Recept za dietno kremno juho sochevitsa. Pire juha iz zelene sočevice: kako pripraviti. Osnove pravilnega prehranjevanja

Rjava in zelo okusna jed - juha iz sočevice in krompirja, izberite najboljši recept!

Sochevica chervona - 100 g
Krompir - 200 g
sladka paprika (sveža ali zamrznjena) - 100 g
Sveži paradižnik (ali konzerviran) - 150 g
Cybula ripchasta - 40 g
Paradižnikova pasta - 1 čajna žlička
Časnik – 2 nageljnove žbice
Zeleni - za uživanje
Oliya - 4 žlice. žlice
Moč za užitkom

Sok sperite, prelijte z 1 litrom hladne vode in zavrite.

Krompir, olupite, narežite na kocke.

V sočevico dodamo krompir, zavremo, odstranimo peno s površine in kuhamo pri šibkem vrenju 8-10 minut.

Cibulo in poper olupimo, narežemo na koščke, drobovino zabelimo z oljem.

Paradižnike potresemo s koprom, odstranimo lupine, obrežemo.

Zelenjavi dodajte paradižnik in paradižnikovo pasto.

Vse premešamo (po potrebi dodamo malo vode), ponev pokrijemo in dušimo na majhnem ognju 3-5 minut.

Dušeno zelenjavo preložimo v juho, posolimo, zavremo in kuhamo še 5-8 hvilin. Končano juho potresemo s sesekljanim časnikom in zelišči.

Juho lahko postrežemo s krutoni. slano.

Recept 2: juha s sojo, krompirjem in mesom (s fotografijo)

Gosta, dišeča lečina juha prikliče grah in celo poseben okus. Številni degustatorji zaznajo pridih graha. Dodajte majhno količino začinjenega timijana (timijana), da juhi dodate več lupine. To zelišče se zlahka kombinira z ostrigo, hkrati pa daje harmoničen okus, za razliko od lovorovega lista, ki je tradicionalen za juhe.

200-300 g mesa;
1 steklenica sochevitsa;
2-3 srednje velike krompirje;
1 korenček;
1 cibulin;
1-2 žlici polhovega olja;
1 žlica soli brez dodatka (ali po okusu, poskusite);
Posušen timijan zdrobljen;
Šopek svežih zelišč (polzec, peteršilj).

Če ste nameravali pripraviti juho z mesom, potem moramo najprej skuhati teletino, saj se meso kuha veliko dlje kot žita in zelenjava. Po spiranju meso narežemo na majhne kocke, spustimo v vodo in postavimo na ogenj. Ko zavremo in zavremo 1-2 hvilini, dodamo svežo vodo. Izberemo novo juho, za katero lahko kuhamo juho, in jo kuhamo na majhnem ognju pod pokrovom 40 minut.

Medtem ko se meso kuha, pripravimo ostale sestavine. Sočevico speremo 2-3 krat in jo napolnimo s čisto hladno vodo: po nasičenju z njo žita, kot sta grah in kvas, hitreje zavrejo.

Krompir, korenje in cibul se dajo olupiti. Korenje podrobno naribamo ali naribamo na trakove. S pomočjo ovčje kože sem narezal korenje na dolge kocke: vonj po juhi izgleda izvirno, dno naribanega korenja in vrčkov.

V ponvi segrejemo olivno olje in pustimo, da zadiši na drobno narezan file. Med mešanjem pražimo 2-3 minute do mehkega.

Nato dodamo korenčkove palčke in ob občasnem mešanju obložimo še z 2-3 korenčki. Po namakanju v mazivu, dokler ga ne odstranite.

Ko meso postane mehko, je prišel čas, da juhi dodamo žitarice. Sochevitsa je ob tej uri odstranila vso vodo z območja. Damo jih v ponev, premešamo in skuhamo 10 peres.

Medtem ko žitarice vrejo, krompir narežemo na majhne kocke.

V juho dodamo krompir in premešamo.

Po nadaljnjih 5 minutah v ponev dodamo mešanico korenčka in cibule. Ne prihranite 2-3 zelenjave naenkrat, medtem pa lahko zeleno operete in drobno nasekljate.

V juho dodamo peteršilj in palačinke, posušen timijan ali nekaj svežih žlic, solimo in premešamo. Po 1-2 hvilini je juha pripravljena.

Juho iz sveže leče nalijemo v skledice in postrežemo. Na krožnik lahko potresete nekaj dodatnih koščkov svežega zelenja: svetlejši in bolj rjav bo!

