Physalis нь "дэлхийн интоор" буюу (өөр нэр) - Перугийн арус гэж нэрлэгддэг. Энэ нь Перуд ургаж эхэлсэн бөгөөд өнөөдөр бусад олон бор жимсний дунд маш их алдартай. Та олон янзын өвөрмөц ижил төстэй байдлыг олж мэдсэн.

Энэ нь бага зэрэг гашуун үнэртэй исгэлэн чихэрлэг амтаар тодорхойлогддог. Жимс нь витамин (ялангуяа С, А), целлюлоз, амархан шингэдэг нүүрс ус болон бусад үндэс бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Энэ нь салат, хоолны дуршилтай чанамал бэлтгэх үндэс суурь юм.

Chim coris physalis

Physalis нь хүний ​​биеийн эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай маш олон витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Юуны өмнө бид витамин С-ийн өндөр хэмжээг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Ale нь шинэхэн жимсэнд хадгалагдаж, дулааны боловсруулалтын явцад устдаг.

Гэсэн хэдий ч тэрээр бусад бүх чухал амин дэмүүд, үнэ цэнэтэй үг хэллэгээс татгалздаг. Өндөр температурт жимсэнд агуулагдах бүх хортой микробууд үхдэг тул физалистай чанамал нь биед хамгийн аюулгүй бөгөөд хамгийн ашигтай байдаг.

Бүтээгдэхүүнд өвөрмөц амт өгөхийн тулд аягыг авсны дараа цэвэр урсгал усаар сайтар зайлахыг зөвлөж байна. Энэ нь байгалийн наалдамхай төрлийн бүрхүүлийг гадаргуугаас шингээх боломжийг олгоно.

Цайруулах аргыг ашигласнаар та physalis амтыг онцгой хүлээн авах боломжтой түвшинд хүрч чадна. Физалистай чанамал бэлтгэхдээ түүнд шанцай нэмээрэй - та онцгой амттай амттан авах болно.

Нэмж дурдахад, шанцай нь өөрөө бүтээгдэхүүнд илүү их хамааралтай байдаг, учир нь түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь саванд шингэж, исгэх процессыг сүйтгэх боломжтой микробуудад бага өртөмтгий байдаг.

Сонгодог пококови жор

Физалистэй чанамал хийхэд шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүд:

• Physalis - 1000 гр;
• Өргөст хэмх элс - 800 гр;
• Шанцай - саваа.

Физалистэй чанамал бэлтгэх:

Физалис болон нимбэгтэй Вареня

Fahivtsi хатуурдаг тул physalis нь уураг, түүнчлэн бүх хүчил зэрэг амьд бодисуудыг агуулдаг. Энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүн нь илчлэг багатай байдаг тул жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст тохиромжтой.

Перугийн арусын чанамал нь цитрус жимсний хэсгүүдтэй тул захирагчдад маш их амттай байдаг. Онцгой өргөтгөлийн хувьд нимбэгний шүүс хэрэглэдэг жорыг аваарай.

Энэхүү үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн нь амтат хоолонд амтат эерэг ноот нэмээд зогсохгүй хүмүүсийн эрүүл мэндийг сахихад шаардлагатай амин дэм, микроэлементүүдээр амттанг баяжуулдаг.

Нимбэг, физалис чанамал хийх найрлага:

• Physalis - 500 гр;
• нимбэгний хальс - 60 гр;
• Шанцай - хэдэн саваа;
• Цукор - 400 рубль.

Перугийн арусагаас чанамал бэлтгэх:

1. Бид эхлээд жимсээ бэлтгэж, аяганаас гаргаж аваад зайлж угаана;
2. Дараа нь тэдгээрийг буцалж буй усанд дэвтээнэ;
3. Үүний дараа дэлхийн хүмүүс интоорыг саванд хийж, интоорын чимээ шуугиантай буцалгана;
4. Жимс жимсгэнэ шүүслэг болоход бараг нэг өдөр шаардлагатай;
5. Жимс, хальстай саванд бага зэрэг тэжээллэг ус хийнэ, дараа нь жижиг гал дээр зууханд хийнэ;
6. Массыг буцалгах хүртэл хусуураар хутгана;
7. Дараа нь шанцай, нимбэгний хальс нэмнэ;
8. Шанцайг арилгаж, хольцыг 2 жил орчим гал дээр халаана.
9. Тагийг нь ариутгасан лонхтой бэлтгэх;
10. Би савыг чанамалаар дүүргэж, битүүмжилсэн гэж тангараглая;
11. Физалис, нимбэгтэй бэлтгэсэн чанамалыг хүйтэн газар хадгална.

