Zucchinipaj, tillagad av ugnen, sägs ofta till mistern. Om du behöver svenska pajer någon gång före teet (som en söt paj) eller innan kvällen (som en paj med kött eller grönsaker), då kommer dessa svenska gelépajer alltid till undsättning.

Dessutom kan fyllningen för den geléade pajen vara inte bara äpplen, utan också gröna, potatis, kål och zucchini. En sådan vipka ser ut i fjärran bortom kvällen.

Zucchini har en neutral smak, men absorberar bara aromen av produkterna som de blandas med. Därför kan de ätas med kött, potatis, sauterad zucchini, äpplen, ost, för att förhöja smaken av zucchini.

När den äts med zucchini och kött visar sig den kokta pirizi likna stuvad kål, men med en mer subtil arom.

Ingredienser:

• Boroshno - 8 msk. l. (230-250 g);
• ägg - 2 st.;
• salt i degen - 5 g;
• tillsätt fyllning efter smak;
• tsukor - 4 g;
• Sonyashnikov olja i deg – 40 g och för smörjning – 15-25 g;
• ung zucchini - 1 st. (250 g);
• malet kyckling - 250 g;
• tsibulya - 100 g;
• röd paprika;
• torkad persilja - en nypa.

Gelépaj med zucchini och kyckling - fläskrecept med foto:

Fyllningen kommer att vara helt kall innan pajen formas på däcket, så förbered den senare.
Skär cibulen i tärningar. Fräs den i olja tills den blir klarsynt.

Tillsätt köttfärs, blanda. Belägg ca 5 hvilins.

När köttfärsen blivit mör tar du bort stekpannan från värmen. Ta zucchinin, mosa och putsa ändarna.

Den unga frukten har inget kött, och skalet är ännu tunnare, så det behöver inte skäras. Riv zucchinin i den mellersta tredjedelen.

Ät köttet och tsibulen. Salta, tillsätt peppar och torkad persilja.

Om du inte gillar doften av denna krydda, ersätt den med spiskummin eller torkad skörd. Vispa. Efter att ha förberett fyllningen, fortsätt innan du knådar degen.

Häll kefir i en behållare, slå i ett ägg, tillsätt olivolja.

Lägg salt och zukor, vispa med en visp. Nasipte borosno och läsk.

Knåda degen, konsistensen liknar gräddfil. Smörj botten och sidorna av däcket med olja. Häll i hälften av degen.

Bred ut fyllningen ovanpå den, utan att trycka in den i mitten. Häll eventuell resterande deg på fyllningen.

Det är inte nödvändigt att riva isär det - låt dig inte tappa "ön" av obelagd degfyllning. Den färdiga pajen ser ännu mer aptitlig ut.

Placera plåten i den uppvärmda ugnen. Koka i 190 grader i cirka 40 minuter tills den övre skorpan når en gyllene färg.

Den här pajen är utsökt oavsett om den ser varm eller kall ut. Skär den i portioner och bjud in gäster till kvällen.

Svensk paj med ost och zucchini i ugnen

Denna otroligt goda och enkla paj med zucchini och ost kommer säkerligen att glädja alla som älskar bruna, kalorisnåla örter. Mest av allt är jag nöjd! Varto betyder: vipkan är god både kall och varm.

Innan vi pratar är den här enkla pajen med zucchini och ost perfekt för ett sommarmellanmål eller picknick, dessutom kan den enkelt förberedas för en veckolång kväll.

Så för att förbereda en enkel paj med zucchini och ost behöver du följande ingredienser:

• färdig jästfri deg - 520 g;
• fetare hemgjord ost - 520 g;
• medelstor zucchini - ett stycke;
• kök dribnogo pomelu salt - för njutning;
• vare sig det är färska, kryddiga örter, chasnikskivor, kmin, en blandning av olika paprika, raffinerad olivolja - efter eget gottfinnande

Hur man förbereder:

Den jästfria degen är redo att tinas. Rulla ut den och ge lagret utseendet av en rak fräs. Det utrullade deglagret måste överföras till en form eller ett ark av lämplig storlek, först belagt med luktfri olja.