Recept 3: piščančja juha s sojo in krompirjem

Piščančja juha z jogurtom, recept s fotografijo njene priprave, je dobra za vse: gosta, krepka, vendar ni zelo pomembna za juho in ni zelo kalorična. Nekatera zelenjava ima veliko začimb, nekatera ima bogat, pikanten okus. Juha je enostavna in hitra za pripravo, še posebej z že pripravljeno kokošjo juho.

Kuhanje se lahko izvaja samo skozi grah: tako kot vsak fižol, ga je treba namakati; brez njega se bo grah kuhal dolgo. Ne da bi čakali, da sochevitsa nabrekne in se zmehča, dodajte parjeno rdečo sochevitso v pripravljeno juho. Sploh ga ne morete namakati, lahko pa 15-20 peres namočite v vodi in dodate v juho hkrati s krompirjem.

piščančja juha - 1,5 litra;
Chervona sochevitsa (na pari) - 4 žlice. žlice;
krompir - 2 kos;
korenje - 1 ne zelo veliko;
cybul ripchasta - 1 kos;
sladka paprika - 1 kos (sveža) ali zamrznjena;
paradižnikova omaka ali sesekljan paradižnik - 3-4 žlice. žlice;
sol za okus;
Oliya Roslinna - 1,5 žlice. žlice;
koriander grah - 1 čajna žlička;
zira (kumina) - 2-3 ščepca;
zrna črnega popra - tretjina čajne žličke;
kisla smetana, zelenice za serviranje.

Parjeno rdečo sočevico napolnimo z vodo iz pipe ali filtrirano vodo. Najprej nekajkrat sperite in očistite hišo. V bližini vode se pusti 15-20 minut. Bodite pozorni: ker je vaša juha okrogla in ni kuhana na pari, potrebuje več kot eno uro, da se namaka in vre.

Tim eno uro seklja zelenjavo za juho. Krompir lahko narežemo na trakove ali kocke, korenje na drobne kocke, cibulo pa drobno sesekljamo na pošteno oblikovane koščke. Recept Vikorista zahteva zamrznjeno papriko, zato rezanje ni priporočljivo. Ko v juho dodamo svežo papriko, jo narežemo na enake kose kot korenje.

Juho segrevamo na srednjem ognju, kuhamo, dokler ne zavre. Sok pokuhamo (zakuhamo vodo), mešamo, da se nič ne prime do dneva. Skuhajte pet hvilin tako, da ponovno zavrete juho.

Dodamo krompirjeve kocke in kuhamo na majhnem ognju, pokrijemo s pokrovko. Kuhajte, dokler krompir ni pripravljen, 10-12 minut. V tej uri se sochevita kuha na pari, dokler ni pripravljena.

Zelenjavo takoj podušimo za mazanje. Pri majhnem številu oliv se lahko ribe shranijo, dokler se barva ne spremeni. Dodamo kocke korenja in jih segrevamo, da se korenje prepoji z oljem.

Sladko papriko dodamo, ko robovi zibule začnejo rjaveti. Ko dodajate zamrznjene paprike, jih ne odmrzujte pred časom, temveč jih prestavite neposredno iz zamrzovalnika v ponev.

Za začinjanje zelenjave pripravljamo začinjen sumiš. Zdrobite koriandrov grah, črni poper in kumino ob vznožju.

Ko je zelenjava obložena do mehkega, dodamo sesekljane začimbe. Hvilino namažite, dokler aroma začimb ne postane močna.

Dodajte paradižnikovo omako ali zvijte paradižnik v mleto meso. Paradižnike lahko vlijete v moker sok in paradižnike pretlačite v kašo. Na majhnem ognju namažite 2-3 kose, tako da paradižnik razvije kontrasten sladek in kisel okus.

Ponev damo v vrelo juho s kuhanim krompirjem in sojo. Zavremo. Solimo, poskusimo. Prilagodite ga v pravo smer (za kiselkast okus popravite z dodajanjem bučk, za svež okus dodajte limonin sok). Juho kuhamo pet minut, pregnetemo in prelijemo v toplo skledo.

Juho vroče prelijemo in postrežemo z zelišči in kislo smetano. Namesto kruha lahko nadomestite zelenjavo ali krekerje, življenjski kruh, toast kruh, kruh iz pečice. Slastno!