Жүржтэй Physalis

Шороон интоор гэх мэт эерэг эрх мэдэлтнүүдийн дунд zhovchoginny үйл ажиллагаа, scute-гэдэсний замд эерэг шилжилт хөдөлгөөн бас байдаг. Үүнээс гадна цусны даралт ихсэх өвчтөнүүдийн хурцадмал байдлыг мэдэгдэхүйц бууруулж, дархлааг сайжруулахад тусалдаг.

Перугийн арус, жүрж дээр үндэслэн амттай амттан бэлтгэдэг. Цитрус нь бүтээгдэхүүний амтат жимсийг гайхалтай нөхөж, сайжруулж, онцгой "родзинка" өгдөг.

Физалис болон жүржтэй чанамал хийхэд зориулсан найрлага:

• Physalis жимс - 2000 гр;
• Өргөст хэмх элс - 1800 гр;
• Жүрж - 400 гр.

Саатал бэлтгэх алхамууд:

1. Эхэндээ бусад тохиолдлуудын адил жимсээ бэлтгэж, аяганд нэмж, зайлж угаана;
2. Бэлэн бүтээгдэхүүн нь онцгой баялаг амттай байхын тулд Перугийн арусыг урьдчилан цайруулах нь зүйтэй (үүнийг гурван цагийн турш хатууруулахад хийнэ);
3. Хоол хийх явцад жимс нь эхлээд модон сүлжмэл зүүгээр цоолсны дараа задрах эсвэл хэлбэрээ алдаж болзошгүй гэсэн санаа зовниж байна;
4. Перугийн арусыг хатааж, гал дээр хоол хийх том саванд хийнэ;
5. Жимс нь хатаж байна;
6. 20 минутын багтаамжаар physalis руу аяга ус хийнэ, зууханд хийнэ;
7. Массыг буцалгах хүртэл тогтмол хутгах шаардлагатай;
8. Жижиг хэсгүүдэд хальсалж, хэрчсэн жүрж нэмнэ;
9. Физалис ба жүрж бүхий чанамалыг зууханд хоёр жил орчим буцалгана (дунд гал дээр);
10. Бэлтгэсэн чанамалыг ариутгасан саванд хийнэ, битүүмжилж, сэрүүн газар байрлуулна.

Тарвастай хоньчны амттан

Physalis fahivtsy үүнийг улаан лооль, төмсний дундах газар гэж үздэг. Энэ зорилгоор төрөл бүрийн ногооны салат бэлтгэдэг. Гэхдээ та бүхний мэдэж байгаагаар хоолны салбар ийм жимснээс зүссэн ногоотой гайхалтай амттан бэлтгэх олон арга замтай байдаг.

Хог нь ямар ч эерэг нөлөөгүй, эрүүл мэндэд маш сайн. Энэ нь хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн бөгөөд янз бүрийн төрлийн хоолны дэглэмийг хоргүйжүүлэхэд зориулагдаагүй болно. Хүнсний ногооны физалис, тарвастай хамт хоолны дуршил төрүүлдэг амттанг бий болго.

Тарвас, ногооны физалистай чанамал бэлтгэх найрлага:

• Өргөст хэмх элс - 500 гр;
• Physalis - 400 гр;
• Гарбуз - 800 гр;
• Цагаан гааны үндэс.

