji bus paruošta. Kai viryklė sušlaps, sumaišykite visus žolelių ingredientus rankiniu trintuvu iki tyrės, uždenkite keptuvę dangčiu ir leiskite pirmai karštai žolelei mirkti 5–7 minutes. Tada, prisidėję druskos, supilkite sriubą į gilias lėkštes ir patiekite prieš pietus.

Sochevica yra pupinių kruopų stebuklas. Daugiausia cinamono turi neprinokusi žalioji veislė, kurioje gausu baltymų ir celiuliozės. Tinka įvairioms žolelėms ruošti. Sriubą iš žaliosios socheticos galite paruošti įvairiais būdais. Ir valdovo oda, melodingai, neša savo pikantišką receptą. Mūsų versijoje yra žalių uogų sriuba ir vištiena. Šie pagrindiniai ingredientai sklandžiai dera vienas su kitu. Stravą galima ruošti su vandeniu arba daržovių ar grybų sultiniu. Jei laikotės dietos, baigiate badavimą arba norite geresnių rezultatų, galite išmaišyti mėsos sultinį. Vynas dažnai prarandamas po vištienos ir kitų mėsos produktų virimo. Žaliųjų sulčių galima rasti turguose ar prekybos centruose. Žaliosios veislės iš anksto mirkyti nereikia, o virti reikės maždaug 30–40 minučių. Taigi, paruošime skanų ir sotų patiekalą visai tėvynei.

sandėliai

• vištienos sriubos rinkinys – 500 g;
• sochevitsa žalia - 150 g;
• vanduo – 1,5-2 l;
• cybul ripchasta - 1 vnt .;
• morkos – 1 vnt.;
• krepas - 5 šūviai;
• druskos pasimėgavimui;
• juodųjų pipirų kreida - pagal skonį;
• lauro lapas – 1-2 vnt.;
• Oliya sonyashnikova - 2-3 šaukštai;
• bulvės - 350 g.

Kaip paruošti sriubą iš žalios sochevitsos su vištiena

Jei gaminate su vandeniu, šią dalį praleiskite. Tokiu atveju iš vištienos sriubos mišinio ruošiame sultinį, kuris taps sriubos pagrindu. Vištienos dalis nuplaukite ir sudėkite į keptuvę. Puodo tūris yra maždaug 2,5-3 litrai. Supilkite apie 1,5 l šalto vandens ir supilkite į ugnį. Užvirus sumažinkite šilumą ir kepkite 30–40 viščiukų su vis dar uždarytu dangčiu. Tada nuimkite vištienos šepetėlius, nukoškite sultinį ir išmaišykite, kad paruoštumėte sriubą.

Pažiūrėkite į ankstesnį straipsnį ir pažiūrėkite, ar jis yra sugedęs. Nuplaukite grūdus šiek tiek vandens, kad pašalintumėte krakmolą. Įpilkite į sultinį. Užvirinkite ir virkite apie 30 plunksnų ant silpnos ugnies, uždenkite keptuvę dangčiu. Lengvesnio gaminimo variantas yra virti sochevich vieną šalia kito. Naudokite greitpuodį rankiniu būdu. Ir į sriubą suberkite jau išvirusius grūdus.

Bulvių svogūnėlius nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Ištuštinkite keptuvę. Išmaišykite ir virkite, kol bulvės suminkštės. Periodiškai subadykite daržoves šakute, kad įsitikintumėte, jog jos yra paruoštos.

Kol bulvės kepa, tęskime su daržovėmis. Nulupkite morkas ir cibulą. Prašau atleisk man. Cibulą supjaustykite mažais gabalėliais, o morkas sutarkuokite. Kepkite ant aliejaus, kol suminkštės ant silpnos ugnies.

Į puodą įpilkite riebalų į daržoves. Išmaišykite ir išvirkite 5-8 quilinus. Jei norite paruošti dietinį variantą, į keptuvę suberkite šviežias daržoves, supjaustytas ir neteptas. Pirmosios žolės tirštumą reguliuokite pagal savo skonį, jei reikia, į keptuvę įpilkite šiek tiek krapų arba karšto sultinio.