Du kan också använda baker's papier och grubfolie för dina auberginer. Gör försiktiga kanter av deglagret, och stick hål med en gaffel på några ställen av det kavlade lagret.

Hemlagad herre, gnid först auberginen genom en sil. För att göra en paj till botten. Ät med en detaljerad chasnik och hackade kryddiga örter.

Till dina auberginer kan du även lägga till lite mer naturell yoghurt eller gräddfil, speciellt om yoghurten är för varm eller torr.

Den beredda ostfyllningen måste appliceras jämnt på degen. Skär zucchinin i tunna skivor. För detta ändamål rekommenderas det att snabbt genomgå speciell ögonrengöring.

Placera tallrikar eller zucchiniblandning i en snygg palett ovanpå ostbollen, strö hela kompositionen med raffinerad olivolja, tillsätt lite salt, och du kan också strö auberginen med spiskummin, men inte för mycket.

Fårpaj s|iz| Grädda osten i ugnen i trettio minuter tills den är helt klar vid en temperatur på två grader.
Använd en pizzakniv och juice kycklingen hett med grönsaker, skär i bitar och servera.

Zucchini paj för Shvidku Ruku

Är du sugen på att förbereda en läcker paj? Förbered en otrolig zucchinipaj med ost för 15 spänn! Ett minimum av produkter som alltid finns till hands. Det är inte alltför lång tid innan den ljuvligt aromatiska whiskyn kommer ut ur ugnen på ditt bord.

Nödvändig:

• 2 zucchini;
• 1 tomat;
• 150-200 g fast siru;
• 300 g - vete boroshna;
• 3 ägg;
• grönt, salt och kryddor - för excellens.

Recept på zucchini och ostpaj för shvidku ruka:

Tvätta zucchinin och ta bort skalet. Eftersom unga grönsaker används för matlagning, finns det ingen anledning att skala dem. Riv rikligt i en skål. Tryck lätt från mitten.

Gnid en bit hård siru också. Detaljera greenerna. Mosa tomaten och skär i tunna ringar.

Vi förbereder degen för en mjuk paj med zucchinifyllning. Blanda ägg och zucchini i en vid skål. Tillsätt salt och blanda tills det är slätt. Tillsätt finhackat grönt och rör om. Sikta mjölet ordentligt| і lägg till|lägg till| tills zucchinimassan tillsätts steg för steg. Blanda masan väl. Du kan lägga till en tesked fluffad läsk. Denna zucchinipaj kommer att se utsökt ut.

Förbered formen för bakning. Täck botten med bakplåtspapper och strö över ströbröd. Om det inte finns några kex kan du lägga till lite skägg eller mannagryn. Forma degen med zucchini. Lägg tomatringar ovanpå och riv med ost.

Gelépaj är ett universellt bakverk: det kan varieras och läggas till bacon, kyckling eller cowbass. Tänk på alla produkter som finns i köket.

Sätt ugnen på baksidan på 190 grader. Gör gelépaj med zucchini och ost för 30 hvilins. Stäng av ugnen och lämna ugnen i ytterligare 15 minuter. Servera varm. Nu vet du receptet på vår zucchinipaj, förbered den för ikväll.

Salta paj med zucchini och ost

• Boroshno - 350 g;
• Roslynna oliya - 50 ml.;
• varmt vatten - 100 ml;
• ung zucchini - 500 g;
• ägg - 2 st.;
• mellan cibulin cibulin - 1 st.;
• salt och kryddor - för njutning;
• smält smör - 100 ml;
• ströbröd - 1 msk. l.;
• feta far - 150-200 g.