Саатал бэлтгэх алхамууд:

1. Physalis жимсийг хальсалж, угааж, хэсэг болгон хуваасан;
2. Тарвасыг хальсалж, угааж, жижиг шоо болгон хуваана;
3. Цукор дээр бага хэмжээний ус хийнэ, сиропыг буцалгана;
4. Тарвас, Перугийн арус тавих газраас сиропыг зайлуулах;
5. Цөцгийн тосыг зууханд хийж, буцалж буй температурт хүргэж, хэдэн минутын турш галаас зайлуулна;
6. Сааталыг хөргөөд буцалгана (бүтээгдэхүүн бүрэн бэлэн болтол процедурыг хэд хэдэн удаа давтана);
7. Амттан бэлтгэх дуусахаас өмнө цагаан гаа нэмнэ;
8. Физалис болон тарвасны чанамал бэлэн болмогц саванд хийнэ, таглааг нь нэмж, дараа нь хадгалахын тулд хүссэн газартаа хийнэ.

Physalis чанамалыг бусад бүтээгдэхүүнтэй хамт бэлтгэж болно. Смитийг сайтар бэлтгэж, зохих тунгаар хэрэглэнэ. Ийм амттан бэлтгэхийн өмнө үндсэн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

• Жимсийг урьдчилан цайруулах нь хүссэн өнгө, тууштай байдлыг хангах боломжийг олгодог;
• Физалис жимсийг хоол хийхээс өмнө цоолох нь тэдний бүрэн бүтэн байдлыг хадгалахад тусалдаг;
• Амттан бэлтгэхдээ шанцай (бүтээгдэхүүнийг илүү амттай болгохын тулд), цагаан гаа, кориандра, хумс (амтыг өнгө болгох) нэмж болно;
• Перугийн арусыг хураахын тулд илүү нартай, хуурай өдөр сонгох нь дээр;
• Хамгийн шинэхэн жимсээр хийсэн чанамал нь ялангуяа амттай байдаг;
• Физалисийг сайтар угааж, цайруулах нь түүний гадаргууг бүрхсэн тааламжгүй наалдамхай бөмбөлөгөөс салгахад тусална;
• Учир нь том хэмжээтэй жимсийг хэсэг болгон хувааж болно.

Перугийн арусаас чанамал бэлтгэх үндсэн зарчим, зарчмуудыг мэдэх нь анхны ургамлыг бий болгох боломжийг олгодог. Ийм жимсээр хийсэн чанамал нь өвлийн улиралд шанцайны нөөцийг бүрдүүлэх гайхалтай арга юм. Энэ нийтлэлд үзүүлсэн physalis бүхий чанамал хийх жорууд энэ талаар танд тусална гэж найдаж байна.

Physalis нь хэд хэдэн төрлийн байж болно - хонь, нарс, гоёл чимэглэлийн. Физалис чанамал хийхээсээ өмнө байгалийн физиологийн төрлийг шалгаарай.

Тод улбар шар өнгийн гоёл чимэглэлийн physalis хайрцаг, ижил тод улбар шар өнгийн жимс. Яг ижил баглаанууд 1980-аад оны арьсан тавиур дээр зогсож байв. Тахианы яс нь тийм ч зузаан биш - шаргал өнгөтэй, ногоон өнгөтэй ойрхон, үүнээс гадна өмхий үнэр нь илүү том хэмжээтэй байдаг. Жимс нь хайрцгийг бүхэлд нь эзэлдэг бөгөөд заримдаа та түүнээс авирч болно.

Чимэглэлийн физалис нь маш түгээмэл байдаг тул цэцэрлэгт юу ургуулсанаа мэдэх нь дээр гэдгийг анхаарна уу.

Саатал хийхэд хамгийн тохиромжтой нь наранцэцгийн physalis юм, гэхдээ ургамлын тосноос гарах нь тийм ч сайн биш юм.

Физалисийг зөвхөн сайтар хураах шаардлагатай, эс тэгвээс энэ нь боловсорч гүйцээгүй улаан лооль шиг амттай болно. Физалистай чанамал хийх цаг бол хавар юм.

Нэмэлтгүй physalis бүхий байгалийн чанамал

Хайрцагыг цэвэрлэж, бүх жимсийг арилгана. Жимсний наалдамхай чанарыг арилгахын тулд physalis-ийг dill-д 2 минут буцалгана. Жимсний арьсыг шүдний чигчлүүрээр хатгана. Энэ бол нийтлэг асуудал бөгөөд physalis нь зузаан арьстай тул шүүсийг муу өгч, целлюлозын сиропыг сордог нь ойлгомжтой. Түүнчлэн, жимсгэнэ цоолоогүй бол өмхий үнэрийг нь халаасны үр дүнд энэ нь зүгээр л салж, чанамал нь тийм ч амттай харагдахгүй болно.

