Livsglädje

Krämig sochevitsa soppa recept för diet. Purésoppa från grön sochevitsa: hur man förbereder. Grunderna för att äta rätt

En brun och mycket välsmakande måltid - soppa från sochevitsa och potatis, välj det bästa receptet!

  • Sochevica chervona - 100 g
  • Potatis - 200 g
  • Paprika (färsk eller fryst) - 100 g
  • Färska tomater (eller konserverade) - 150 g
  • Cybula ripchasta - 40 g
  • Tomatpuré - 1 tesked
  • Chasnik - 2 kryddnejlika
  • Gröna - att njuta
  • Oliya - 4 msk. skedar
  • Styrka bakom njutningen

Skölj saften, häll i 1 liter kallt vatten och låt koka upp.

Potatis, skala, skär i tärningar.

Tillsätt potatisen i sochevitsa, låt koka upp, skumma skummet från ytan och koka på låg koka i 8-10 minuter.

Skala cibul och peppar, skär i bitar, belägg inälvorna i olja.

Strö tomater med dill, ta bort skal, trimma.

Tillsätt tomater och tomatpuré till grönsakerna.

Blanda allt (tillsätt lite vatten efter behov), täck pannan och låt puttra på svag värme i 3-5 minuter.

Överför de stuvade grönsakerna till soppan, smaka av med salt, låt koka upp och koka i ytterligare 5-8 khvilins. Strö den färdiga soppan med hackad chasnik och örter.

Soppan kan serveras med krutonger. Välsmakande.

Recept 2: soppa med sojaböna, potatis och kött (med foto)

Tjock, aromatisk linssoppa framkallar ärter och till och med en speciell smak. Många smakare fångar den nya ärtnoten. Tillsätt en liten mängd kryddad timjan (timjan) för att lägga till mer zest till soppan. Denna ört kombineras lätt med ostron, och kommer samtidigt ut med en harmonisk känsla, till skillnad från lagerbladet som är traditionellt för soppor.

  • 200-300 g kött;
  • 1 flaska sochevitsa;
  • 2-3 medelstora potatisar;
  • 1 morot;
  • 1 cibulin;
  • 1-2 matskedar dormouse olja;
  • 1 matsked salt utan topping (eller efter smak, prova);
  • Torkad timjan krossad;
  • Ett gäng färska örter (kryp, persilja).

Om du planerar att förbereda soppa med kött, måste vi först koka kalvköttet, eftersom köttet tar mycket längre tid att tillaga än spannmålen och grönsakerna. Efter att ha sköljt köttet, skär i små kuber, sänk det i vattnet och sätt det på elden. Efter att ha kokat upp och kokat 1-2 hvilini, tillsätt färskt vatten. Vi väljer en ny buljong som vi kan laga buljongen för och kokar den på en liten eld under locket i 40 minuter.

Medan köttet tillagas förbereds andra ingredienser. Vi sköljer sochevitsa 2-3 gånger och fyller den med rent kallt vatten: efter att ha mättats med det kokar spannmålen, som ärtor och kvass, snabbare.

Potatis, morötter och tsibul är skalbara. I detalj, riv morötterna, eller riv dem i strimlor. Med hjälp av ett fårskinn skär jag morötterna i långa kuber: doften av soppan ser original ut, botten av de rivna morötterna och muggarna.

Hetta upp olivoljan i en stekpanna och låt den finhackade filén puttra. Rör om, fräs i 2-3 minuter tills de är mjuka.

Tillsätt sedan morotsstavarna och täck med ytterligare 2-3 morötter, rör om då och då. Efter blötläggning i smörjmedlet tills det tas bort.

När köttet blivit mjukt är det dags att tillsätta flingorna i soppan. Sochevitsa tog vid denna timme bort allt vatten från området. Lägg dem i en kastrull, rör om och koka 10 fjädrar.

Medan spannmålen kokar skär vi potatisen i små tärningar.

Låt oss lägga till potatis i soppan och rör om.

Efter ytterligare 5 minuter, tillsätt morot-cibul-blandningen i pannan. Spara inte 2-3 grönsaker på en gång, men under tiden kan du tvätta och finhacka grönsakerna.

Tillsätt persilja och crepe i soppan, torkad timjan eller ett par färska skedar, salta och rör om. Efter 1-2 hvilini är soppan klar.

Häll färsk linssoppa i skålar och servera. Du kan strö några extra bitar av färskt grönt på tallriken: den blir ljusare och brunare!

