Fizalis vadinamas "žemės vyšnia" arba (kitas pavadinimas) - Peru arus. Jis pradėjo augti Peru ir šiandien yra ypač populiarus tarp daugelio kitų rudų vaisių. Jūs atradote daugybę unikalių panašumų.

Jam būdingas rūgštus-saldus skonis su nedideliu kartumo atspalviu. Vaisiuose yra vitaminų (ypač C, A), celiuliozės, lengvai pasisavinamų angliavandenių ir kitų šaknies komponentų. Tai yra salotų ir apetitą žadinančių uogienių ruošimo pagrindas.

Chim coris physalis

Fizalyje yra daug vitaminų ir mineralų, būtinų žmogaus organizmo sveikatai. Visų pirma, reikia atsižvelgti į didelį vitamino C kiekį. Ale išlieka šviežiuose vaisiuose ir sunaikinamas terminio apdorojimo metu.

Tačiau jam netenkama visų kitų būtinų vitaminų ir vertingos kalbos. Esant aukštai temperatūrai, žūva visi žalingi mikrobai, kurių gali būti ant vaisių, todėl uogienė su fizalis yra saugiausia ir naudingiausia organizmui.

Norint suteikti gaminiui specifinį skonį, rekomenduojama išėmus puodelį gerai nuplauti švariu tekančiu vandeniu. Taip nuo paviršiaus susigertų į natūralų klijus primenanti danga.

Naudodami blanširavimo metodą, galite pasiekti tokį lygį, kai fizalio skonis tampa ypač priimtinas. Ruošdami uogienę su fizalis, įdėkite į ją cinamono – gausite ypač skanų desertą.

Be to, pats cinamonas turi didesnį giminingumą produktui, nes jo komponentai yra mažiau jautrūs mikrobams, kurie gali susigerti į indą ir sugadinti fermentacijos procesą.

Klasikinis pokoko receptas

Reikalingi produktai gaminant uogienę su fizalis:

• fizalis – 1000 g;
• Agurkų smėlis – 800 g;
• Cinamonas – pagaliukas.

Uogienės su fizalis paruošimas:

Varėnija su fizalis ir citrina

Fahivtsi sukietėja taip, kad fizalyje būtų tokių gyvų medžiagų kaip baltymai, taip pat visos rūgštys. Šiuo atveju produkte yra mažai kalorijų, todėl jis tinka tiems, kurie nori numesti svorio.

Peru arus uogienė yra gausi, kad galėtų pasimėgauti valdovais, nes jie turi citrusinių vaisių gabalėlių. Norėdami ypatingai išplėsti, gaukite receptą, kuriame naudojamos citrinos sultys.

Šis vertingas produktas ne tik prideda saldžių teigiamų natų pikantiškam vakarėliui, bet ir praturtina desertą vitaminų ir mikroelementų gausa, reikalingų žmonių sveikatai palaikyti.

Ingredientai citrinų uogienei ir fizaliui gaminti:

• fizalis – 500 g;
• Citrinos žievelės – 60 g;
• Cinamonas - pora lazdelių;
• Tsukor - 400 rub.

Uogienės ruošimas iš Peru arusa:

1. Pirmiausia paruošiame vaisius, ištraukiame iš puodelių ir nuplauname;
2. Tada juos reikia mirkyti verdančiame vandenyje;
3. Po to žemiečiai sudeda vyšnias į puodą ir čirškia nuo vyšnių girgždėjimo;
4. Užtrunka beveik parą, kol vaisiai išsilieja;
5. Į puodą su vaisiais ir žievele įpilkite šiek tiek maistingo vandens, tada padėkite ant viryklės ant nedidelės ugnies;
6. Maišykite masą mentele, kol užvirs;
7. Tada suberkite cinamoną ir citrinos žievelę;
8. Cinamonas pašalinamas, o mišinys kaitinamas ant ugnies apie 2 metus.
9. Paruoškite sterilius stiklainius su dangteliais;
10. Prisiekiu, kad konteineris užpildytas uogiene ir uždarytas;
11. Paruoštą uogienę su fizalis ir citrina laikykite šaltoje vietoje.