Жимс, хүнсний ногооны холимог - 1: 1

1 кг цукруг 0.7 литр усанд задлана. Шаардлагатай үед ус нэмж болно.

1 кг жимс дээр халуун сироп хийнэ, 5 минут буцалгана|минут|. Дараа нь галаас аваад шөнийн турш байлгана. Дараа нь бага дулаанаар дахин 10 ширэм буцалгаж, дахин хоёр жил байлгана.

Хэрэв physalis өөрөө зөөлөн, амттай байвал нэмэлт алхам хийх шаардлагагүй болно.

Хэрэв таны physalis онцгой амтгүй бол танд бас зарим найрлага хэрэгтэй.

Физалис, жүрж, нимбэгтэй Варення

Бүх алхамууд нь эхний жортой адил байна: physalis бүхий жимсийг хатгаж, нимбэгний сиропоор буцалгана. Өөр нэг шар айрагны хувьд нимбэг, жүржийг хальстай нь хамт хутгагч руу хийнэ. 1 кг физалисийн хувьд - 2-3 жүрж, 1 нимбэг. Саатал нь 5 жилийн турш зогсож, ариутгасан лонхтой саванд хийнэ.

Физалис бүхий амттан саатал

Узбекистан, Казахстан зэрэг дулаан орнуудад жимс жимсгэнэ сайн боловсорч гүйцдэг тул чанасан үед амтаа илүү сайн өгдөг тул физалисаас чанамал хийх нь түгээмэл байдаг.

Хоол хийхээс өмнө физалисыг чанамалтай адил халуун усанд дэвтээх шаардлагагүй.

Физалисийг мах бутлуур эсвэл хутгагчаар эргүүлээд дараа нь ижил хэмжээгээр өргөст хэмхний сиропоор буцалгана - 1 кг өргөст хэмх: 1 кг жимс: 0.5 литр ус.Халуун ногоотой тэмдэглэл нэмэхийн тулд нэг нимбэгний шүүс нэмнэ.

Сааталыг сайтар буцалгах шаардлагатай - гурван удаа. Ale, бүх зүйл хүн бүрт зориулагдаагүй, гэхдээ нэг нэрэх дараа чанамал хэрэглэх, хадгалахын өмнө аль хэдийн бэлтгэгдсэн байдаг.

Physalis-аас сэндвич чанамал

Энэ бол маш хэцүү жор, тиймээс хэрэв та удаан хугацаанд шуугиан дэгдээхийг хүсэхгүй бол physalis бүхий тусгай чанамалыг илүүд үзээрэй.

Физалис жимсийг шавхан, цавчих, паалантай сав эсвэл саванд хийж, усаар таглаж, physalis зөөлөн болтол бага дулаанаар буцалгана. Болгоомжтой байгаарай, жимс нь мөөгөнцөр болоогүй байна.

Олж авсан нухашаа өргөст хэмхтэй 1:1 харьцаатай холино. Бага зэрэг нимбэгний шүүс эсвэл дарсны хүчил (1 кг тутамд 3 г-аас ихгүй) нэмнэ. Мөн чанамалыг илүү хуванцар тууштай болгохын тулд 100 гр дээд цөцгийн тос. Шаардлагатай тууштай (ойролцоогоор 40 минут) хүртэл бага дулаанаар саатал буцалгана. Байнга хутгахаа бүү мартаарай.

Халуун physalis чанамалыг ариутгасан саванд хийнэ. Савыг эргүүлэх шаардлагагүй.

Та эдгээр жоруудын заримыг physalis-аас олж, таны өвөл илүү амттай болно гэж найдаж байна!