Yak gotuvati:

1. Sikta vetet i en skål. Det finns små begravningar nära boroshna. Tillsätt salt, olja och vatten till önskad mängd. Blanda pajdegen. Konsistensen gör den mjuk. Dela den färdiga degen i två delar. Rulla ut skinnet på arbetsytan.
2. Förbered fyllningen till pajen. Blanda och riv zucchinin. Skala, skölj och finhacka cibulinen. Blanda grönsakerna i en kastrull, tillsätt lite vatten och låt puttra tills vätskan har avdunstat. Vispa lätt ägg (du kan bara använda en gaffel) och lägg till stuvade grönsaker. Vispa. Blanda med smält smör, ost, kryddor, salt och ströbröd. Zucchinifyllningen till pajen är klar.
3. Dekorerad med olivolja. Lägg degen på det förberedda arket, lägg zucchinifyllningen med ost och täck med ytterligare ett degark. Sätt ugnen på varm i 45 minuter|minuter|.

Video: Enkelt recept på zucchinipaj i ugnen

Läcker mör vipchka med zucchini.

• 400 g zucchini
• 200 g toppar (10-20%)
• 200 g tsibuli
• 120 g boroshna
• 100 g siru
• 4 ägg
• 1 tsk. oregano (för bazhannyam)
• salt
• peppar
• 2 msk. l. roslinnogo + 2 msk. l. toppar av olja (för smörjning)

En mycket god bottenpaj gjord på saftig, aromatisk zucchini. Jag valde degen till pajen som en smält bakelse, den är ännu mörare i sitt bakade utseende och passar bra till både söta och osötade fyllningar. Den här degen är till exempel densamma, men jag bytte ut mjölken mot lågfetts toppar för att göra den ännu godare, men essensen gick förlorad. Jag tillsatte även smord-surpad zucchini till fyllningen av den unga zucchinin, vilket gav pajen en behaglig doft och smakrikedom. Jag vill se till att zucchinin inte blir helt mjuk utan mjukt knaprig. Det var så det var tänkt, och det är så rikligt gott, enligt mig. Om du sträcker dig diametralt över skalet kan du sedan sjuda zucchinimuggarna lätt i en liten mängd vatten tills de är klara.
Zucchinipajen blir till och med mör, mjuk, aromatisk och rejäl. Och detta är utan tvekan ett mirakulöst incitament att försöka förbereda det som du har sett :-)

Förberedelse:

Rengör tsibulen, skär i tunna skivor.

Hetta upp olivoljan i en stekpanna.

Lägg tsibulen, blanda väl, fördela ca 15-20 quilins på en liten låga under locket.
Tillsätt till exempel lite salt och peppar.
Zavdyaky liten eld, cibulan måste komma ut tjockare än kött, doftande, mör, den blir svenskt inte smord, utan stuvad.

Skär zucchinin i tunna ringar, ca 2-3 mm tjocka.
Det finns ingen anledning att skära zucchinin ens tunt, eftersom stanken kan orsaka onödig skada på pajen. Ale y, navpaki, tovto, detsamma är inte nödvändigt, eftersom stanken blir för krispig.

Riv syren på ett stort rivjärn.

Blanda ägg och toppar ordentligt med en visp.
Lägg till|lägg till| mjöl|gren|, blanda tills det är helt slätt.
Tillsätt salt (jag tillsatte 2/3 tsk) och peppra generöst.

Tillsätt zucchini, zucchini och oregano.

Blanda väl så att zucchini och cibul täcks jämnt med degen.

Häll degen i en smord form (min är 20 cm i diameter).

Recept på våra pajer dyker upp i vårt hedersland, mina herrar. Så vi rekommenderar att du provar en av dem. Paj med zucchini och tomater är en mycket smakrik, rik och kanel aptitretare. Och smutsen, som är ganska svår att förbereda. Recept som är populära i multicookers är väldigt enkla och enkla. Du kommer att bli övertygad av den här om du provar den!

lager

För provet

• borvete (buskvariant) - 300 g;
• kycklingägg - 2 st.;
• kefir (fetthalt 1%) - 100 rubel;
• mellanstor zucchini - 2 st.;
• morötter - 100 g;
• färska tomater - 2 st.;
• hård ost - 90-100 g;
• Sonyashnikova oliya - 3 msk. l.;
• salt - 0,5 tsk;
• vass tsukor - 1 msk. l.;
• Kharchova läsk - 0,5 tsk.