Pridėkite daugiau detalių prie blynelių ir kitų rubano žalumynų. Sezono metu galite valgyti šviežią, šaldytą arba džiovintą. Dėl skanumo įberkite druskos, pipirų, įdėkite lauro lapą ir išvirkite. Virkite 2-3 hvilini ant silpnos ugnies. Uždenkite dangčiu ir leiskite užvirti 10-15 minučių.

Vištienos sriuba iš žalios sochevitsos yra paruošta.

Patiekite su šviežia duona. Jei įmanoma, prieš tai į sriubą įdėkite skrebučius. Idealus priedas prie lęšių sriubos būtų citrinos arba laimo išspaudimas. Gero apetito!

Jei jūsų vaikystėje nėra supratimo apie šią žolelę, tuomet turite išmokti sriubos ruošimo iš šios žolelės terminus. Tai ne tik skani žolelė, bet ir sriuba, kurią pamėgs jūsų vaikai, ir tai svarbu tiems, kurie myli savo mamas. Žinoma, verdant sriubą, sultinį padarykite tamsų, bet jis suteikia nuostabų skonį. Jei nesate šviežių daržovių gurmanas, tuomet sriubą geriausia ruošti iš daržovių su kiauliena. Vynas ne toks dekadentiškas, bet vis tiek savaip pikantiškas.

Sochevita sriubos su mėsa ingredientai:

• Kiauliena - 300 gr.;
• kreida muskato riešuto žirniai - 1 žiupsnelis;
• Bulvės - 3 vnt. Vidutinis dydis;
• Sochevitsa žalia - 1/2 butelio;
• Sil - 1/3 a.š. l.;
• Cybula - 1 vnt. Vidutinis dydis;
• kreidos pipirai - žiupsnelis;
• Morkos – 1 vnt. mažo dydžio;
• Roslinos alyva - 2 šaukštai. l.

Sochevitsa sriubos gaminimo receptas:

1. Nuplaukite daržoves ir mėsą. Nulupkite bulves, cibulą ir morkas. Sudėkite sochevytsia į dubenį ir nuplaukite po tekančiu vandeniu, tada sudėkite į gilų indą ir užpildykite vandeniu kambario temperatūroje. Mėsą nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite kubeliais. Trijų litrų puode ant viryklės užvirinkite 2,5 litro vandens. Keptuvėje kiaulieną apibarstykite žiupsneliu druskos ir maltais muskato žirneliais.

2. Produktų paruošimo valandą vanduo žalių sulčių sriubai pradeda virti. Ten padėkite padengtą mėsą.

3. Morkas sutarkuokite, cibulą susmulkinkite. Mėsos apačioje aptepkite daržoves iki auksinės rudos spalvos, tada įberkite žiupsnelį druskos, maltų pipirų ir išmaišykite.
Paskambinkite sochevitsa sriubai su mėsa ir varto mirkykite pupeles penkiolika minučių. Ale Same Green Sochevitsa virkite apie 20 minučių. Po mirkymo dar kartą nuplaukite ir 20 minučių po mėsos įdėkite į sriubą.

4. Bulves supjaustykite gabalėliais ir tiesiog sudėkite į žalią sriubą, o po 15 minučių po pačios sriubos.

6. Po to, kai bulvės bus paruoštos, į keptuvę sudėkite padengtas daržoves. Patikrinti, ar ši šakninė daržovė iškepusi, galite šaukštu arba išimkite vieną bloką iš keptuvės ir pabandykite.

Su lubrikantu sriubą virkite apie 3 minutes, po to 15 minučių pastovėkite ant karštos viryklės. Tikimės, kad iki šios popietės nepamiršite, kaip paruošti sriubą su sojų pupelėmis, ir paspartinsite mūsų receptą. O grybų mėgėjams siūlome išbandyti maisto gaminimą

Jau seniai norėjau išsivirti sriubos iš sochevicos: nusipirkau sochevicos, bet negalėjau jos privažiuoti, nes buvo blogas oras. Noriu kepti 30 laipsnių temperatūroje, o ne sriubos.

Čia darosi vis šalčiau. Jau daug dienų +12 +15 - laikas virti skanią sriubą su jogurtu, kuri verda - aromatinga ir soti.