Physalis нь маш их бор жимс агуулдаг. Хятадын анагаах ухаанд дархлааг сайжруулахаас гадна ханиадыг эмчлэхэд ашигладаг.
Үүнээс гадна, physalis нь бор өнгөтэй байдаг тул амтат жимсний чимэн гоёг агуулсан байдаг тул хоол хийхэд хэрэглэдэг. Энэ нь шөл, шөл, ногооны холимогт нэмж, өргөст хэмх, улаан лооль гэх мэт амтлагч болгон үйлчилдэг.
Physalis-ийн үр жимснээс өвлийн улиралд янз бүрийн бэлтгэлийг хураана. Та marinate, давс, робитийн чихэртэй жимсийг хийж болно. Але бол хамгийн алдартай бэлдмэлүүдийн нэг бөгөөд энэ нь юуны түрүүнд чанамал юм. Та үүнийг боловсорч гүйцсэн болон боловсорч гүйцээгүй жимснээс хийж болно. Ногоон физалисаар хийсэн чанамал нь зөөлөн бөгөөд тааламжтай үнэртэй, бага зэрэг исгэлэн байдаг. Үүнийг нөөцөд бэлтгэсний дараа та эдгээр хүйтэн саруудад анхны амттангаа амтлах боломжтой. Энэхүү амттай бэлдмэлийг бэлтгэхийн тулд танд зөвхөн хоёр бүрэлдэхүүн хэсэг хэрэгтэй: physalis болон zukor. Цайвар ногоон зузаан жимс сонгохыг зөвлөж байна.

агуулахууд

• Цукор - 800 грамм;
• цэвэршүүлсэн ус - 150 мл;
• Physalis - 1 кг.

Бэлтгэл

Бид physalis жимсийг "хайрцаг" -аас цэвэрлэж, халуун усаар сайтар зайлна. Саатал нь исгэлэн амт, тааламжгүй үнэрийг өгч болох наалдамхай үлдэгдлийг арилгахаа мартуузай. Гал тогооны серверийн талаар тусламж авахыг хүсвэл бид вологичоос асууна.


Бид физалисийг таслав. Жимсний хэмжээнээс хамааран та хагас эсвэл дөрөвний нэгийг ашиглаж болно.


Бэлтгэсэн сироп. Гүн саванд царцдасыг халааж, усаар хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, 5-7 минутын турш бага дулаанаар гоймонгийн массыг буцалгана.


Сироп нэг төрлийн тууштай болох хүртэл үргэлжлүүлнэ.

Халуун сироп дээр physalis үрийг нэмнэ.


50-60 хвилин чанамал бэлтгэсэн. Үүнийг хийхдээ physalis хэлбэрийг гэмтээхгүйн тулд сайтар холино.


Халуун саатал нь лонхтой руу цутгаж, саванд төгсдөг. Энэ бэлдмэлийг өрөөнд эсвэл хүйтэн зооринд 8-10 сар хадгална.


Хаш нь боловсорч гүйцээгүй physalis, шохой, нимбэг, түүнчлэн жүрж, нимбэгний хальс нэмж болно. Та цитрусын шүүсийг арьстай хамт нэг дор тайрч болно.
Чанасан сиропыг shmatochki, бүхэл бүтэн physalis жимс болгон ашиглаж болно. Энэ нь таны гоо зүйн болон амттай төстэй байдлын өмнө хэвтэх болно. Хэрэв жимсийг бүхэлд нь түүж авах гэж байгаа бол сиропт дэвтээхээсээ өмнө шүдний чигчлүүрээр хатгаж, нэг юмуу хоёр нурууны уртын дагуу дилл болгон цайруулж, дараа нь друшляк дээр хаяхыг зөвлөж байна.

Physalis нь гоёл чимэглэлийн болон бутны зориулалтаар тариалдаг паслон овгийн соёолж юм. Жимс (эсвэл наранцэцэг) ба хонь (Мексикийн улаан лооль) гэсэн хоёр төрлийн physalis байдаг нь үнэн. Тэд тус бүрийн хувьд та өвлийн улиралд бэлтгэл хийж болно. Physalis чанамал нь ямар ч төрлийн байгалийн жимснээс исгэж болох боловч жор нь найрлагыг сонгохыг шаарддаг. Жорыг харснаар та өөртөө тохирсон жорыг олох нь гарцаагүй.

Хоолны нууц

Сонгосон жор болон використа физалисийн төрлөөс үл хамааран үүнийг буцалгахдаа хэд хэдэн нэмэлт зөвлөмжийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.