Recept 3: kycklingsoppa med sojaböna och potatis

Kycklingsoppa med yoghurt, ett recept med ett foto av dess beredning, är bra för alla: tjock, rejäl, men inte särskilt viktig för soppa och inte särskilt hög i kalorier. Vissa grönsaker har mycket kryddor, andra har en rik, smakrik smak. Soppan är enkel och snabb att tillaga, speciellt med färdig kycklingbuljong.

Matlagning kan endast utföras genom ärtorna: som alla bönor kräver de blötläggning; utan det kommer ärtorna att ta lång tid att tillaga. Utan att vänta tills sochevitsan har svällt och mjuknat, tillsätt den ångade röda sochevitsan till den förberedda soppan. Du kan inte blötlägga det alls, eller så kan du blötlägga 15-20 fjädrar i vatten och lägga till det i buljongen samtidigt med potatis.

  • kycklingbuljong - 1,5 liter;
  • Chervona sochevitsa (ångad) - 4 msk. skedar;
  • potatis - 2 st;
  • morötter - 1 inte särskilt stor;
  • cybul ripchasta - 1 stycke;
  • söt paprika - 1 bit (färsk) eller fryst;
  • tomatsås eller hackade tomater – 3-4 msk. skedar;
  • salt för njutning;
  • Oliya Roslinna - 1,5 msk. skedar;
  • korianderärter - 1 tesked;
  • zira (kummin) - 2-3 nypor;
  • svartpepparkorn - en tredjedel av en tesked;
  • gräddfil, grönt till servering.

Den ångade röda sochevitsa är fylld med kranvatten eller filtrerat vatten. Skölj först några gånger och städa huset. Den lämnas nära vattnet i 15-20 minuter. Var uppmärksam: eftersom din soppa är rund och inte ångad, tar det mer än en timme att blötlägga och koka.

Tim ägnar en timme åt att hacka grönsakerna till soppan. Potatis kan skäras i strimlor eller tärningar, morötter kan skäras i små tärningar och cibul kan finhackas i ganska formade bitar. Vikorista-receptet kräver fryst paprika, så skivning rekommenderas inte. När du lägger till färsk peppar i soppan, skär den i samma bitar som morötter.

Buljongen värms på medelvärme, låt puttra tills den kokar upp. Vi sjuder saften (sjuda vattnet), rör om så att ingenting fastnar förrän dagen. Koka fem khvilins genom att koka upp buljongen igen.

Tillsätt potatiskuber och koka på låg värme, täck med lock. Koka tills potatisen är klar, i 10-12 minuter. Under denna timme ångas sochevitan tills den är klar.

Grönsakerna fräs omedelbart för smörjning. För ett litet antal oliver kan fisken sparas tills färgen ändras. Tillsätt morotstärningar och värm upp dem tills morötterna är mättade med olja.

Sötpeppar tillsätts efter att kanterna på tsibulan börjar bli bruna. När du lägger till fryst paprika, tina inte upp dem i förväg, utan överför dem direkt från frysen till en stekpanna.

Vi förbereder kryddad sumish för att krydda grönsaker. Mosa korianderärter, svartpeppar och spiskummin vid foten.

När grönsakerna är täckta tills de är mjuka, tillsätt hackade kryddor. Smörj khvilina tills aromen av kryddor blir stark.

Tillsätt tomatsås eller vrid ner tomater i köttfärs. Du kan hälla tomaterna i blöt juice och mosa tomaterna till gröt. Smörj in 2-3 bitar på låg värme så att tomaten får en kontrasterande sötsyrlig smak.

Lägg stekpannan i en kokande buljong med färdiglagad potatis och sojabönor. Koka upp. Solimo, låt oss smaka. Justera det i rätt riktning (för en sur smak, korrigera det genom att lägga till zucchini, för en fräsch smak, tillsätt citronsaft). Vi kokar soppan i fem minuter, knådar och häller över en varm skål.

Häll upp soppan varm och servera med örter och gräddfil. Istället för bröd kan du ersätta grönsaker eller kex, livsbröd, rostat bröd, ugnsbakat bröd. Utsökt!

Recept 4: soppa med sojaböna, potatis och kyckling

  • sochevitsa 150 g
  • potatis 4 st.
  • kycklingbröst 250 g
  • cibul ripchasta 1 st.
  • morötter ½ st.
  • salt för njutning
  • universal krydda för njutning
  • lagerblad 2 st.
  • Oliya Roslinna 30 g
  • vatten 2 ½ l

Tvätta saften, lägg den i en kastrull, täck med vatten. Sätt kastrullen på spisen, låt koka upp, ta bort pinan.