Sriubą iš sochevitsos galite virti bet kokiu būdu - puode ant viryklės, lėtoje viryklėje, katile ant didelės viryklės. Sriubą galite virti iš raudonų ir žalių sojų pupelių ant mėsos sultinio su kiauliena, vištiena, veršiena ir ėriena, arba galite virti keptą vegetarišką sriubą

Paprastas žaliosios sochevitsos sriubos receptas su nuotraukomis:

Turiu žalią sochevitsą. Jo skirtumas nuo raudonos yra tas, kad paruoštų žolelių išvaizda nėra tokia ryški ir kalėdiška, todėl, norint pakeisti kepimo laiką, rekomenduojama jas pamirkyti.

Mums tai nėra problema. Virinama sriuba iš žalios sochevitsos.

Produktai:

• 1,5 litro vandens
• 200 g sochevicos (1 butelis)
• 1 PC. morkos
• 1 PC. ripchasta cibulya
• 3 vidutinės bulvės
• 3 valg. šaukštai rozmarinų aliejaus
• Druska, pipirai, prieskoniai pasimėgavimui (raudonieji ir juodieji kreidiniai pipirai, kmynai, mėtos)
• 1 citrina arba citrinos rūgštis

Saldžios sriubos iš žaliosios sochevitsos receptas:

Mirkykite sochevitsą 3–6 metus, o dar geriau – per naktį.

Įpilkite vandens santykiu 1:3. Už 1 butelį sochevitsa – 3 buteliai vandens.

Užpildykite vandenį vandeniu, išmeskite sochevitsą ant drushlyak, nuplaukite sochevitsą po tekančiu vandeniu.

Puode užvirkite vandenį, supilkite sultis - virkite 7-10 minučių|minučių| be druskos.

Tada suberkite tarkuotas morkas ir pakepkite dar 5-7 quilinus

Morkas ir morkas galite išsaugoti ant alyvuogių aliejaus ir dėti į jogurtinę sriubą norima forma. Aš jų nemėgstu, todėl į sriubą dedu originaliu pavidalu.

Bulvės nuvalomos, supjaustomos kubeliais, cibulas labai dreba

Sudėkite į puodą su sultimis ir morkomis.

Šiame etape įpilkite druskos.

Virkite, kol bulvės bus paruoštos, apie 15-20 minučių. Likus 5 minutėms iki paruošimo, galite pridėti krepų, petražolių ar kitų mėgstamų žolelių.

Įpilkite 3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus.

Galite pridėti šviežių citrinų sulčių. Arba galite tiesiog dalimis įdėti citrinos gabalėlį ant odos lėkštėje.

Prieskoniai taip pat dedami likus 3 minutėms iki paruoštos sriubos su sochevitsa. Prieskoniai – Jūsų skoniui: raudonieji ir juodieji kreidiniai pipirai, kmynai, mėtos, arba prieskoniai sriubai ir vištienai.

Ypač tinka prie šios paprikos sriubos.

Prieskonius galima dėti ir į lėkštę, juolab kad ne visi šeimos nariai pasidalins jūsų pageidavimais su prieskoniais – geras kompromisas. Sriubos skonis neturi įtakos.

Citrina, gerbiu sriubą, kurios skonis stiprus. Galite suteikti sriubai skonio būdami ryškiai ir sodriai, kaip ir konservuotai žuvies sriubai, taip pat sustiprinsite bet kokių prieskonių skonį.

Kvapi, putojanti sriuba iš sochevitsos paruošta! Mėgaukis!

Pradėsiu dėti grietinės - taip skanu!

Ale tse jūsų nuožiūra!

Specialus mūsų receptų kolekcijos papildymas tiems, kurie mėgsta ankštines daržoves. Mes tiesiog dieviname žirnių tyrę, mėgstame girą ir mėgstame lęšių sriubą! Be to, sochevitsa nereikalauja pažangaus dujofikavimo ir yra turtingai maistinga, palyginti su savo ankštiniais augalais.

Skanus!

Sochevichy tyrės sriuba turkiškame vaizdo recepte

Šią populiarią turkišką lęšių sriubą galima ruošti tiek su vandeniu, tiek su mėsos sultiniu. Galite įdėti daugiau arbūzo.