Fizalis su apelsinu

Tarp teigiamų autoritetų, tokių kaip molinė vyšnia, taip pat yra zhovchoginny veiksmas, teigiamas antplūdis ant smailaus žarnyno trakto. Be to, jis žymiai sumažina hipertenzija sergančių pacientų įtampą ir padeda pagerinti imunitetą.

Peru arus ir apelsinų pagrindu paruošiamas skanus desertas. Citrusiniai vaisiai nuostabiai papildo ir sustiprina produkto pikantišką vaisiškumą, suteikdami jam ypatingą „rodzinką“.

Uogienės su fizalis ir apelsinais gaminimo ingredientai:

• Physalis vaisiai - 2000 g;
• Agurkų smėlis – 1800 g;
• Apelsinai – 400 g.

Uogienės paruošimo veiksmai:

1. Pradžioje, kaip ir kitais atvejais, paruoškite vaisius, suberkite juos į puodelį ir nuplaukite;
2. Norint, kad gatavas produktas būtų ypač sodraus skonio, peru arus geriausia prieš tai blanširuoti (kietinant tris valandas);
3. Nerimą kelia tai, kad virimo metu vaisiai gali subyrėti ar kitaip prarasti formą, prieš tai pradūrus medinėmis mezgimo adatomis;
4. Peru arus išdžiovinkite ir sudėkite į didelį indą, kuriame kepsite ant ugnies;
5. Vaisiai išdžiūsta;
6. Per 20 minučių įpilkite puodelį vandens į fizalis ir padėkite ant viryklės;
7. Masą reikia nuolat maišyti, kol užvirs;
8. Sudėkite nuluptus ir smulkiais gabalėliais supjaustytus apelsinus;
9. Uogienė su fizalis ir apelsinu turi būti troškinama ant viryklės apie dvejus metus (ant vidutinės ugnies);
10. Paruoštą uogienę išpilstykite į sterilius stiklainius, uždarykite ir padėkite į vėsią vietą.

Piemenėlio desertas su arbūzu

Physalis fahivtsi mano, kad tai yra vidurys tarp pomidorų ir bulvių. Tam ruošiamos įvairios daržovių salotos. Tačiau, kaip žinote, kulinarijos pasaulis turi daugybę būdų, kaip paruošti nuostabius desertus su pjaustytomis daržovėmis iš tokio vaisiaus.

Šiukšlės neturi teigiamo poveikio ir yra labai naudingos sveikatai. Priimamas kaip dietinis produktas ir nėra apsaugotas įvairių dietų detoksikacijai. Kurkite ypač patrauklius desertus kartu su augaliniu fizalisu ir arbūzu.

Ingredientai ruošiant uogienę su arbūzu ir daržovių fizalis:

• Agurkų smėlis – 500 g;
• fizalis – 400 g;
• Garbuzas – 800 g;
• Imbiero šaknis.

Uogienės paruošimo veiksmai:

1. Fizalio vaisiai nulupami, nuplaunami, supjaustomi gabalėliais;
2. Arbūzą nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais;
3. Supilkite nedidelį kiekį vandens ant tsukor ir užvirkite sirupą;
4. Išimkite sirupą, kur įdėti arbūzą ir Peru arus;
5. Masę dėkite ant viryklės, užvirkite ir po truputį nukelkite nuo ugnies;
6. Uogienę atvėsinkite ir padėkite ant virimo (procedūrą pakartokite keletą kartų, kol produktas bus visiškai paruoštas);
7. Prieš baigiant ruošti desertą, įberkite imbiero;
8. Kai fizalių ir arbūzų uogienė bus paruošta, supilkite į stiklainį ir uždarykite dangteliais, tada padėkite į norimą vietą išsaugoti.