Recept 4: juha s sojo, krompirjem in piščancem

sočevica 150 g
krompir 4 kos.
piščančje prsi 250 g
cibul ripchasta 1 kos.
korenje ½ kos.
sol za užitek
univerzalna začimba za užitek
lovorjev list 2 kos.
Oliya Roslinna 30 g
voda 2 ½ l

Sok operemo, damo v ponev, pokrijemo z vodo. Ponev pristavimo na kuhalnik, zavremo, odstranimo pino.

Krompir olupimo in narežemo na kocke.

Dodajte krompir v ponev s sokom. Kuhajte na majhnem ognju 20-25 minut.

Bučko narežemo na koščke, korenje pa na trakove. Zelenjavo položite v svetlo ponev.

Zelenjavo prepražimo do mehkega, dodamo narezane piščančje prsi, pri čemer najprej odstranimo ščetke.

Piščanca obložite z zelenjavo približno 5-7 minut naenkrat, občasno premešajte.

Ko je krompir pripravljen in sochevita ravno vre, jo namesto v ponev dodamo v ponev in premešamo.

Juho solimo do okusa, vmešamo začimbe, dodamo lovorov list. Juho na majhnem ognju kuhamo 10 minut.

Vročo juho prelijemo v sklede in postrežemo. Juha je po okusu zelo podobna grahovi juhi, a je pripravljena zelo hitro. slano.

Recept 5: zelena juha in krompirjeva juha

Vam je všeč sočevica? Za kosilo pripravljamo okusno in rjavo juho. Jaz pripravim juho iz zelene sočevice, lahko pa tudi iz česar koli.

Sochevitsa (zelena) - 1 steklenica
Krompir - 2-3 kos.
Paradižnik - 4 kos.
Sladka paprika - 1 kos.
Korenje – 1 kos.
Cybula ripchasta - 1 kos.
Oliya - 30 g
Zelenje za užitek
Poper - za okus
Voda - 2,5 l

Sočevico previdno operemo in prelijemo s hladno vodo. Ponev pristavimo na kuhalnik in zavremo. Kuhajte juho iz zelene sochevice na zmernem ognju 20 hvilin (če je sochevitsa chervona, potem 10 hvilin).

Krompir olupimo in pretlačimo. Narežemo na kose.

Korenje in korenje očistimo in operemo. Žibulo narežemo na kocke, korenje pa na tanke trakove. Papriko operemo, olupimo in narežemo na trakove.

Paradižnik pretlačimo, olupimo in naribamo.

Segrejte ponev. Nalijte olje. Viklasti tsibulyu korenje in poper. Na srednjem ognju med mešanjem dušimo 3-4 minute.

Nato dodamo nariban paradižnik, premešamo in dušimo 2-3 minute naenkrat.

V ponev dodamo malo maščobe in krompir. Solite, poprajte, dodajte svoje najljubše začimbe.

Kuhajte na majhnem ognju, dokler krompir ni pripravljen, približno 20 minut. Zelena juha s paradižniki je pripravljena.

Postrezite juho s sočevico, paradižniki, svežimi zelišči in stiskanjem limone (za jajčevci). Slastno!

Recept 6: pesemska juha s sočevico in krompirjem

Rad bi delil vaš recept za soch in krompirjevo juho. Lahko končaš svoje življenje in živiš, ne glede na tiste, ki kuhajo brez mesa. Svojevrstno aromo in čudovit okus sladki juhi iz leče dajeta zelena in peteršilj, ki blagodejno vplivata na človeško telo. Ni zaman, da se ta zelenjava imenuje "shramba zdravja". Njihova praksa bo pomagala izboljšati imuniteto in preprečiti spomladansko avitaminozo.

sochevitsa - 300 g;
krompir - 3-4 kosi;
korenje - 1-2 kos .;
koren peteršilja - 1 app.;
zelena - pol majhne korenine;
cibulya - 1-2 kos .;
časnik - 2-3 nageljnove žbice;
čili poper - 1 kos;
paradižnikova omaka - 2 žlici. l.;
suhi peteršilj in posipi - 1 žlica. l.;
lovorjev list - 2 kosi;
sol in poper za okus;
Sonyashnikova oliya - 0,5 žlice.

Krompir olupimo, narežemo na majhne kocke, damo v 3-litrsko ponev z nekaj vroče vode, dodamo vodo in postavimo na ogenj. Dodajte dovolj moči po okusu. Različica 25-30 hv.

Medtem ko se krompir in sojina omaka kuhata, olupimo in naribamo korenje, zeleno in peteršilj. Čili papriko narežemo.

Bučko narežemo na kocke in namažemo z oljčnim oljem.