Skala potatisen och skär i tärningar.

Tillsätt potatis i kastrullen med juice. Koka på låg värme i 20-25 hvilins.

Skär zucchinin i bitar och morötterna i strimlor. Lägg grönsakerna i en lätt stekpanna.

Stek grönsakerna tills de är mjuka, lägg i det skurna kycklingbröstet, ta bort penslarna först.

Klä kycklingen med grönsakerna i ca 5-7 minuter åt gången, rör om då och då.

När potatisen är klar och sochevitan precis kokar, tillsätt den i pannan istället för stekpannan och rör om.

Salta soppan tills den smakar gott, rör ner kryddningen, tillsätt lagerblad. Koka soppan på låg värme i 10 minuter.

Häll upp den varma soppan i skålar och servera. Soppan är väldigt lik ärtsoppa i smak, men den tillagas på ett utsökt sätt. Välsmakande.

Recept 5: soppa med gröna sojabönor och potatis

Gillar du sochevitsa? Vi förbereder en smakrik och brun soppa till lunch. Jag gör soppa av grön sochevitsa, eller så kan du göra den av vad du vill.

  • Sochevitsa (grön) - 1 flaska
  • Potatis - 2-3 st.
  • Tomater - 4 st.
  • Sötpeppar - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Cybula ripchasta - 1 st.
  • Oliya - 30 g
  • Gröna - för njutning
  • Peppar - för njutning
  • Vatten - 2,5 l

Tvätta sochevitsa noggrant och häll kallt vatten över den. Ställ kastrullen på spisen och låt koka upp. Koka soppa från grön sochevitsa på medelvärme i 20 hvilins (om sochevitsa är chervona, då 10 hvilins).

Skala och mosa potatisen. Skär i bitar.

Rengör och tvätta morötter och morötter. Skär zibulan i tärningar och morötterna i tunna strimlor. Tvätta paprikan, skala den och skär den i strimlor.

Mosa tomaterna, skala skalet och riv.

Hetta upp stekpannan. Häll i oljan. Viklasti tsibulyu morötter och peppar. Sjud på medelvärme under omrörning i 3-4 minuter.

Tillsätt sedan rivna tomater, rör om, låt sjuda 2-3 minuter åt gången.

Tillsätt lite fett och potatis i pannan. Salta, peppra, tillsätt dina favoritkryddor.

Koka på låg värme tills potatisen är klar, ca 20 minuter. Grön soppa med tomater är klar.

Servera soppa med sochevitsa, tomater, färska örter och en skvätt citron (bakom auberginema). Utsökt!

Recept 6: sångsoppa med sochevitsa och potatis

Jag skulle vilja dela med mig av ditt recept på soch och potatissoppa. Du kan avsluta ditt liv och leva, utan hänsyn till dem som lagar mat utan kött. Den unika aromen och underbara smaken av söt linssoppa ges av selleri och persilja, som har en gynnsam effekt på människokroppen. Det är inte för inte som dessa grönsaker kallas "hälsans skafferi." Deras övning kommer att bidra till att förbättra immuniteten och förhindra våravitaminos.

  • sochevitsa - 300 g;
  • potatis - 3-4 st.;
  • morötter - 1-2 st.;
  • persiljerot - 1 app.;
  • selleri - en halv liten rot;
  • tsibulya - 1-2 st.;
  • chasnik - 2-3 kryddnejlika;
  • chilipeppar - 1 st.;
  • tomatsås - 2 msk. l.;
  • torr persilja och strössel - 1 msk. l.;
  • lagerblad - 2 st.;
  • salt och peppar för njutning;
  • Sonyashnikova oliya - 0,5 msk.

Skala potatisen, skär i små tärningar, lägg i en 3-liters kastrull med lite varmt vatten, tillsätt vatten och sätt på eld. Tillsätt tillräckligt med styrka efter smak. Variation 25-30 hv.

Medan potatisen och sojabönorna kokar, skalar och riv morötter, selleri och persilja. Skiva chilipeppar.

Skär zucchinin i tärningar och pensla på olivolja.

Tillsätt riven rot och chilipeppar i tsibulan. Släck allt i 10-15 minuter.