För att dekorera pajen

• crepe - 10 g;
• persilja - 10 g.

Stadium av förberedelse

Croc nr 1. Som alla liknande recept börjar vi med att förbereda degen. Vi måste först hantera och förbereda zucchinin. Tvätta huden noggrant under rinnande vatten och torka med en kökshandduk. Skala sedan zucchinin och riv den med stora öppningar. Om grönsakerna redan är saftiga och det finns mycket juice, är det bättre att pressa squashhalmen med händerna och göra mamman arg.

Krok nr 2. Vispa färska kycklingägg i en liten djup tallrik. Oavsett hur många recept du vill införliva i ditt liv, välj de bästa och mest verifierade produkterna. Då slipper du alla obehag. Vispa försiktigt äggen i en visp eller mixer tills de blir skummande.

Croc nr 3. Tillsätt sockerrörszukor och läsk i en skål med squashstrån. För att förbereda denna paj kan du använda vår vikruch och extra vit fruktkött. Detta hembakade bröd med zucchini, morötter och tomater påverkas definitivt inte. Häll kefir i zucchinin och blanda alla ingredienser noggrant.

Croc nr 4. Tillsätt vispade kycklingägg i skålen med zucchini och kefir och blanda allt tills det är slätt. Låt blandningen brygga i några minuter. Var extra försiktig när du provar recept som innehåller kefir och läsk. För att den upphällda pajen ska bli en mustig bakelse måste de två ingredienserna kombineras och reagera väl.

Croc nr 5. Det är dags att lägga till olivolja i vår fyllning. Blanda din z|iz| förberedd med hjälp av en matsked. Zucchinipaj med morötter och tomater blir godare om du använder oraffinerad olivolja.

Croc nr 6. Sikta försiktigt vetemjölet genom en sil några gånger ner i en stor skål. Sådana recept på hemlagad vichka, som den här, anses vara de som du kan ersätta de viktigaste ingredienserna. På så sätt kommer den geléade pajen i vår vidkuruch att visa sig vara diet. Tillsätt den siktade inmaten ordentligt i kefir-squashblandningen. Knåda degen. Det kanske inte blir särskilt tjockt, men det behöver inte vara sällsynt. Om fyllningen inte gnuggar på skeden ska lacket tillsättas jämnt.

Croc nr 7. Gå nu vidare till att förbereda morötterna. För detta ändamål, tvätta försiktigt grönsakerna. Mal en liten morot för att göra detta och liknande recept på osötat hembakat bröd. Skala grönsaken och riv den på ett rivjärn med de minsta öppningarna.

För att förenkla processen, placera en plastpåse på gallret. När du är klar med morötterna, tillsätt de skrapade spånen i degen och blanda. Ta försiktigt bort förpackningen från rivjärnet och kassera. På så sätt kan din köksapparat enkelt rengöras.

Croc nr 8. Smörj botten och sidorna av formen i en multikokare med olivolja. Vi rekommenderar att du använder Redmond multicooker.

Tvätta tomaterna noggrant under rinnande vatten, torka med en handduk, skär i ringar. Placera muggarna i botten av multikokskålen i två skålar. Riv hårdosten till ett grovt rivjärn och fräsa tomatringarna.

Croc nr 9. Häll försiktigt zucchinidegen på tomaterna och osten. När du är klar, jämna till fyllningen med en sked.

Koka zucchinipajen i en multikokare med hjälp av "Simmer"-läget i cirka 1 år och 20 minuter. När den hemgjorda morotskakan är klar, ta bort kakskålen från multikokaren, täck den med en stor platt tallrik och vänd på den. Knacka på botten av skålen för att ta bort dödandet. Så låt tomaterna dyka upp i naturen för att göra din paj ännu mer aptitretande och vacker.