• Physalis нь зөвхөн хүйтэн үед чанамал хийхэд тохиромжтой. Хоол хийхээсээ өмнө хайрцгаас гаргаж аваад бүлээн усаар зайлна. Энэ процесс нь жимсийг лав бүрээсээр хучих явдал бөгөөд үүнийг хийх нь чухал юм.
• Хэрэв та эхлээд буцалж буй усанд хэсэг хугацааны дараа физалисыг уухад хялбар байх болно. Энэхүү заль мэх нь гашуун амтыг бий болгоход тусална, энэ нь баян паслон, түүний дотор физалисийн шинж чанартай байдаг.
• Сааталыг өргөн ёроолтой паалантай саванд хамгийн сайн чанаж идээрэй. Төрийн бэлгүүдийн ихэнх нь энэ аргаар використ байдаг.
• Жимс жимсгэнэ буцалгахаасаа өмнө хэд хэдэн газар цоолох хэрэгтэй, эс тэгвээс үнэр нь сиропоор сайн нэвтэрч чадахгүй.
• Physalis-ийг хэд хэдэн үе шаттайгаар чанах нь дарсны хооронд зүгээр л гадагшлах болно.
• Хоол хийх цаг дууссаны дараа та гадаргуу дээр тогтсон хөөсийг арилгах хэрэгтэй. Энэ нь чанаагүй - энэ нь амттай бөгөөд та цай ууж байхдаа идэж болно.

Та зөвхөн physalis-аас чанамалыг нягт битүүмжилсэн саванд хадгалах боломжтой, эс тэгвээс исгэлэн болно.

Жимсний physalis бүхий чанамал

Таньд юу хэрэгтэй вэ:

• physalis sounichny - 1 кг;
• цукор - 1.2 кг;
• ус - 0.5 л;
• ваниль, шанцай, цагаан гаа - амт, бажаны хувьд.

Сарлаг тогооч:

1. Физалисийг угааж, ангилж, жимсийг хатгаж, саванд хийнэ. Хэрэв та жимсээ бүхэлд нь үлдээх нь хамаагүй, та бүгдийг нь хагас болгон хувааж болно - дараа нь өмхий үнэр нь сироп руу улам бүр нэвчдэг.
2. Ус буцалгаад зукорыг хэсэг хэсгээр нь нэмээд сайтар задлана.
3. Физалис дээр халуун сироп хийнэ, 4 жил байлгана.
4. Гал дээр тавьж (хүчтэй байх шаардлагатай), буцалгаад буцалгаад буцалгаад, хутгана, 10 quilins.
5. Бүрэн хөргөх хүртэл үлдээгээрэй.
6. Тэдний техникийн дагуу халуун ногоо нэмнэ.
7. Сааталыг буцалгаад, жилийн дөрөвний нэгээр нь хооллоорой.
8. Савыг ариутгаж, бага зэрэг хөргөсний дараа чанамал руу хийнэ.
9. Нягт эргүүлж, эргүүлээд харанхуй газар үлдээгээрэй.

Саатал хөргөсний дараа та аяганд хийж болно, ингэснээр үлдэгдэл нь өрөөний температурт исгэлэн болохгүй.

Нимбэг, шанцайтай наранцэцгийн physalis чанамал

Юу хэрэгтэй байна:

• physalis sounichny - 1 кг;
• цукор - 1 кг;
• нимбэг - 2 ширхэг;
• ус - 150 мл;
• шанцай - 1 саваа.

Сарлаг Зварити:

1. Физалисийг сайтар угааж, хатааж, хэд хэдэн газар хатгаж бэлтгэ.
2. Нимбэгийг сайтар угааж, үйлчлэх даавуугаар хатаана.
3. Нимбэгийг хальслахгүйгээр нимгэн дугуйлан болгон хайчилж, нимбэгний шүүсээс сойзыг салгана.
4. Ус буцалгаж, интоорын шүүсийг жижиг хэсгүүдэд нэмээд өтгөн сироп хийнэ.
5. Сироп, нимбэгний зүсмэлүүд, шанцай саваа нэмээд нэг дор 10 минутын турш хооллоорой.
6. Физалис нэмээд 20 минутын турш чанамалыг үргэлжлүүлэн идээрэй.
7. Шанцайгаа арилгана. Сааталыг ариутгасан саванд хийж сайтар битүүмжилнэ.