Fizalio uogienę galima ruošti su bet kuriais kitais produktais. Dūmai yra kruopščiai paruošti ir tinkamai dozuoti. Prieš ruošdami tokį desertą, laikykitės pagrindinių taisyklių:

• Iš anksto blanširuojant vaisius galima pasiekti norimą spalvą ir konsistenciją;
• Auskarų vėrimas fizalių vaisiuose prieš gaminant padeda išsaugoti jų vientisumą;
• Ruošiant desertus galima dėti cinamono (kad produktas būtų kvapnesnis), imbiero, kalendros, gvazdikėlių (skoniui nuspalvinti);
• Peru arus derliui nuimti geriau rinktis dieną, kai daugiau saulės ir sausa;
• Uogienė iš šviežiausių vaisių yra ypač skani;
• Kruopštus fizalio plovimas ir blanširavimas padės pašalinti nemalonų lipnų kamuoliuką, dengiantį jo paviršių;
• Kadangi didelio dydžio vaisius galima supjaustyti gabalėliais.

Žinodami pagrindinius uogienės iš Peru arus ruošimo principus ir principus, galite sukurti originalias žoleles. Iš tokių vaisių pagamintas uogienė yra puikus būdas sukaupti cinamono atsargas žiemai. Tikimės, kad šiame straipsnyje pateikti uogienės su fizalis receptai padės jums šiuo klausimu.

Fizalis gali būti kelių rūšių – avių, pušinių ir dekoratyvinių. Prieš verdami fizalio uogienę, patikrinkite natūralų fizalio rūšį.

Dekoratyvinių fizalių dėžutės ryškiai oranžinės spalvos, vaisiai tokios pat ryškiai oranžinės spalvos. Tos pačios puokštės stovėjo ant devintojo dešimtmečio odinės indaujos. Avių fizalis yra ne tokios storos spalvos - arčiau gelsvos, žalios, be to, smarvė yra didesnė. Uoga užima visą dėžutę, o kartais iš jos galima išlipti.

Atkreipkite dėmesį, kad dekoratyvinis fizalis yra labai paplitęs, todėl geriau žinoti, ką auginote sode.

Geriausias uogienės yra saulėgrąžų fizalis, bet nedera atsisakyti augalinio aliejaus.

Fizalius reikia skinti tik kruopščiai, kitaip jis bus kaip neprinokusio pomidoro skonis. Pati valanda uogienei su fizalis yra pavasaris.

Natūrali uogienė su fizalis be priedų

Išvalykite dėžutę ir pašalinkite visas uogas. Fizalis pavirkite krapuose 2 minutes, kad neliktų vaisiaus lipnumo. Dantų krapštuku subadykite uogų odelę. Tai dažna problema, fizalis turi storą odelę, todėl blogai leidžia sultis ir, aišku, čiulpia minkštimo sirupą. Be to, jei uoga nebus pradurta, tai dėl smarvės kaitinimo ji paprasčiausiai nulups ir uogienė neatrodys tokia skani.

Vaisių ir daržovių mišinys – 1:1

1 kg tsukru išskaidykite į 0,7 litro vandens. Prireikus galima įpilti vandens.

1 kg uogų užpilkite karštu sirupu, pavirkite 5 min.|min.|. Tada nukelkite nuo ugnies ir palikite pastovėti nakčiai. Tada dar 10 plunksnų pavirkite ant silpnos ugnies ir vėl palikite porai metų.

Jei fizalis pats yra minkštas ir pikantiškas, papildomų veiksmų atlikti nereikės.

Jei jūsų fizalis nėra ypatingo skonio, jums taip pat reikia tam tikrų ingredientų.

Varennya su fizalis, apelsinu ir citrina

Visi žingsniai tokie patys kaip ir pirmame recepte: uogas susmeikite fizalis, išvirkite citrinų sirupe. Kitam užvirinimui sudėkite citrinas ir apelsinus kartu su žievele į maišytuvą. 1 kg fizalio – 2-3 apelsinai ir 1 citrina. Leiskite uogienei stovėti 5 metus ir sudėkite į sterilizuotus stiklainius.

Desertinė uogienė su fizalis

Šiltose šalyse, tokiose kaip Uzbekistanas ir Kazachstanas, įprasta uogienę virti iš fizalių, nes ten vaisiai gerai sunoksta, todėl verdami geriau suteikia skonį.