I en stekpanna, tillsätt 2 matskedar tomatsås till grönsakerna och tillsätt ytterligare 5 matskedar.

Lägg smörjmedlet i pannan med sångsoppan från sochevitsa. Lägg där ett lagerblad, torkade örter och riven chasnik. Koka upp 10 khvilins och vår goda, kanelört är klar.

God aptit för alla!

Recept 7, pokokovy: linssoppa med potatispuré

Varje dag kan du njuta av fantastiskt goda örter! Och baken på den här låten är Sochevy purésoppa! Det är lättare än legenden att förbereda denna doftande, färska varma ört, med alla nödvändiga produkter till hands och nöjet att skämma bort dina nära och kära med läckra kulinariska kreationer!

  • Sochevitsa chervona 2/3 flaska
  • Potatis 4-5 bitar (medium)
  • Cybula ripchasta 1 st
  • Morötter 1-2 stycken
  • Chasnik 3-4 tänder
  • Oliya Roslinna 2 matskedar
  • Rent destillerat vatten 1 liter
  • Styrka bakom njutningen
  • Paprika en halv tesked
  • Mal röd paprika på spetsen av en kniv eller tills den är njutbar
  • Svartpeppar
  • Reservera peppar
  • Lagerblad detaljer nypa
  • Shavliya med en kvarts tesked

Det är väldigt lätt att förbereda en välsmakande soppa med sochevitsa, med kunskap om ett antal hemligheter för att bearbeta dessa läckra bruna baljväxter. Slå först på spisen på hög värme, sätt en vattenkokare på den med 1 liter rent destillerat vatten och koka upp värmen. Sochevitsa sorteras ut, de förseglade kornen tas bort, den hälls i en holländsk ugn med ett fint nät och tvättas under rinnande vatten i en såg. Sedan överför vi dem till en djup kastrull och häller i 1 liter dill. Pulsarna varar i 1 år, och under den timmen förbereds blandningen av ingredienser som blandas i den beredda första varma örten.

Skala cibul, morötter och potatis från skalet med en vass kniv, skär till en tunn boll. Vi tvättar grönsakerna under kallt rinnande vatten för att ta bort all form av förorening och torkar dem med hushållspapper. Efter det lägger vi grönsakerna på en tallrik och lägger till detaljer. Potatis i kuber eller kuber med en diameter på upp till 2 centimeter, cibul är skakig i en kub med en diameter på upp till 1 centimeter, och riv morötterna i en stor tredjedel.

Lägg potatisen i en djup skål och fyll den med färskt rinnande vatten så att potatisen täcks helt, så att potatisen inte mörknar förrän soppan är klar. Lägg övriga hackade ingredienser på separata tallrikar. Så vi lägger alla nödvändiga kryddor, salt, olja på köksbänken och placerar sedan de skalade kryddnejlika i det omgivande området.

Efter 1 år, placera pannan med blötlagd sojaböna på spisen, påslagen till medium. Lägg hackad potatis i behållaren, häll vatten ur dem först. Koka ingredienserna i 15 minuter, ta med jämna mellanrum bort kokan från kokan med en hålslev. Timmen är viktig efter att värmen har kokat.

Medan huvudsoppan kokar, förbered dressingen. Sätt på spisen till medelhög och ställ en stekpanna på den med 2 matskedar olivolja. När fettet är varmt, lägg till den klippta ryggraden och borsta den, rör om med en köksspatel, tills en ljus gyllene skorpa visas, 2 till 3 tum lång. Tillsätt sedan morötterna och smeta grönsakerna i ytterligare 3 minuter tills morötterna är gyllenbruna och mjuknade. Sedan tar vi bort stekpannan från spisen och lägger den på en färdig tallrik.

Efter 10 minuter börjar sochevitsa att koka och potatisen är klar. Efter ytterligare 5 minuter, lägg blandningen i en kastrull med lite slumpmässig puré och bitar av potatis. Vid denna timme, tillsätt dressingen i pannan, alla kryddor som anges i receptet, för att smaka av saltet och tryck sedan kryddnejlikan av chasnik genom en chasnik. Koka soppan i ytterligare 8-10 minuter tills den är klar. När spisen är våt, kombinera alla örtingredienser med en stavmixer tills den är mosad, täck pannan med ett lock och låt den första varma örten dra i 5 till 7 minuter. Sätt sedan på dig själv med salt, häll upp soppan på djupa tallrikar och servera före lunch.