Цитрусын нооттой холилдсон зөөлөн хүрэн үнэр нь чанамалыг тайвшруулах үнэрийг өгдөг. Бага зэрэг исгэлэн нь эдгээр ласошчуудын амтыг ихээхэн нэмэгдүүлдэг.

Хүнсний ногооны physalis болон улбар шар бүхий Varenya

Таньд юу хэрэгтэй вэ:

• хонины physalis - 1 кг;
• цукор - 1 кг;
• улбар шар - 1 ширхэг;
• шанцай - амсах болно.

Хэрхэн бэлтгэх вэ:

1. Физалисийг угааж, хатаасны дараа арьсыг шүдний чигчлүүрээр хэд хэдэн газар цоолно.
2. Өргөст хэмхийг хольж, хөргөгчинд 8-12 жил байлгана.
3. Гал дээр тавиад буцалгана. 10 минутын турш хооллоорой.
4. Жүрж идээрэй. Амттай хамт жижиг шоо болгон хайчилж, түүнийг харсан шүүстэй хамт чанамал аяганд хийнэ. Шанцайгаа шүүнэ. Хутгана. 5 хоол хийх.
5. 6-8 жилийн турш үлдээгээрэй, ингэснээр чанамал дусааж, физалис нь сироп руу шингээнэ.
6. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирна. 5 хвилинийг буцалгасны дараа ариутгасан саванд хийнэ. Тэдгээрийг металл царцдасаар сайтар шатааж, эргүүлнэ. Угаалгын дараа мөснөөс эсвэл Коморигийн хамгийн хүйтэн хэсэгт аваачина.

Физалис ба жүрж бүхий чанамал нь Burshtin-ийн тааламжтай өнгөтэй бөгөөд хоолны дуршилыг сайжруулдаг. Його нь цайны өмнө үйлчилж эсвэл нарийн боовны бүтээгдэхүүн бэлтгэхэд ашиглаж болно.

Нимбэг, цагаан гаатай хүнсний ногооны physalis чанамал

Юу хэрэгтэй байна:

• Physalis - 1 кг;
• цукор - 1 кг;
• улбар шар - 1 ширхэг;
• нимбэг - 1 ширхэг;
• ус - 0.25 л;
• цагаан гааны үндэс - 30 гр.

Сарлаг тогооч:

1. Физалисийг угааж, хатгаж, өргөст хэмхээр цацна.
2. Цитрус жимсийг нэлээд хэлбэртэй хэсэг болгон хайчилж ав.
3. Цагаан гааны үндсийг хальсалж, жижиг хэсэг болгон хуваана.
4. Нимбэг, жүрж, цагаан гааны үндсийг холино. Энэ хольцыг хутгагчаар холино.
5. Физалис агуулсан аяганд нэг лонх ус нэмээд зууханд хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, 5 хвилинийг чанаж болгоно.
6. Цитрус жимс нэмээд өөр хугацаанд үргэлжлүүлэн хооллоорой.
7. Сааталыг дулаанаас аваад 2:00 цаг байлгана. Дараа нь дахин буцалгаад 7-8 килин чанаж болгоно. Уг процедурыг дахин хоёр удаа давтана.

Үүний дараа та чанамалыг саванд хийж, хааж, хөргөөд өвлийн улиралд дэлгүүрт хадгалах боломжгүй.

Алимтай Physalis чанамал

Юу хэрэгтэй байна:

• Physalis - 1 кг;
• ногоон алим - 0.5 кг;
• цукор - 1.5 кг;
• нимбэгийн хүчил - сагамхай.