Prieš verdant fizalių nereikia mirkyti karštame vandenyje, kaip darytumėte su uogiene.

Pasukite fizalis per mėsmalę arba maišytuvą, tada tomis pačiomis proporcijomis išvirkite su agurkų sirupu - 1 kg agurkų: 1 kg uogų: 0,5 litro vandens. Norėdami pridėti aštrumo, įpilkite vienos citrinos sulčių.

Uogienę reikia gerai išvirti – iki trijų kartų. Ale, viskas ne visiems, bet po vieno užvirinimo uogienė jau paruošta prieš naudojimą ir taupymą.

Sumuštinių uogienė iš fizalio

Tai labai sunkus receptas, todėl jei nenorite ilgai nerimauti, pirmenybę teikite ypatingai uogienei su fizalis.

Fizalio uogas nusausinkite ir susmulkinkite, sudėkite į emaliuotą dubenį ar puodą, užpilkite vandeniu ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol fizalis taps minkštas. Būkite atsargūs, vaisiai nesuvirto į košę.

Ištrauktą tyrę sumaišykite su agurkais santykiu 1:1. Įpilkite šiek tiek citrinos sulčių arba vyno rūgšties (ne daugiau kaip 3 g 1 kg). Taip pat 100 g viršutinio sviesto, kad uogienė būtų plastiškesnės konsistencijos. Uogienę virkite ant silpnos ugnies iki reikiamos konsistencijos (apie 40 min.). Nepamirškite nuolat maišyti.

Šiltą fizalis uogienę sudėkite į sterilizuotus stiklainius. Stiklainių apversti nereikia.

Tikimės, kad rasite keletą jums reikalingų receptų iš fizalis ir jūsų žiema bus dar skanesnė!

Fizalis turi daug rudų uogų. Kinų medicinoje jis naudojamas imuninei sistemai stiprinti, taip pat peršalimo ligoms gydyti.
Be to, kadangi fizalis yra rudas, jame yra pikantiškų vaisių garnyras, todėl jis naudojamas kulinarijoje. Dedama į sriubas, troškinius, daržovių mišinius, patiekiama kaip užkandis su agurkais, pomidorais ir kt.
Iš fizalių vaisių nuimkite įvairių preparatų žiemai. Galite marinuoti, sūdyti ar robiti cukatas. Alus yra vienas populiariausių preparatų – pirmiausia uogienė. Galite virti tiek iš prinokusių, tiek iš neprinokusių vaisių. Iš žaliųjų fizalių pagaminta uogienė švelni, malonaus aromato ir lengvo rūgštumo. Paruošę jį atsargai, galėsite mėgautis originaliais saldumynais šiais šaltais mėnesiais. Norint pagaminti šį skanų preparatą, jums reikia tik dviejų komponentų: fizalis ir zukor. Rekomenduojama skinti šviesiai žalius storus vaisius.

sandėliai

• Tsukor - 800 gramų;
• išgrynintas vanduo – 150 ml;
• Fizalis – 1 kg.

Paruošimas

Fizalio vaisius išvalome iš „dėžutės“ ir atsargiai nuplauname po karštu vandeniu. Būtinai pašalinkite lipnius likučius, kurie gali suteikti uogienei rūgštų skonį ir nemalonų kvapą. Dėl pagalbos dėl virtuvės serverio prašome vokologo.


Nupjauname fizalis. Priklausomai nuo vaisiaus dydžio, galite naudoti puseles arba ketvirčius.


Paruoštas sirupas. Giliame puode įkaitinkite plutą ir užpilkite vandeniu. Užvirkite ir virkite saldymedžio masę ant mažos ugnies 5-7 minutes.


Tęskite, kol sirupas pasieks vienodą konsistenciją.

Į karštą sirupą įpilkite fizalio sėklų.


Paruošta uogienė 50-60 hvilin. Tai darydami atsargiai maišykite, kad nepažeistumėte fizalio formos.


Karšta uogienė išpilstoma į stiklainius ir baigiasi stiklainiu. Šis preparatas laikomas kambaryje arba šaltame rūsyje 8-10 mėnesių.