Sochevica är ett under av böngryn. Den omogna gröna sorten har mest kanel och är rik på protein och cellulosa. Lämplig för beredning av olika örter. Du kan tillaga soppa från grön sochetica på olika sätt. Och linjalens hud bär melodiskt sitt välsmakande recept. Vår version innehåller grönbärssoppa och kyckling. Dessa huvudingredienser kombineras sömlöst med varandra. Strava kan tillagas med vatten eller grönsaks- eller svampbuljong. Om du går på diet eller håller på att fasta, eller för bättre resultat, kan du röra upp köttbuljong. Vin går ofta förlorat efter tillagning av kyckling och andra köttprodukter. Grön juice kan hittas på marknader eller stormarknader. Den gröna sorten behöver inte blötläggas i förväg och kräver cirka 30-40 minuters tillagning. Så låt oss förbereda en utsökt och rejäl måltid för hela hemlandet.

lager

  • set kycklingsoppa - 500 g;
  • sochevitsa grön - 150 g;
  • vatten - 1,5-2 l;
  • cybul ripchasta - 1 st.;
  • morötter - 1 st.;
  • crepe - 5 skott;
  • salt för njutning;
  • svartpeppar krita - efter smak;
  • lagerblad - 1-2 st.;
  • Oliya sonyashnikova - 2-3 msk;
  • potatis - 350 g.

Hur man förbereder soppa från grön sochevitsa med kyckling

Om du lagar mat med vatten, hoppa över denna portion. I det här fallet, från kycklingsoppblandningen, förbereder vi en buljong som kommer att bli grunden för soppan. Tvätta kycklingdelarna och lägg dem i pannan. Kastrullens volym är cirka 2,5-3 liter. Häll ca 1,5 liter kallt vatten och häll i elden. Efter kokning, skapa mindre värme och koka 30-40 kycklingar med locket fortfarande stängt. Ta sedan bort kycklingborstarna, sila av buljongen och rör om för att förbereda soppan.

Ta en titt på den tidigare artikeln och se om den är defekt. Tvätta kornen i lite vatten för att ta bort stärkelse. Tillsätt till buljongen. Koka upp och koka i ca 30 fjädrar på låg värme, täck locket på kastrullen. Ett alternativ för enklare matlagning är att tillaga sochevich sida vid sida. Använd en tryckkokare manuellt. Och tillsätt de färdiga kornen i soppan.

Skala potatislökarna, skölj och skär i små bitar. Töm pannan. Rör om och koka tills potatisen är mjuk. Pricka grönsakerna med jämna mellanrum med en gaffel för att säkerställa att de är klara.

Medan potatisen kokar, låt oss fortsätta med grönsakerna. Skala morötterna och cibul. Snälla förlåt mig. Skär tsibulen i små bitar, riv morötterna. Stek på olja tills de är mjuka på låg värme.

Tillsätt fett till grönsakerna i en kastrull. Rör om och koka 5-8 fjädrar efter kokning. Om du vill förbereda en dietversion, lägg till färska grönsaker i pannan, skurna och inte smorda. Justera tjockleken på den första örten efter din smak, tillsätt vid behov lite dill eller varm buljong i pannan.

Lägg till mer detaljer till crêpen och andra rubangrönsaker. Under säsong kan du ta den färsk, fryst eller torkad. För njutning, tillsätt salt och peppar, tillsätt lagerblad och koka upp. Koka 2-3 hvilini på låg värme. Täck med lock och låt brygga i 10-15 minuter.

Kycklingsoppa från grön sochevitsa är klar.

Servera med färskt bröd. Om möjligt, tillsätt krutonger i soppan innan. Det perfekta tillskottet till linssoppa skulle vara en kläm citron eller lime. Smaklig måltid!

Om din barndom inte inkluderar förståelse för denna ört, måste du lära dig villkoren för hur man förbereder soppa från denna ört. Det här är inte bara en smakrik ört, utan en soppa som dina barn kommer att älska, och det är viktigt för dem som älskar sina mammor. Naturligtvis när du kokar soppan gör du buljongen mörk, men det ger en underbar smak. Om du inte är en gourmand av första säsongens grönsaker, är det bäst att förbereda grönsakssoppa med fläsk. Vinet är inte så dekadent, men ändå smakfullt på sitt sätt.