Cibuli dodamo naribano korenino in čili poper. Vse ugasnite 10-15 minut.

V ponev k zelenjavi dodamo 2 žlici paradižnikove omake in dodamo še 5 žlic.

Lubrikant damo v ponev s pesemsko juho iz sočevice. Vanj položite lovorjev list, posušena zelišča in nariban časnik. Skuhajte 10 hvilin in naš okusni cimet je pripravljen.

Dober tek za vse!

Recept 7, pokokovy: juha iz leče s krompirjevim pirejem

Na ta dan lahko uživate v neverjetno okusnih zeliščih! In zadnjica te pesmi je Sochevy pire juha! Lažje kot legenia je pripraviti to dišečo, svežo pekočo zelišče, z vsemi potrebnimi izdelki na dosegu roke in z užitkom razvajanja vaših najdražjih s slastnimi kulinaričnimi kreacijami!

Sochevitsa chervona 2/3 steklenice
Krompir 4-5 kosov (srednje)
Cybula ripchasta 1 kos
Korenje 1-2 kosov
Časnik 3-4 zob
Oliya Roslinna 2 žlici
Čista destilirana voda 1 liter
Moč za užitkom
Paprika pol čajne žličke
Rdečo papriko zmeljemo na konici noža ali do okusa
Črni poper
Prihranite poper
Ščepec podrobnosti lovorovih listov
Shavliya s četrtino čajne žličke

Slano juho s sočevico je zelo enostavno pripraviti, če poznate številne skrivnosti predelave teh okusno rjavih stročnic. Najprej prižgite štedilnik na močan ogenj, nanj postavite kotliček z 1 litrom čiste destilirane vode in segrevajte do vrenja. Sočevico razvrstimo, odstranimo zaprta zrna, jo vlijemo v vrečko s fino mrežico in speremo pod tekočo vodo v žago. Nato jih prestavimo v globoko ponev in vlijemo 1 liter kopra. Stročnice zdržijo 1 leto in v tej uri se pripravi mešanica sestavin, ki se vmešajo v pripravljeno prvo pekočo zelišče.

Cibulo, korenje in krompir z ostrim nožem olupimo z lupine in narežemo na tanko kroglico. Zelenjavo operemo pod hladno tekočo vodo, da odstranimo morebitno umazanijo in jo osušimo s papirnatimi brisačkami. Po tem damo zelenjavo na krožnik in dodamo podrobnosti. Krompir na kocke ali kocke s premerom do 2 centimetra, cibulo stresemo na kocke s premerom do 1 centimetra, korenje pa naribamo na večjo tretjino.

Krompir damo v globoko posodo in zalijemo s svežo tekočo vodo, tako da je krompir popolnoma pokrit, da krompir ne potemni, dokler ni juha pripravljena. Ostale sesekljane sestavine naložimo na ločene krožnike. Na kuhinjski pult torej damo vse potrebne začimbe, sol, olje in nato po okolici položimo olupljene nageljnove žbice.

Po 1 letu ponev z namočeno sojo postavite na štedilnik, prižgan na srednjo temperaturo. V posodo dodamo narezan krompir, ki ga prej odlijemo z vodo. Sestavine kuhajte 15 minut, občasno odstranite vrelo iz vrenja z žlico z režami. Pomembna je ura po tem, ko toplota zavre.

Medtem ko se glavna juha kuha, pripravimo preliv. Štedilnik prižgemo na srednje moč in nanj pristavimo ponev z 2 žlicama olivnega olja. Ko se mast segreje, dodamo obrezan hrbet in ga s kuhalnico mešamo, dokler se ne pojavi svetlo zlata skorjica, dolga 2 do 3 cm. Nato dodamo korenje in zelenjavo pražimo še 3 minute, da se korenje zlato zapeče in zmehča. Nato ponev odstavimo s štedilnika in jo postavimo na pripravljen krožnik.

Po 10 minutah bo sochevitsa začela vreti in krompir bo pripravljen. Po nadaljnjih 5 minutah zmes damo v ponev z nekaj naključnega pireja in koščki krompirja. Ob tej uri v ponev dodamo preliv, vse začimbe, ki so navedene v receptu, po okusu soli in nato stroke čašnika pretlačimo skozi čašnik. Juho kuhajte še 8-10 minut, dokler ni pripravljena. Ko je štedilnik namočen, zmešajte vse zeliščne sestavine z ročnim mešalnikom, dokler ne postanejo pire, ponev pokrijte s pokrovom in pustite, da se prvo vroče zelišče strmi 5 do 7 minut. Nato juho, pomagamo s soljo, nalijemo v globoke krožnike in postrežemo pred kosilom.