Förberedelseaxeln har nått slutet. Prova gelépajen i sällskap med dina nära vänner. Innan servering, dekorera den med finhackade örter och skär den i små trianglar. Recept på upp och nedvända pajer är viktiga för att vara originella, så du kommer inte att skadas alls om du förbereder sådana pajer innan julbordet.

Glöm inte att lämna en kommentar och njut av din aptit!

Hur skulle du vilja laga något sådant utan att slösa tid i köket, så att maten inte bara blir saftig, utan kanelfärgad, vacker till utseendet och med en doft som gör dig sugen. Uppgiften verkar omöjlig, men resultatet är ändå: en handgjord paj med zucchini - det här är en utmärkt lösning, eftersom den motsvarar alla kostbehov. Shvidko, billig, välsmakande, så läcker – varför inte prova det?

Vad är bra med grönsakspajer?

Människor som aldrig har ätit örter av den här typen tror att en sådan igelkott inte kan vara en såll, att den inte är för människor som absolut kräver en stor köttbit och ett tillbehör. Det är därför du kan lägga till allt från ost och potatis till fisk, strimlat kött och surkål till bakverket för en paj med zucchini. Golovne – en flykt av fantasi och överflöd av stereotyper.

Sådana pajer är lätta att äta, oviktiga för mjölkvisningen, och om du äter dem med gröt eller potatis, kommer den bakade köttätaren att säga: "Det är synd!"

Zucchini är naturligt mättad med magnesium och kalium, vilket gör den brun i kanterna vid hjärtsjukdom, och den viktiga cellulosan stimulerar avsevärt arbetet i gräskanalen, torkar ut avfall och svullnad. Zucchini rekommenderas för vaginala kvinnor, stinkfragmenten lindrar mirakulöst stötar.

Nashvidkuruch pajer: alternativ

Det finns några idéer för att använda zucchini som en ledande ingrediens för betning. Deras hud är speciell både i förberedelse och i smak, såväl som i deras utseende.

• Lägg zucchinipannkakor i en stekpanna och bestryk med gräddfilssås från chasniken och örter. Dessutom kan såsen förtjockas med surkål, för dess välsmakande likheter, och beståndet av pannkakor kan fyllas inte bara med zucchini, utan också med potatis och morötter. Detta är ett underbart budgetalternativ för oss.
• Zucchini paj i ugnen, baserad på deg. Ett mycket bra alternativ för vegetarianer och veganer: inget djur skadas under matlagning.
• Fårgryta är egentligen ingen paj, bara utan borost, vilket gör att du säkert kan ta den här varianten av pajen till ett mellanmål med zucchini och morötter.
• Paj, med grönsaker, riven eller blandad med en mixer, gå ner i degen. Avsluta tsikava rik med sin unika smak. Vid provsmakning blir det inte direkt klart vilket som är huvudingrediensen i pajen.

Multivartsi har en parfym

Du kan förbereda en grytapaj med tillsatta tomater från vår zucchini. Nödvändiga ingredienser:

Två zucchini och två tomater;

En medelstor morot;

100 g fast siru;

300 g boroshna;

100 g kefir;

0,5 tesked vardera läsk och salt, svartpeppar - för aubergine;

1 msk. sked kanelpasta.

Riv zucchinin med stora skivor och pressa ättikan, tillsätt kryddor, kefir och blanda. Tillsätt lätt uppvispade ägg och vispa väl. Rör om tills det blir one-mana. Det finns ingen anledning att snabbt tömma masan från en sked, annars måste du lägga till lite mer skägg.

Riv morötterna och lägg i degen. Smörj en pajform med olivolja, klä botten och sidorna med skivade tomatcirklar (mer än två bollar) och riv dem med ost. Parmesan är idealisk för sådana ändamål. Häll zucchinidegen ovanpå och för in i ugnen.