Ingredienser för sochevita soppa med kött:

  • Fläsk - 300 gr.;
  • kritade muskotärter - 1 nypa;
  • Potatis - 3 st. medelstorlek;
  • Sochevitsa grön - 1/2 flaska;
  • Sil - 1/3 msk. l.;
  • Cybula - 1 st. medelstorlek;
  • kritad peppar - en nypa;
  • Morötter - 1 st. liten i storlek;
  • Roslinna oliya - 2 msk. l.

Recept för att göra sochevitsa soppa:


1. Tvätta grönsakerna och köttet. Skala potatisen, cibul och morötter. Placera sochevytsia i en skål och skölj under rinnande vatten, lägg sedan i en djup behållare och fyll med vatten vid rumstemperatur. Torka av köttet med hushållspapper och skär i tärningar. Koka upp 2,5 liter vatten i en treliterskastrull på spisen. Klä fläsket i en stekpanna med en nypa salt och malda muskotärter.

2. Under timmen för att förbereda produkterna börjar vattnet för den gröna juicesoppan att koka. Placera det belagda köttet där.

3. Riv morötterna och hacka cibul. Klä grönsakerna i botten av köttet tills de är gyllenbruna, tillsätt sedan en nypa salt, mald peppar och blanda.
Ring för sochevitsa soppa med kött och varto blötlägga bönor i femton minuter. Ale Same Green Sochevitsa koka i cirka 20 minuter. Skölj den igen efter blötläggning och tillsätt den i soppan 20 minuter efter köttet.

4. Skär potatisen i barer och lägg bara till den gröna soppan, och sedan 15 minuter efter själva soppan.

6. Lägg till de belagda grönsakerna i pannan efter att potatisen är klar. Du kan kontrollera om denna rotfrukt är tillagad med en sked eller ta bort ett block från pannan och prova.

Med glidmedel, koka soppan i cirka 3 minuter, ställ sedan på en varm spis i 15 minuter. Vi hoppas att du inte kommer att glömma hur man förbereder soppa med sojabönor innan i eftermiddag och påskynda vårt recept. Och för svampälskare föreslår vi att du försöker laga mat

Jag har länge velat göra soppa av sochevitsa: jag köpte lite sochevitsa, men jag kunde inte komma åt det eftersom vädret var dåligt. Jag vill baka i 30 grader, inte soppa.

Det börjar bli kallare här. I många dagar nu +12 +15 - är det dags att laga en läcker soppa med yoghurt, som sjuder - aromatisk och rik.

Du kan laga soppa från sochevitsa på något sätt - i en kastrull på spisen, i en långsam spis, i en kittel på en stor spis. Du kan laga soppan av röda och gröna sojabönor på köttbuljong med fläsk, kyckling, kalv och lamm, eller så kan du laga bakad, vegetarisk soppa

Ett enkelt recept på grön sochevitsa soppa med bilder:

Jag har grön sochevitsa. Dess skillnad från den röda är att de beredda örternas utseende inte är så ljusa och julaktiga och det rekommenderas att blötlägga dem för att ändra tillagningstiden.

Detta är inget problem för oss. Kokbar soppa från grön sochevitsa.

Produkter:

  • 1,5 liter vatten
  • 200 g sochevitsa (1 flaska)
  • 1 ST. morötter
  • 1 ST. ripchasta cibulya
  • 3 medelstora potatisar
  • 3 msk. skedar rosmarinolja
  • Saltpeppar, kryddor för njutning (röd och svart kritpeppar, spiskummin, mynta)
  • 1 citron eller citronsyra

Recept på söt soppa från grön sochevitsa:

Blötlägg sochevitsa i 3-6 år, eller ännu bättre, för en natt.

Tillsätt vatten i förhållandet 1:3. För 1 flaska sochevitsa – 3 flaskor vatten.

Fyll vattnet med vatten, släng sochevitsa på drushlyaken, skölj sochevitsa under rinnande vatten.

Koka upp vatten i en kastrull, tillsätt juice - koka i 7-10 minuter|minuter| utan salt.

Tillsätt sedan rivna morötter och koka till ytterligare 5-7 quilins

Du kan spara morötterna och morötterna på olivolja och tillsätta dem i yoghurtsoppan i den form du gillar. Jag gillar dem inte, så jag lägger dem i soppan i originalformen.

Potatis rengörs, skärs i kuber, cibul är mycket skakig

Lägg i en kastrull med saft och morötter.

I detta skede, tillsätt salt.

Koka tills potatisen är klar, ca 15-20 minuter. 5 minuter innan beredning kan du lägga till crepe, persilja eller andra favoritörter.