Sochevica je čudež fižolovih zdrobov. Nezrela zelena sorta ima največ cimeta in je bogata z beljakovinami in celulozo. Primeren za pripravo različnih zelišč. Juho iz zelene sočetice lahko pripravite na različne načine. In koža vladarja melodično nosi svoj slasten recept. Naša različica ima zeleno juho in piščanca. Te glavne sestavine se nemoteno kombinirajo med seboj. Stravo lahko pripravimo z vodo ali zelenjavno ali gobovo juho. Če ste na dieti ali zaključujete post, ali za boljše rezultate lahko skuhate mesno juho. Po kuhanju piščanca in drugih mesnih izdelkov se vino pogosto izgubi. Zeleni sok lahko najdete na tržnicah ali supermarketih. Zelene sorte ni treba predhodno namakati in zahteva približno 30-40 minut kuhanja. Torej, pripravimo okusen in obilen obrok za vso domovino.

skladišča

piščančji jušni set – 500 g;
sochevitsa zelena - 150 g;
voda - 1,5-2 l;
cybul ripchasta - 1 kos;
korenje – 1 kos .;
krep - 5 posnetkov;
sol za okus;
kreda črnega popra - po okusu;
lovorjev list - 1-2 kos .;
Oliya sonyashnikova - 2-3 žlice;
krompir - 350 g.

Kako pripraviti juho iz zelene sočevice s piščancem

Če kuhate z vodo, ta del izpustite. V tem primeru iz mešanice piščančje juhe pripravimo juho, ki bo osnova za juho. Piščančje dele operemo in položimo v ponev. Prostornina lonca je približno 2,5-3 litre. Nalijte približno 1,5 litra hladne vode in vlijte v ogenj. Po vrenju ustvarite manj toplote in kuhajte 30-40 piščancev pri zaprtem pokrovu. Nato odstranite piščančje krtače, precedite juho in premešajte, da pripravite juho.

Oglejte si prejšnji članek in preverite, ali je okvarjen. Zrna operemo v nekaj vode, da odstranimo škrob. Dodajte v juho. Zavremo in na majhnem ognju kuhamo približno 30 peres, pokrijemo s pokrovom. Možnost za lažje kuhanje je kuhanje sočevice eno poleg druge. Lonec na pritisk uporabite ročno. In že kuhana zrna dodamo v juho.

Krompirjeve čebulice olupimo, operemo in narežemo na majhne koščke. Izpraznite ponev. Premešamo in kuhamo toliko časa, da se krompir zmehča. Zelenjavo občasno prebodite z vilicami, da zagotovite, da je pripravljena.

Medtem ko se krompir kuha, se lotimo zelenjave. Korenje in cibul olupimo. Prosim, odpusti mi. Cibul narežemo na majhne koščke, korenje pa naribamo. Na olju na majhnem ognju pražimo do mehkega.

Zelenjavi v ponvi dodamo mast. Premešamo in po vrenju kuhamo 5-8 peres. Če želite pripraviti dietno različico, dodajte v ponev svežo zelenjavo, narezano in ne namazano. Gostoto prvega zelišča prilagodite svojemu okusu; po potrebi dodajte malo kopra ali vroče juhe.

Dodajte več podrobnosti palačinki in drugi zelenici ruban. V sezoni ga lahko vzamete svežega, zamrznjenega ali posušenega. Za piko na i posolimo, popopramo, dodamo lovorov list in zavremo. Na majhnem ognju kuhamo 2-3 hviline. Pokrijte s pokrovom in pustite stati 10-15 minut.

Piščančja juha iz zelene sočevice je pripravljena.

Postrezite s svežim kruhom. Če je mogoče, juhi predhodno dodajte krutone. Idealen dodatek k juhi iz leče bi bil ožet limone ali limete. Dober tek!

Če vaše otroštvo ni poznalo tega zelišča, potem se morate naučiti, kako pripraviti juho iz tega zelišča. To ni le okusno zelišče, ampak juha, ki jo bodo oboževali vaši otroci, kar je pomembno za tiste, ki imajo radi svoje mame. Seveda pri vrenju juhe naredite juho temno, a daje čudovit okus. Če niste gurman sveže zelenjave, potem je najbolje pripraviti juho iz zelenjave s svinjskim mesom. Vino ni tako dekadentno, a vseeno po svoje pikantno.