Baklažanams galite pridėti neprinokusių fizalių, žaliosios citrinos ir citrinos, taip pat apelsinų ir citrinų žievelės. Citrusinių vaisių sultis galite pjaustyti kartu su oda.
Virtą sirupą galima naudoti kaip paketėlį arba visą fizalio vaisių. Jis atsiguls prieš jūsų estetinius ir pikantiškus panašumus. Jei reikia skinti sveikus vaisius, prieš mirkant sirupe, patartina juos susmeigti dantų krapštuku ir per vieną ar du keterus išblanširuoti krapuose, o po to išmesti ant drožlių.

Physalis yra paslonų šeimos daigas, auginamas dekoratyviniais ir krūminiais tikslais. Tiesa, matyt, yra tik dvi fizalių veislės: uoginis (arba saulėgrąžų) ir avis (meksikietiškas pomidoras). Kiekvienam iš jų galite pasiruošti žiemai. Physalis uogienę galima virti iš bet kokių natūralių vaisių, tačiau pagal receptą reikia pasirinkti ingredientus. Peržiūrėję receptus tikrai rasite sau tinkantį.

Kulinarijos paslaptys

Nepriklausomai nuo pasirinkto recepto ir fizalio tipo, kuris yra vikorista, jį verdant būtina laikytis kelių papildomų rekomendacijų.

• Fizalis tinka uogienei tik tada, kai šalta. Prieš gamindami, išimkite iš dėžutės ir nuplaukite šiltu vandeniu. Šis procesas apima uogų padengimą vaško danga, o tai svarbu padaryti.
• Fizalis bus lengviau paimti, jei iš pradžių trumpam įdėsite į verdantį vandenį. Šis manipuliavimas taip pat padės sukurti kartaus skonio, būdingo sodriam paslonui, įskaitant fizalis.
• Uogienę geriausia virti emaliuotame dubenyje plačiu dugnu. Dauguma valstybinių dovanų yra vikoristinės šiuo metodu.
• „Physalize“ vaisius prieš verdant reikia keliose vietose pradurti, kitaip smarvė negalės gerai prasiskverbti pro sirupą.
• Virkite fizalis keliais etapais, tarp vynų tiesiog išsiskirs sirupas.
• Pasibaigus kepimo laikui, reikia nugriebti ant paviršiaus nusėdusias putas. Jis nėra virtas - jis skanus, ir jūs galite jį valgyti gerdami arbatą.

Uogienę nuo fizalio galite išsaugoti tik sandariai uždarytuose induose, kitaip jis gali rūgti.

Uogienė su uogų fizalis

Ko reikia:

• fizalis sounichny - 1 kg;
• tsukor – 1,2 kg;
• vanduo – 0,5 l;
• vanilė, cinamonas, imbieras - skoniui ir bajanams.

Jakų virėjas:

1. Nuplaukite ir išrūšiuokite fizalis, nuskabykite uogas ir sudėkite į dubenį. Jei jums nesvarbu, ar uogos liko sveikos, galite jas visas perpjauti per pusę – tada smarvė dar labiau įsiskverbs į sirupą.
2. Užvirinkite vandenį ir dalimis supilkite į jį zukorą, gerai ištrinkite.
3. Fizalis užpilkite karštu sirupu ir palikite 4 metams.
4. Padėkite ant ugnies (būtina, kad būtų stiprūs), užvirinkite ir maišydami virkite 10 kvilinų.
5. Palikite, kol visiškai atvės.
6. Pridėkite prieskonių pagal jų specifikacijas.
7. Uogienę užvirinkite ir virkite ketvirtį metų.
8. Stiklainius sterilizuokite ir šiek tiek atvėsusį uogienę supilkite į juos.
9. Tvirtai susukite, apverskite ir palikite tamsioje vietoje.

Atvėsusį uogienę galima dėti į dubenį, kad kambario temperatūros likučiai nesurūgtų.

Saulėgrąžų fizalis uogienė su citrina ir cinamonu

Ko reikia:

• fizalis sounichny - 1 kg;
• tsukor – 1 kg;
• citrina - 2 vnt.;
• vanduo - 150 ml;
• cinamonas - 1 lazdelė.