Tillsätt 3 msk. skedar olivolja.

Du kan lägga till färsk citronsaft. Eller så kan du helt enkelt lägga en bit citron på skalet i en tallrik i portioner.

Kryddor tillsätts också 3 minuter innan soppan med sochevitsa är klar. Kryddor - för din smak: röd och svart kritad peppar, spiskummin, mynta eller kryddor för soppa och kyckling.

Särskilt gott till denna paprikasoppa.

Kryddor kan också läggas i en tallrik, särskilt eftersom inte alla i familjen kommer att dela dina preferenser med kryddor - en bra kompromiss. Smaken på soppan påverkas inte.

Citron, jag respekterar det, vars soppa är kladdig. Du kan lägga till smak till soppan genom att vara ljus och rik, precis som i fisksoppa på burk, och det kommer också att förstärka smaken av alla kryddor.

Den doftande, bubbliga soppan gjord på sochevitsa är klar! Ha det så kul!

Jag ska börja lägga till gräddfil – det är så gott!

Ale tse efter eget gottfinnande!

Ett speciellt tillägg till vår samling av recept för dig som älskar baljväxter. Vi älskar helt enkelt ärtpuré, vi älskar kvass och vi älskar linssoppa! Dessutom kräver sochevitsa inte avancerad förgasning och är rikligt näringsrik jämfört med sina baljväxtsläktingar.

Utsökt!

Sochevichy purésoppa i turkiskt videorecept

Denna populära turkiska linssoppa kan tillagas antingen med vatten eller med köttbuljong. Du kan lägga till mer vattenmelon.

Sochevitsa soppa med kyckling i en multikokare - recept med kycklingfoton

En välsmakande soppa gjord av sochevitsa med kyckling kan enkelt tillagas i en multicooker. Soppan blir aromatisk och fyllig

  • 1 flaska sochevitsa (röd och grön)
  • 200-300 g kycklingbröst
  • 1 liten cibulina
  • 1 medelstor morot
  • 1 skida söt röd paprika
  • 1-2 potatisar ca 1,5 liter vatten
  • salt och kryddor för njutning

Beredning enligt smulor:

  1. Tvätta och skala grönsakerna.
  2. Riv morötter på en stor tredjedel

3. Skär potatisen i tärningar

4. Rengör tsibul och tvätta den

5. Mosa paprikan, ta bort fruktköttet och skär i bitar

6. Strimla kycklingfilé och skär i tärningar

7. Häll olivolja på botten av multikokaren, tillsätt zucchinin och rivna morötter och pensla dem med 5 brödbitar på programmet "Frying" med locket på multikokaren öppet.

8. Tillsätt sedan paprika och kycklingkött i skålen, tillsätt salt, peppar och smörj med ytterligare 5-7 kycklingar på samma "Speka"-program

9. Tvätta din drink vid vattnet. Tillsätt vatten, tillsätt sochevita i långsamkokaren, tillsätt hackad potatis och kryddor.

10. Häll 1,5 liter vatten i multikokarskålen och sätt på programmet "Gushinnya" eller "Soup" i 1 år

11. När den kokta soppan är färdig kan du tillsätta salt och peppar tills den är njutbar.

12. Du kan lägga till kokt chasnik till soppan och lämna den i ytterligare 10-15 minuter.

Det är allt! Soppan kommer ut, smakrik och rik. Servera yogo med gräddfil, strö över finhackade färska örter eller grön cibul.

Utsökt!

Röd sochevitsa soppa (vegetarisk) med tomater - videorecept

Läcker soppa med körsbärstomater och saftiga körsbärstomater. Den perfekta soppan för en kall vinterdag. Du kan tillaga den med kött eller kyckling, och även som en vegetarisk soppa

Produkter:

  • 1 kopp röd sochevitsa
  • 2 medelstora morötter
  • 1 repchast cibulin
  • 3-4 kryddnejlika till chasnik
  • 1 liten bit ingefära
  • 1 bit körsbärstomater + skena kan tillsättas vid servering
  • litet gäng koriander
  • 1 tsk varm curry
  • 1 tsk gurkmeja
  • Malning av chilipulver
  • 1/2 tsk mald koriander (för njutning)
  • Styrka bakom njutningen

Att laga lerkorn i videorecept:

Det är allt för idag! Förbered dig på att vara nöjd och dela dina känslor i kommentarerna.

