Det är viktigt att pasta definitivt är en italiensk mat, men det finns några fakta om vad de gamla egyptierna och grekerna visste om dess läckerhet och enkelhet. Och beviset på detta är de uråldriga begravningarna, i vilka pasta hittades, som placerades hos den avlidne, så att de aldrig skulle gå hungriga i nästa värld. Det är tydligt att det antika Kina hade en liknande teknik för att bereda böngroddar från gris.
Numera används pasta som tillbehör, så den oberoende örten är extremt populär. Makaroner kan avnjutas med olika typer av såser: tomat, svamp, kött och grönsaker. Det är omöjligt att få pasta utan all skaldjur, bacon och ärter, och att hitta pasta utan fast ost börjar sjunga, melodiskt och besvärligt. Tillsätt pasta i soppor, sallader och kassler. Innan du talar, rekommenderar jag att du definitivt provar det? Pastas popularitet förklaras inte bara av det faktum att de kan förberedas bokstavligen som ett botemedel mot sjukdom. Du kommer att berätta för mig att det fortfarande är möjligt att laga mat? Det är inte alls klibbigt – allt du behöver göra är att öppna en burk konserver så får du utsökt pasta med konserverad rosa lax.

Antal portioner: 3
Kaloriinnehåll: Medium kalori
Kalorier per portion: 500 kcal

För att förbereda pasta med konserverad rosa lax behöver du:

pasta - 250 g
vatten för matlagning - 2-3 l
konserverad rosa lax - 200 g
tsibulya - 2 st.
gröna för njutning
salt för njutning
Oliya sonyashnikova - 2 msk.

Hur man förbereder pasta med konserverad rosa lax.

1. Häll vatten i en kastrull och låt koka upp. Salta och koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen tills den är klar. Efter att ha avslutat den beredda pastan, tillsätt vatten (kasta det helst på en tallrik).
2. Fisken skalas, tvättas och finhackas. Med en uppvärmd stekpanna fylld med olivolja, smörj snittet tills det är gyllenbrunt.
3. Använd en gaffel för att mosa den konserverade fisken och lägg den i en stekpanna tills fisken är smord. Lägg till lite grönska för den salta smaken. Låt oss smörja in allt på en gång med 5-6 hvilins.
4. Tillsätt pastan till pastan, täckt med fisk och blanda. Lägg upp på tallrikar och servera varma till bordet.

VIDEO RECEPT PÅ MAKARONI MED ROSA SPÄNNEN PÅ KONSER

Recept på bete med konserverad rosa lax med lite förberedelser.

• Stretch typ: Andra
• Receptets vikbarhet: Enkelt recept
• Nationellt kök: Författarens kök
• Beredningsteknik: Varinnya
• Citat: Kvällsmat, lunch

• Förberedelsetimme: 20 minuter
• Förberedelsetid: 1900-talet
• Antal portioner: 8 portioner
• Kaloriinnehåll: 167 kilokalorier

Jag vet, jag har aldrig gjort pasta med konserverad rosa lax, men receptet vid bordet blev minnesvärt. Faktum är att om du kan använda konserverad tonfisk för sådana ändamål, kommer laxen att passa in perfekt, och inte bara rosa lax - var det så! Det var så läckert! Bottentopsås med tillsatt spenat och gliv!
Om du inte gillar glivi kan du använda pecheritsa eller kantareller. En ersättning för fullkornspasta kan ersättas med durumvitt skägg. Denna ört har en bra munform, vilket gör att den kan rinna av eller absorbera tjocka såser: fusilli, tagliatelle, fettuccine... Du kan välja vilken typ av ost som helst: Maasdam, Edam, Telsiter och andra.

Ingredienser för 8 portioner

• Glivi 150 g
• Rosa lax konserverad i grönsaksjuice 150 g
• Figurna pasta 350 g
• Svartpeppar krita 1 tsk.
• Toppar 10% 500 ml
• Stort kristallint salt 2 tsk.
• Sir Maasdam 70 g
• Fryst spenat 150 g

Pokrok recept

1. Förbered de nödvändiga ingredienserna: konserverad rosa lax (ingår utan juice), pasta, spenat, toppar, ost, glive, salt och peppar. Du behöver också lite olivolja för att smörja in och 1 sked stärkelse (till aubergine).
2. På en liten mängd olivolja, täck skivorna med olivolja. Samtidigt kan du börja koka pastan.
3. Häll topparna i pannan, tillsätt spenat och riven ost. Spenaten ska inte frysas, men i topparna kan du lägga lite stärkelse (1 tsk) i förväg, så att såsen blir homogen, precis som aubergine. Salta, peppra och låt sjuda på svag värme i 10 minuter.
4. Så när laxen är klar från burken, tillsätt den i slutet av tillagningen, bryt den i bitar, ta bort penslarna för att undvika stinken. Värm upp fisken med såsen i ytterligare 3 minuter och lägg i blöt.
5. Vid denna timme kan pastan redan kokas!
6. Blanda såsen med pastan och servera genast varm! Utsökt!

Nytt gräs för Katerina Danilovas stora sällskap

KATERINA DANILOVA

Kock. Samling av kulinariska mästarklasser Cooking Club

Vår heltidsanställda kock Katerina Danilova fortsätter att dela med sig av recept på obekväma och demokratiska örter som du kan servera till ett fantastiskt företag. Och Morse lägger till ytterligare en idé till sina planer för det kommande året. Det rekommenderas att komma till lokalbefolkningen i den italienska staden Gragnano, som firar högtidsdagen för det 24:e lövfallet. Förbered det fantastiska pastareceptet och rop till dina vänner eftersom det är heligt. God aptit!

Som om all pasta, som i Italien säljs för en flod, var spagetti, och denna festmiddag skulle uppgå till 600 000 000 kilometer.

INGREDIENSER:

Stora morötter - 1 st.

Great cibulina – 1 st.

Rosa lax – 700-1000 UAH.

Toppar 33% - 100-150 ml.

Makaroner - 500 gr.

Salta och peppra för njutning

FÖRBEREDELSE:

1. Rensa den rosa laxen och filéa den från nocken. 2. Skiva kål och morötter. Smörj dem med olja tills de är gyllenbruna. 3. Tillsätt rosa laxtärningar i morötterna och tsibuli. Salta det. Gasiti 5 hvilin. Tillsätt vatten till pastan. 4. I en stekpanna med zibulya, morötter och revben, tillsätt toppar och låt sjuda 5 khvilins. 5. Tillsätt pasta i vattnet och koka i 5-7 minuter. Koka pastan i följande proportioner: 100 g pasta per skal, 1 liter vatten. 6. Lägg upp pastan på en tallrik och lägg fisken till djuret längst upp. Du kan dekorera gräset med grönska och tomater.