Vår typ av kuruch kokas med tillbehör: ungpotatis och sparriskvass - och hela måltiden är klar! Pajen kommer att vara klar i ungefär ett år, den kan serveras varm eller kall, innan servering, överför den till ett fat så att tomaterna och osten dricks på besten. Du kan lägga till färska örter, hackade med vår hand.

På verkstaden

Zucchinipaj kan tillagas i en stekpanna, även kallad grönsakspaj. Riv två medelstora zucchini i medelstora bitar, pressa i vatten och tillsätt två ägg, tillsätt relish och svartpeppar, tre eller fyra matskedar skägg och knåda degen: den ska likna pannkaksdeg ok - tjock, ale rukhlive . För denna blandning, baka 5-6 breda pannkakor i storleken på stekpannan.

För "grädden" kan du lägga till tjock gräddfil eller majonnäs, blandad med kokt chasnik och varm peppar, belägga de kylda kaktallrikarna med det, du kan också placera färska tomater skurna i cirklar mellan bollarna - det blir ännu mer utsökt nisch. Toppen kan ströas med hackad grönska eller dekoreras med färska grönsaker för bästa omdöme.

En enkel paj för din svenska hand

Skiva zucchinin, skär medelstora tomater på samma sätt, lägg en grönsaksboll i en smord pajform, lägg dem vertikalt och tvärs över: en zucchiniskål, en tomatskål. Vissa gillar att lägga till fler satser potatis. Om du inte är ett fan av en sofistikerad figur, ta gärna en, det blir mer tillfredsställande, vilket betyder att folk kommer att älska en sådan paj. Du kan blanda auberginebitar med zucchinin, eftersom det stinker i sortimentet.

Förbered sedan fyllningen: vispa tre ägg med en halv kolv toppar eller gräddfil och 200 g sire, riven med ett fint rivjärn. Häll denna blandning över pajen och ställ åt sidan. Vi håller serveringen varm och toppar den med gräddfil.

Quiche med ost

Quiche är en nybakad paj med mördegsbotten som kan tillagas hemma eller kan frysas i snabbköpet. Vin används ofta i det vegetariska köket, eftersom det är en universell grönsak som kan varieras till fullo med de olika grönsaks- och fruktfyllningar som kan användas till alla pajer av denna typ.

För att förbereda det måste du lägga till riven zucchini (2 stycken) till quichen, häll i vispade ägg och tillsätt 150 gram riven hård ost. Ugnstemperatur – 180 grader, gräddningstimme – närmare trettio minuter. Vad kan vara enklare och enklare?

Zucchini paj recept

Till middag eller lunch kan du förbereda en paj, inklusive lax. Det här är en kryddig ört, så det är inte fy skam att servera den i kväll. Nödvändiga produkter:

150 gram rökt lax;

80 gram siru;

Tre ägg;

130 gram boroshna;

1 medelstor zucchini;

3 msk. skedar färsk mjölk;

4 msk. skedar rosmarin oliv (vackrare än olivolja);

Salt, peppar för njutning, en nypa läsk.

Vispa ägg med mjölk och olivolja i en djup skål, tillsätt kryddor och blanda väl. Vispa. Tillsätt riven zucchini och fisk utan penslar, skär i små bitar. Tillsätt den rivna osten och blanda masan ordentligt. Överför degen till en silikonform: helst kommer den att bilda en tunn eller rund form, med en öppning i mitten. Stek kycklingen till mitten av fyrtio, kyl bitarna och skär i skivor - axeln och hela receptet.

På bilden ser zucchinipajen perfekt ut, och smaken är ännu större. Kan serveras med tomatjuice, färsk grönsaksjuice eller örtte. Det är inte bara gott, utan också utsökt: en komplett måltid med grönsaker, fisk, bröd, allt i en maträtt. Denna paj kan tillagas i en multicooker i bakningsläget och i vår ugn.