Prenumerera på nya recept för att hålla dig uppdaterad med nya produkter på sajten

Bortglömda i Ryssland vinner landsmanssoppor återigen popularitet. Corylum är rikt på vitaminer, mineraler och kontrollerar hungern. Hur man förbereder soppa med sochevitsa?

Grunderna för att äta rätt

För färska örter är Zhovta Sochevica bäst lämpad. Det är praktiskt taget omöjligt att koka och det är snabbt redo att lagas. Välj korndelar av samma storlek. De är inte skyldiga till chips eller misstänkta fläckar. Glöm inte att vara uppmärksam på bindningstiden.

Recept

Sochevych soppa kommer att förbättra din kost och mätta din kropp med vitaminer och mineraler. Genom att konsumera stora mängder protein, kolhydrater och grubfibrer kommer gräs permanent att beröva kroppen dess innehåll.
Sochevychny soppa är särskilt brun för kvinnor och barn. Denna spannmål kan inkluderas i kosten för spädbarn i 2 doser.

Med avtryckare

Kycklingkött förhöjer subtilt smaken av bönkorn. För att följa principerna för dietmat är det bättre att laga soppa i grönsaksbuljong. Det är bättre att koka kycklingen ordentligt och lägga i köttet tills det är klart.

Steg för förberedelse:

  1. Koka upp 2 liter vatten.
  2. Rör ner finhackad cibul och morötter, selleri, paprika.
  3. Ta bort fläsket och koka på låg värme i 5 minuter.
  4. Skala skalet på 2 medelstora tomater, putsa och lägg i en kastrull.
  5. Skölj försiktigt flaskan med röd juice och lägg den i soppan.
  6. Koka i 10-15 minuter|minuter| under taket.
  7. Tillsätt hackad potatis och finhackade filéer och koka upp
    kycklingbröst
  8. Ta till beredskap.
  9. Krydda med kryddor och färska örter.
  10. Låt sitta i 5 minuter|minuter| och ta med den till bordet.

Denna soppa är perfekt serverad med egengjorda krutonger, rivna med en klocka. Het krydda kan komplettera smaken av örten genom att lägga till en antydan av värme till den.

Med tomater

Dietsopppuré kommer att glädja gourmeter med sin unika konsistens och smak. Och samma ört med en minimal mängd kryddor kommer att bli en underbar fröjd för små.

Steg för förberedelse:

  1. Hoppa försiktigt över 2 msk. chervony sochevici.
  2. Häll 2 liter dill och buljong, låt koka upp.
  3. Tillsätt 2-3 grovt hackade potatisar.
  4. Variation 25-30 hv.
  5. Pensla den finhackade squashen och de rivna morötterna på olivolja i en timme.
  6. Tillsätt tomatpuré eller tomater i blandningen.
  7. Släck på mellanbranden 2 hvilini.
  8. Tillsätt smörjmedel i soppan och koka i 5 hvilins.
  9. Mixa soppan med en mixer till en slät konsistens.
  10. Häll upp på tallrikar.
  11. Lägg finhackad persilja och en liten kvist färsk mynta i en del av skalet.

Tjockleken på purésoppan kan anpassas efter dina behov. Öka mängden potatis för att göra soppan mer fyllig och purélik.

Du kan mjuka upp den specifika smaken av bönflingor med ytterligare pålägg - lägg till pastöriserad mjölkprodukt till den beredda purésoppan före servering. Kom ut försiktigt och vishukan!

Med citron

Landet kommer att ladda dig med friskhet och vitalitet en sommardag. Minimalt med kalorier från grönsaker, detta recept på oljehaltig soppa är idealiskt för att gå ner i vikt!

Steg för förberedelse:

  1. Blötlägg en flaska grön juice i vatten.
  2. Koka upp 1,5 liter vatten.
  3. Placera grönsaker i vatten: cibulin, morötter, selleri.
  4. Variation 10-15 hvilin.
  5. Vinn grönsakerna. Lätt buljong redo!
  6. Belägg den tunt skivade cibulen på olivolja i en stekpanna.
  7. Häll varm buljong över den.
  8. Tillsätt soppan och koka tills den är klar under lock.
  9. 5 minuter innan beredskap, tillsätt torra örter och kryddor för njutning.
  10. Ta s|iz| brand, lägg till|lägg till| saften av en halv citron.
  11. Servera med färska örter, en citronskiva och naturell yoghurt.

För att ge örten en ovanlig ljus smak, istället för citron, kan du lägga till lime.