Jakas Zvariti:

1. Paruoškite fizalį kruopščiai nuplaukite, nusausinkite ir keliose vietose įsmeigkite.
2. Kruopščiai nuplaukite citriną ir nusausinkite servetėle.
3. Nelupdami supjaustykite citrinas plonais apskritimais ir nuimkite šepetėlius nuo citrinos sulčių.
4. Užvirinkite vandenį ir mažomis porcijomis įpilkite vyšnių sulčių, kad susidarytų tirštas sirupas.
5. Supilkite sirupą, citrinos griežinėlius ir cinamono lazdelę, virkite 10 minučių iš karto.
6. Įdėkite fizalis ir toliau virkite uogienę 20 minučių.
7. Išimkite cinamoną. Uogienę sudėkite į sterilizuotus stiklainius ir sandariai uždarykite.

Švelnus rudas kvapas, susimaišęs su citrusinių vaisių natomis, suteikia uogienei raminančio aromato. Nedidelis rūgštumas žymiai pagerina šių lasoščių skonį.

Varenija su daržovių fizalis ir apelsinu

Ko reikia:

• avių fizalis – 1 kg;
• tsukor – 1 kg;
• oranžinė – 1 vnt.;
• cinamonas - pagal skonį.

Kaip paruošti:

1. Išplovę ir išdžiovinę fizalį, dantų krapštuku perdurkite odą keliose vietose.
2. Agurką sutrinkite ir palaikykite šaldytuve 8-12 metų.
3. Padėkite ant ugnies ir užvirkite. Virkite 10 minučių.
4. Valgyk apelsiną. Kartu su žievele supjaustykite mažais kubeliais, kartu su sultimis, kurias matėte, sudėkite į uogienės dubenį. Cinamoną išplakti. Išmaišykite. Virkite 5 khvilinus.
5. Palikite 6–8 metus, kad uogienė užsitrauktų ir fizalis įsigertų į sirupą.
6. Užvirinkite. Išvirus 5 khvilinus sudėkite į sterilizuotus stiklainius. Kruopščiai sudeginkite metaliniais dangteliais ir apverskite. Nusiplovę nuneškite jį nuo ledo arba į šalčiausią Komorų dalį.

Uogienė su fizalis ir apelsinu yra malonios Burshtin spalvos ir sustiprina apetitą keliantį aromatą. Jogas gali būti patiekiamas prieš arbatą arba naudojamas konditerijos gaminiams ruošti.

Daržovių fizalis uogienė su citrina ir imbieru

Ko reikia:

• Fizalis – 1 kg;
• tsukor – 1 kg;
• oranžinė – 1 vnt.;
• citrina - 1 vnt.;
• vanduo – 0,25 l;
• imbiero šaknis - 30 g.

Jakų virėjas:

1. Fizalį nuplaukite, nusausinkite ir pabarstykite agurkais.
2. Citrusinius vaisius supjaustykite tinkamos formos gabalėliais.
3. Nulupkite imbiero šaknį ir supjaustykite mažais gabalėliais.
4. Sumaišykite citriną, apelsiną ir imbiero šaknį. Šį mišinį sutrinkite trintuvu.
5. Į dubenį, kuriame yra fizalis, įpilkite butelį vandens ir padėkite ant viryklės. Užvirinkite ir išvirkite 5 khvilinus.
6. Įpilkite citrusinių vaisių ir virkite dar vieną laiką.
7. Nuimkite uogienę nuo ugnies ir palikite 2 val. Tada vėl užvirkite ir išvirkite 7–8 kalinius. Pakartokite procedūrą dar du kartus.

Po to uogienės negalima dėti į stiklainius, uždaryti, atvėsinti ir laikyti parduotuvėje žiemai.

Fizalio uogienė su obuoliais

Ko reikia:

• Fizalis – 1 kg;
• žalias obuolys - 0,5 kg;
• tsukor – 1,5 kg;
• citrinos rūgštis – menkė.