Sochevitsa sriuba su vištiena multivarke - receptas su vištienos nuotraukomis

Pikantiška sriuba iš sochevitsos su vištiena gali būti lengvai paruošta multivarke. Sriuba išeina aromatinga ir soti

• 1 butelis sochevitsa (raudona ir žalia)
• 200-300 g vištienos krūtinėlės
• 1 maža cibulina
• 1 vidutinė morka
• 1 ankštis saldžiųjų raudonųjų pipirų
• 1-2 bulvės apie 1,5 litro vandens
• druska ir prieskoniai pasimėgavimui

Paruošimas pagal trupinius:

1. Nuplaukite ir nulupkite daržoves.
2. Didelį trečdalį sutarkuokite morkas

3. Bulves supjaustykite kubeliais

4. Nuvalykite tsibulą ir nuplaukite

5. Saldžiąją papriką sutrinkite, išimkite minkštimą ir supjaustykite gabalėliais

6. Vištienos filė susmulkinkite ir supjaustykite kubeliais

7. Ant multivarkės dugno supilkite alyvuogių aliejų, suberkite cukinijas ir tarkuotas morkas ir aptepkite jas 5 duonos gabalėliais programoje „Kepimas“ atidarius multicooker dangtį.

8. Tada į dubenį suberkite saldžiąją papriką ir vištienos mėsą, pasūdykite, įberkite pipirų ir sutepkite dar 5-7 viščiukus ta pačia „Speka“ programa.

9. Nuplaukite gėrimą prie vandens. Įpilkite vandens, įpilkite sochevita į lėtą viryklę, suberkite pjaustytas bulves ir prieskonius.

10. Į multicooker dubenį įpilkite 1,5 litro vandens ir 1 metams įjunkite programą „Gushinnya“ arba „Sriuba“

11. Baigus virti sriubą, galite įberti druskos ir pipirų iki skanumo.

12. Į sriubą galite įdėti virtą čašniką ir palikti dar 10-15 minučių.

Viskas! Sriuba išeis skani ir soti. Jogą patiekite su grietine, pabarstę smulkiai pjaustytomis šviežiomis žolelėmis arba žaliu cibulu.

Skanus!

Raudona sochevitsa sriuba (vegetariška) su pomidorais - vaizdo receptas

Gardi sriuba su vyšniniais pomidorais ir sultingais vyšniniais pomidorais. Tobula sriuba šaltai žiemos dienai. Galite virti su mėsa ar vištiena, taip pat kaip vegetarišką sriubą

Produktai:

• 1 puodelis raudonos sochevitsos
• 2 vidutinės morkos
• 1 pakartotinis cibulinas
• 3-4 gvazdikėliai chasnikui
• 1 mažas gabalėlis imbiero
• Patiekiant galima įdėti 1 vnt vyšninių pomidoriukų + įtvarą
• maža kalendros krūva
• 1 arbatinis šaukštelis karšto kario
• 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės
• Čili miltelių malimas
• 1/2 arbatinio šaukštelio maltos kalendros (pagardinimui)
• Stiprybė už pasimėgavimo

Indų kepimas vaizdo įrašo recepte:

Tai viskas siandienai! Pasiruoškite džiaugtis ir pasidalykite savo emocijomis komentaruose.

Prenumeruokite naujus receptus, kad sužinotumėte apie naujus produktus svetainėje

Rusijoje užmirštos tautiečių sriubos vėl populiarėja. Corylum yra daug vitaminų, mineralų ir kontroliuoja alkį. Kaip paruošti sriubą su sochevitsa?

Tinkamos mitybos pagrindai

Šviežioms žolelėms geriausiai tinka Zhovta Sochevica. Išvirti praktiškai neįmanoma ir labai greitai paruošiama. Pasirinkite tokio paties dydžio grūdų dalis. Jie nėra kalti dėl drožlių ar įtartinų dėmių. Nepamirškite atkreipti dėmesį į prisirišimo terminą.

Receptai

Sochevych sriuba pagerins jūsų mitybą ir prisotins jūsų organizmą vitaminais ir mineralais. Vartodama daug baltymų, angliavandenių ir skaidulų, žolė visam laikui atims iš organizmo savo turinį.
Sochevychny sriuba ypač ruda moterims ir vaikams. Šie grūdai gali būti įtraukti į kūdikių racioną 2 dozėmis.