Sestavine za sočevito juho z mesom:

Svinjina - 300 g;
mlet muškatni grah - 1 ščepec;
Krompir - 3 kos. Srednja velikost;
Sochevitsa zelena - 1/2 steklenice;
Sil - 1/3 žlice. l.;
Cybula - 1 kos. Srednja velikost;
mlet poper - ščepec;
Korenje – 1 kos. majhne velikosti;
Roslinna oliya - 2 žlici. l.

Recept za pripravo juhe sochevitsa:

1. Operite zelenjavo in meso. Krompir, cibulo in korenje olupimo. Sochevytsia postavite v skledo in sperite pod tekočo vodo, nato pa jo položite v globoko posodo in napolnite z vodo pri sobni temperaturi. Meso osušimo s papirnato brisačo in narežemo na kocke. V trilitrski kozici na štedilniku zavremo 2,5 litra vode. V ponvi potresemo svinjino s ščepcem soli in mletim muškatnim oreščkom.

2. Med uro priprave izdelkov začne voda za juho zelenega čaja vreti. Tja položite obloženo meso.

3. Korenje naribamo, cibulo pa sesekljamo. Na dno mesa zlato zapečemo zelenjavo, dodamo ščep soli, mletega popra in premešamo.
Pokličite sochevitsa juho z mesom in varto namočite fižol za petnajst minut. Ale Same Green Sochevitsa kuhamo približno 20 minut. Zdaj ga po namakanju ponovno sperite in dodajte juhi 20 minut po mesu.

4. Krompir narežemo na ploščice in ga samo dodamo zeleni juhi, nato pa še 15 minut po sami juhi.

6. Obloženo zelenjavo dodajte v ponev, ko je krompir pripravljen. Ali je ta korenina kuhana, lahko preverite z žlico ali pa odstranite en kocko iz ponve in poskusite.

Z mazivom juho kuhamo približno 3 minute, nato pa 15 minut stojimo na vročem štedilniku. Upamo, da pred današnjim popoldnevom ne boste pozabili pripraviti sojino juho in pospešili naš recept. In za ljubitelje gob predlagamo, da poskusite kuhati

Že dolgo sem si želela pripraviti juho iz sočevice: kupila sem sočevico, a nisem mogla priti do nje, ker je bilo slabo vreme. Želim pečenje pri 30 stopinjah, ne juhe.

Pri nas postaja vse bolj hladno. Že več dni +12 +15 - čas je, da skuhamo okusno juho z jogurtom, ki vre - aromatično in bogato.

Juho iz sočevice lahko skuhate na kakršen koli način - v ponvi na štedilniku, v počasnem kuhalniku, v kotlu na velikem štedilniku. Lahko skuhate juho iz rdeče in zelene soje na mesni juhi s svinjino, piščancem, teletino in jagnjetino ali pa skuhate pečeno, vegetarijansko juho.

Preprost recept za zeleno sochevitsa juho s fotografijami:

Imam zeleno sočevico. Razlikuje se od rdečega v tem, da videz pripravljenih zelišč ni tako svetel in božičen, zato jih je priporočljivo namakati, da spremenite čas kuhanja.

To za nas ni problem. Kuhalna juha iz zelene sočevice.

Izdelki:

1,5 litra vode
200 g sočevice (1 steklenica)
1 PC. korenje
1 PC. ripchasta cibulya
3 srednje veliki krompirji
3 žlice. žlice rožmarinovega olja
Sol, poper, začimbe za okus (rdeči in črni poper, kumina, meta)
1 limona ali citronska kislina

Recept za sladko juho iz zelene sočevice:

Sočevico namočite 3-6 let ali še bolje eno noč.

Dodajte vodo v razmerju 1:3. Za 1 steklenico sočevice - 3 steklenice vode.

Napolnite vodo z vodo, vrzite sochevitso na drushlyak, sperite sochevitso pod tekočo vodo.

V ponvi zavrite vodo, dodajte sok - kuhajte 7-10 minut|minut| brez soli.

Nato dodamo naribano korenje in kuhamo še 5-7 kilinov

Korenje in korenje lahko spasirate na oljčnem olju in jih v poljubni obliki dodate jogurtovi juhi. Ne maram jih, zato jih dam v juho v originalni obliki.

Krompir očistimo, narežemo na kocke, cibul se zelo strese

Postavite v ponev s sokom in korenjem.

Na tej stopnji dodajte sol.