Paj med zucchini och morötter

Sådant gräs är ett mästerverk från ingenting! Det här fotot sjöngs på ett melodiskt sätt, men det var inte många som tittade på det, tittade på det på ett melodiliknande sätt, att döma av bilderna. Och darma! En paj med zucchini och morötter förbereds, oavsett hur ovanlig den ser ut: grönsaksbollarna på degen är i ett nytt vertikalt läge, och det verkar som att du kommer att behöva spendera en dag på sådan rikedom.

100 g toppsmör, 200 g borosha och 5 msk. skedar kallt vatten, den första degen blandas enligt shortbread-principen: oljan mals med mjöl och sedan tillsätts vatten. Du kan även lägga till äggfond till auberginema. Sedan smetar vi in ​​den med fingrarna i en kakform, till en 3-4 mm boll och sätter formen i kylen så att degen fryser.

Fyllningen till zucchinipajen förbereds genom att skära grönsakerna i skivor med hjälp av en grönsaksskärare: morötter och zucchini (du kan ersätta zucchini). Detta smör läggs ovanpå degen i formen, börjar vid kanten och faller ihop till mitten, växelvis placera en boll av den ena eller den andra.

Förberedd fyllning: tre ägg, 200 g toppar, bitar av muskotnöt, salt, 150 g riven ost, tre kryddnejlika kokta i en skål, vispa lätt med en mixer och häll blandningen över grönsakerna, fördela och jämnt. Ugnstemperaturen är 180 grader, den här kakan tar ungefär ett år att grädda. Det här enkla receptet på nashvidkuruch zucchinipaj är en skattkammare för älskare av grönsaksörter utan att vara ansträngande.

Bulgarisk paj

Nödvändiga produkter:

Tre ägg;

250 g fast siru;

Fem små zucchini (högst 15 cm långa);

5 msk. skedar av mannagryn;

3 kryddnejlika för chasnik, salt och peppar för njutning;

Ett stort gäng blandade grönsaker: persilja, koriander, crepe.

Zucchinin gnids in i en stor tredjedel, osten pressas lätt, osten behöver också rivas och blandas med grönsakerna, lägg|lägg| vispa ägg, mannagryn med en kastrull och kryddor och blanda försiktigt blandningen till en jämn smet. För zucchini kan du ersätta zucchini med zucchini. Placera arbetsstycket i en bred panna och applicera tryck så att höjden inte är mer än tre centimeter, så att zucchinipajen, vår typ av förberedelse, blir saftig och snabbt bakad. Vi väntar tills toppen är snyggt brun och tar sedan bort den från ugnen.

Servera den bulgariska pajen både varm och kall - vinet är dock utsökt, speciellt med en kryddig toppingssås eller yoghurt (som det är i Bulgarien). Det tar lite över ett år att förbereda, och den vänstra sidan är upptagen av själva bakverket, då kan du göra andra läxor på höger sida.

Kaloriinnehåll i zucchini pajer

Energivärdet för sådana örter varierar från 130 till 280 kalorier per 100 g, beroende på ingredienserna: fisk och toppar - kaloriinnehållet i maten, och bara grönsaker med en liten bit deg - rik zhchi. Om du råkar vilja att pajer gjorda av zucchini och andra grönsaker ska vara en lågkalorimåltid, kommer folk vänligen att notera hur man håller sig i form och äter rätt mat. Sådana örter är särskilt populära bland lakto-vegetarianer.

Hur skattar man?

Zucchinipaj kan serveras som tillbehör till lunch eller middag, eller serveras med en sida av grönsaker, kokt potatis eller en fräsch grönsallad. Vi kommer inte att glömma såsen: gräddfil, kryddig eller kryddig tomat - den liknar sin smak, och utbudet av såser är väldigt olika för älskare av grönsaksörter. Det skulle vara ännu mer autentiskt att äta hackad färsk persilja, dill eller koriander, färsk gurka och aromatiskt bröd.