Сарлаг Зварити:

1. Хонины physalis 2-3 hvilini цайруулж идээрэй. Хөргөх, хатааж, арьсыг 2 хэсэгт хуваана.
2. Алимыг аваад цөмийг нь шахаж ав. Жимсийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
3. Алим, физалисыг нэг саванд хийж, өргөст хэмхээр таглана. 6 жилийн турш хүйтэн газар үлдээгээрэй. Энэ цагт физалистай алим маш их шүүсийг харна.
4. Бага дулаан дээр тавиад зөөлөн болтол нь жигнэж, байнга хутгана. Сааталны бэлэн байдлыг сиропыг тавган дээр дусааж, дусал тархахгүй эсэхийг шалгаарай - чанамалыг галаас аваад лонхтой саванд хийж болно.
5. Нэмэх|нэмэх| нимбэгийн хүчил, хутгана, khvilina чанаж, чанамал бэлтгэсэн лонхтой дүүргэ.

Алимтай шинэхэн физалис чанамал нь эв найртай амт, тааламжтай карамель амттай байдаг.

Алим, лийртэй Physalis чанамал

Таньд юу хэрэгтэй вэ:

• Physalis - 1 кг;
• улаан алим - 1 кг;
• лийр - 1 кг;
• цукор - 3 кг;
• нимбэг - 1 ширхэг.

Сарлаг готувати:

1. Жимсээ аваад хатаана. Зүсмэл болгон хайчилж ав.
2. Өргөст хэмхийг хутгаж, хэдэн минут байлгана.
3. Өндөр дулаан дээр тавиад, маса нь зөгийн бал өнгөтэй болж, өтгөрүүлэх хүртэл буцалгана.
4. Нимбэгнээс шүүсийг шахаж, чанамал дээр нэмнэ.
5. Жимсийг 5 минут буцалгасны дараа савыг галаас зайлуулна.
6. Саатал нь physalis-ээр хийгдсэн, форел нь охолон байгаа эсэхийг шалгаарай.
7. Өвлийн улиралд хадгалахын тулд ариутгасан лонхтой саванд хийнэ.

Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн чанамал нь тасалгааны температурт хадгалагдах ёстой бөгөөд энэ нь таныг болон танай гэр бүлийг өвлийн турш баярлуулах болно.

Physalis болон тарвасны чанамал

Юу хэрэгтэй байна:

• Physalis - 0.5 кг;
• тарвас - 1 кг;
• цукор - 2.5 кг;
• нимбэг - 1 ширхэг;
• ваниллин - хутганы үзүүр дээр.

Сарлаг бэлтгэ:

1. Физалис болон тарвасыг мах бутлуураар дамжуулж эсвэл хутгагчаар холино.
2. Өргөст хэмхийг шигшиж хутгана.
3. Жилийн турш гал дээр тавьж, чанаж болгоно.
4. Нимбэгний шүүс хийнэ, үрж жижиглэсэн нимбэгний хальс, ваниллин хийнэ.
5. Дахин 2-3 хвилини чанана.
6. Бэлтгэсэн лонхтой саванд хийж, битүүмжилнэ.

Энэхүү өвөрмөц чанамал нь амттай харагдаж, амттай үнэртэй байдаг. Таны зочдод ямар бүтээгдэхүүн хийсэн болохыг таах нь чухал юм. Хашны хувьд тарвасыг zucchini-ээр сольж болно. Сааталны өнгө нь арай өөр байх боловч амт нь нөлөөлөхгүй.

Физалис болон чавгатай чанамал

Таньд юу хэрэгтэй вэ:

• Physalis - 1 кг;
• хальсалж чавга - 0.5 кг;
• цукор - 1.5 кг;
• ус - 0.4 л;
• нимбэгийн хүчил - сагамхай.

Сарлаг тогооч.

1. Z|iz| Цуккини болон усаар сиропыг буцалгана.
2. Хатаах болон физалисыг хэсэг болгон хувааж, халуун сироп хийнэ. 4 жилийн турш үлдээгээрэй.
3. Зөөлөн гал дээр тавиад буцалгасны дараа 15 квилин чанана.
4. Нимбэг нэмээд дахиад хэдэн хвилин хийнэ.

Сааталыг лонхтой болгон тарааж, сайтар чангалж болохгүй. Өвлийн улиралд та варенняг Комор руу авч болно.

Physalis чанамал бол ер бусын амттан юм. Але вин, уянгалаг, чи үүнийг хүртэх эрхтэй, зүгээр л үзээрэй.