Kuhajte, dokler krompir ni pripravljen, približno 15-20 minut. 5 minut pred pripravljenostjo lahko dodate krep, peteršilj ali druga najljubša zelišča.

Dodajte 3 žlice. žlice oljčnega olja.

Dodate lahko svež limonin sok. Lahko pa košček limone enostavno po porcijah položite na lupino v krožniku.

Začimbe dodamo tudi 3 minute, preden je juha s sočevico pripravljena. Začimbe - po vašem okusu: rdeča in črna mlet poper, kumina, meta ali začimbe za juho in piščanca.

Še posebej dobro za tole paprikino juho.

Začimbe lahko postavite tudi na krožnik, še posebej, ker vsi v družini ne bodo delili vaših preferenc glede začimb - dober kompromis. Na okus juhe to ne vpliva.

Limona, spoštujem juho, ki ima močan okus. Juhi lahko dodate okus tako, da je svetla in bogata, tako kot ribja juha iz konzerve, poleg tega pa bo okrepila okus poljubnih začimb.

Dišeča peneča juha iz sočevice je pripravljena! Uživaj!

Začel bom dodajati kislo smetano - tako okusno je!

Ale tse za vašo diskretnost!

Posebna popestritev naše zbirke receptov za ljubitelje stročnic. Preprosto obožujemo grahov pire, obožujemo kvas in obožujemo juho iz leče! Poleg tega sochevitsa ne potrebuje naprednega uplinjanja in je v primerjavi s svojimi sorodniki stročnic bogata s hranili.

Slastno!

Video recept za juho iz socheviškega pireja v turščini

To priljubljeno turško juho iz leče lahko pripravite z vodo ali z mesno juho. Dodate lahko več lubenice.

Juha Sochevitsa s piščancem v večnamenskem kuhalniku - recept s fotografijami piščanca

Okusno juho iz sočevice s piščancem lahko preprosto pripravite v multivarku. Juha je aromatična in bogata

1 steklenica sočevice (rdeča in zelena)
200-300 g piščančjih prsi
1 majhen cibulin
1 srednji korenček
1 strok sladke rdeče paprike
1-2 krompirja približno 1,5 litra vode
sol in začimbe za okus

Priprava glede na drobtine:

Zelenjavo operemo in olupimo.
Korenje naribamo na večjo tretjino

3. Krompir narežemo na kocke

4. Očistite cibul in ga operite

5. Sladko papriko pretlačite, odstranite meso in narežite na koščke

6. Piščančji file raztrgajte in narežite na kocke

7. Na dno večnamenskega kuhalnika vlijemo olivno olje, dodamo bučke in naribano korenje ter jih na programu “Cvrtje” ob odprtem pokrovu večnamenskega kuhalnika namažemo s 5 kosi kruha.

8. Nato v skledo dodamo sladko papriko in piščančje meso, solimo, popramo in namažemo še 5-7 piščancev na istem programu “Speka”.

9. Umijte pijačo z vodo. Prilijemo vodo, dodamo sochevito v počasen kuhalnik, dodamo sesekljan krompir in začimbe.

10. V skledo večnamenskega kuhalnika nalijte 1,5 litra vode in vklopite program "Gushinnya" ali "Juha" za 1 leto

11. Ko je kuhana juha končana, jo lahko solite in poprate do okusa.

12. Kuhan časnik lahko dodamo v juho in pustimo še 10-15 minut.

To je to! Juha bo izšla, okusna in bogata. Jogo postrežemo s kislo smetano, potresemo z drobno sesekljanimi svežimi zelišči ali zeleno čibulo.

Slastno!

Rdeča sochevitsa juha (vegetarijanska) s paradižnikom - video recept

Okusna juha s češnjevimi paradižniki in sočnimi češnjevimi paradižniki. Popolna juha za hladen zimski dan. Lahko jo skuhate z mesom ali piščancem, pa tudi kot vegetarijansko juho

Izdelki:

1 skodelica rdeče sočevice
2 srednje velika korenčka
1 repčast cibulin
3-4 nageljnove žbice za časnik
1 majhen košček ingverja
Ob serviranju lahko dodamo 1 kos češnjevih paradižnikov + opornico
majhen šopek cilantra
1 čajna žlička vročega karija
1 čajna žlička kurkume
Mletje čilija v prahu
1/2 čajne žličke mletega koriandra (za okus)
Moč za užitkom

Kuhanje lončkov v video receptu:

To je vse za danes! Pripravite se na zadovoljstvo in delite svoja čustva v komentarjih.