Jakas Zvariti:

1. Valgykite avių fizalis, blanširuodami 2–3 hvilini. Atvėsinkite, išdžiovinkite, perpjaukite odą į 2 dalis.
2. Paimkite obuolius ir išspauskite į juos šerdį. Vaisius supjaustykite mažais gabalėliais.
3. Obuolius ir fizalis sudėkite į vieną indą, uždenkite agurku. Palikite šaltoje vietoje 6 metus. Per šią valandą obuolys su fizalis matys daug sulčių.
4. Padėkite ant silpnos ugnies ir nuolat maišydami virkite, kol suminkštės. Apie uogienės pasirengimą parodoma užlašinus sirupą ant lėkštutės ir stebint, kad lašeliai neišsisklaidytų – uogienę galima nukelti nuo ugnies ir sudėti į stiklainius.
5. Pridėti|pridėti| citrinos rūgšties, išmaišykite, išvirkite khviliną ir pripildykite paruoštus stiklainius uogiene.

Šviežių fizalių uogienė su obuoliais turi harmoningą skonį ir malonų karamelės skonį.

Fizalio uogienė su obuoliais ir kriaušėmis

Ko reikia:

• Fizalis – 1 kg;
• raudonas obuolys - 1 kg;
• kriaušės - 1 kg;
• tsukor – 3 kg;
• citrina - 1 vnt.

Yak gotuvati:

1. Išimkite vaisius ir išdžiovinkite. Supjaustykite griežinėliais.
2. Įmaišykite agurką ir palikite kelioms minutėms.
3. Padėkite ant stiprios ugnies ir virkite, kol masa įgaus medaus spalvą ir sutirštės.
4. Iš citrinos išspauskite sultis ir supilkite į uogienę.
5. Vaisius pavirinus 5 minutes, dubenį nukelkite nuo ugnies.
6. Patikrinkite, ar uogienė virta su fizalis, o upėtakis yra oholonas.
7. Sudėkite į sterilizuotus stiklainius, kad išsilaikytumėte žiemai.

Pagal šį receptą paruoštą uogienę reikia laikyti kambario temperatūroje, todėl ji džiugins jus ir jūsų šeimą visą žiemą.

Physalis ir arbūzų uogienė

Ko reikia:

• Fizalis – 0,5 kg;
• arbūzas - 1 kg;
• tsukor – 2,5 kg;
• citrina - 1 vnt.;
• vanilinas - ant peilio galo.

Paruoškite jaką:

1. Fizalis ir arbūzas perpilkite per mėsmalę arba sutrinkite trintuvu.
2. Įsijokite agurką ir išmaišykite.
3. Metus padėkite ant ugnies ir virkite.
4. Supilkite citrinos sultis, nutarkuokite citrinos žievelę ir vanilę.
5. Išvirkite dar 2-3 hvilini.
6. Sudėkite į paruoštus stiklainius ir uždarykite.

Ši unikali uogienė atrodo skaniai ir skaniai kvepia. Svečiams svarbu atspėti, kokius produktus gaminote. Baklažanams arbūzą galima pakeisti cukinijomis. Uogienės spalva šiek tiek skirsis, tačiau skoniui tai nenukentės.

Uogienė su fizalis ir slyvomis

Ko reikia:

• Fizalis – 1kg;
• nuluptos slyvos – 0,5 kg;
• tsukor – 1,5 kg;
• vanduo – 0,4 l;
• citrinos rūgštis – menkė.

Jakų virėjas.

1. Z|iz| Išvirkite sirupą su cukinijomis ir vandeniu.
2. Nuvarvintą ir fizalis supjaustykite gabalėliais ir užpilkite karštu sirupu. Palikite 4 metams.
3. Padėkite ant silpnos ugnies ir užvirę virkite 15 khvilinų.
4. Įpilkite citrinos, virkite dar porą khvilinų.

Nepilkite uogienės į stiklainius ir sandariai priveržkite. Žiemai vareniją galite nuvežti į Komorus.

Fizalio uogienė – nepaprastas desertas. Ale vin, melodingai, tu to nusipelnei, tiesiog pabandyk.