Su gaiduku

Vištienos mėsa subtiliai sustiprina pupelių grūdų skonį. Laikantis dietinio maisto principų, sriubą geriau virti daržovių sultinyje. Vištieną geriau gerai išvirti ir įdėti mėsą, kol ji bus paruošta.

Pasiruošimo žingsniai:

1. Užvirinkite 2 litrus vandens.
2. Įmaišykite smulkiai pjaustytą cibulą ir morkas, salierą, papriką.
3. Išimkite kiaulieną ir virkite ant mažos ugnies 5 minutes.
4. Nulupkite 2 vidutinių pomidorų odeles, nupjaukite ir sudėkite į puodą.
5. Atsargiai išskalaukite raudonųjų sulčių buteliuką ir įdėkite į sriubą.
6. Virkite 10-15 minučių|minučių| po stogu.
7. Sudėkite pjaustytas bulves ir smulkiai supjaustytą filė ir išvirkite
   vištos krūtinėlė
8. Paruoškite.
9. Pagardinkite prieskoniais ir šviežiomis žolelėmis.
10. Leiskite pasėdėti 5 minutes|minutes| ir atnešk jį prie stalo.

Ši sriuba puikiai patiekiama su pačių gamintais skrebučiais, tarkuotais laikrodžiu. Aštrūs prieskoniai gali papildyti žolelių skonį, pridedant prie jos šilumos.

Su pomidorais

Dietinės sriubos tyrė gurmanus pradžiugins savo unikalia konsistencija ir skoniu. Ir ta pati žolelė su minimaliu prieskonių kiekiu taps nuostabiu malonumu mažiesiems.

Pasiruošimo žingsniai:

1. Atsargiai praleiskite 2 valg. chervony sochevici.
2. Supilkite 2 litrus krapų ir sultinio ir užvirinkite.
3. Sudėkite 2-3 stambiai pjaustytas bulves.
4. Įvairūs 25-30 hv.
5. Valandą alyvuogių aliejuje aptepkite smulkiai supjaustytą moliūgą ir tarkuotas morkas.
6. Į mišinį įpilkite pomidorų pastos arba pomidorų.
7. Užgesinti ant vidurinės ugnies 2 hvilini.
8. Į sriubą įpilkite lubrikanto ir virkite 5 hvilinus.
9. Sriubą sutrinkite trintuvu iki vientisos konsistencijos.
10. Supilstyti į lėkštes.
11. Į odelės dalį įdėkite smulkiai pjaustytų petražolių ir nedidelę šviežios mėtų šakelę.

Tyrės sriubos tirštumą galima reguliuoti pagal savo poreikius. Padidinkite bulvių kiekį, kad sriuba būtų sodresnė ir tyresnė.

Specifinį pupelių dribsnių skonį galite sušvelninti papildomais priedais – prieš patiekiant į paruoštą tyrelės sriubą įpilkite pasterizuoto pieno produkto. Išeik švelniai ir vishukan!

Su citrina

Šalis vasaros dieną įkraus gaivos ir gyvybingumo. Šis aliejingos sriubos receptas, turintis mažiausiai kalorijų iš daržovių, idealiai tinka norint numesti svorio!

Pasiruošimo žingsniai:

1. Pamerkite butelį žalių sulčių vandenyje.
2. Užvirinkite 1,5 litro vandens.
3. Į vandenį dėkite daržoves: cibuliną, morkas, salierą.
4. Veislė 10-15 hvilin.
5. Laimėkite daržoves. Lengvas sultinys paruoštas!
6. Keptuvėje plonai pjaustytą cibulą aptepkite alyvuogių aliejumi.
7. Supilkite karštą sultinį.
8. Įpilkite sriubos ir virkite, kol iškeps po dangčiu.
9. Likus 5 minutėms iki paruošimo, įpilkite sausų žolelių ir prieskonių, kad galėtumėte mėgautis.
10. Atimti nuo|iz| ugnis, pridėti|pridėti| pusės citrinos sulčių.
11. Patiekite su šviežiomis žolelėmis, citrinos skiltele ir natūraliu jogurtu.

Norėdami suteikti žolelei neįprastą ryškų skonį, vietoj citrinos galite pridėti kalkių.