Naročite se na nove recepte, da boste na tekočem z novimi izdelki na spletnem mestu

V Rusiji pozabljene rojaške juhe spet pridobivajo na priljubljenosti. Corricon je bogat z vitamini, minerali in nadzoruje lakoto. Kako pripraviti juho s sočevico?

Osnove pravilnega prehranjevanja

Za sveža zelišča je najbolj primerna Zhovta Sochevica. Praktično je nemogoče zavreti in je hitro pripravljena za kuhanje. Izberite zrnate dele enake velikosti. Niso krivi za ostružke ali sumljive madeže. Ne pozabite paziti na rok pritrditve.

Recepti

Sochevychova juha bo izboljšala vašo prehrano in telo nasičila z vitamini in minerali. Z uživanjem velikih količin beljakovin, ogljikovih hidratov in vlaknin bo trava trajno prikrajšala telo za njihovo vsebino.
Sochevychny juha je še posebej rjava za ženske in otroke. To žito lahko vključite v prehrano dojenčkov v 2 odmerkih.

S sprožilcem

Piščančje meso subtilno poudari okus fižolovih zrn. Če želite slediti načelom dietne prehrane, je bolje kuhati juho v zelenjavni juhi. Bolje je, da piščanca temeljito prevremo in dodamo meso, dokler ni pripravljeno.

Koraki za pripravo:

Zavremo 2 litra vode.
Vmešamo drobno narezano cibulo in korenje, zeleno, papriko.
Odstranite svinjino in kuhajte na majhnem ognju 5 minut.
Olupite 2 srednje velika paradižnika, jih obrežite in položite v ponev.
Previdno splaknite steklenico rdečega soka in jo položite v juho.
Kuhajte 10-15 minut|minut| pod streho.
Dodamo narezan krompir in drobno narezane fileje ter zavremo
piščančje prsi
Pripravite do pripravljenosti.
Začinimo z začimbami in svežimi zelišči.
Pustite stati 5 minut|minut| in prinesi na mizo.

Ta juha se odlično poda z domačimi krutoni, naribanimi s satom. Pekoča začimba lahko dopolni okus zelišča tako, da mu doda kanček toplote.

S paradižnikom

Dietni jušni pire bo navdušil gurmane s svojo edinstveno konsistenco in okusom. In to isto zelišče z minimalno količino začimb bo postalo čudovit užitek za malčke.

Koraki za pripravo:

Previdno preskočite 2 žlici. chervony sochevici.
Nalijte 2 litra kropa in juhe ter zavrite.
Dodamo 2-3 grobo narezane krompirje.
Različica 25-30 hv.
Na oljčnem olju eno uro namažite drobno sesekljano bučo in naribano korenje.
Mešanici dodajte paradižnikovo pasto ali paradižnik.
Gasite na srednjem ognju 2 hvilini.
V juho dodamo mazivo in kuhamo 5 minut.
Juho zmešajte z mešalnikom do gladke konsistence.
Nalijemo v krožnike.
Na del kože položite drobno sesekljan peteršilj in majhno vejico sveže mete.

Gostoto pire juhe lahko prilagodite glede na vaše potrebe. Povečajte količino krompirja, da bo juha bolj bogata in podobna pireju.

Specifičen okus fižolovih kosmičev lahko omilite z dodatnimi dodatki – pripravljeni pire juhi pred serviranjem dodajte pasteriziran mlečni izdelek. Pridi ven nežno in vishukan!

Z limono

Država vas bo na poletni dan napolnila s svežino in vitalnostjo. Z minimalno vsebnostjo kalorij iz zelenjave je ta recept za oljno juho idealen za hujšanje!

Koraki za pripravo:

Steklenico zelenega soka namočite v vodo.
Zavremo 1,5 litra vode.
V vodo damo zelenjavo: cibulin, korenje, zeleno.
Raznolikost 10-15 hvilin.
Osvojite zelenjavo. Lahka juha pripravljena!
V ponvi na olivnem olju popečemo na tanke rezine narezano cibulo.
Zalijemo z vročo juho.
Dodamo juho in kuhamo do konca pod pokrovom.
5 minut pred pripravljenostjo dodajte suha zelišča in začimbe za okus.
Vzemi stran|iz| ogenj, dodati|dodati| sok polovice limone.
Postrezite s svežimi zelišči, rezino limone in naravnim jogurtom.

Da bi zelišču dali nenavaden svetel okus, lahko namesto limone dodate limeto.